普通人开始健身训练，并配合吃蛋白粉，1年后肌肉有什么变化？

相信大部分的人都听说过这么一句话，健身从来都是三分练七分吃，于是相当一部分的人，在健身刚刚开始之后，往往最先考虑的不是要如何健身训练，而是要吃什么，虽然这样的做法有点急于求成的感觉，但是出发点却是对的，饮食对于健身训练来说，确实是很重要的事情，吃不好的话，那么即使你训练的在刻苦，那么健身效果往往也会大打折扣。

对于健身新手应该如何吃的问题上，需要去学习的东西实在太多，有很多人可能会觉得，健身吃蛋白粉不就好了吗？确实蛋白粉的功效很多人都能看得见，也适合健身者增肌使用，但是只是单纯的吃蛋白粉却往往不够，那么普通人开始健身训练，并配合吃蛋白粉，1年后肌肉有什么变化？

肌肉的增长

对于一个普通人来说，健身训练1年，如果在保证健身训练不打折扣的情况下，那么1年的时候足够你完成一个小的目标，例如说减肥成功，或者说肌肉小有成绩，甚至练成肌肉男也并非不无可能。可能很多人会觉得1年的时间练成肌肉男太不过现实，但是健身这件事除了要看自身的努力与饮食搭配之外，对于天赋也是比较看重的，很多天赋比较好的人，健身1年，保证充足的训练与蛋白粉的补充，那么增肌效率会提升的比较快。

身体素质的提高

蛋白粉是一种比较普通的健身补剂，其根本的作用是为人体提供充足的蛋白质，即使是不经过健身训练的人，长期保持一个蛋白质的补充，那么身体素质也会得到一个明显的提高，身体会变得更加强壮一些，而一个普通人吃蛋白粉的同时加上健身训练，自身的肌肉会生长得更快，那么身体素质也会得到相应的提高。

肌肉变化不大

前面我们已经说过了蛋白粉其实就是一种普通的健身补剂，只能提供蛋白质，并没有其他的什么健身增幅效果，如果健身者过于依赖蛋白粉，想靠着吃蛋白粉吃出一个好的身材那是不可能的事情，如果健身者不能保证自己的健身训练质量，即使是吃再多的蛋白粉，那么肌肉的变化也不会很大。

所以说，不管你是健身者还是普通人，在保证自己饮食的同时，自身的健身训练也是同样重要的事情，不要觉得光靠吃就能够把肌肉给吃出来。

你觉得对于普通人健身来说，有必要吃蛋白粉补充蛋白质吗？

想要健康增肌，就要通过科学的力量训练计划在配合高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的饮食结构才行。

对于你这个初学者而言，完全没必要投资在蛋白粉上，蛋白质完全可以从平时的饮食中获取，只要注意饮食结构的调整就行了。

投资在蛋白质上的钱不如用来购买哑铃和长凳。在家进行力量训练最大的问题是在没有哑铃杠铃之类的设备的情况下，你几乎无法训练到你的肱二头肌。

先推荐给你一套徒手训练的训练计划

周一：

俯卧撑：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

卷腹：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

周二：

引体向前：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

卷腹：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

周三：

深蹲：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

负重提踵：组数：4 ；组间隔：2分钟；每组个数：你一次性能完成该动作的最大次数的60%

注意事项及动作要领

本计划每三天为一个循环训练周期

对于腹部锻炼应将仰卧起坐替换成卷腹，具体动作可搜索网上视频教程。

俯卧撑锻炼的部位为：胸、肩、肱三头肌。可调节双手距离宽窄，来决定训练部位：宽则练胸；窄则练肱三头肌。脚部的高低决定对于肩部的锻炼程度，脚离地越高就越能锻炼肩部。

引体向前动作要领：打开一扇门，面向门测沿。双手分别抓住门内外两侧的把手，双脚分别位于门两侧，将门夹住在两腿之间，脚跟置于门把手正下方。上身后倾，使手臂伸直，屈膝下蹲，臀部后座，使后背与大腿呈直角，注意此时脚尖不能离地，然后双臂用力将身体向前拉，直到胸口碰到门的测面，然后恢复成准备姿势。

深蹲动作要领：面向墙壁，双脚分开略比肩宽，脚尖顶墙。双手举起放在墙壁上，抬头尽量向上看。然后下蹲，要求膝盖不能碰到墙壁，大腿与小腿呈90度，起身。

负重体踵如果没有哑铃的话，可以用书包和书自制一个重物包。

肌肉并不是在锻炼时长出来的。在力量训练时，训练会使肌肉被破坏，而补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，这就是肌肉生长的基本原理，如果在肌肉恢复之前又不断对其进行训练，那么只能起到反效果。因此力量训练和蛋白质的补充是增长肌肉的要点。

上面的肌肉增长原理中已经明确的指出，蛋白质的补充是肌肉增长的重要条件，因此你要将饮食结构调整为高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的饮食结构。首先是减少油脂类物质的摄入，油炸类食物、肥肉都尽量不吃，猪肉或羊肉即便是纯瘦的肉当中也含有大量的脂肪，建议少吃或不吃。吃肉的话要吃鱼肉、鸡胸肉。也可以从鸡蛋、牛奶、豆制品中获取蛋白质。主食类的食物的量每顿饭最好减半，不足的部分用粗纤维的蔬菜代替以增加饱腹感。

现代人越来越注重健康健身锻炼，由于平时没有太多的时间，到健身室健身也成了一个热门的选择。 健身需要消化身体的热量能量，而如果不及时补充热量营养，将让身体脂肪及水分不断流失反而起不到强身健体的作用。在运动健身的同时，需要及时补充健肌蛋白粉为身体补充热量营养。那么该如何怎么吃才有用呢？ 方法/步骤 由于不同品牌的蛋白粉营养成份不一样，应按推荐摄入量服用，一般说明上标识。而在用量方面，吃少了，达不到预期效果；吃得太多，又会造成浪费或副作用。 吃蛋白粉的时候，不能空腹服用，如空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在健身后需感觉饿，可在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。如吃蛋白质粉时可加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。 蛋白粉的最佳食用温度。由于白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。 蛋白粉加入调料时需注意。蛋白质粉可加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。 蛋白粉不能与酸性饮料一起吃，如苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。 注意事项 注意年龄太小的小孩不宜吃蛋白质粉，蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

策略一：晚餐高蛋白

发达的肌肉可通过有规律的负重训练，高蛋白饮食，以及睡眠来获得。

日本运动营养学家铃木胜茂研究发现，促进肌肉生长的生长激素是在人睡眠过程中分泌的。生长激素能将血液中的氨基酸导向肌肉组织，使其造出新的肌细胞并修复受到损伤的肌细胞。

因此，健美运动员应在晚餐中进食高蛋白食品，或者在睡前服用氨基酸，以使上述肌肉生长过程更有效地进行，从而获得更强大的肌肉块。

策略二: 训练后进食高蛋白

科学研究表明，负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能，促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。

负重训练后，生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一两个小时又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品，就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致，因而更有利于肌肉生长。而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化，从而收到事半功倍的训练效果。

许多健美冠军成功地运用了这一策略，他们一天训练两次，即午饭（含午睡）前一次和晚饭（含晚睡）前一次。这样，他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会，难怪能获得成功。

策略三：每日多餐

运动员如果经常不吃饱，体内的脂肪就会囤积起来。这听起来似乎很矛盾，事实是人体具有很强的自我调节能力，如经常不吃饱，身体就会做出这样的反应：囤积脂肪以备饥饿时供给能量。

科学研究表明，每日多餐食品营养被人体吸收的量要大于每日三餐食品营养被吸收的量。有统计为证，一组男运动员三周内每日三餐摄入的总热量为4700千卡。之后他们每天摄入的总热量仍是4700千卡，但分17次摄入。结果，多次进食的食物营养几乎被全部吸收，且运动员在一天的训练中不会产生饥饿感，体内的新陈代谢率提高，皮下脂肪明显减少。

美国的一些专家也证明了这一点。他们让运动员做蹬车练习，结果蹬车时间越长，体内新陈代谢的速率越快，吃进的含热量高的食物正好能弥补身体所消耗的这部分热量。专家们告诫健美选手，每次训练课结束之后，必须补充一些含热量较高的食物，否则不仅会备感疲乏，而且体内新陈代谢的速率下降，肌肉中的蛋白质会被大量消耗。

策略四：重视米饭

健美训练时能量主要是由糖原供应。补充糖原最有效的办法，是在训练或比赛前或早餐时摄入富含碳水化合物的食物。

现在，许多健美教练员和运动员开始将早餐吃米饭看作是一种理想的能量补充法。原因是大米在人体内的消化较缓慢，更易被人体吸收，且血糖反应平缓，使能量供应能维持更长的时间。相比之下，其它的碳水化合物，如面包、土豆等，虽然能使人体内的血糖含量迅速提高，但随之而来的是血糖含量又以同样的速度急剧下降，从而使运动员很快感到饥饿无力。

策略五：不空腹吃甜食

训练中发生低血糖反应时立即喝浓糖水是有效的处理办法。但是，若想在训练前用空腹吃甜食的办法来增加体内的糖原储备，那就大错特错了。

理论上讲，人吃甜食以后，体内血糖就会升高。这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素，以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外，甜食只能给机体热量，但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素，致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除，而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以，空腹吃甜食不仅会造成低血糖，而且会造成营养缺乏。

英国生理学家安娜弗思和约翰哈丁研究表明，空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。

策略六：土豆加鸡蛋

将优质蛋白质与必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白质混合使用，能提高蛋白质的生物价值。德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。

这种膳食是用含蛋白质45%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于45%，那就要按比例增加土豆的食用量。此外，由于土豆中淀粉和水分含量较高，故运动员在增加土豆食用量时，应酌情减少或暂停吃其他主食。

蛋白粉有自带勺 平时一勺 训练量大一勺半 不用按运动员那么吃。最主要是食物蛋白补充，不可依赖蛋白粉，补剂只是辅助，最好的蛋白摄入还是食物要自己准备也是很磨练毅力的。还有蛋白粉一定要用30度以下的水冲高于50度蛋白质就会分解。

首先得根据你父母的身体素质，还有他们的毅力问题（是否愿意坚持下来），还有得去检查一下他们的体脂含量，在百分之二十左右就可以开始健身了，根据他们的时间以及身体，推荐不同的器械（最好是去健身房），刚开始的时候建议小强度的锻炼，先跑跑步，进行无氧拉伸运动，之后就可以做一些其它的，比如用哑铃……一组规定数量，一天多组，中间休息两三分钟，后期感觉身体挺好的了，就可以加大训练强度了，给父母多补充补充高蛋白食物，比如鱼，肉，鸡蛋，牛奶之类的，促进肌肉的生成，如果他们愿意的话，还可以补充点蛋白粉。