优质的蛋白质食物
1)鸡蛋
鸡蛋可以说是蛋白质食物的第一首选了!一颗蛋大概就有6克的蛋白质,而且他的吸收效率好。除此之外,蛋黄之中还富含了卵磷脂、维生素、不饱和脂肪,对於人体都有很大的帮助!
2)鸡胸肉
看到电视上在说哪位艺人在苦练肌肉,猛吃鸡胸肉,不是没有他的道理的!鸡胸肉的成份,大部分都是水和蛋白质,基本上没有什麽脂肪。所以想要增加肌肉,又不想吃进太多油的人,鸡胸肉会是很棒的选择!
3)牛肉
牛肉相较於鸡肉,就有较多的脂肪了!不过为什麽还是很多人在吃呢?其实,牛肉之中含有高含量的肌酸,是一种能够使肌力增强的物质,这是鸡胸肉里面所没有的。所以,如果你觉得自己近期内疲倦了、使不上力,那麽不妨改吃一些牛肉,让自己的爆发力增强!
4)鱼肉
鱼肉可以说是海底蛋白质的第一名!鱼类富含蛋白质,而且鱼的油质含有多元不饱和脂肪,对於抑制心血管疾病有明显的效果。假如鸡、牛吃腻了,可以替换着鱼肉来吃,建议食用鲑鱼会是很好的选择!
5)蛋白饮品
蛋白饮品的种类很多,有吸收快速的,也有吸收缓慢的!假如你有在训练的话,可以试试看训练后来一杯乳清蛋白!不仅吸收率高,对於防止肌肉分解,以及促进肌肉合成,都能有一定的功效,这也是为什么健身房里面,人手一杯乳清蛋白的原因!
健身主要需要保证蛋白质的摄入。喝点蛋白粉增肌粉?或者11点太晚了,你在健身前补充一点就好了。
蛋白质需求量:非锻炼日:09克X你的体重kg;有氧日:13克X你的体重kg;力量训练日:18-20克X你的体重kg。比如一个人体重70kg,那么在这三种情况下补充的蛋白质分别65克、91克、140克。而一个人一天正常饮食大约会摄入50-60克蛋白质。额外的蛋白质可以通过蛋白粉补充,蛋白粉可在PQfitness等实体店购入。一勺蛋白粉大约含有25克蛋白质。
喝法:泡麦片,兑牛奶,兑运动饮料等。(不能用热水兑)
饮用时间:增肌的同人群运动前后喝半份;减脂增肌的人群运动后30分钟后,小口喝完一份。(当天应摄入的蛋白粉记作一份)
每天配合吃维生素B。由于摄入的蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸在合成肌肉蛋白质的过程,需要一些微量元素。这时候应该补充更多的维生素B,否则会引起口腔溃疡上火等。建议使用复合维B。
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