如何一天准备好五天的健身餐？

“三分练，七分吃”，可见在健身中健身饮食的重要性。

尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。

早餐：一定要丰盛，蛋白质、碳水、蔬菜、水果，一个都不能少。

午餐：摄取适量蛋白质，粗粮为主食，大量蔬菜/水果。

晚餐：摄取简单易消化的蛋白质类，适量蔬菜/水果。

◆食材选择

优质碳水：糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药等。

优质蛋白质：鸡胸肉、鸡蛋(煮)、鱼肉(三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)、虾、牛肉、贝类、牛奶、酸奶等。

优质脂类：植物油(橄榄油、玉米油等)、亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、核桃、腰果、开心果等。

蔬菜：西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、胡萝卜/白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类等。

水果：火龙果、樱桃、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、西柚、梨、牛油果等。

◆分享一周健身餐食谱，科学搭配营养均衡的健身餐是这样的！

周一

早餐：清炒芦笋、太阳蛋1个、水煮玉米100克

午餐：黑意大利宽面80克、羊肉羊心80克、西兰花50克、白萝卜30克

晚餐：什锦鸡丁(鸡肉50克)、杂粮饭100克

周二

早餐：鸡蛋蔬菜沙拉、红薯泥100克

午餐：洋葱牛奶蘑菇烤牛肉条100克，小土豆2个，豆角西红柿若干

晚餐：凉拌海带胡萝卜丝、香煎鸡胸(50克)、燕麦藜麦饭(燕麦30克、藜麦20克)

周三

早餐：煮鸡蛋1个、牛奶200ML，蒸玉米半根

午餐：咖喱鸡胸肉100克、芝麻酱花生碎拌米粉100克、青豆50克

晚餐：金枪鱼红薯沙拉100克

周四

早餐：凉拌黄瓜、煮鸡蛋1个、小米粥1碗

午餐：酱牛肉85克、杂粮饭50克、西兰花30克

晚餐：滑蛋虾仁(虾仁50克)、炒菠菜、杂粮饭50克

周五

早餐：金枪鱼鸡蛋沙拉、牛奶200ML

午餐：烤牛排100克、杂粮饭100克、芦苇50克

晚餐：鸡丁蘑菇炒意面(鸡肉50克、意面50克)、菠菜豆腐汤

周六

早餐：太阳蛋、醋溜白菜、蒸胡萝卜100克

午餐：芦笋、红椒、西葫芦、西红柿、烤南瓜（各30克）、千层面3张、牛肉酱50克

晚餐：香煎鳕鱼(鳕鱼80克)、香菇娃娃菜汤、杂粮饭50克

周日

早餐：煮鸡蛋1个、蒸红薯100克、西红柿

午餐：比目鱼50克、青豆30克、青菜30克、糙米饭50克

晚餐：青椒牛柳意面(牛肉50克、意面50克)、菌菇汤

1为什么要安排健身餐

2健身餐的理论依据

3具体的健身餐计划

二八定律，健康的身体80%靠饮食，20%靠运动。所以，合理的饮食对健身和保持身体健康都非常重要。

健身餐的选择有哪些理论依据

把食物按照人体所需的三大营养素分类：碳水化合物（Carbohydrate），蛋白质（Protein），脂肪（Fat）。

平时常见的富含碳水化合物的食物有：各种米饭（白米饭/红米饭/糙米饭/等），各种薯类（红薯/紫薯/土豆/等）各类麦制品（面条/馒头/白面包/全麦面包/燕麦等），水果（香蕉/苹果/等）

平时常见的富含蛋白质的食物有:鸡蛋（鸡蛋白/等），肉类（鸡胸肉/牛瘦肉/猪瘦肉/瘦羊肉/鱼肉），植物蛋白（大豆/豆腐/花生/腰果/等），补剂（乳清蛋白粉/酪蛋白/等）

平时常见的富含脂肪的食物有：食用油（橄榄油/花生油/等），鱼肉（三文鱼/吞拿鱼/等），植物（花生/腰果/杏仁/牛油果/核桃/等）

挑选几样自己爱吃的食物进行搭配

碳水化合物:土豆、米饭、玉米、全麦面包、燕麦、

水果:香蕉、苹果、猕猴桃

蔬菜:生菜、西兰花、娃娃菜、菠菜、胡萝卜

蛋白质:鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、虾、牛奶、蛋白粉

脂肪:橄榄油、坚果

早饭:鸡蛋+牛奶+香蕉+玉米/土豆/面包/燕麦

加餐:苹果/猕猴桃

中饭:蔬菜+鸡胸肉/鱼肉/虾+米饭/玉米

点心:鸡蛋+坚果

晚饭:蔬菜+蛋白粉+鸡胸肉/鱼肉/虾

很多朋友会受到健身产品宣传的误导，认为健身餐就是用来健身的，吃了健身餐就可以减肥或者增肌，这是错误的想法。其实健身餐和普通餐区别不大，也没有什么神奇功效，只是一种健康有益的食物组合罢了。健身餐一来补充大量的蛋白质，利于健身期人体的吸收；二来通过多样的食物搭配，调和成最容易被人体吸收的形式，比如补充人体所需的各种维生素，促进身体平衡。所以健身餐的作用不限于健身，同样适用于追求饮食健康的人，人鱼崛起健身餐专为健康理念信奉者设计，保持健康的饮食习惯会得到一个高品质的人生。