健身喝蛋白质粉有用吗？

　　有用，但是蛋白质粉只适合高强度训练的健美运动员和平常蛋白质摄入量不足的人群，一般人训练量不足反而会对身体造成负担，建议适量食用，注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。

有的人说健身的人吃蛋白质粉特别好，那么这种说法是否有依据呢，下面的我为你们介绍蛋白质粉对健身有用吗？蛋白质粉对心脏好吗？

蛋白质粉对健身有用吗

没有很大作用，但是也没有坏处。

蛋白质粉对心脏好吗

蛋白质粉对心脏没有什么好处和坏处，想吃的话建议看自己缺不缺蛋白质，不缺就不用吃了。

蛋白质粉副作用

蛋白粉副作用1：肠胃功能减弱

长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。

蛋白粉副作用2：肾功能下降

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。

蛋白粉副作用3：易引发心脑血管疾病

患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

蛋白质粉服用禁忌

1、肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20～40克/天。

2肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

3新生儿不宜食用蛋白质粉，应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

4痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

蛋白粉是最近大家接触较多的一种营养补充剂。根据来源的不同，蛋白粉分为乳清蛋白和大豆蛋白两大类。乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点。

大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求，预防心血管疾病的发生。蛋白粉的主要作用是促进肌肉生长，特别是在健身方面，很多人在运动之后服用蛋白粉，帮助肌肉生成。目前对于老年人，因为随着年龄增加或代谢变化，会出现肌少症，即脂肪和肌肉的比例会发生一些问题，也考虑在不加强肾脏负担的情况下，可以适当补充蛋白粉。蛋白粉还可以提高免疫力，因为它本身就是蛋白质组成的，是修补细胞与建造组织的原材料，构成体内所有的细胞和组织的结构；有些伤口或刀口是否能够很好地愈合与体内的蛋白质是否充足有关系，因为恢复伤口和促进伤口愈合的前提是保证原材料的充沛，并且它是维持细胞正常功能和新陈代谢所必需的物质。另外蛋白粉还可以形成酶系统，维持正常的消化机能，包括制造血液的运送物质、维持身体的渗透压以及酶的催化作用，还有机体的激素，包括雄性激素、雌性激素，其基本的材料都是由蛋白质构成的。有一些非常消瘦的患者，特别是神经性厌食的女孩会出现绝经、闭经，就是因为雌激素的水平严重下降所致。此外，蛋白粉内的血红蛋白还有远期的运载功能。目前，在减肥中也经常用到蛋白粉，因为蛋白粉饱腹感比较强，消化吸收相对碳水化合物较慢，所以适量补充蛋白粉可以使减肥的患者既减少多余能量的摄入，也能够减少饥饿感的生成。但肾病患者或肾脏功能有问题的人，要慎用这种高蛋白食品

好处：

1、补充营养来源

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。

2、预防疾病

大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。

3、减轻肾脏负担

大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

坏处：

蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期会影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。

蛋白粉注意事项：

1、按推荐摄入量服用。

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2、不要空腹服用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3、吃温或冷，不吃热或烫。

乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

以上内容参考 ——蛋白粉

现在的孩子学习压力都很大，而且有些孩子天生就对学习文化课没有兴趣，但是这些孩子肢体协调能力和运动神经都比较发达，家长想要另辟蹊径，让自己的孩子成为体育生，体育生需要经常健身，在健身的时候，教练会让孩子吃蛋白质粉和肌酸，有些家长想了解为什么健身要吃蛋白质和氨基酸，健身吃蛋白质粉有什么影响吗？

其实蛋白质粉和肌酸是一种营养物质能够补充人身体中所需要的能量，蛋白质有增强肌肉凝聚力的作用；而且蛋白质粉吃了之后能够使人增强饱腹感，为身体提供足够的蛋白质，而且吃了蛋白粉后就不会吃过多其他的食物，这样也减少了零食的摄入量，人们对于脂肪和糖分的总摄入量就会减少；只是人们日常饮食中所吃的食物，含蛋白质量不是很高，吃了有些能吸收有些不能吸收，所以补充蛋白质粉对运动健身后的体力恢复也有好处。

蛋白质粉是从各种含蛋白质比较高的食物当中提炼出来的高质量蛋白制作而成，这种营养品也被称作膳食补充剂，对身体健康没有什么危害。肌酸也是一种抗肌肉酸痛的营养补充剂，吃了之后有助于肌肉快速形成，还不会在运动之后产生非常疲劳的感觉。

虽然蛋白质粉和肌酸对于运动健身会有非常好的正面作用，可是这两种营养品不应该持续大量地服用，如果持续大量的服用，会对蛋白质粉和肌酸产生依赖性，所以按照疗程和需求来服用最好，而且也要在专业人士的指导下服用。

有用，但不是必需。

为什么这么说，首先你要搞清楚蛋白粉在健身中是充当什么角色，补充蛋白质对吗？那为什么一定要通过蛋白粉来补充？

这就要说到蛋白粉最大的优点了：方便和快速。

蛋白粉是经过提纯和精致处理的，比日常饮食中的高蛋白食物，杂质就比较少，有利于身体更好的吸收，而且蛋白粉里面的氨基酸配比是经过合理调整的，很接近人体所需。

那么在什么情况下喝蛋白粉好呢？

1、如果你训练完离吃饭时间间隔两个小时的话，可以喝点蛋白粉。

2、你的日常饮食中吃的蛋白质食物比较少，可以喝点蛋白粉。

上面就是有关于健身和蛋白粉有没用的回答，接下来我们再来看看，为什么蛋白粉又不是必须呢？

前面说了，蛋白粉最大的优点就是快速的方便地为你补充蛋白质，促进你的肌肉生长，而肌肉生长的原理是什么？破坏肌纤维—补充营养（高蛋白）—休息恢复。

如果你在训练中的强度根本达不到破坏肌纤维的程度，你补充的再多又有什么用？你以为喝完蛋白粉肌肉就会生长？要是这样，还要去健身房干嘛呢？

所以，如果你是一个健身初级爱好者，蛋白粉不是必须，不要听一些健身教练和你吹牛逼说吃蛋白粉长得快～也许他吃没问题（前提是他的训练量足够），一日三餐正常吃，尽量保证蛋白质的充足，前期提高训练能力和运动水平，之后再来考虑喝不喝蛋白粉。