锻炼后喝纯牛奶好吗？ 主要是想增肌。

实验表明对于快速吸收的蛋白质如乳清蛋白，在运动之前与运动后立刻摄入对于肌肉增长的差别不大，而鸡蛋清等不易消化的蛋白质可以在运动前1小时吃，对于肌肉增长最好。 牛奶中含有乳清蛋白，所以练前练后都可以喝。同时牛奶中最大量的蛋白质是酪蛋白，属于不好消化的蛋白质，其最长消化时间是7小时，所以在训练前饮用牛奶对于增肌比较好。

运动后可以喝牛奶哦，通常来说一番激烈畅快的运动之后，身体会排出一层臭臭的汗水，身体会出现轻微的缺水，大多数都会选择在此时选择矿泉水水来补充身体缺少的水分，不过我们今天来说运动后喝牛奶的种种好处吧。

一、运动后喝牛奶可以补充钾，钠离子，碳水化合物(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和酪蛋白) 。

牛奶富含有丰富的蛋白质，维生素和碳水化合物，运动后喝牛奶比单纯的喝纯净水和运动饮料来说具有更好的肌肉修复增长效果，运动的时候身体内的钾，钙，钠离子会随着汗液和体液代谢排出，这些流失的微量元素可以通过牛奶补充，因为牛奶就富含这些微量元素，另外值得一提的是，不管是纯牛奶还是低脂牛奶都可以到达这些作用。

二、运动完后不要马上喝牛奶，先休息缓和一阵子，做点轻微的运动等到呼吸和心跳都恢复正常再喝比较好

另一方面值得注意的是，运动完后不要立即喝牛奶尤其是激烈运动之后，激烈运动和牛奶身体内容易产生强烈的酸性遇到牛奶蛋白质容易出现头晕、呕吐、腹泻、身体不适等不良反应。所以还是等等再喝比较好，等心跳呼吸都缓和后再喝，此时再喝，身体也能吸收更多营养。

三、运动完喝牛奶可以帮助做运动的人促进肌肉生长，更好的塑造体形。

根据科学家研究，通常人在体育锻炼之后服用牛奶可以促进肌肉的生长，有助于消化，利于减掉体内多余的脂肪，可以增加体质，达到减肥塑形的效果。对于想要好身材的人来说可以说是必备呢。

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没有

科学家研究发现，人在体育运动后喝牛奶能促进肌肉的生长。因此，对于那些想通过体育运动改善体型的人来说，此时喝牛奶非常重 要。

专家认为，牛奶可以为运动后的肌肉生长提供必需的蛋白质，而体育运动之后人体蛋白质水平比较低，正是蛋白质吸收率最高的时候。

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

饮用牛奶的学问

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

另外，这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识：

牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度，不宜久煮。

牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。

牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。所以，贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后，倒进热水瓶中存放，奶中容易混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20～30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。

牛奶晚上喝比早上喝好，据报道，睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现，睡前喝一杯热牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说，其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L－色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶，势必对白天的学习和工作有一定影响，所以，还是晚上喝奶好。

喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用。

瓶装牛奶在加工过程中，已经杀菌消毒，所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性，钙和磷酸盐等也会遭到破环，失去营养价值。

牛奶放置时间长了，会由于细菌的繁殖而变质，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而会引起疾病。因而，最好是取来牛奶后就喝。

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苹果牛奶减肥法

国外科学家研究证实，不通过抑制食欲，而采用吃苹果，喝牛奶的简单方法，同样可取得令人满意的减肥效果。

所谓“苹果、牛奶减肥法”是这样的：一个星期内，前5天每天饮食和平常一样，第6天减肥者不吃其它食物，而只吃苹果，可将事先准备好的1000克苹果，分成四五份，每次吃一份充当主食。第7天减肥者则要准备750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同样不吃其它食物。

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要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。

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幸福的牛奶减肥^^

牛奶减肥成功法则：

1、牛奶减肥期间绝对禁止有

应该在健身后半小时再喝牛奶，有助于肌肉吸收蛋白质。

从健康的角度上来讲，锻炼前或者后都可以的，锻炼前，补充牛奶，可以能量，对锻炼消耗前做好准备，以免机体需要；锻炼后补充牛奶，锻炼消耗过多，可以及时补充人体所需要的能量。所以两者前后都好的。

从生活上来，一般建议最好早晚喝牛奶为宜，因为早上补充牛奶，可以及时补充人体由于睡一觉，人体需要大量的能量、营养物质来填补的，晚餐补充牛奶可以促进胃肠蠕动、调理胃肠，利于健康。

扩展资料：

如果是运动前喝牛奶，那么牛奶中的蛋白质当能量消耗了，营养物质会下降的。运动后喝，吸收的好，而且还有促进睡眠的作用。

运动完半小时后喝牛奶，牛奶中含有大量蛋白质，运动后的人体容易吸收，很适合练肌肉的人群呢。但是一定要注意是运动至少半小时后。

运动完后也不能立刻洗澡的，因为刚运动后毛孔扩张，此时要是洗澡会让皮肤受伤强烈刺激，从而可能引起感冒等，建议你进行体育锻炼的同时也要注意休息，劳益结合才能有个好的身体。

参考资料：

慢跑健身后饮食得当不发胖 人民网 健身后喝牛奶恢复体力更有效 (2) 人民网

运动后都是需要补水的，因为运动后体内丢失了水分，所以要补水，那么运动后可以喝牛奶吗，运动后喝牛奶的好处有哪些呢，来看看吧。

运动后可以喝牛奶吗 

运动后是可以喝牛奶的，只是建议在运动后15-30分钟之后饮用，能够更好的促进损伤部位的修复，更好的帮助身体补充蛋白质，从而有助于身体健康。 

运动后喝牛奶的好处

1、缓解疲劳 

一般情况下运动是比较高强度的锻炼，这时候会导致身体的各种技能都出现迟钝的现象，肌肉也会出现疲惫的现象，这时候喝牛奶能及时的补充身体所需的能量，从而缓解机体出现的疲劳感。 

2、塑形 

每天运动会消耗身体的脂肪，因此运动也成为了众多人减肥的首选方式，从而来达到塑形的目的。而牛奶中含有的能量和脂肪都不是很高，且能完全的被身体吸收，所以对于维持身体塑形上也更有促进效果。 

3、补充能量 

运动锻炼的时候身体的水分会通过毛孔凝结成汗水，会慢慢的流失掉，这时候身体会处于缺水的状态，而饮用牛奶能更好为身体补充水分和能量。 

4、增加肌肉比例 

一般情况下如果想通过锻炼肌肉的话，在运动后喝牛奶能更好的帮助肌肉的增长，从而能增加肌肉的比例。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，能有效的促进肌肉的增长。 

5、消耗脂肪 

牛奶中含有大量的蛋白质、钙物质及氨基酸，特别是钙元素及乳清蛋白能更好的帮助肌肉消耗脂肪，所以在运动后喝牛奶能促进脂肪消耗。

牛奶为什么不能加红糖

牛奶加少量的白砂糖可以，但不能加红糖。因为红糖含有一定的草酸成分，与牛奶混合后会发生凝胶或者沉淀，从而导致牛奶营养受损，严重的情况下还会引起腹胀、消化功能失调，使人体不能正常吸收各种微量元素。

什么牛奶的钙好吸收

1、全脂牛奶 

全脂牛奶保持有牛奶的营养物质最大，富含脂溶性的各种维生素，同时所含的天然钙质更利于人体吸收，对于健康成人和儿童均可直接饮用。 

2、强化维生素AD奶 

此类牛奶对于中老人更常见，因为中老年人的肠胃吸收能力较差，同时钙和维生素也容易流失缺乏，而强化的维生素AD奶最适合中老年人选用。 

3、低脂牛奶 

此类牛奶更利于高血脂和减肥人士饮用，因为这类人群不建议过多摄入脂肪，尤其是富含饱和脂肪酸。而脱脂牛奶是最佳的选择，有助于控制热量的吸收不会发胖，同时也能补充所需钙质。