根据你的体重,科学建议每千克体重补充2g蛋白质,也就是你50kg每天需要补充100g蛋白质,除去你日常饮食以外,每日仍需补充蛋白质靠蛋白粉补充,一般20-40g即可。
健身应该怎么吃
在健身前1个小时是不宜吃饭的,吃完饭就健身是会导致胰岛素分泌上升,抑制脂肪分解,而且肠胃的消化功能也会受到影响,健身的减肥效果会大打折扣。
在健身完马上吃饭也是不可取的,健身完虽然会有很强的饥饿感,但由于身体的血液大量的分布在运动系统,消化系统的血液减少,功能下降,这时进餐会影响食物的消化吸收。最好休息半小时至1小时再进餐。
通过不吃主食来降低热量的摄入,达到减肥效果。但是在通过健身减肥中,不吃主食会比吃主食的燃脂速度慢,因为没有摄入足够的碳水化合物,身体的新陈代谢功能就会降低,脂肪消耗速度就会变慢,所以在健身减肥期间一定要吃主食。
健身减肥除了要饮食时间之外,还应该要避免摄入过多的高热量高脂肪的食物,像油炸食品等容易使得热量摄入过多而转化成脂肪堆积。
尽管不能在健身前半小时吃饭,但是由于在进行高强度健身锻炼的时候,是不能空腹去参与的,空腹容易出现低血糖的情况,导致头晕、浑身乏力、心慌等现象。所以应该在进行健身之前半小时甚至1小时吃一点含糖的东西,像面包、巧克力等,可以提供热量补充,又不会导致饱腹运动。
一般情况下健身后,每公斤体重补充2克至25克左右。
“每天每磅体重摄入1克蛋白质”这是被健美界认为增肌黄金标准的基础。在过去的几年里,一些健美运动员开始提升这个标准,摄入比该标准更多的蛋白。有些人摄入超过推荐量达3倍之多。
摄入超过金标准的蛋白质会对增加肌肉效果更好吗?也对也不对,摄入足够的蛋白质对肌肉增长是必需的,如果你摄入超过1克/磅体重,你当然会满足你机体的需要,以确保你不会缺乏。然而,与其摄入过多蛋白倒不如循环蛋白摄入明智些。
本月,我将介绍如何改变你的蛋白摄入,一些天里摄入较少蛋白,而另一些天则摄入较多。这种“蛋白循环”法更有利于促进蛋白储留和肌肉增长。
蛋白消耗的基础
1、遵循蛋白摄入的基线标准:1克/天·磅体重
这个典型的摄入量对刻苦训练的健美者增加肌肉非常有效,当你每天每磅体重摄入至少1克蛋白(对一个200磅的人来说是200克)的时候,你就能为你的机体提供足够的蛋白用来重建和修复训练过程中受损的肌肉。当重建和修复完成了,结果就是很明显,你增长了。
不管你训练是为了增加体重,控制饮食用于比赛或者是暂时停止训练1、2周,你都应该尽量保持这个基础推荐摄入量。唯一的例外是当你遵循本文所述的蛋白循环指导。
2、多少是太多?
如果你认为你每磅体重需要2克蛋白质,那么假如你有200磅重的话,你每天要摄入400克的蛋白质,那需要很多鸡、肉和蛋。如果你吃蛋白粉,那要冲好多水(恐怕喝下那么多的水会引起胃部的激惹症状)。
我认为每天摄入这么多的蛋白质是过量的,尽管现在很多专业健美员都这样做。我不推荐这样,因为它是对肌肉如何增长的错误理解。增肌依赖足够的蛋白质摄入,但不是过度摄入,增肌还和碳水化合物的摄入有关。
碳水化合物和蛋白质的合理搭配对促进肌肉增长的效果要比过多的蛋白质而缺少碳水化合物的饮食好。那些习惯补充过多蛋白质的人通常摄入很少碳水化合物。不管你摄入再多的蛋白质,缺少碳水化合物都会阻止肌肉合适增长。而且,不管你摄入的蛋白质再多,肌肉的增长都是有个限度的,不可能无限的增长。我认为2克/天·磅体重远远超过任何一个健美爱好者肌肉增长的基础值。
2、多少是太少?
PWLEMON博士是一个国际著名的蛋白质研究专家,他经常说肌肉增长发生在大约07克/天·磅体重的蛋白质消耗量(对一个200磅的人那是140克)。如果你摄入的蛋白质少于那个标准,可能你的肌肉不会有显著的增加。尽管对一个200磅的健美爱好者来说,160克/天的蛋白质可能已经足够了,但FLEX还是推荐对一个那么大块的训练者来说服用200克/天的蛋白质,为安全起见。
3、怎样循环服用蛋白质?
对于每天应该服用多少蛋白质的问题的最好答案可能和常规的思维不同,虽然你每天服用1克/磅体重的蛋白质会得到比较好的效果,但是通过循环服用法你可以得到更好的效果。这里有一个可以持续14天的蛋白循环计划你可以试下。
阶段一:连续5天,服用少于常规量的蛋白质
和通常的观念相反,一个健美运动员的蛋白摄入量稍微减少(07-08克/天·磅体重),并不会使你在一夜之间变成瘦子。事实上,机体会首先通过改变自身代谢,来减少蛋白质的丢失。实际上,当你摄入的蛋白质减少的时候,机体会迅速做出反应,减慢蛋白质分解的速率。减慢蛋白质分解是一个经典的抗分解效应。抗分解,或叫“肌肉保护”是支持肌肉增长的半边天。理论上,你能持续地保持一个抗分解状态的话,你会象种子那样地迅速增长。暂时降低你的蛋白摄入量有利于保持抗分解状态,一个很强的肌肉保护状态。
阶段二 5天后增加蛋白摄入量
在阶段一,摄入较少的蛋白质会激活机体的酶系统,使抗分解效应增强。现在5天低蛋白摄入后开始换挡,额外增加的蛋白质,伴随着被激活的抵抗蛋白分解的酶系统,会使蛋白质在肌肉内有个“超量恢复”过程。而且,从低蛋白摄入到高蛋白摄入的转变会激发蛋白合成的增加,从而建造新的肌肉组织。
在阶段二,你要每天摄入15-175克/磅体重的蛋白质,再持续9天,总共2周循环。这已经有足够长的时间来使机体保持超合成状态,一个有利于肌肉重建的酶环境,并从中受益。
最后 如果你想试试蛋白循环,请遵循下表中每日蛋白质消耗量的范围。而当你不进行蛋白循环的时候,仍然要坚持蛋白摄入的黄金标准:1克/天·磅体重。蛋白循环可能会给你带来一些好处,但坚持FLEX的每体蛋白推荐量标准也会帮助你确保给你的肌肉所有需要的东西以保持持续增长。
蛋白循环计划表:这里是一个根据体重不同而变化的连续2周的蛋白循环计划表。为达到最佳效果,请把你每天总蛋白需要量平均分配到每日6餐中。只要你处于增肌阶段,就可以持续为期2周的蛋白循环计划。
体重(磅) 每日蛋白摄入量(克)
1-5天
150 105-120
200 140-160
250 175-200
第6-14天
150 225-260
200 300-350
250 375-440
可以根据自身体重来参考摄入蛋白质的值。
按自身体重计算,2-3克/公斤摄入,在增肌期可以按5-6克/公斤摄入。
举例: 70KG体重的人,训练后摄入大约在140克左右,但日常食物摄入也会有蛋白质摄入,所以乳清蛋白粉一勺到一勺半,差不多45克乳清蛋白粉就已足够。
大量出汗后,需要及时补充水分,否则不仅导致疲劳和运动员体温调节障碍,也会引起酸性代谢产物的蓄积,从而导致疲劳和运动能力的下降。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐,且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。
所以健身后适当补水是非常重要的,可以喝普通的凉白开,也可以适当加些葡萄糖在里面。用来补充能量。
多吃含蛋白质丰富的食物,例如鸡蛋、牛肉、酸奶等
普通人每天每公斤体重需要摄入1克左右蛋白质,
健身人群每天每公斤体重,需要摄入15-20克左右蛋白质健身人群每天吃十几个蛋白很常见,但要根据自身情况摄入。吃多了,不但浪费优质蛋白,还会增加肝肾负担。蛋黄的摄入要慎重,蛋黄虽然营养丰富,但胆固醇高!一般一天不要超过2个。主食以面食为主,多吃水果蔬菜。
1、对于锻炼后的人来说,蛋白质摄入量可以比一般人高些,但也最好不要超过3g/kg人体质量。一般的健美爱好者无论是运动强度还是运动量都无法与职业健美运动员相比,应根据自身情况制定食谱,每日蛋白质进食量保持在2g/kg体质量左右。
2、蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
3、蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质96~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸(Aminoacid)按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。
如果你正在增重和增加围度的阶断,那么建议楼主至少按每磅体重一克蛋白质来摄入(一磅等于09斤),一个鸡蛋含有8克蛋白质,鱼肉和鸡胸的蛋白质含量很高,具体含量对照表,哪都可以找到。另外,建议楼主少吃多餐,这样蛋白质吸收才能饱合,蔬菜里的纤维素是和蛋白质的吸收成正比的,所以别忽视青菜的重要性,好了,最后祝楼主早日成猛男吧。
对于碳水的摄入来说,建议每千克体重摄入 6-10 克的碳水,帮助进行力量训练。每千克体重摄入 2 _ 4 克蛋白质。蛋白质和碳水的摄入比例应为 1:3,这样方能确保达到身体所需营养。
运动前的养分补给和运动后的再补充非常重要,这能确保你的正常代谢功能,肌肉得到它们需要加强和发展的能量,身体将会从这个这个过程中很好地恢复。养分补充有助于优化燃脂增肌的性能。
1:3 的比例其实可以是晚餐的一份肉加两三份蔬菜,肉类提供蛋白质而蔬菜会帮助你储存能量。这个比例对于重新合成糖原是最有效的。
这不影响脂肪和水分的摄入,当然它们也会恢复和力量训练不可或缺的因素。可以通过以上提到的 1:3 比例饮食摄入规则来获取你身体所需的蛋白质和碳水化合物。不一定只是肉和蔬菜,鸡肉、鱼、青豆、酸奶、浆果、鸡蛋、奶酪、坚果和水果都可以成为养分补给的来源。
扩展资料:
运动健身补充哪些营养元素:
1、能量补充类:
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2、蛋白补充类:
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
3、肌酸类:
肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力,同时肌酸把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用,瘦体重和力量的增加更明显,因此对于初学者来说,服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
人民网-运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要
人民网-你该吃多少碳水化合物
自然健身的话需要105克蛋白质,也就是4勺(25克勺)蛋白粉;药物健身的话,就需要120克蛋白质,那就是5勺蛋白粉。
蛋白质需求量:
非锻炼日:09克X你的体重kg;
有氧日:13克X你的体重kg;
力量训练日:18-20克X你的体重kg。
比如一个人体重70kg,那么在这三种情况下补充的蛋白质分别65克、91克、140克。而一个人一天正常饮食大约会摄入50-60克蛋白质。额外的蛋白质可以通过蛋白粉补充,一勺蛋白粉大约含有25克蛋白质。
健身注意以下几点:
1、不要空腹健身,也不要饭后健身,那样对胃不好,至少要在吃完饭一小时后再开始健身。
2、健身前,一定要做热身运动,能够保护身体在健身过程中不受到伤害。热身的时间大概是5分钟左右。
3、运动的负荷要按照你的身体情况来,如果有条件请一个私人教练给你合理安排健身项目,不要为了求快而一开始就进行超负荷的运动,那样会让身体受伤。
4、健身时人会流出大量的汗水,所以要及时补水,每次喝水要少量,次数要多,等口渴再喝并不科学。
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