健身要吃很多鸡蛋，但是不能吃蛋黄，扔了很可惜，有什么好的处理方法吗？

吃鸡蛋蛋白无非就是为了补充蛋白质，以供增长肌肉用。其实最好的办法就是你再去寻找另外一种高蛋白的食物代替这种鸡蛋蛋白。。。这样就不存在蛋黄浪费的问题了。。。鸡鸭鱼都不错的。。。尤其是鱼虾牛奶豆制品，我觉得是少有的优质蛋白。

我是非常喜欢吃蛋黄的。尤其喜欢就着腌的蒜一起吃，这样吃起来没有以前吃时的那种感受。

蛋中的脂肪绝大部分在蛋黄内，且分散成细小颗粒， 极易被吸收。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机盐和维生素主要也集中在蛋黄内。无机盐、钙、磷和铁都较丰富，所以蛋黄是婴幼儿铁的良好来源。维生素以维生素A、维生素D和核黄素较多。总的说来，蛋黄的营养价值较蛋白高，但对6个月以上的小儿，自然是吃全蛋营养更为全面。

蛋白和蛋黄含有不同的营养成分

蛋白是价廉物美并易吸收获得的动物蛋白;

蛋黄里面有丰富的卵磷脂,有益于营养脑细胞,对婴幼儿的大脑发育很有补益

鸡蛋黄可以吃呀，没有什么不好的。但比较麻烦的是鸡蛋黄不能吃多，而健身之后却需要吃鸡蛋清。吃蛋清的时候也不能把蛋黄扔掉。这时候蛋白粉挺身而出了，要适量，是运动程度而定，切不可模仿专业搞健身的人。祝你成功！

锻炼身体的人能吃鸡蛋黄。

很多减肥健身人士因为以为蛋黄热量高、胆固醇含量高等原因，经常只吃蛋白，丢弃蛋黄，但专家认为，吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下原因：

1、蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。

2、身体需要胆固醇，它有很多重要功能，如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇，所以如果饮食中有更多的胆固醇，肝脏产生的胆固醇就会变少。

3、鸡蛋是很棒的蛋白质来源，富含所有的必需氨基酸，每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。

4、吃全面的食物有助于消化，吃食物的某些部分，如只吃蛋清，会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是说，身体会有对食物其它部分的渴望，所以还是完整的吃完食物吧。

扩展资料

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中含有一种叫做卵磷脂的物质，它在肠道内被消化液中的酶所消化，释放出一种叫做胆碱的物质，可直接进入大脑，与醋酸辣结合生成乙酰胆碱。据研究证实，正是这种乙酰胆碱改进了人的记忆力。乙酰胆碱可刺激大脑，使大脑兴奋，维持大脑的觉醒状态，促进条件反射的巩固。

蛋黄中含水量有较多的胆固醇，有弊也有利。它是合成人体激素的重要成分，没有足够的胆固醇，性激素的合成便发生障碍，就会出现性功能早衰现象。蛋黄中所含的优质蛋白质能增强人的记忆力。

人民网-减肥健身营养很关键 别只吃蛋白不吃蛋黄

人民网-吃鸡蛋黄每周不可超过3只 多吃有危害

每天可以吃一两个，没有关系。蛋清是纯蛋白食品，蛋黄中含有丰富的营养。不吃蛋黄主要是因为怕胆固醇增加。但实验证明每天食用1-2个蛋黄是没有问题的。如果你想通过锻炼来增重的话，建议你每天食用蛋黄，因为鸡蛋的脂肪都集中在蛋黄中。望采纳！