冰箱里的雪糕为什么融化？

冰箱中的雪糕可能会融化的原因有几个可能性：

1温度设置不当：冰箱温度设置过高，导致冰箱内部温度不低，无法保持雪糕的冷冻状态。建议将冰箱温度调低，保持在适合冷冻食物的范围内。

2冰箱门频繁开关：频繁开启冰箱门会导致温度上升，这可能会导致雪糕融化。尽量减少冰箱门的开关次数，避免长时间开着门。

3冰箱通风不良：冰箱后面或周围的散热孔堵塞或被遮挡，会影响散热效果，使冰箱内部温度上升。确保冰箱周围有足够的通风空间，并清理散热孔。

4雪糕放置位置不当：如果把雪糕放置在冰箱温度不稳定的位置，例如冰箱门侧或近冷风出口，可能导致雪糕融化。将雪糕放置在冷冻室内部靠近冷却器的地方。

5冰箱坏了：如果以上因素都排除了，但雪糕仍然频繁融化，可能是因为冰箱本身存在故障。在这种情况下，最好咨询专业维修人员来检查冰箱并解决问题。

以上是一些常见的导致雪糕在冰箱中融化的原因。请注意，不同的冰箱品牌和型号可能有不同的工作原理和设置方法，如果问题持续存在，建议参考冰箱的用户手册或联系制造商获取详细的指导和帮助。

冻雪糕的冰箱最佳的保存温度要在-18℃以下。

一般软式冰淇凌温度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌则需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃为宜，高于-18℃雪糕就会变软变型。

雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。

按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、22%，而雪糕对此无要求，仅要求总糖的含量要大于13%。

雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。

冻雪糕的冰箱最佳的保存温度要在-18℃以下。一般软式冰淇凌温度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌则需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃为宜，高于-18℃雪糕就会变软变型。雪糕是需要冷冻的，冰箱应该调到2-3挡，冷冻室温度在-18~-24度左右！

温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档 ， 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。

夏天气温高，冰箱的内部温度会受到影响，正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档，在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。

冰箱上的温度档数字越大，温度越低，夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了，而加大工作负荷，这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。

1、雪糕保质期6到24个月不等。保质期的长短是根据雪糕的主要成分而定，通常冰棒需要在-18摄氏度以下冷冻，冷冻食品如雪糕、冰

2、激凌等，只要在规定冷冻条件下储存，应该不会有质量问题。

3、在购买雪糕时，首先注意查看，包装上生产厂家是否有标注，外包装是否完好，包装是否有缺损，其次查看产品的有效日期是多久否在食用期限内等，仔细挑选，避免买到问题雪糕。