体能训练后如何补充蛋白质

一、蛋白粉 蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20％都是由蛋白质组成的，肌肉的主要构成成分就是蛋白质。蛋白质的主要功能有：合成机体组织、构成人体内有防御功能的抗体、改善疲劳及睡眠不良状态、促进骨骼发育以及合成血红蛋白和新生组织等。在训练中补充优质蛋白质有助于保证运动员最佳的训练状态。 青少年处于生长发育的关键时期，对于蛋白质的相对需求量比成人高，最好选择补充优质的动物性蛋白，它较植物性蛋白更容易被身体吸收。另外，对于短距离项目青少年运动员来说，要想促进肌肉的生长以及力量的提高，就离不开蛋白质的补充；另外，无氧训练时由于训练强度比较大，为了促进肌肉修复，也需要大量优质蛋白质。乳清蛋白是目前发现增肌效果最佳的蛋白原料，属于优质的动物性蛋白，它是从牛奶里提取出来的，具有吸收效率高等优点，能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。每天只需服用25克乳清蛋白便能满足青少年运动员日常运动训练的需要。 二、纯肌酸 身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂，肌酸就可以提供这种良好的肌肉生长环境，被誉为增加肌肉力量的常青树。肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分，肌细胞的体积会增大，这样为肌肉的生长提供了良好的条件。将肌酸与乳清蛋白二者合理搭配，配合训练使用，可以取得明显效果。服用肌酸要注意方法，首先肌酸要和糖一起服用，同时要注意多补充水分；服用量要按冲击期和维持期区分开，冲击期按0．3克／公斤体重来计算，服用5～7天，随后使用维持量，按0．03克／公斤体重来计算。 同时，训练中服用肌酸可以让肌肉增加更多的磷酸肌酸，增强运动员的爆发力，对于短距离项目青少年运动员来说尤其重要。 三、活性糖 在无氧训练过程中，由于激烈的运动，容易发生各种运动损伤，某些运动损伤与运动项目本身密切相关，带有运动专项和技术动作特征。如果训练中不慎发生运动损伤，不仅将给今后的学习生活带来不便，严重的更将造成终身祸患，这是得不偿失的事情。如果能保护肌细胞膜，提高细胞膜的韧性，就能有效地防止这些问题的发生。活性糖的作用就在于此，它的主要成分，6一二磷酸果糖可直接为细胞膜提供能量，还能直接通过细胞膜，降低自由基对细胞膜的破坏作用。因此在进行大强度无氧训练时，应该适当服用活性糖，以尽量维持身体细胞膜的完整性。 四、肽能饮料 与一般植物或动物蛋白相比，大豆多肽易于消化吸收，吸收速率优于一般蛋白质和游离氨基酸。大豆多肽能够迅速进入肌肉，使肌肉在运动中的分解状态迅速转为合成状态，加快肌肉的修复，从而缩短肌肉酸痛的时间和减轻肌肉酸痛的程度。因此，对于短距离项目青少年运动员来说，进行大强度无氧训练时适当补充肽能饮料有助于疲劳消除和体能的保持。 值得一提的是，对于广大青少年运动员来说，在通往成功的道路上没有捷径可走，运动成绩的提高主要在于日常刻苦地训练，加上合理的膳食营养以及运动营养品作为辅助，这样才能够保证以健康的状态承受一定强度的运动训练，避免过度疲劳。

蛋白粉是用来帮助身体摄入蛋白质以增加练后肌肉的增长的，照你的说法似乎是力量的问题，建议你可以服用肌酸，以提高你的运动成绩，只有使你的练习重量增加了，才能更好的刺激到肌肉，对蛋白粉的吸收也更好。。

至于蛋白粉，国内的康比特和外国的韦德，冠军都可以，看你的钱包是否丰裕了。

其他的营养建议你多吃白肉，例如鱼，鸡，虾等。。牛奶，以及蔬菜，水果。

快速长肌肉你必须做到以下几点：

午餐1小时前健身。

每次健身不能少于60分钟，不能多过100分钟。

每4小时吃一顿饭。

喝3公升矿泉水。（水的质量直接影响肌肉质量）

每天不中断的睡眠时间必须是8小时或以上。最好晚上10点以前。

最重要一点是：

乳清蛋白粉掺水必须在结束健身的30分钟内喝完。

因为在健身结束的60分钟内，人体内的生长细胞的活动率是平常的 200%。