野生桂鱼和养殖桂鱼在口感上差别很大，如何进行区分呢？

但是有人说这种经历对很多种类的鱼来说是不可信的。大部分鱼的肤色会随着环境的变化而变化，而且很多商人为了卖相和假扮野生鱼类，想办法改变人工养殖鱼的肤色，所以你要接着往下看。这几点也可以分辨出来。

体型是判断野生鱼和养殖鱼的重要参考资料，养殖鱼类饲料充足，营养丰富，因此一般都比较肥壮，脾气温和。由于野生鱼在自然环境中充分竞争，不能连续进食，经常体形苗条，头往往比较小，鱼又短又勇猛。

就鲫鱼而言，野生鲫鱼的背部较高，凸度明显。人工饲养的鲫鱼吃得好，肚子又大又松，背出不来。

野马的吻要长，有时超过瞳孔的中心，嘴唇呈白色或浅红色，吻白色，鱼鳃健康有光泽。养殖鱼的吻要长到能接触到眼角，嘴唇呈黑色或浅黑色，吻的颜色也接近黑色，饲养一些药品和激素，鱼鳃颜色深，光泽暗。

养殖鱼类摄取人工混合制成的高脂肪高蛋白饲料，食量大，定期喂食，消化吸收率低，因此粪便经常又黑又臭。野生鱼类吃纯天然食品，食物量少，消化充足，排便颜色浅，有很多腥味。仔细观察渔场里的水质情况就能看出。

目前，鱼类饲料由高脂肪高蛋白组成，食物充足，因此人工饲养鱼的体内脂肪含量高，导致高胆固醇、胆囊大、胆汁多、颜色深。而且腹腔和渔场充满了脂肪，鱼皮下也可以有厚厚的脂肪层，甚至语境都是以脂肪为主。

野生鱼类因食物不足，体内脂肪含量低，渔场和腹腔脂肪少，鱼肉中脂肪少，胆囊小，胆汁也没有那么多，颜色比较浅。

养殖鱼类因为饲料和生活环境，鱼肚子上有深色的黑幕。野生鱼类没有黑幕或黑幕浅。

野生鱼类一般比养殖词根纤维发达，脂肪含量少，口感更强，更甜美柔软，肉质呈块状，色泽白色。养殖鱼是灰白色的，挂着稀汤，味道也很差。

被称为鲭鱼、鲭鱼、桂鱼、鲫鱼等的鲭鱼是我国比较昂贵的淡水鱼之一。鲭鱼肉质厚嫩，但刺很少。是淡水鱼中的商品。从当时的“西山前的白露”、“桃花流水的鳟鱼肥料”中可以看出鲭鱼的味道。特别是每年春天3月到4月是鲭鱼最肥沃的时期，有“春岭市”的名声。鲭鱼属于凶猛的食肉性鱼类，素食、幼鱼喜食鱼虾、成语以鱼类为主。另一方面，鲭鱼的生长速度也很快，两年内可以达到1公斤，最大重量可达5公斤。鲭鱼对生活水质的要求也比较高，需要清洁和卫生，有矿泉水的流动，脏水里不能买鲭鱼。

我也喜欢钓鱼。我家门前有条小溪，鱼儿很多，小时候就开始钓鱼，也喜欢开活，有空就去钓，开始对钓鱼产生了兴越，长大了，因为生计的原因，加上工作繁忙，没有时间去钓鱼。

退休后，这种钓鱼的兴趣又死灰复燃了。钓鱼的兴趣培增，却不喜欢吃鱼了，因为我多次鱼刺的苦头。

钓鱼有一种快感，有次我去钓鱼，养鱼主人正在下饲养，那一刻，满水库都动了，鱼儿那游劲，那蹦跳，看上去舒服极了。这时下钩，十拿九稳，当大鱼咬钩的时候，这根鱼线，一头在我手，一头在鱼口，你来我往地像拉锯战，一来一去，兴致勃勃，也格外的聚精回神，不时地让鱼头露出水面，让鱼吸进空气，增多了上浮力，消尽鱼的下沉力，这样来往的对峙，鱼慢慢失去抵抗力，大鱼终于拖上了岸，被装进水网箱里。钓鱼的整个过程，从鱼咬钩到拖上岸，身心都是兴奋的，愉悦的，也是享受人生的一个过程。

有时钓不到鱼，鱼有不上钓，双眼盯着水中的浮标，丝毫不能松懈，这是锻炼人的耐性和忍性，陶冶人的性情，急不得，缓不得，早不得，迟不得，鱼咬钩要看火候，这是在陶冶心情啊。

生活如钓鱼，学会了钓鱼，也学会了生活，学会了人与人之间的交与。

钓鱼确实是大学问，这就是人不爱吃鱼喜欢钓鱼的一个根本原困吧！

姜太公钓鱼，愿者上钓，不愿者罢休。或许也是人生的哲理吧。

我是爱吃鱼也爱钓鱼，首先我也不是为了想吃鱼而钓鱼。

今年大儿子六岁了，二孩准备要面世了，房贷四十多万，我家五个老人得靠我养老，生活的压力不言而喻，老婆从来都不支持我用下班时间做点小本生意，给我的都是冷嘲热讽，时间一长就懒得待在家里，背起钓竿，拿起鱼护就江边一坐！

江边一阵阵微风伏过，远处的打渔人撑着竹排游弋在对岸，跃起了一浪接一浪，惊动了这边芦苇丛中的野鸭，一只飞起而另一只则应声笛一跃，一圈圈涟漪从远处袭来，看着这美好光影久久不能释怀……鱼竿唰的一声被拖了出去，鱼获的多少早已不再重要！

春菌生幽谷，

素馨飘四方;

寄语寻芳声，

何需涉纵洋！

从开始钓鱼到现在，不过才短短的三四年的时间，我已经深深的迷上了这项休闲活动，一有时间我就会去过过瘾，在紧张的工作之余也放松一下自己，提竿上鱼那一瞬间的感觉简直是美妙极了。我喜欢那种感觉，就一个字，爽！

我喜欢钓鱼，更喜欢野钓，我喜欢出发之前的晚上就开始有了路线钓点的计划、渔具、鱼食的准备、出发前的兴奋以及对第二天的盼望，辛苦一天后，不上鱼的焦虑、好容易有鱼吃食的紧张、中鱼后的刺激、跑鱼的无奈以及满身泥巴逃兵一样的疲劳，回家后妻子的惊讶、微笑、奚落、烦躁、暴怒。下面我就介绍一下为什么有些人喜欢钓鱼，却不喜欢吃鱼的原因。

1、吃腻了

不管是什么东西经常吃都会吃腻，钓鱼人根本不缺鱼吃，大多数钓鱼人的冰箱里都是满满的，还没等吃完，下一波渔获又来了。时间长了，什么鱼都吃过了，家里人也没啥兴趣吃鱼了，自然不想带鱼回家。尤其是一些在水库驻钓的人，青菜吃完后可能会连续吃一星期的鱼也说不定。如果不是钓鱼本身的乐趣比较大，说不定早就崩溃了，还哪里会对吃鱼感兴趣。真的要吃鱼反而对小白条和杂鱼比较感兴趣，配上2瓶啤酒能吃三碗饭，反而对大鱼完全不感冒。

2、野生鱼不一定好吃，也不一定能吃

很多人都觉得野生鱼好吃，其实也看环境的，很多工业比较发达的地方水源污染比较严重，化工厂的污染，河里的轮船来往频繁甚至会有燃油泄漏的风险，更别提屡禁不止的偷偷排污了。所以在很多城市里的钓友都吐槽说河里的鱼有“煤油味”“机油味”，有些胆子大的人会抓回去养几天再吃，有的人会加大调味料掩盖这种味道。但是作为钓鱼人，太清楚这些情况了，所以在这种地方钓的鱼都是不会带回去的，纯粹就是过手瘾。反而是一些工业不发达的城市和山区农村，还有一些没受到污染的天然水域，水质也比较干净，鱼的味道确实比较鲜美。

3、黑坑的鱼不好吃，也不能吃

市场上买的鱼都是养殖鱼，它们生存的环境比较单一，活动空间也有限，吃的食物也是饲料，味道虽然不如野生鱼，但好歹也能吃。但是黑坑的鱼比养殖鱼更难吃，也更不好吃，尤其是有些水质不给力的黑坑，出来的鱼腥味特别大，隔五米都能闻得到腥味，却一点“鲜味”都没有，肉也非常柴。反正路人甲身边认识的钓友是没有人从黑坑带鱼回家的。

尤其是黑坑的老鱼，吃的都是些各种小药和神饵，有段时间我这边还特别流行一种颗粒，上鱼也特别快，但是鱼吃了不消化，很容易涨肚子死掉，后来这种颗粒都被禁用了，你敢说别的饵料和小药就一定安全吗？长期吃这种食物的鱼换了谁也不敢吃啊。

4、不是不爱吃，而是钓不到鱼所以才“不爱吃”

有些钓友天生就喜欢吃鱼，但想吃鱼也不是件容易的事，首先就是资源比较少，周围又没有大型水库河流，都是一些小河，黑坑之类的。现在的环境有多么恶劣不用多说了吧，小河经常到了秋天就没水了，有水的时候还经常有电工扫荡，钓上来的几条鱼都是还没睁眼的奶鲫，钓一天钓上三五条奶鲫，小白条。那除了尴尬的说我不吃鱼，所以不带鱼回家，还能说啥呢？

钓鱼绝对会上瘾，这点不承认不行！

本人从小就热爱钓鱼，还记得那时候钓鱼还是一种简单的 娱乐 项目，为什么这么说呢？因为现在钓鱼钓的是装备，钓技，钓法，里面有很多学问……

清晰的记得，小时候钓鱼就是一根竹竿，一毛钱一副的线组（鹅毛浮，朝天钩），周末约上几个小伙伴带上水桶以及自己挖的蚯蚓，即可向钓点出发，我们那边有一条大河，我们叫他北大河，每当涨水的时候也是鱼获最好的时候，鲶鱼连杆到你手软，扔下去就拖着跑！野生鲶鱼那味道别提多鲜美了！

回忆总是美好的！现在再想回到以前那种最纯真的钓鱼时光也是不太现实了，可能鱼儿随着人的生活水平提高而提高！！！各种窝料，各种饵料，各种小药，层出不穷！鱼儿选择性多了自然也就挑口了。鱼儿的习性跟着人为的改变而改变！

现在流行的一句话:要想鱼上岸，得拿粮食换！换言之:同一条河流做钓，别人都打窝，你不打窝，你的鱼获不可能比别人好，有些钓友爱抬杠的会说:我钓鱼从来不打窝，用拉饵抽频率即可，我就问问你，抽频率算不算打窝的一种

个人感觉野钓比竞技池，黑坑之类的爽多了，你永远不知道你下杆中的什么鱼。不过现如今野钓资源严重匮乏，主要原因大伙都基本了解，严重破坏水资源就是环境的工业污水，其次电工、下药、网工……

随着接触台钓时间越久感觉需要学习的东西越多，不断学习，不断进步……每次鱼获不好的时候都会静下心来思索哪个环境出现了问题，以及天气，气温，气压对鱼儿的影响，停口时根据鱼情做出相应调整，对鱼获起到至关重要的作用，屡试不爽，这也是每次出去做钓鱼获比别人多的主要原因。

最后啰嗦一句:爱户外野钓的朋友们，每次做钓完毕，只取所需，留大放小，放生也是一种美德，要做到保护鱼资源从我做起。

敬礼！！！

很高兴回答您这个问题，大家一起来探讨。

在我看来，喜欢钓鱼是喜欢这一个过程，而不是单纯的为了鱼而钓鱼，就像下水摸的不行，用网捕的也不行，因为我们更喜欢的是从准备饵料到起鱼入护的整个过程。

从10岁的时候开始钓鱼，目前钓了13年了，虽然不是以钓鱼为职业，但是每年5-11月的休息时间确实有很大一部分都在钓鱼。我钓鱼最开始是受家里长辈的影响（我们家从我曾祖父一辈就喜欢钓鱼），但主要还是因为小的时候看电视争不过姐姐他们，而我家又靠近河边，所以我开始去钓鱼。当时钓鱼一个是为了 娱乐 ，另一个也是为了吃。当时生态环境好，河里面资源也很多，每次都会有很可观的鱼获，这也是让我继续钓鱼的原因。在高中以后，钓鱼就纯粹的变成了一种兴趣，虽然每次都有钓到鱼，但基本上我已经不怎么吃鱼了，钓到的鱼要么最后放流了，要么就送给旁边的钓友。体验的更多的是一种钓鱼的乐趣。

在我看来，钓鱼的乐趣在于享受河边那种安静的氛围，它可以使人心平气和；还有就是你永远也不清楚你钓到的下一个鱼是什么种类，什么重量，甚至是否会脱钩，这些都是未知数，这些只有在鱼成功入户的时候才能确定；最后还有享受搏大物的快乐。或许我们钓鱼最后都放流了，但是我们确实很享受钓鱼这个过程，钓鱼也确实是我心态平和，让我有足够的耐心去做一些比较枯燥的事情。最后说一句，水边危险，注意安全，身体 健康 了，才能更快乐的钓鱼。

钓鱼和吸毒一样

在高兴之中不知不觉造业无量

钓鱼毒害甚于吸毒

吸毒只毒害一生

钓鱼则毒害永世

有一个熟人退休后买了一套渔具

天天都到公园河边钓鱼

我散步时看到了

笑他说，你怎么积德行善了大半生

老了来当屠户

他不服气说

这叫休闲修身养性

我说修身养性搞点好事

既修身又积德不好吗

因钓鱼每天杀生数量比屠户还多

这么多身命债都是要还的啊

还得起吗

此后再没看到他钓鱼了

这宇宙中在一个真理

就是欠债还钱杀生偿命

谁也逃不了这一法则

我也喜欢钓鱼。我家门前有条小溪，鱼儿很多，小时候就开始钓鱼，也喜欢开活，有空就去钓，开始对钓鱼产生了兴越，长大了，因为生计的原因，加上工作繁忙，没有时间去钓鱼。

退休后，这种钓鱼的兴趣又死灰复燃了。钓鱼的兴趣培增，却不喜欢吃鱼了，因为我多次鱼刺的苦头。

钓鱼有一种快感，有次我去钓鱼，养鱼主人正在下饲养，那一刻，满水库都动了，鱼儿那游劲，那蹦跳，看上去舒服极了。这时下钩，十拿九稳，当大鱼咬钩的时候，这根鱼线，一头在我手，一头在鱼口，你来我往地像拉锯战，一来一去，兴致勃勃，也格外的聚精回神，不时地让鱼头露出水面，让鱼吸进空气，增多了上浮力，消尽鱼的下沉力，这样来往的对峙，鱼慢慢失去抵抗力，大鱼终于拖上了岸，被装进水网箱里。钓鱼的整个过程，从鱼咬钩到拖上岸，身心都是兴奋的，愉悦的，也是享受人生的一个过程。

有时钓不到鱼，鱼有不上钓，双眼盯着水中的浮标，丝毫不能松懈，这是锻炼人的耐性和忍性，陶冶人的性情，急不得，缓不得，早不得，迟不得，鱼咬钩要看火候，这是在陶冶心情啊。

生活如钓鱼，学会了钓鱼，也学会了生活，学会了人与人之间的交与。

钓鱼确实是大学问，这就是人不爱吃鱼喜欢钓鱼的一个根本原困吧！

姜太公钓鱼，愿者上钓，不愿者罢休。或许也是人生的哲理吧。

钓鱼人不爱吃鱼当然不是巧合，阿铎列举了如下五条理由：

这个理由我觉得很有说服力 。一道再美味的菜天天吃总有腻的一天，鱼亦是如此。虽然鱼的品种多样做法不一，但自己家烧着吃无非也就是清蒸、红烧，偶尔来个酸菜鱼罢了，隔三差五来一发能不腻吗？

有没有发现以前自己不钓鱼的时候吃菜场的鱼也没感觉不好，然而爱上钓鱼吃过野生鱼之后完全不想碰那种养殖货了很多人不是不喜欢吃，而是 对鱼的品质要求高 而已。

实话说我就属于这种人，怎么解释懒得吃呢？就是 喜欢吃鱼但不喜欢宰杀（太腥），也不太爱烧 ，而我有些朋友属于那种喜欢吃但不会杀鱼的人，所以就很少吃。

这几年在我们老家野生鱼比较少见了，而普通人又不会辨别野生和养殖的区别就不敢去菜场买，那些喜欢吃鱼的或者孕妇会经常去江边问钓鱼的人买大家也知道钓鱼很烧钱，因此 有些钓友会通过卖鱼来赚一点饵料费，毕竟有钱才能钓的更多 。

目前能想到的就是以上五种理由， 如果没有一个能解释你不爱吃鱼的原因，那可能你是真的不爱吃吧，哈哈！

任何人不会没有目的的去做一件事，尤其是在当下生活如此紧迫，拼命的工作都是为了生活有一个支柱。在我们钓鱼者的心中都有一个共同的疑问？就是我们为什么要钓鱼？

是喜欢吃鱼还是喜欢享受溜鱼时的那种快感。每个人心中的答案是不一样的，下面就来看看我们到底是为什么而钓鱼。

— 为鱼而钓 —

有水的地方大多数都是有鱼的，很多人都是觉得这水里有鱼，我一定要把它钓上来，我才不管水下到到底有什么鱼呢，钓上来就知道了，充满了好奇的心理。

— 看别人钓鱼 自己也钓鱼 —

有些人看到别人钓鱼，在那里一动不动的待着觉得好好玩，自己也产生了这种学习和尝试的心理，虽然没有任何的钓鱼技巧，但是同样买全了渔具去钓鱼啦。

— 溜鱼时的刺激—

我相信有很多人和我一样是不喜欢吃鱼的，但是却很喜欢钓鱼，尤其是在和大鱼拔河时，那种说不出的快感，那种刺激是别人根本就无法体会到的。甚至我看到别人在那里溜大鱼，我就内心就感到很紧张。

我小的时候钓鱼那时就是一根竹竿和一副5毛钱的鱼钩线就开钩了，当时能钓到一个巴掌大的鱼，就高兴的不得了，因为我不爱吃鱼，所以钓到的鱼我都会给我家的小猫和小狗吃了。

— 钓鱼是户外运动 —

没错，钓鱼本身就是一项户外运动，尤其是当下，很多钓友经常去户外野钓，不仅能活动下筋骨，还能享受大自然带来的乐趣，越来越多的钓友加入了户外野钓。

在我们闲暇之余，约上几个钓友一起开车去户外的一处陌生河边钓鱼，是一件多么美好的事，不仅能享受自然山水带来乐趣，还能释放一下平时工作中的种种压力。

—吃腻了—

什么江里的 河里的 湖里的 各种鱼。一道再美味的菜天天吃总有腻的一天，鱼亦是如此。虽然鱼的品种多样做法不一，但自己家烧着吃无非也就是清蒸、红烧，偶尔来个酸菜鱼罢了，每天吃 谁也吃不下！时间长了在朋友面前或者家里就很随意没有那种很强烈吃鱼的愿望！

野生的和养殖的水产品还是有区别的，表现在个头，颜色，体型，鱼嘴，鱼鳃等等。相对而言，野生的水产品个头要比养殖的水产品要小，野生的水产品颜色要比养殖的要淡，体型上野生的要长，家养的没有这么长。

看个头大小

野生和养殖的哪个营养成分高？大家都晓得是野生的，因为无污染，纯天然，营养价值更高，食用更安全。野生的通常个头会小，家养的个头会大，因为养殖就要喂各种饲料，所以这些野生的水产品个头上看上去就会特别大。下次购买的时候，不要一个劲地往个头大的上面看，有可能就是养殖的水产品，口感上就会很差。

从颜色上看

野生水产品因为在野外，所以它的颜色比较浅，养殖的水产品因为饲养，经常吃一些饲料，进行人工干预，所以从水产品的颜色上要比野生水产品的颜色深。购买水产品时，比如说挑黄鱼，并不是颜色特别深，就是野生的黄鱼，有可能是养殖的，也有可能黄鱼被染色了，都要仔细用手去挑拣一下看一看。

从体型上看

野生和养殖的水产品从体型上能分辨出来。因为野生水产品体型比较长，尾巴比较宽，家养的水产品没有这个特性。这就和在室外养殖的花和在室内养殖的花一样，就是因为室外自由生长，它已经适应了风雨，所以它茁壮生长，室内养殖的花经不起一点风雨，非常娇羞，容易摧残。

从鱼嘴和鱼鳃上也能分辨出来野生和养殖水产品的不同，家养的水产品因为长期在网罩里生活，所以它的鱼鳃和鱼嘴都有点颜色浅，野生的水产品颜色就比较深。野生和养殖的不太好，区别没有相关经验的人分辨不出来，况且说现在市场上能够买到的野生的很少，大多数是养殖的，最直观的普遍的判断方法就是野生的价钱会很贵，

野生鱼和菜市场的鱼有很大的不同。菜市场的鱼是吃饲料长大的，生长周期短，味道肯定比野生鱼差。如果野生钓鱼的鱼是大河，那味道就更差了。

来自野钓的鱼和菜市场买的新鲜鱼，蒸和红烧都是人们餐桌上的美食。每年节日都要吃鱼。意思：每年都剩下。

吃鱼可以让人变聪明。鱼的身体中含有丰富的DHA，主要存在于大脑、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人视网膜的正常功能，而且有利于人的智能系统发育。因此，多吃鱼可以使人变得聪明。

吃鱼有助于人体发育。鱼含有丰富的蛋白质，每500克鱼的蛋白质含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉的蛋白质含量。

孕妇吃鱼有很多好处。医学研究表明，女性在怀孕期间每周吃鱼，今后婴儿患湿疹的概率会减少43%。所以孕妇必须多吃鱼。

去菜市场选鱼的时候一定要买活蹦乱跳的鱼。这种鱼的肉质通常很软很新鲜，买这种鱼可以放心吃，但如果鱼已经死了，最好不要买。这种鱼除了肉质不好外，营养价值也不同，最好不要购买。

目前鱼饲料由高脂肪高蛋白组成，饲料充足，人工饲养鱼体内脂肪含量很高。腹腔和渔场不仅充满脂肪，连鱼皮下都可以成为厚厚的脂肪层，甚至鱼丸也是以脂肪为主。

野生鱼类由于食物不足，体内脂肪含量低，渔场和腹腔脂肪少，鱼肉中脂肪少。肉比较硬，更新鲜，口感比养殖的鱼更好吃。

野生鱼类胆囊小，胆汁没有那么多，颜色比较浅。养殖鱼类因饲料高脂肪而诱发高胆固醇，胆囊大，胆汁多，颜色深。

有条件的话，喜欢钓鱼的朋友可以自己去雅江钓鱼，回来吃。

有菜市场的鱼，有在野生河流、水库捕到的鱼，也有市场上卖的鱼。即使是饲养的鱼也不好吃，会做鱼的人，不管是菜市场还是野生钓鱼，都不能相信好吃有营养。

经常吃鱼可以延缓衰老，对女性的美容也有帮助。

鱼肉营养丰富，含有人体所需的各种营养素，经常吃鱼肉可以延缓衰老，延缓记忆力下降，对女性的面部管理有一定帮助。