这这这居然是减脂期能吃的

这这这居然是减脂期能吃的

红薯蛋挞：红薯蒸熟加燕麦，整理成圆形，170度烧8分钟，倒入蛋液，170度烤10分钟。

奶蛋烤红薯：准备食材，牛奶500ml，红薯100g，玉米淀粉50g，蛋黄2个，红薯蒸熟碾成泥，所有食材倒入锅中，搅拌均匀，开小火不停搅拌，搅拌至浓稠不易滴落，倒入碗中铺保鲜膜冷藏3小时，脱模切块，放入空气炸锅中，表面刷上蛋黄液。

无油红零饼：红薯蒸熟，加三勺牛奶捣成泥，饺子皮擀薄，加入红薯馅，加入芝士，包起来，轻轻压扁，热锅不放油，两面煎微黄，开吃，超绝。

烤红薯：红薯切片，两颗鸡蛋，两勺淀粉，搅匀，倒入红薯中，让每片红薯都沾满蛋液，放入烤箱180度20分钟，空气炸锅170度20分钟，最后五分钟刷点蜂蜜水。

训练前后我们到底要不要吃

　　首先大家要了解以下几个概念

　　1升糖指数(GI值)：是指在标准定量下某种食物中碳水化合物引起血糖上升的量与时间的关系，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。也反映了碳水化合物的吸收速度。我们训练前后常吃到的低升糖食物有：燕麦，糙米，荞麦，玉米，全麦(杂粮)面包。高升糖食物有：葡萄糖，果汁，蜂蜜水，白米饭(精细碳水)，馒头，南瓜，红薯，芋头，土豆。这些我们训练加餐的主要组成

　　2营养补剂：不多做介绍，跟大家提一下与减脂有关补剂的名字吧，有乳清蛋白粉(壮大肌肉组织，男女通用)，大豆蛋白粉(女性专用)，酪蛋白粉(缓释蛋白，辅助应用)，支链氨基酸(保护肌肉组织，减少运动中肌肉分解，也可以在训练后帮助肌肉恢复)，肌酸(快速合成ATP，减少身体疲劳)，左旋肉碱(帮助脂肪燃烧)，谷氨酰胺(增强免疫力)，深海鱼油等

　　3碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆等。由于训练后肌肉分泌大量乳酸，摄入他们可以平衡身体的酸碱度，在一定程度上消除疲劳

　　综上所述训练前后的饮食至关重要

　　我们不但要吃还要吃得健康合理

　　以下为大家介绍几款运动前后的合理营养餐

　　鸡胸肉是鸡身上热量比较少的部位，是减肥时期蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用

-鸡肉篇-

　　|鸡丝沙拉|



　　做法：

　　白水煮熟鸡胸肉，然后手撕成丝。加黑胡椒少许盐2克，放空气炸锅160度烤2分钟。紫甘蓝、生菜、彩椒切成细丝。然后装盘

　　|鸡胸蛋白球|



　　做法：

　　清水将鸡胸煮熟。然后用破壁机打碎，放入香蕉和蛋白粉再次打碎。然后做成圆形装盘

-牛肉篇-

　　|牛肉蔬菜丸|



　　做法

　　将鲜牛肉打碎成肉泥，胡萝卜、荸荠切丁、和玉米粒均匀的搅拌在一起。放3克盐、少许酱油少许料酒腌制10分钟后做成丸子形状。放空气炸锅200度烘烤20分钟即可

　　红薯片可以作为零食，但是要适量。因为油制（油炸、油烤）的红薯片和烤糊的红薯都是含有致癌物质的，不宜多吃。

　　与传统的炸薯片（炸土豆片）相比，油烤红薯片还是有优点的。首先，土豆的吸油能力极强，而红薯本身的吸油性较弱。所以油烤红薯片含油量小于薯片，相对来说也就不太容易发胖。其次，就安全性来说，油炸土豆片容易形成致癌物（丙烯酰胺），而油烤红薯片的含量相对少，因此好于薯片。

　　但是，总的来说还是不提倡吃油制食品，红薯中的营养成分β-胡萝卜素在高温下易被破坏，糖、氨类物质也容易转成致癌物质（丙烯酰胺）。如果喜欢吃红薯的话，还是蒸熟的红薯或蒸红薯后晾晒的红薯干更好。

会的，高油脂和碳水化合物，热量很高的。尽量少吃吧，另外我们现在的油炸食品一般用植物油，其实这样并不好，因为植物油耐温低，极容易使油脂氧化，对身体不好。国外以及国内的大型企业油炸食品用的都是棕榈油，是比较耐高温的。但不管怎么说，油脂和淀粉类的食物要少吃，一是发胖，二是有损健康。

减肥期间不可以吃蜜薯做主食，虽然减肥期间是可以吃红薯的，不过要注意正确的食用方式，吃得好了红薯反而还具有减肥的效果，不过减肥期间吃红薯要注意适量，并且最好不要把红薯当作菜品来吃。

红薯之所以被称为减肥食物，是因为它的脂肪含量很少，但不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。如果把红薯作为主食，坚持每餐食用，不仅可以促进肠胃蠕动，增进消化能力，还可以阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取。

饮食注意：

1、虽然红薯脂肪少，具有减肥功效，但吃的时机和方式不对，反而会令人发胖。比如有些人喜欢吃红薯干、红薯片、炸红薯等经过加工的食品，这类红薯制品味道香甜、口感酥脆，但却添加了很多糖分和其他调味品，过多食用很容易使人发胖。虽然也是吃了红薯，但并不利于减肥。

2、如果真的想通过吃红薯来瘦身，建议最好吃煮红薯，并将其作为主食，这样没有经过深加工的红薯，不仅保留了其本身的营养价值，也不会增加太多的热量。

人民网——红薯有助于减肥 你真的吃对了吗？

1、烤箱烤红薯片的温度一般在180℃～220℃之间，而时间一般在25～35分钟左右。但红薯片的厚度和大小会影响烤制的时间，所以具体烤制的时间需要根据红薯片的大小和厚度来定，否则红薯片容易烤焦或夹生。

2、烤箱烤红薯片具体的制作方法，需要先把红薯洗净去皮切片，表面刷上玉米油后摆入烤盘内，同时将烤箱调至230℃预热，预热好后放红薯片在中层烤20分钟左右，取出翻面刷上玉米油继续烤10分钟即可。

3、需要注意烤箱在加热过程中除了内部会产生高温外，它的外壳和玻璃门也会变得非常烫。在中途或结束烤制需要打开和关闭烤箱门时，建议带上隔热手套，避免高温对人体造成一定伤害。

4、红薯片的热量有多高100g红薯片的热量是99大卡，相对来说是不高的，对于喜欢好吃红薯片的人来说可以放心食用，不会有太多的热量摄取，但是还是要注意不要吃太多，毕竟红薯片分种类的，如果是油炸出来的话，吃太多不仅会感到油腻，还会影响食欲。

可以。 

蜜薯是红薯中的一个新品种，口感香、甜、糯，产自山东济南，是薯类食物中糖分最高的一种，其中含有大量的维生素、膳食纤维素以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。

而膳食纤维素具有较好的促进人体肠胃蠕动的作用，适量食用可以促进人体排出体内对于的毒素应废物，有利于人体减肥，所以生活中适量食用蜜薯是可以减肥的。

蜜薯和红薯的区别

1、蜜薯和红薯的口感、营养价值都很相似，不过蜜薯比红薯更美味，口感更加软糯。

2、蜜薯一年种植两季，而红薯一年种植一季。

3、蜜薯都是种植在沙性土壤上，红薯各种土壤都可以种植。

4、蜜薯的种植对于气候和土壤条件要求比较高，因此种植范围比较小，而红薯则没有那么高的要求，全国各地都可以种植。

5、蜜薯的种植量小，产量也就少，不容易买到，价格相对就比较高，红薯种植面积广，产量很多，价格较低。

-蜜红薯

-蜜番薯