品茶为表达情感，你觉得可将茶汤注满吗？

品茶也是为了表达自己的内心情感，但是不能够把茶汤注满，因为把茶汤注满，就代表我们要赶客人走。这也是小编在网络上面学习到的，如果说我们是给客人沏茶的话，大家把茶杯当中的茶全部都装满了，这也是代表想要让客人识趣的走开。茶文化是非常深奥的，很多人喜欢喝茶，不仅仅是因为茶的味道非常的不错，而且也是因为茶里面有着很多的文化。

一、关于洗茶。

其实洗茶也是喝茶的一个步骤，有一些发酵过的茶叶，在喝之前就会选择去把第一壶泡茶的水给倒掉，这也就是我们常说的洗 茶。而洗完茶叶之后，就可以再加入一壶滚烫的水，然后把茶叶给泡开，第二壶茶叶茶是比较好喝的。但如果是一些没有发酵过的茶叶，本身就已经很嫩了，而且味道也是比较淡的，所以说就不需要洗茶的，这个过程，不然就会影响了茶的口感。

二、为什么不能够把茶汤注满？

把茶汤注满的话，也就代表了我们是要赶这个客人走，对于很多人来说，这是一种非常不礼貌的行为。因为喝茶的人，他们都是懂茶的。而我们的一些做法，别人也是能够很清楚的发现，所以在这个时候，小编也是不太建议大家这样做。

三、总结。

茶文化是非常多的，如果大家有一些不会的，也是可以选择多去学习学习，毕竟很有可能因为我们的一些做法而影响到了与朋友之间的感情。扫边之前就遇到过这样的一个情况，因为自己不是特别的懂茶文化，所以说也是得罪了他人，而大家如果经常的跟别人去交流一些茶文化的话，那么，小编建议，大家最好是提前把这些东西都给注意到位，这样才能够避免自身受到一定的影响。

《茶经》成书的出发点与其中“精行俭德”等命题的深刻性可与当代的以人为本与人性化等相联系　，以及其传承的历史意义。 ．《茶经》的思想核心——“精行俭德”

陆羽的文学成就，人们自然可作见仁见智的认识，但相比于《茶经》的文学华彩②他曾以“词艺卓异”而闻名　，其结构的合理完整与思想的深刻性更为突出。《茶经》从茶的生物起源、性状功效到器具制造，直至历史上文献的汇集与其相关精神文化的结晶而成的“茶之事”，体系清楚、内容完整而重点突出。也因为如此，它成为历史上茶学与茶文化的经典。这里，我们重点对其核心思想进行以点带面的分析与阐述。

“精行俭德”是《茶经》一书的思想核心，为后人尊为茶道精神或精髓。“精行俭德”，是针对茶事与行茶事之人的；把它折分开来理解，“精行”是以茶事为对象，俭德，虽为茶的自然品性，更多的是指行茶事人，连在一起可理解为茶人要依茶品茶性，让茶的内涵与品质尽可能地发挥，予人以积极影响，给社会增添和谐。

1．精，精华，精细也；行，品行，行为，行事。精行，可理解为以精行慎对茶品茶事。陆羽在烹茶时反复强调、追求“精”，以发挥大自然的至真尽美，达到至美的善举。好的质材茶或茶具等　，只有“精行”，才有尽物之性，不负大自然的孕育和恩赐。从茶之源到茶之饮，是否都要历经“精行”﹖回答是肯定的。陆羽在《茶经》中反复强调“精”，是与“育华”有过程与结果的关系。他对茶事中的茶器也颇讲究，连盛放茶渣的滓方、洁器用的茶巾，在制作材料和规格上都有明确、细致的规定。在“五之煮”中说，“第一者为隽永”、“至美者曰隽永”。这是由精而及“美”。从茶之“出”，到茶之“造”，以及品饮，甚至于与此相关的因地制宜的茶叶生产与制作，配之以针对性的工艺和器具，造就众多非凡的名品茶，都少不了“精行”的道理③。任何美好与精彩或育华，都少不了由“精行”而出，把它与茶道的宽广性相联系，有从特殊上升到一般的意义。

2．“俭德”，是与精行相辅相成。俭德，节俭的品德，人品的基础。孔子提倡的“温、良、恭、俭、让”五德，俭即在其中。精行与俭德互为呼应，并可与茶的人性化找到缘由，“精义入神，以致用也；利用安身，以崇德也。”《系辞传》　“俭”是茶的自然属性，细微中见出精神与人情——人情或关爱，不是高谈阔论，应该体现于精细如感情等。情感来自思想，思想滋润情感，情感寓于思想细腻丰富是优雅情感的源泉；茶予人以细致的潜移默化的人性化温润，即可与此联系。茶中蕴含“精行”思想，可与为人处事相联系，这在《茶经》中没有明示，但对茶认识深刻的人，会有此感应；至于引申到人与自然的关系，那自然只能是当代之事。作为茶道的精髓，“精行俭德”，还具有普遍的、推而广之的意义，让人感受自然的恩赐与由体察入微与努力所得来的收获。

《茶经》中有开宗明义之言：“茶者，南方之嘉木也”。这是提纲挈领，也是对茶作出意味深远的赞美“嘉木”的“嘉”，含有高度的善和美的意思④）。这与《茶经》中的核心内涵——“茶之为饮……最宜精行俭德之人”形成呼应。以茶品茶性与予以人的感应为依据，陆羽赞茶树为“嘉木”，可谓是最恰当不过的。而以“精行俭德”所体现的茶予人以观照，还为茶的人性化价值与人格化感应埋下了伏笔，为后人留下想象与拓展的空间⑤。

《茶经》可谓是陆羽一生的追求，也是标著其人生观的成就。这一成就，除了时代的因素，还与其性格个性、信仰与情感等有着复杂的联系。“性格决定命运”是后来西方人的名言，然却在陆羽身上得到明显的体现。陆羽年幼时弃山门而出，虽说是受了儒家思想的影响，也可认为是欲挣脱命运的选择。此后有缘为朝廷贬官李齐物所赏识，该是他因生计所迫而结缘于业伶之故，并藉此而与更有文学才华的崔国辅结交三年之久。陆羽得以与朝廷命官有交往，因缘于不凡的才华至少在文学上是如此　。他俩在与陆羽的交往中得到诸如精神上的安慰，弥补了他们在官场仕途上不顺而带来的失落；但反过来，陆羽因此得以在文学上长进外，思想上所受的的影响也不可忽视。从某种意义上说，李齐物与崔国辅先后被贬至竟陵，反映的是儒家的理想主义思想在人生的仕途上遭遇了重要曲折，这自然影响了陆羽对世道的认识，这种影响在不久后到来的社会动荡中得以加深；而儒家的忠孝教义恰巧是陆羽离寺而出的由头。可以推想，青年时期的陆羽，思想与观念已不同于先前，并表现出在儒佛之外去寻找并表现他的精神追求，亦即道家的思想意识愈来愈浓其时的唐玄宗也是推崇儒道思想、并想藉此以治国　。陆羽性格中早就有过的“叛逆”行为，也当是道家思想那不囿于现实的一种表现。崔国辅在应召回朝廷与陆羽临别时以“白驴乌犎一头……宜野人乘蓄，故特意相赠。”是他对陆羽后来人生走向的明确性暗示与指向，其所暗示陆羽的道家情怀十分明显。陆羽后来的成就也与此不无关系。除了《茶经》及相关的史学与文学成就外，陆羽还是一位有成就的地理学家或曰“研究山水和编写地方志专家”）①，这在当时例应以“四书五经”正统之外“形而下者”的技艺而认识。陆羽在思想艺术相关方面所表现出的成就，如他在《茶经》中对烹茶“育华”那深情而诗意的描述，即是自然情怀的深刻反映。

对陆羽在青年时期思想变化的分析还基于以下分析。一、陆羽在著《茶经》之前，有过对人生与自己命运的思考。这是人类一直在追问与思索的问题，不同的人可有各自的理解，并会作出不同的选择；陆羽对人生的思考与自己命运的选择与他前半生的经历、及复杂的思想所形成的价值观密不可分。诚如朱自振先生所说，由于受当时社会、经济、文化的影响，他在精神上，“就长期处于一种积极昂扬和消极颓丧的矛盾状态。”“他早年的艰苦生活，和流落社会底层滚爬的伶界经历，这些虽不能决定他的出身和后来的阶级地位，但对他后来一生的思想还是有影响的。如陆羽早年的坎坷生活，使他一生保持艰苦朴素的作风；在业伶阶段，由于直接生活于劳动人民中间，决定他比一般寒士，更了解和熟悉劳动人民，更关心和同情劳动人民。”二、作为深刻关切社会的有识之士，“性格决定命运”的怪圈，让陆羽在社会变革中，作出与他性格相关的使命性选择；“安史之乱”的社会动荡与漂泊过程中遇到的、令他心动的人与物事，成就了他后来的事业与命运的抉择。例如，在社会动荡不安的特殊期间，劳苦大众的民不聊生，会促使他对佛教思想的反思、领悟，也包括怀念，正如他那对智积禅师的尊敬与感怀；同样，陆羽心中早就有的儒家思想，也受时代与经历的影响而更多地表现为忠君思想与忧国忧民，以及记百姓疾苦于心中、视改善民生为己任的抱负；以自然情怀为显要的道家思想，在他的性格中有充分的表现，并左右着后来的生平；等等。这些的丰富思想可共同汇聚象征安详与节俭、且能寄托自然情怀的茶事中去。生活与文化是分不开的，文化需要物质载体，茶所表现的文化与民生相联系，可寄寓深意于日常中；它是平民百姓的密友良朋，被文人雅士引为知己，它一方面能把民众的茶风茶俗汇入雅文化的诗情画意，同时又能把圣贤们诗思哲理，化作涓涓细流，泽被四野八荒。与《茶经》中的思想内涵与深意有着联系。三、《茶经》的完成，标志着他在漂泊之后及游历包括茶产地　考察过程，积累相关的丰富资料，并为其思想与情感的积蓄到了一定程度后，他把自己的博学多才且学有所长，以出乎传统文人常规的方式聚焦于“茶”，抑或侧身于茶；其影响随着茶在安史之乱后借助佛教的传播而得以广泛流传；后来的诗人梅尧臣有言：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶。”陆羽的贡献与《茶经》的影响之大，决非偶然。

1 最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承 载茶之精神效用

“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片 天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的 “一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再饮清我神，忽如飞 雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦闷。”是茶事心 境的渲染，是茶事感受而来的非凡意境，“茶道”两字 在最后一句“孰知茶道全尔真，惟有丹丘得如此”中 推出。通读该诗篇，感受最深的是茶事的意境：先从 一饮之前的茶事情景铺开，尔后逐渐深入，直至妙不 可言，才有“道”与”茶道”，意境高远，也真可谓“道可 道，非常道”。皎然的另一首诗怍(《饮茶歌送郑容》) “丹五羽人轻玉石，采茶饮之生羽翼……霜天半夜芳 草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中 荡忧栗。 日上香炉情未毕，醉踏虎云溪，高歌送君 出。”也有异曲同工之妙，并把茶的蕴意与友情连在 一起，诗的意境也让人联想到皎然与茶圣陆羽的关 系(可有相关的茶诗为证)。陆羽与皎然是忘年交，皎 然所提茶道，自然受陆羽的影响。陆羽也正是在湖 州与皎然结识，进一步积累学识，并终成博学之士， 并完成《茶经》的最后定稿(颜真卿也受影响，并著有 “流华净肌骨，疏瀹涤心源”的诗句)。

蕴含深厚民族思想和精华的茶文化，由历史沉 积而来，也与茶的意境相伴随，给人以潜移默化的积 极作用和影响。具体地说，是人们在经过茶事、茶文 化思想内涵的感受和体验后，受那由茶所带来的美 妙意境等影响而对人产生作用。深入茶事之奇妙境 界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵)．并把它 与人的精神追求相结合，这是茶之道的精髓。我们把 这种影响，以虚幻的方式来表示，可称之为与茶相关 的意境，是茶道的基础或重要内容；皎然所提茶道的 影响，也与其中的意境深远分不开。

2 茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性

自皎然提出“茶道”以来，已历经·—千多年。当 今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的 角度对历史上以高深著称茶道作”见仁见智”的认 识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握 (客观上还受日本茶道的不同实践与理沦的影响)， 甚至有“茶道”一词内涵，不说还行。越说反而越模糊 的反映，这主要与茶事实践的程度与范围、研究者的 出发点、及价值取向有异所致，初学者难以觉察、认 识和把握，也就不足为奇。一般说来，茶道是人们受 茶事感受并进入较深意境而生发，茶道与茶的意境 密切相伴。相似的茶事，会因为个人(修养、兴趣和事 件背景等)的差异，产生不同程度的体验和感受，即 在茶的意境上有相似的认同感；如此，茶事常常可有 主题，引导人们参与其中。当然，要想从茶中得到深 刻的感悟和意界，还要求对茶与传统文化、乃至个人 的修养有较高的要求，皎然所提出的茶道正是如此， 也有人喻此为“天街小雨润如酥，草色遥看近却无” 的情景，而欧阳修提出的“真善幻”亦属此意。人们对 广泛推崇的“精行俭德”(茶道精神)的领会．尽管因 人而异(如在程度上)，但仍是由茶事所承载可意会 而难于言传的意境之体验后，由茶而感发认识的进 步与修养的提高等。在当代，有人以杜甫的诗句“随 风潜入夜，润物细无声”，来比喻茶事的美妙意境、以 及人文“观照”，也是通及茶道后的感应。与茶道精神相关的意境，自然不会偏离茶道。

由于社会的发展，茶道的形式、手段、社会环境 和对象等都会产生相应的变化，皎然所“指定”的茶 道深意，现代人即使能“打造”，能体会到诸如”人与 大自然之间，人与历史之间的对话”的虚幻缥缈意境 的，也不在多数。但茶的发展历程和文化史实已证 明：已经历数千年的茶事。人们想通过茶事来获得心 灵效应或人文观照，有必要刘茶道作与时俱进的认 识。即重要的是引导人们去感觉和体验茶能给人带 来的愉快和精神上的感悟，如人们通过茶而进入自 感美妙的、或意想中的理想意境及体会，并受其潜移 默化的影响，而不应该过多地讲究、追求形式。这就 是本文强调的，与茶道相联系的茶的意境，它能体现 茶道精神,顺应当代茶事的时代要求。如现代人喜欢 茶的香、茶水的清、茶烟的萦绕，人们因此会在茶中 停留，会有意无意地感受到茶的意境；在此基础上如 能引导有意识的茶事实践，寻找并获得感悟，就是我 们常说的由茶事而带来的精神欢愉。茶的意境．是不 同时代茶事的共同点。

3 在茶事体验中寻求意境，感悟人生的真谛顺应时代的进步

在茶事体验中寻求意境，代替具体的茶道程式， 从中获得感悟或精神的“纯化”等，是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。时代的发 展、生活节奏的加快，小桥流水的场景已退缩至公园 或家庭—‘角；人们为赶上经济大潮适应紧张的了作 节奏，即使留恋，也只能把诸如对传统文化等恪守深 刻于内心，换之以“浅然”来对待周围的人与事，花花 绿绿的消遣和娱乐也应运而生。显然，历史上文人雅 士式的品茶，会使年轻人感到气氛颇为严肃。它代表 的是延袭—种精深的、有五千年的文化传统和历史 沉积。人们对品茶已是小心翼翼，何况是高深或神秘 的茶道。好在历史的、文化的原因，是中国人就会喝 茶，人们喜欢茶的“可口、可乐”，由此而能带来的意 境，自然不会拒绝，毕竟，茶香在口，通过认识与引 导，还有助于为生活的诗化增光添彩，何乐而不为 呢!已被人们广泛接受的当代茶艺，也可理解为在茶 的“可口、可乐”的基础上，引导茶的意境与茶道相 通，展示“真、善、美”的内涵。

现代茶科学的发展，难以对历史上文人墨客或 得道高人专利式茶道的解释，但倒是有利于作“意 境”式的诠释。茶之感人是通过茶的色香味形的充分 发挥而绐人带来舒适的感受，而现代的科学技术可 以通过了解茶的自然科学性，如学习茶的自然品质 特性——茶理．来体会茶给人带来的妙趣，像如人希 望般的品性和情境——“茶是独一无二的真正的文 明饮料，是礼貌和精神的化身”(韩素音)。皎然所提 “茶道”诗句中的“全尔真”，可从两方面加以理解。一 是茶为真正健康文明的饮料。茶的自然科学性表明： 茶无愧于是21世纪的理想饮料，茶有助于养性、静 心。在健身方而有如中医般的功效和调理机能。二是 茶与“人的自然天性”相联系，也即人性中近于“道” 的本质(有“茶道即人道”的说法)。有人换了一种角 度说：当人们为诸如人性本善或本恶争吵不休，茶性 及与此相伴的意境却给人以启示：喝茶时人们所体 现的最初的一面却是最为“自然”的。

茶的意境，即与茶相伴而来的、给人以清新、淡雅、闲适、悠然，亲切而自然；因此，茶才不同于一般 口腹物欲。饮茶可以是一种习惯，给人以助思考、添情趣．如有人称举杯饮茶之“举”，理解为一种期待， 颇为形象；又如某文人所说：“茶之为物，能引导我们进入一个默想的人生世界。”这是由茶中的意境所引 导，让人们从茶的感觉中放松“心灵”，让人更睿智地领会世界上的人与事，或感受“心原本是一壶茶，包 容百味，因吐纳而常新。”这似乎又把茶的意境与“即茶即道”相联系了。

4 茶的意境的启示，俗及日常生活、深通传统文化精义，与茶道相通

茶的意境．能从平凡茶事中通及中国传统文化 的深层。茶的历史实践已表明：茶与儒、道、悱的境界 相互渗透，儒家之礼、佛家之养、道家之闲，在茶的氛 围中体现得淋漓尽致。在儒释道三者之中．给人感觉 最为深切的是那种闲适的情感，所以许多隐士大多 有嗜茶的习惯，过闸云野鹤的日子当然少不丁具有 闲情雅志的茶了，手举一杯茶，神情清爽，荡涤心间 污秽，这可非一般饮料所能比。但闲情适意的消极生 活方式仍不全是茶的意境所体现的内容，它含有积 极的因素，如茶之精神，苏东坡也有“叶嘉传”之赋， 这是茶文化的支柱之一；茶不同于烟酒，可为过把瘾 就“死”的短暂性“解药”，从文化本义而言，茶不应该 是什么解烦之“药”。它只是赋予人一种“静”的心态， 在你的思绪随着茶的“性致”飘散开去的时候，喝茶 者的思想在“治愈”自己的烦恼。让你重新振作。茶在 这方面的功效被许多人认为是儒家思想的体现。儒家尚守中庸和“礼”，应该说儒家这种源远流长的影 响还是对茶文化起到了一定的作用，无论是过去，还 是现在。中国人把茶事作为礼的一种形式，茶更成为 尚礼的一部分，如广泛存在于民俗民风中。这些可看作是儒家思想的影踪(或民族的“血液”所致)。至于茶事所能体现的“与人乐”这一儒家思想，早已实践于茶是人们沟通与联谊的理想媒介。

“茶道是一种高尚的精神修养和境界，借饮茶而 相互(还包括自己的身心———笔者注)交流，文明优 雅，而且与佛教的禅宗有很深的渊源关系。”例如，陆 羽、皎然的佛门渊源，以及深刻的“茶禅一味”之说。 这里所说的“深”，就是意境之不同。禅宗崇尚“顿 悟”，也即凡人也可以成佛，只要注意修行，且修行至 一定量时，“开窍”是迟早的事。它的修行远不是苦 行，后来还崇尚凡事皆是修行，就依所作所为的原因 (这不违背佛教创立者的初衷)。喝茶作为修身养性 的习俗流传至今，而茶的名贵与否也不为大茶人所 倚重，都可谓是茶与佛理相应，也如当今的“无我茶 会”所要求：人们应戒好恶之心，合茶之本意，并入茶 之意境。把喝茶与修行结合在一起，人们可以在茶的 意境中遐想……

茶之意境，与传统文化的“儒释道”内涵相通融， 是穿越时空的茶道构架。“茶道是一种产生于特定时 代的综合性文化形式。它基于儒家的治世机缘，倚于 佛家淡泊的出世节操，同时洋溢着道家羽化升天的 烂漫理想，追求清雅，向往和谐，”这也不正是一种与 茶相关的意境

最后，引用一段与茶之意境相关的文字，以供欣 赏或助人感悟。

“喝茶是一种行为，在人们心目上的含义却早已 不是动作那么简单，它已经成为一种意境，一种文 化。有时候，喝茶是一种享受，它让你心情更加舒畅， 交流更为流利；有时候喝茶是一种思考，在遐想中回 到自我，也记起过去，还纯真是人的本质，只有在茶 叶那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更 有时候，茶是一种激励，感受茶那一丝苦涩，抛弃那 一点惘怅，在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双 眼，让清新的空气吹过，你又可以站起来面对一切。 这就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中显示出 超俗．淡雅中不乏激情，它让你更加清醒，也让你更 加从容。对于我们这些不会品茶的茶客，这种意境， 就是陶醉。”

中华上下五千年历史中，茶文化的地位可谓是高不可攀。茶文化中所蕴含的文化典故和民俗风情也吸引着许许多多的人们去关注、去了解。作为一项非物质文化遗产，茶文化的故事也并非简简单单就可概括。那么，在中国历史上的茶文化中，与当时人们的生活背景和历史阶段有哪些密不可分的关系呢？其实是神农的茶。

一、从源头说起

中国人与茶的渊源，就要追溯到远古时期的神农氏的茶，这个故事是人类历史上第一次与茶叶的碰撞，也是茶文化历史的先河。众所周知，神农氏尝遍百草，将万千种类的草药进行分类和总结。在远古时期，原始社会中对食物没有确定的食用方法和鉴别，而他们却发现茶可以消解所吃食物的毒性，久而久之，茶叶就被人们进行保存和延续发展了下去。尽管这段历史可能是后人为赞颂神农氏而神话得出的，但是我们也不得不忽视古代先民的智慧。

二、茶与地域

从时间上来说，茶文化的起源和发展都经历了一个漫长的旅程；但是从空间上来说，不同的地域之间，也为茶叶的发展和演变带来了丰富的自然条件，无论是高寒地区亦或是江南人家，茶叶的种类都千变万化的迎合着不同地区人们的口味和生活习惯。茶文化也是一种民间的风俗，不但是中华文化的一种积淀，更是人们内心对情感的一种渴望和寄托。中华各地所涌现的茶叶故事，也反映出一定历史时期人们的生活状态和思想感情。无论是大红袍的故事，还是龙井茶的故事，当茶叶与人，与地域进行碰撞的时候，就能产出别样的火花。

综上所述，茶文化是中国传统文化中必不可少的一个内容，任何历史时期的演变和人们所约定的人间风俗中，都离不开茶叶的身影。如今，茶叶与人正在以更加丰富的形式，进行一次次的邂逅。

问题一：茶的含义是什么 1．祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便由祭品，而菜食，而药

用，最终成为饮料。

2．药物说：这一说法认为茶最初是作为药用进入人类社会的。《神农百草经》中写到：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而

解之。

3．食物说：古者民茹草饮水，民以食为天，食在先符合人类社会的进化规律。

4．同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。这几种方式

论陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义

作者：中国国际茶文化研究会，杭州 程启坤

唐代，中国茶文化进入了兴盛期。这种兴盛，与文人的推波助澜是分不开的，其中陆羽的贡献是最大的。他著述并发表了《茶经》，亲自奔赴长江流域的主要茶区，调查研究，品评茶叶，推荐贡茶，创导陆氏煮茶法等。可以说，茶圣陆羽是中国茶学学科的创始人。陆羽《茶经》不仅有深远的历史价值，而且很多论述具有重要的现实意义。本文就这方面内容进行简要论述。

一、 陆羽《茶经》的问世是中华茶文化正式形成的标志

所谓茶文化，广义而言，它是人类在社会发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。

陆羽《茶经》上、中、下三卷，包括了茶的形态特征、字源、名称、药用价值、茶叶采制用具、制茶方法、烹饮器具、煮茶方法、品饮技艺、唐代中期以前历史上有记载的茶事、唐代茶叶产地与品质状况等，内容十分丰富。是真正意义上的中国茶文化概述与历史总结。既有物质的东西，也有精神的内容。

在物质方面，《茶经》系统总结提出了采制茶叶需用的十五种工具和茶叶烹饮需用的二十四器。精神方面的有种茶、采茶、制茶、煮茶的技术经验总结，也有唐代中期以前有关茶事的历史记载，有人物、有故事、有史实，系统而全面。尤其可贵的是，提出了精行俭德的茶道精神，使茶文化得到升华。

历史发展到了唐代，茶区已扩大，从《茶经・八之出》介绍的茶叶产地来看亥唐代茶区已包括现今的四川、重庆、湖北、湖南、陕西、安徽、江西、浙江、江苏、福建、贵州等省（区）。饮茶已成风俗，上至帝王宫廷，下至百姓平民，还有文人雅士，佛门寺院等都崇尚饮茶。陆羽《茶经》对有关茶的各个方面都进行了系统地总结。因此可以说，陆羽《茶经》的问世，是中华茶文化正式形成的标志。

二、 陆羽《茶经》是唐代中期以前中国茶事的历史总结

中国在唐代以前，已有茶文化的萌芽，在不少史书中己有一些零星的记载。如公元前2世纪西汉初年成书的《尔雅》中，就有，苦荼的记述；三国《广雅》中有荆巴间采茶作饼的记载；司马相如《凡将篇》已把茶列为一味中草药。到了晋代，更有以茶倡廉、以茶敬客、以茶健身、以茶治病等多种记述。陆羽《茶经》将这些零星分散的历史记述，从浩瀚如海的大量史书典籍中寻找出来，一一作了记录。

陆羽《茶经・七之事》中，引述了49本典籍中有关茶事的记载，记述的人物有几十个，涉及的茶事有茶的特征、特性、产地、饮用、保健、药用、待客、倡廉、代酒、解乏、茶市、茶神活、茶故事、品茶、鉴赏、祭祀等等。内容十分广泛。除《七之事》之外，《茶经》的其他章节中也有不少历史记述，如《茶经・一之源》中，讲到巴山峡川有两人合抱的大茶树，讲到茶字字源的历史记载和茶的五种>>

问题二：送茶叶代表什么含义？ 现在大家都讲究健康，而茶文化也伴着健康越来越被人们注重，送茶是很好的一份礼物，但有一点就是要注意，送就要送好一点的茶，太差的会被人背后说，因为不懂互的人不了解，不好的茶也会卖到很多钱，花了钱还被人说，就不值得了！所以你要多走走茶市场的！~~

问题三：茶人是什么意思 茶人，原本有两个解释，一是精于茶道之人；二是采茶之人或者制茶之人。还应该宽泛些，因为何为茶道，茶究竟有没有必要上升到道的地步，历来都有不同看法，只要是爱茶惜茶的人，即使不够精于此道，都可以算作茶人。

茶人指的是钻研茶道的人，一般是精神文化充实的人。也有一定的物质基础。

1 最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承载茶之精神效用

“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。

蕴含深厚民族思想和精华的茶文化，由历史沉积而来，也与茶的意境相伴随，给人以潜移默化的积极作用和影响。具体地说，是人们在经过茶事、茶文化思想内涵的感受和体验后，受那由茶所带来的美妙意境等影响而对人产生作用。深入茶事之奇妙境界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵)。并把它与人的精神追求相结合，这是茶之道的精髓。

2 茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性

自皎然提出“茶道”以来，已历经―千多年。一般说来，茶道是人们受茶事感受并进入较深意境而生发，茶道与茶的意境密切相伴。

由于社会的发展，茶道的形式、手段、社会环境和对象等都会产生相应的变化，皎然所“指定”的茶 道深意，现代人即使能“打造”，能体会到诸如”人与大自然之间，人与历史之间的对话”的虚幻缥缈意境的，也不在多数。

3 在茶事体验中寻求意境，感悟人生的真谛顺应时代的进步

在茶事体验中寻求意境，代替具体的茶道程式，从中获得感悟或精神的“纯化”等，是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。

茶的意境，即与茶相伴而来的、给人以清新、淡雅、闲适、悠然，亲切而自然；因此，茶才不同于一般口腹物欲。饮茶可以是一种习惯，给人以助思考、添情趣．如有人称举杯饮茶之“举”，理解为一种期待， 颇为形象；又如某文人所说：“茶之为物，能引导我们进入一个默想的人生世界。”这是由茶中的意境所引导，让人们从茶的感觉中放松“心灵”，让人更睿智地领会世界上的人与事，或感受“心原本是一壶茶，包 容百味，因吐纳而常新。”这似乎又把茶的意境与“即茶即道”相联系了。

4 茶的意境的启示，俗及日常生活、深通传统文化精义，与茶道相通

茶的意境．能从平凡茶事中通及中国传统文化的深层。茶的历史实践已表明：茶与儒、道、悱的境界相互渗透，儒家之礼、佛家之养、道家之闲，在茶的氛围中体现得淋漓尽致。在儒释道三者之中．给人感觉最为深切的是那种闲适的情感，所以许多隐士大多有嗜茶的习惯，过闸云野鹤的日子当然少不丁具有闲情雅志的茶了，手举一杯茶，神情清爽，荡涤心间污秽，这可非一般饮料所能比。

问题四：心茶是什么茶？有什么含义？ 心茶，是为自己泡茶，用岁月沧桑做水，用自己的心灵做茶，感受泡茶过程的宁静，与自己的心灵做朋友；心茶，为朋友泡茶，聆听心与心交流的和谐音乐。 御茶 在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗――西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶农精心培育下，长得枝繁叶茂，年年月月吸引着众多游客。

说起这18棵御茶，还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代，五谷丰登，国泰民安，乾隆皇帝不爱坐守宫中，而好周游天下。一次，他来到了杭州，在饱览西湖湖光山色之后，就想去看看自己平时最爱喝的茶叶。乾隆和太监一说，这可忙坏了地方大小官员，也忙坏了胡公庙的老和尚，因为根据安排，乾隆要在庙里休憩喝茶。

第二天，乾隆带领大小随从巡游狮峰山。一路上，高耸的狮峰雄姿，清澈的龙井泉水，碧绿的连片茶园，村姑们肩背茶篓，穿梭园间忙着采茶，树上路旁到处鸟语花香，乾隆深为大自然的景色所陶醉，久久徘徊山间，在太监催请下，始来到胡公庙。老和尚恭恭敬敬地献上最好香茗，乾隆看那杯茶，汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜饮之下，只觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳，便问和尚：“此茶何名如何栽制”和尚奏道：“此乃西湖龙井茶中之珍品――狮峰龙井，是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成。”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况，乾隆为龙井茶采制之劳、技巧之精所感动，曾作茶歌赞曰：“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。”

乾隆看罢采制情况，返回庙前时，见庙前的十多棵茶树，芽梢齐发，雀舌初展，心中一乐，就挽起袖子学着村姑采起茶来。当他兴趣正浓时，忽有太监来报：“皇太后有病，请皇上急速回京。”乾隆一听急了，随手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不几日回到皇宫，见太后坐在床边，赶忙上前请安。太后本无大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛红肿，今见皇儿回朝，心里高兴，病也去了几分，遂问起皇上在外情况，谈着谈着，太后闻到似有阵阵清香迎面扑来，便问乾隆：“皇儿从杭州带来了什么好东西如此清香？”乾隆心想，我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后，然仔细闻闻确有一种清香散发出来，他用手一摸，想起是狮峰采下的一把茶叶，几天过去，已经干了。一边取出茶叶，一边回答道：“母后，这是我亲手采下的狮峰山龙井茶。”“哦，这茶真香我这几天嘴巴无味，快泡来我尝尝!”乾隆忙叫宫女泡了一杯来，太后接过香茶，慢慢品饮，说也奇怪，太后喝完茶汤，感到特别舒适。其实这茶，一来品质好，清香可口，去腻消食；二来见到皇儿，心情舒畅，加上茶叶是皇上亲手所采，所以如此连喝几天，居然肝火平了，眼红退了，肠胃也舒服了，太后满心欢喜地告诉皇帝：“儿啊，这是仙茶哩，真像灵丹妙药，把为娘的病也治好啦！”乾隆听了哈哈大笑，忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。”

问题五：我茶是什么意思 就是you are my cup of tea

在维多利亚时代，饮茶在英美人士中间还没有形成习惯，所以当时用one's cup of beer或one's cup of wine表示“喜好；正中下怀；钟爱的事物；恰合口味”。后来饮茶风行开了，早点时人们甚至以饮茶代替喝咖啡。有钱人家还要来一次下午茶(afternoon tea)。但每个人对茶的要求各异，有的喜欢中国茶，有的爱喝印度茶，有的喜欢清淡，有的喜欢浓郁，有的加糖，有的加柠檬：真是众口难调。所以就出现了“It is not my cup of tea”（这不是我喜欢的茶）。

所以one's cup of tea （某人的一杯茶）意为“喜好；正中下怀；钟爱的事物；恰合口味”，还可以写成one's dish of tea

我们常常听到有人说， He is not my cup of tea， 他不是我的那杯茶，言外之意，他不是我喜欢的人。

问题六：哪个字可以代表“茶叶”的意思 茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后，在此之前，“茶”是用多义字“荼”表示的。 代表茶叶的还有豪：云雾白毫 、天池茗毫、针：安化松针 、芽：霍山黄芽、阳羡雪芽、绿：龟山岩绿 、峰：娥眉毛峰、尖：鹿苑毛尖、都匀毛尖、眉：婺源茗眉、

兰：岳西翠兰 、

问题七：送茶叶是什么意思 你好！很高兴为你解答。茶叶的味道 是什么 你知道吗 刚喝的时候不会觉得好喝 有些涩 当你慢慢回味的时候 就是茶香 甘甜我想 她要离开你一段时间 送你茶叶 的意思 就是苦尽甘来 希望你不要因为空间的距离 放弃着段爱情 当然 她也是应该怎么想的吧

问题八：网上“卖茶叶”…是什么意思 “卖茶叶”的意思是 指在网络上卖广告，特别指那些在QQ群里不断群发垃圾广告信息的，例如在QQ群里经常发一些淘宝网店的广告、其他网上商店的广告之类的，他们是不断加QQ群，到处发垃圾广告，卖茶叶的是很令人讨厌的！

表现出四川人热情好客及对家乡好茶好景的骄傲。

《峨眉茶》是一首四川清音的小调，唱词描写名扬天下的峨眉茶生长在风景如画的峨眉山。情感真挚，演唱时运用多种发音技巧，伴有扬琴、琵琶、竹笛、二胡，整体气氛婉转流畅，清澈甜美，表现出四川人热情好客及对家乡好茶好景的骄傲，用清丽婉转的声音描绘出一幅峨眉美景，一如品尝到峨眉茶的清香醇美。

1951年，重庆成立“曲艺演唱生产组”在大众游艺园集训和演出，为了与同台演出的“北京相声”“河南坠子”等区别，“清音”挂牌为“四川清音”。至此，“四川清音”在重庆得以正式冠名全称。旧时“清音”为坐着的“清唱”，后陆续发展为站唱、走唱、对唱、群唱等多种表演形式。其伴奏的乐器主要是琵琶，配以二胡、中胡、中阮、洞箫、古琴等。2008年，四川清音被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。