为什么健身人群需要高蛋白饮食

为什么健身人群需要高蛋白饮食

因为蛋白质是合成肌肉的原料，没有足够蛋白质是不会长肌肉的。

高蛋白饮食不适用于，高蛋白饮食不适用于什么病人

高蛋白饮食不可忽视的副作用

负面影响表现为：机体免疫机能衰退、肾脏受损、骨质疏松、氧化应激和加速衰老等。

蛋白分类以及建议：植物蛋白替代动物蛋白。

动物蛋白：动物蛋白附带有胆固醇和饱和脂肪，长期吃这些食物往往使得LDL胆固醇升高，血液中高LDL胆固醇可堵塞动脉，是心脏病发作和卒中的罪魁祸首。因此，短期看高蛋白可减轻体重，但从长远的观点看则会给心血管带来危险。

医学资料证明：摄入的动物蛋白每增加1g，就会导致平均175mg的钙从尿中消失。带来的直接后果就是骨质疏松和肾结石。

建 议：

①虽然对于的肾脏健康的人没有明确的对高蛋白饮食的禁忌，但我们仍然不能排除理论上的风险。对于肾脏疾病患者，进食高蛋白饮食可能会产生严重的损害。而动物蛋白产生的影响相对于植物蛋白更大，所以肾脏患者应尽量避免高蛋白饮食。

②增肌和减脂人士，应该给自己制定健康平衡合理的低卡饮食计划与运动安排，做到舒适健康瘦下来，做健康的苗条人士。

对健身来说，什么才是真正的高蛋白饮食

吃高蛋白质的食物就行了。比如：牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、虾、深海鱼等等。

健身为什么要低脂肪，适量碳水，高蛋白饮食计划

一般健身低脂肪是为了健身多余的脂肪， 保持好的体型。适量碳水化合物可以补充身体运动时的能力，高蛋白质因为可以增加肌肉，热量低，不会造成肥胖。

为什么牛奶鸡蛋鱼肉是高蛋白饮食

高蛋白应该算不上的，象牛奶的蛋白质也就3%左右，而肉类一般都在15%左右；

这几种食物的特点是都很容易消化，而且吸收率比较高，象牛奶和鸡蛋是食物中消耗率最高的。

高蛋白饮食有什么危害

过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。新增水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。

肝硬化病人为什么要吃高蛋白饮食

肝硬化是肝脏结构发生慢性弥漫性病变的疾病。由于一种或多种致病因素反复持续地损害肝脏，使肝细胞变性坏死再生，肝结节与纤维化形成，以致肝脏硬化变形，失去代偿协能造成肝功能紊乱。表现在蛋白质代谢障碍紊乱是蛋白质合成功能减退，血浆中许多蛋白质引数发生变化。其中明显的是血浆白蛋白减低。又由于蛋白的摄入量不足和消化吸收障碍，血浆白蛋白不断地漏入腹腔，随之血浆胶体渗透压下降，当血浆白蛋白低于每100毫升25克或血浆胶体渗透压低于300毫米水柱时就会产生浮肿或腹水。

高脂肪和高蛋白饮食

高脂肪是指含脂肪量高的事物。油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。但是一般的高脂肪量指的是高胆固醇含量，这是种饱和脂肪酸，对身体有害，各种老年疾病如高血压、动脉硬化等都与它的含量过高有关。而不饱和脂肪酸则是人体所必须的，是供给大脑营养的，植物中含有的都是不饱和脂肪酸。所以像核桃、芝麻这种都是含不饱和脂肪酸高的，不属于一般意义上的高脂肪类。

而含糖量高的，例如巧克力、乳酪、冰欺凌、糖果、蛋糕等食物，其实不属于高脂肪食物。但是含糖量高的食物和高脂肪食物统称为高热量食物。

低脂肪而且高蛋白的就多了~以下的请参考下~：

1、冬瓜。

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皁疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能 肠道蠕动，促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

12、茶

普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉

脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆

是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。

16、大蒜

对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

18、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶

每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。

20、鹌鹑

鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

级别：圣人

2005年10月3日 常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)

食物名称 含量(克) 食物名 含量(克)

燕麦 156 莲子 166

莲麻 219 榛子 159

黄豆 363 西瓜子 318

绿 豆 238 南瓜子 351

豇豆 223 葵花籽 231

蚕豆 282 猪肉(瘦) 167

豌豆 246 猪心 191

刀豆 307 猪肝 213

豆腐皮 50 猪肾 155

干蘑菇 380 猪皮 264

花生 262 猪血 189

核桃 154 牛肉(瘦) 203

松子 167 羊肉(瘦) 173

羊肝 185 鲢鱼 170

羊肾 165 鱿鱼 151

兔肉 2l 2 银鱼(f) 721

鸡肉 215 干贝 637

鸡肝 182 蛤蜊(干) 513

鸭肉 165 海参(干 765

鸡蛋 147 龙虾 164

那些病人适宜高蛋白饮食

适宜高蛋白饮食：

癌症病人；

化疗病人；

肝病患者；

肺病患者。

这个问题的答案要根据你的目标和当前的身体状况而定。假设你的目标是增加肌肉质量并减少脂肪，这时候你需要的是高蛋白质、低碳水的饮食。而如果你的目标是增加体重，你需要增加碳水化合物的摄入。

健身后补充蛋白质的好处

首先，让我们来看看为什么补充蛋白质对于力量训练后的身体是有好处的。当你进行力量训练时，你的肌肉组织会受到一定程度的损伤。这个时候，你的身体需要修复和重建肌肉组织，而蛋白质是身体建造和修复肌肉组织所必需的营养素。补充蛋白质可以帮助你的身体更快地修复和重建受损的肌肉组织，从而促进肌肉的生长。

此外，蛋白质还可以提高身体的新陈代谢率，这意味着它可以帮助你燃烧更多的卡路里。这对于减脂和塑造身材都非常重要。

吃碳水化合物的好处

然而，碳水化合物也是身体所需的重要营养素。在力量训练后，碳水化合物可以帮助补充肌肉的能量储备，这样你就可以更好地进行下一次训练。此外，碳水化合物还可以提供身体所需的糖分，这对于脑部和神经系统的正常功能非常重要。

何时吃蛋白质和何时吃碳水化合物

因此，如果你正在寻求增加肌肉和减脂，那么你需要优先考虑高蛋白质、低碳水的饮食。这意味着你需要在健身后立即补充蛋白质，例如鸡蛋、牛奶、豆类等，以促进肌肉的修复和生长。然后，在饮食中加入适当量的碳水化合物，例如水果、蔬菜和全麦面包等，以确保你的身体有足够的能量来进行下一次训练。

如果你的目标是增重或在力量训练之外进行高强度的有氧运动，你可能需要增加碳水化合物的摄入量。在这种情况下，你可以在健身后立即补充蛋白质，并在饮食中增加更多的碳水化合物，例如米饭、面条、土豆等，以帮助你增加体重和能量储备。

总之，无论你的目标是什么，健康的饮食都是建立强壮和健康身体的基础。在健身力量训练后，补充蛋白质和碳水化合物都是必不可少的。通过合理的饮食安排，你可以最大限度地发挥健身的效果，从而实现自己的健身目标。

健身者吃蛋白粉的不在少数，毕竟对于健身增肌来说，普通人想要通过自然饮食补充到足够的蛋白质确实是比较困难，而且价格往往比较昂贵，而蛋白粉作为健身补剂来说，确实是让很多健身爱好者体验到了增肌的快乐，而且最重要的是，这种健身补剂对人体没有任何的不良影响，这是最可贵的地方。

但是事实上，很多健身者过于神化蛋白粉，将蛋白粉比作一种增肌的神药，好像只要多吃蛋白粉肌肉就能够长得更快一些，但是事实上并非如此，每次摄入蛋白粉的数量也根据你个人的身体情况以及你的训练强度来决定的，过度使用蛋白粉并不是一件好事，那么当一个健身者过量服用蛋白粉，身体最后会变什么样？

一、加速人体钙质的流失

作为一个经常吃蛋白粉的健身者，“绅士”听说过的关于蛋白粉的负面新闻有很多了，像什么影响肾脏功能，或者说毒害类似瘦肉精等等负面新闻，但是蛋白粉的危害其实并没有那么严重，当然过度使用蛋白粉的话，会导致人体内钙质的流失，导致身体出现骨质疏松的现场，因为蛋白粉中蛋白质含量比较多，而过量的吃蛋白粉会导致人体的肾脏排解出更多的钙质，导致骨质疏松。

二、对肾脏的危害

肯定有很多人都听说过，就是关于蛋白粉对于肾脏的危害，那么蛋白粉真的会对肾脏有危害吗？其实这种情况应该是分两种来说的，正常情况下，身体健康的人群即使是吃过量蛋白粉，顶多会加重对肾脏的一些负担，影响并不会很大，但是对于很多肾脏本来就有问题的人来说，这种加重肾脏负担的做法无疑会加重病情，所以蛋白粉确实会对肾脏产生危害，即使是健康人群，也不应经常过量吃蛋白粉。

三、蛋白粉的依赖性

蛋白粉依赖症是一种新兴的“病症”，主要就是表现在很多健身者过度依赖蛋白粉，而忽略了日常饮食的重要性，即使是蛋白粉确实是可以补充足够的蛋白质，但是人体并不是只靠蛋白质就能活下去的，其他的一些营养元素也是需要的，所以不要过度依赖蛋白粉，只能作为一种健身辅助品来使用，训练使用的营养元素还是要靠日常的饮食来摄取。

健身从来都不是一件可以速成的事情，每个健身者都应该知道，训练达不到要求又吃太多的蛋白粉，不仅仅达不到一个好的增肌效果，还会影响身体健康，是一件非常不划算的事情。

你平时健身是怎么补充蛋白质的？你对蛋白粉的看法是怎样的？

很多人认为一部分肌肉男都是吃蛋白质吃出来的！一般他们认为那种形状比较好，块头比较大的肌肉都是蛋白质养出来的，真的是这样的吗？只有拥有这样肌肉的人才会真的明白，只吃不练也是白搭！

就算你不练，吃再多的蛋白质最后也是徒增你的肾脏的负担而已，并不是吃很多的蛋白质就是好事，就算是健身也要控制好这个量，所以不一定是多吃蛋白质就是好事，物极必反就是这个道理，但是在不懂的情况下也不要乱说，肌肉真的不是吃蛋白质就能够长出来的！

我们首先来说一下肌肉的生长原理：肌肉不是脂肪，脂肪是只要你吃的多一点热量就会慢慢的积累最后转化为脂肪了，虽然肌肉的成分就是大量的蛋白质，但是不是吃蛋白质就长肌肉的，蛋白质只是一种辅助作用，还是要好好的练才行！

增肌练习会让你的每一个肌纤维膨胀，最后出现撕裂，然后补充蛋白质来修复，增加体积，最后也就是我们所说的长肌肉了，所以没有前者的刺激，就算是补充了后者也是没有用的！

不过补充蛋白质可以帮助减脂，大部分的人只知道在减脂的时候要少吃一点，但是这样会很饿，蛋白质含量高一点的食物可以让你有一种饱腹感，特别想牛肉这样的食物，脂肪含量很低，所以可以放心的吃，当然我说的是那种真的牛肉不是市面上那种合成牛肉，不练光补充蛋白质可以减脂这个倒是真的！

其次就算是增肌也不能够一股脑的吃，要根据自己的训练量和体重来计算，一般来说

2g

每公斤，这样是最科学的补充蛋白质的计算量，同时还要多补充一些青菜进行综合一下，这个主要是因为蛋白质是酸性的食物。

所以想要酸碱结合就要吃一点蔬菜进行补充综合，也是防止消化不良的一种方法，有的人其实吃多了蛋白质导致拉肚子这也是有的，主要还是没有进行酸碱结合最后导致的。

总的来说没有平白无故的肌肉，也没有平白就长的脂肪，都是因为自己的习惯还有努力得来的，当然脂肪是因为自己的懒和不规律导致的，肌肉的生长还是要自己一点点的努力得来的，这个不是天生的，也不是父母给的，所以别天真了，光吃蛋白质是长不了肌肉的，吃肉也不一定长肉，好好的练才是硬道理！