为什么运动健身会让人上瘾?

根据运动生理学原理。长期坚持运动/健身的人，之所以会产生不运动就会感到不舒服，甚至认为上瘾的状况。原因是运动对人体生理机能内外环境及维持调节等各方面的影响所致。

长期运动/健身的人之所以出现这种运动现象，是因为它符合了人体生命活动的基本特征，具体表现在以下五个方面。

即：新陈代谢、兴奋性、应激性、适应性、生殖。

其中，兴奋性和运动时人体应激性，以及适应性对人体运动上瘾影响力最大。

因为，长期坚持运动/健身，人体可兴奋组织具有感受刺激，产生兴奋的特征即兴奋性。而人体因运动产生的兴奋性的组织必然具有应激性，而非可兴奋性组织只有应激性没有兴奋性。

这两句话的意思，是指人体内运动时人体肌肉在运动训练过程中，可兴奋组织受到刺激后可产生兴奋性。如：肌肉收缩，腺体表现为分泌，神经的反应表现为产生并传导神经冲动。而其它组织，如上皮、骨骼等，它们不属于可兴奋组织，受到刺激后不能产生兴奋，但可引起细胞代谢发生改变等变化。这种具有让人体发生反应的能力或特性称为应激性。
【运动生理学】“十一五”国家级规划教材。

由于长期坚持运动/健身，使人体生物体长期在某一个特定的生活环境，客观环境影响下可以逐步形成一种与环境相适应、适合自身生存的反应模式，而这种适应环境的能力称之为适应性。

比如：运动员进过长期的力量训练可使肌肉的力量和体积增加；长期耐力训练可是使肌肉耐力、心肺功能得到改善等。这些都是人体环境变化产生的适应的结果。

综上所述：

由于长期坚持运动/健身会引起人体生物体的生命现象即：新陈代谢、兴奋性、应激性、适应性、生殖、五个方面产生一定的变化，其中兴奋性、应激性、适应性等为主要因素，因此，长期坚持运动/健身，会让人感到会上瘾。