筷子的来历

“中国第一发明”——筷子及其哲学

——兼论中华民族复兴统一伟大思想新武器

当西方“四大发明”载人飞船、原子弹、克隆术、网络业风行于世时，史称拥有东方“四大发明”的那个国度没寂了。这是由于率先发明造纸、印刷、火药、指南针的先贤没能给炎黄子孙带来永久的殊荣。曾几何时，西方的造纸与印刷术反超中国，指南针令尔等发现了新大陆和诸多殖民地，火药与洋枪洋炮最终轰开了自家的门户。非但如此，中国四小发明陶瓷、纺车、景泰蓝、地动仪，与四件国粹丝绸、茶叶、中药、京剧也每况愈下，难怪不少国人作忧天状，嗟叹中国有几多当代发明就有几多遗憾。难道没有一件中国古代大发明可以振奋当代同胞的自豪与自尊？

天方日谈——第一发明

面对这困扰人而百思不得其解的难题，真不知道如何对孩子的孩子们加以诠释。我只是凭着多年来传统的爱国主义教育，因而近乎偏执地自信，具有上下五千年文明史的中国必定有一种先于古代四大发明、优于异国异邦文明起源的造化物。否则何以在太平洋西岸、亚洲大陆东南部能出息繁衍全人类最庞大的一个族群。物择天竞，适者生存。适应这伟大族群生存与发展的力量和智慧以怎样的载体、作何等的传承呢？

循着生命实体的第一生存需求，追溯这个崇尚民以食为天的国度里，自华宗汉祖之先民自从懂得刀耕火种而改变茹毛饮血的原始陋习，转而在火中取栗和汤中取食时的某种需求。由于火焰与热汤的高温不允许沿用伸手抓捏的习惯，于是出现了手指的替代物一支箭一柄矛或一根树枝。显然，单枝独箭只具有扎和挑的功能，远不及两根手指拿捏之便捷。先民们最质朴的思维已经懂得了灵巧的拇指可藉作两根树枝而延伸，更何况先民们狩猎和劳动的技能已将手指锻炼得运用自如，将两根小树枝捏在手中，竭尽插扎穿挑夹、捞扒拌搅拉之能事，还可供递喂播舀、煎卷烤炸，真乃十八般食艺可得心应手。由此可推断，华汉先民的第一种创造发明得以诞生。其之所以称之为发明创造，是由于筷子完全符合当今对于发明创造赋予的三大定律：新颖性、创造性、实用性，而且还具有取之有竭的原材料可用来加工批量制作。因此，又可以进而断言，祖先除发明创造了弓箭长矛和某些农具，那么最初的第一件民间日用品非筷子莫属。随着筷子的普及和大量使用，制作筷子的材料渐次演变为树枝、木条、竹枝、竹条、骨条和牙条。其形制和长度也逐渐形成定规。其长度缘于原始部落和围着食器聚餐的习俗，必须具有一定的长度方能伸手夹取食物。而这长度又必得便捷于手腕在食器与嘴之间作半径活动，手臂的运动半径亦受制于腕骨到肘骨这两个支点的牵制，于是小臂的长度大体成为了筷子的长度标准。这一见解十分重要，先民的长度概念难道真的同筷子有关吗？事实上，原始人对距离与长度的最初确认，往往是按人体工程学的原理，以自我为尺度来确认的，包括拳头、手指、步幅，又引伸到长矛和箭的射程，但这类成法显然不如筷子来得便捷。由于筷子的诞生，不但确定了围食的习俗，而且依据筷子加手臂的长度作为半径，确定了用以聚餐的方桌与圆桌的直径与宽度，确定了餐桌周边长度与食客空间人数的惯例。最终使得筷子成为原始尺寸的长度单位，一市尺约等于小臂加拳头的长度，最初的筷子也大体如此。只是由于木竹筷子容易弯曲，加上民居与食器的发展，使人们逐渐从野外移至室内，食桌食器筷子渐渐短小精致。至于筷子的形制取上方下圆，大概同先民崇尚的天地方圆说相关。既然天圆地方自居中国，将方圆把握于掌股之间亦理所当然。有趣的是，氏族部落之间的许多理念和原始等级，也由筷子反映出来，依牙骨竹木品质与制作难度，按筷子长短粗细优劣与刻意制作的不同纹饰，决定了执筷人的等级尊卑与长幼身份。为了适应传统礼仪之邦的各种需求，筷子又演化为礼品供品祭品。当祭祀神灵供三牲五谷时，人们把筷子插入供品。为了确定祭拜的时辰，有人燃点竖着的木竹筷子以作计时之用。继而又发现某种木料所制筷子燃点后会发出香味，或形成幽幽冥冥的火光，似能起到驱避蚊蝇虫蚁并驱赶饿鬼厉鬼的作用，更增添了祭典的神秘感。固而有了最初的焚香与火烛，直到后人懂得在筷子上粘裹香料和石蜡，才有了蜡烛与燃香问世，但其载体还是根筷子。

筷子果然妙用无穷，是由于先民赋予它巨大的可塑性，它又转而启迪着同胞的创造性。因为原始人部落人发展生产的同时，也在创造着文明与文化，筷子担当了无可取代的角色。在筷子成为长度单位的同时，人们对量与数引起同等的关注。如何记录劳动果实呢？在数字诞生前，人们开始以筷子作筹码，一二三Χ正的递进式和记码法应运而生，但当数量累进需使用太多筷子时，为便于替代因而以长短粗细为制，以十根短的换取一根长的，以十根长的换一根粗的，十进位制数学由此形成。初期创造的方块数字即是长短不均的筷子，加上弯曲的和长短折剩的筷子头尾，基于形成了横竖勾折撇捺点的数字雏形。以象征和会意为特征加上筷子形制创造的古汉字，必然形成方块字型，因为作为造字和书写工具的硬笔原本也是随手拾起的一支筷子。木竹牙骨之笔在地上桌面墙面勾画之余，又发现在笔端扎上羽毛兽毛，醮上植物矿物中提取的颜料或最初的土色兽血，居然大有用场。筷子中尤以竹筷一端空管中充塞羽毛最为易行，于是大量书写描绘工具的使用产生书法绘画及涂满屋宇祭坛物件衣饰上的色彩和纹样。附着于筷子毛笔上的削刮绘烙雕刻诸般工艺，也堂而皇之附着于甲骨钟鼎岩玉墙壁殿堂之上。适逢礼祭天文战事之需，长于玄学道术的先祖立地为坛，划地为方圆阴阳曲直，设一把筷为占卜问卦之籖，复将长长短短的籖围绕阴阳鱼之圆心而为阴阳之爻，这乃是首以象牙为箸的纣王始所未料的。其实，筷子最初即以“箸”相称，因俗民讳言其音与“住”相近，复改而寓“快”之意而称“筷”，认定取食宜快而进餐更属人生一大快事，何能往而不进？正是非同小可的一双筷子，令人强化了手指延伸与拿捏夹取的概念，以致派生出火钳剪刀等物器。又由筷子纵横交叉的排列法，由小及大由短及长，使得洞穴鸟巢中生息的祖先颖悟了柱梁檩栏和樊篱牢笼的构成与功能，鲁班的祖师便用筷子演示了中国古代第一具建筑横型，相沿至今的古建寺塔宫楼中，筷式排列或严谨有序或勾心斗角，当然那鸟笼和牢笼也属筷子的造化。由此而联想到同步进化的西方民族，同样凭着一双手，拿捏的却是刀叉，不同的取食进餐法则绵延成不同样式的文化与理念。左刀右叉一字排开乃至成为长条餐桌。没有筷子的乐趣，造字成因于手语与指掌的变化，写字得力于一管羽毛。至于垒屋造房，无论是哥特式罗马式无非是石头的堆彻，确乎少了这份筷子的灵性和韵味。直至经历了几千年文明发展历程的欧美宾朋，但凡要享用中国烹调之妙，无一不从筷子学起。然后才明白全人类最文明的美筵绝不是舞动刀叉者流，巧用两支精美的筷子，随心所欲地作相对运动，可见“炎黄斯坦”的原始相对法要早于西方人数千年。

岂只是原始相对法则呢，中国人仅仅从一双筷子中感悟到了太多太多的事物，又由此而形成了中国人独有的筷子情绪与筷子哲学。毫不夸张地说，纵观几千年中国文明史，还有什么东西比筷子这项发明创造更为伟大的了。倘若笔者把筷子描述为情感的载体和文化的传承，描绘为中国古代“第一发明”，难道会有人非议我的浅陋和偏颇？是的，自从十余年前的某一天笔者食不裹腹、迫于饥寒而咬定筷子作杞人状时，恍然顿悟的我立刻将嘎然咬断的筷子攥在手心，突发奇想的狂人不禁捧着断筷如获至宝。是的，断筷令我当时鬼使神差般玄想着两个有关筷子的寓言。其一说的是：公元前周灭商前世道大乱，各地义将聚会为公推首领而纷争不止。某将当即命众人把餐桌上筷子拿起折之，果然轻折即断。该将复使一把筷子攥在手中竟折而不断，便晓以众人抱团结帮之理。众人因之折服称臣，公推其为周武王，商朝于是灭于西周。其二说的是：古时某大家族因人口众多，常因取食不均而生事端。家长为此特制三尺长竹筷命家人执筷取食。无奈筷长而不能自喂，只能取食喂于对桌之人。家长因而晓以“将欲取之必先与之”和“己所不欲勿施于人”的理义家规，明理义而使事端烟消云散。“筷子如此不凡，我当为筷子立言立传，为列祖列宗立典立碑！毕竟是凭这寻常而非凡的筷子佐餐四十年，才明白同胞们每逢佳节，置筷思亲的至德。原来人如筷子，而摆开的筷子就是人字啊……”写罢一段似乎天方日谈的文章，笔下更涌动无尽情思。

罗氏物语——筷子情绪

第一双中国筷子始于何年何代，发明于何氏何人，皆已无可考。限于学识和佐证，笔者只能以天方夜谭的方式杜撰筷子的变迁史。尽管历经十余载研究探索，其间亦撰写和发表过数篇关于筷子的文章。其中尤以1998年7月16日发表于《中国改革报》学者论坛栏目中的署名文章《艺术新表现主义的哲学思考》；1996年10月在京城大学所作的“哈罗新表现主义演讲”；以及2000年12月23日发表于中国科学院主办、中国工程院和国家自然科学基金会共办的《科学时报》头版文章《第一发表——筷子及其哲学》引人关注。按照文责自负的原则，我毅然勇敢地担负起了罗氏筷子学说的相关责任，不厌其烦地将同胞们咬来嚼去、伸来缩去的筷子们当成研究对象和话题。我明知缺乏任何史料和佐证，却要凭着臆想断言筷子的种种神话，纵然这种推断有着极大的合理性，但究其学术价值终究难免令人置疑。因此，我宁肯寄希望地执笔提出反证的人们加以辨析或共同探讨，否则还得容笔者滔滔不绝地在“罗氏物语”篇中说下去。究竟“筷子情结”又是为何物？

且不说“置筷思亲“有多么悠久的历史。年夜饭前父母总将美味佳肴上插满筷子，请祖辈赏光品尝。中秋佳节倍思亲，往往在缺席者的空酒盅旁置筷为念。幼童上桌入席的第一课即是执筷之法以及使筷子就近夹菜的家训。至今记忆犹新的平生第一次家法，就是因为夹菜位置靠前因而被家父当头一击，便听得两根筷子点击着我硕大的脑门。初学字习文时为节省纸笔，便是仿效家父以筷子醮水在一方石块上涂抹汉字。儿时的寓言又是母亲讲授的“一根筷子容易断，一把筷子折不弯”。母亲不但知书达理，还工于编织与玻璃画。她用来编织棕床藤椅的竹针便取材于几支竹筷，儿子们的毛衣更是用竹筷削成的毛衣针织成，后来我也如此这般把筷子削细切短，串起一堆木珠子，制成了蒙童就读后的第一把土算盘。我想，祖先发明第一把算盘时，大概也是用筷子串珠而成。此后我用筷子缠上布条，制成少儿打水仗时所用的竹筒水枪中的活塞杆，还截成二胡共鸣筒上的小小琴码，或削成小风筝上的细龙骨。但此举未及同妈妈商量便擅自盗用了一小把筷子，还在削龙骨时被菜刀划伤了小嫩手。妈妈操起筷子要打儿子的小手心，这才看到手指上伤口和血迹，竟又伤心得落下泪来。是的，筷子要紧儿子更要紧。她二话没说，买回一根竹子来，用她年轻打工时削过蜡烛芯的双手剖开楠竹，削了大把竹筷子和风筝龙骨。“自己动手做比什么都强。筷子太短竹子才够长，这叫物有所短亦有所长……”听了母训，我们有所悟，因为我见识了筷子，更看到了竹林。被誉为中国楠竹之乡的湖南益阳，到处有成百上千亩竹林，用做竹筷的竹子，还被生产成驰名海内外的竹席竹帘竹器的竹工艺品。大到竹楼竹墙竹床，小到竹凳竹笼竹勺，令竹乡的百姓世代受用。及至我完成初等学业时，正赶上当地政府为发掘继承千百年的竹器工艺而批准竹艺厂招收艺徒，不足14岁的我因具有美术和雕刻基础，被破格录入厂学艺。听技艺精湛的老师言传身教，第一堂课当然是讲竹艺传统。“知道吗，这些竹器原本是我师傅的老师傅的老老师傅传下来的，到底谁是宗师谁也说不清，但第一件产品就是筷子，传说益阳还是竹筷的发祥地呢！”言者无心闻者有益。我至少亲眼所见全国的第一架竹筷机诞生在此地的厂房中，那质量与工效简直令手工劳作的匠人们咋舌惊呆。我看着雕刻机、烙花机之类在筷端上完成的福寿喜字或龙凤花纹，看着成双成对的礼品筷精品筷封入精美的包装盒中，益发感受到工友们夜以继日的辛劳和无私奉献的精神，赋予竹筷们怎样的情愫。直到某年某月得悉筷子包装盒上添加了“中国制造”的字样，才得知近如咫尺的邻邦国家中除华侨华人，还有着众多喜欢筷子和中餐的洋人。因为在他们看来，筷子是中国人的特殊情结，也是中国人的传统文化。所为在日本韩国和新马泰境内，筷子比比皆是，使用筷子的人们在享用中餐时彼此总多一分好感。

筷子的确是这样的不可思议。一个占全球人口四分之一的伟大族群，几千年来总是不离不弃这件国粹。我想其外观不及金樽玉簪银盘瓷碗富丽奢华，而其价值也远不及与之匹配的礼器祭器饰器食器般珍奇昂贵，但人无分尊卑长幼在筷子面前总看似平等。特别是就其实用性而言，委实是大多数日常器物所无法比拟的。然而，筷子就是筷子，尽管因为它的存在而衍生出那么多造化物，尽管由于它的功能而影响到亿万万人的饮食生存，它却安于其名份和地位，扮演一个极为寻常的角色。时至今日，甚至没有人把它奉为中国古代一大发明，更鲜为有人从它的诞生发展过程中去诠释它对于中国文明有过怎样的伟大贡献。

筷子仅仅是筷子吗？如前文所述，岂是一个是与否字能解答的，倘若笔者解析筷子的上述说法能够成立，那么，由于筷子而激发的实用主义原则和理想主义思维，在如此漫长的历史长河中，无疑投射在国人的精神层面中，并在某种程度上影响中国人的思维和情感。又由于这种世世代代的影响力，转而使人们对筷子赋予了某种人文主义的内涵。就像国人杜撰的生肖，赋予那十数种动物以人格，同时也赋予子虚乌有的龙凤、朱雀、麒麟之类以人格。人既然可以用诸多生肖来比照自身作自我观照，必定也可以将自己的许多造化物藉以自比。其实四大发明、四小发明、四大国粹一度是国人最引为自豪的东西，也一直以这些造化物观造自我，并由此提升自我形象和自我人格。只是由于长期以来将国粹们提升到了不适当的高度，一旦在这些领域中面临着后来居上的西方人，大多数人便顿时失去了荣耀感和自尊，少数人甚至惶惶然妄自菲薄，一改往日唯我独尊的那等仪容。恰恰在这时，筷子们不卑不亢地挺起了脊梁，不但砥柱了中国人的神经，还像阿基米德描绘过的那杠杆，显示出它足以撬动地球的力量。难道不是吗，有谁能大略地计算出一个亿万万人口的大国，几千年间鲸吞过多少吨食物，味必这天文数字一般沉重的食物不足以与地球相比。奇迹就在于这么沉重的食物，原本不过以两根袖珍型的杠杆便轻而易举地叼进了嘴巴里。这就是筷子式的逻辑思维，源于筷子情结，却激发成了难以言述的创新精神与创造力。无怪于仓颉要把筷子拿将过来构文造字，难怪老子要把筷子拿将过来制爻作卦，假如当代人不把筷子也拿将去精心打造，那能对得起喂他养他的这双筷子、能对得起令他口舌生津精神为之一振的中国筷子吗？至少“罗氏物语”有如筷人筷语，道出也其中的许多真谛。我辈莫如扪心自问，使筷子吃尽的滋味！只是劝君有些些留心，万莫狼吞虎咽般暴食筷子，这直来直去的两根线条可不会随着胃肠转弯。

筷子有什么寓意

　筷子有什么寓意，日常生活饮食中经常会使用到筷子，筷子是中华传统文化的精髓，市面上也有很多款式的筷子，相信大家也听过不少关于使用筷子的讲究，那你知道筷子有什么寓意吗？

筷子有什么寓意1

　筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　传统统上方下圆中式筷子。寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为一，快生贵子。

　送筷子给搬新家的人。寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

　送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴 心地关怀对方的生活。

　送筷子给小孩。寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 根据数量不同的寓意

　一双：一生平安，一团合气

　两双：两情相悦，成双成对

　三双：三羊开泰，合家欢乐

　四双：四季平安、四季发财

　五双：五福临门、五谷丰登

　六双：六六大顺，一顺百顺

　八双：大吉大发，吉祥如意

　十双：十全十美、团团圆圆

　 根据图案不同的寓意

　龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

　梅兰竹菊。寓意：代表了中华民族气节及君子风范。

　狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

　八仙过海。寓意：吉祥、智慧与成与功。

　贝壳图案。寓意：凝聚财务，有利正财及事业。

　鱼的图案。寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余。

　五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

　喜鹊图案。寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

筷子有什么寓意2

　 筷子长度的寓意

　筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　 筷子在生活中的寓意

　传统上方下圆中式筷子，寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给搬新家的人，寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴，寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

　送筷子给好朋友，寓意：双木成林，同甘共苦，和睦相处，贴心地关怀对方。

　送筷子给小孩，寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人，寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 筷子使用方便

　一双简单的筷子，有着挑、拨、夹、拌、撅、扒等多项功能。即使是在盛大的宴席上，只要有一双方便而实用的筷子在手，除了汤以外，可以席卷全桌。

　筷子不仅使用方便，而且还价廉物美。著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞：“筷子，如此简单地两根木棍，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”两根筷子的交叉点形成了杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。

　 筷子的文化传承

　一双筷子，不仅蕴含了中国人丰富的情感，而且是中华民族文化传承的载体。西方有学者称赞筷子是古老东方文明的代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶，是中国人的“第五大发明”。

　一双筷子，不仅仅是我们每一个中国人共同的饮食工具，它还是一种对中华五千年文明史的文化传承。

筷子有什么寓意3

　筷子的起源

　西方人最早是游牧民族，食物是烤熟煮熟的肉块，可以切成小块拿在手中进食。印度人的主要食物是稻米，容易去壳，可以蒸煮成团，同样可以用手抓着是进食。我们祖先的日常食物是茶，是一种粘稠的半流质食物，不能用手抓着吃，也不能用手捞食影响其中的野菜和树叶。可能有一个聪明的古人顺手取来小木棍儿之类的东西试着把野菜或树叶拨入口中，这就是筷子的最初形式。

　筷子的内涵

　筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。

　从生疏到熟练，从拿起到放下，这是一种耳濡目染，这是一种言传身教，这是一种中国人无法割舍的情怀。作为中国人，我们更应该明白“一双筷子的含义”。

　 筷子的忌讳

　1、敲筷：小的时候，大人经常告诫：敲碗敲筷，一世受穷。中国的父母就这样代代传承着这一用筷的民俗禁忌。因为用筷子敲打碗盘，是以前乞丐的常用传统动作。

　2、巡筷：忌举筷不定，用筷子来回在桌上的菜盘里寻找，不知道从哪里下筷为好。

　3、品筷：有人习惯于用舌头舔去粘在筷子上的饭菜，这是一种极不卫生极不雅观的行为，

　4、嘬筷：其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种极为不好的做法，一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。

　5、指筷：不能拿筷子指人，用筷子时以手指人，是一种非常不礼貌的行为，会被人误以为是在指责对方

　6、刺筷：夹不起菜就用筷子当叉子，用筷子插取盘中食物。

　7、抖筷：用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。

　8、迷筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜；此行为是缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

　9、杂筷：把颜色、质料不一或长短不齐的筷子递给客人，会被认为是对客人的大不敬。

　10、祭筷：忌讳筷子插在饭上，会被视为大不敬，因为汉族的传统中多是给逝者上香时才会把一双筷子插入饭中。

　11、叉筷：在用餐时将筷子随便交叉放在桌上这是不对的，人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定。

　12、落筷：失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。

筷子的寓意有什么

　筷子的寓意有什么，筷子的文化已经是非常悠久的了，我们使用筷子，已经和我们吃饭睡觉一样，成为我们生活中的一部分，每个人的生活都离不开筷子，那么筷子的寓意有什么呢？

筷子的寓意有什么1

　 一、筷子的三大寓意是什么

　1筷子谐音“快”，寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　2传统统上方下圆中式筷子，寓意：天圆地方，天长地久。

　3筷子体现了中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。

　 二、什么筷子好

　1竹筷子，这种筷子是中国人使用最多的一种筷子，整体手感受比较轻便，而且不滑手，重要的是竹子是可再生资源，而且生长的速度特别快，也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。

　2红木筷子，前些年红木开始在中国流行起来，许多珍贵的红木(比如紫檀等)价格可是比黄金还要贵重，贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有，也会被用来制作筷子，当做一份礼品送人，不过这么贵重的筷子大家一般都舍不得拿来日常使用

　所以，人们也会用比较便宜的红木(比如黑檀、鸡翅木等)制成筷子，这种筷子手感上还是不错的，摩擦度也刚好，不会滑手，手感也不会特别涩。

　3银筷子，古时候皇帝吃饭的时候就喜欢用这种银制的筷子，因为可以检测食物有没有毒性，不过这个作用现在人是不太需要了，相对于其他筷子，银筷子手感会比较重一些，而且容易滑手，不过却很容易清洗。

筷子的寓意有什么2

　 1、筷子长度的寓意

　筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　 2、筷子在生活中的寓意

　传统上方下圆中式筷子。

　寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给搬新家的人。

　寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。

　寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

　送筷子给好朋友。

　寓意：双木成林，同甘共苦，和睦相处，贴心地关怀对方。

　送筷子给小孩。

　寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。

　寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 3、筷子使用方便

　一双简单的筷子，有着挑、拨、夹、拌、撅、扒等多项功能。即使是在盛大的宴席上，只要有一双方便而实用的筷子在手，除了汤以外，可以席卷全桌。

　筷子不仅使用方便，而且还价廉物美。著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞：“筷子，如此简单地两根木棍，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”两根筷子的交叉点形成了杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。

　 4、筷子的文化传承

　一双筷子，不仅蕴含了中国人丰富的情感，而且是中华民族文化传承的`载体。西方有学者称赞筷子是古老东方文明的代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶，是中国人的“第五大发明”。

　一双筷子，不仅仅是我们每一个中国人共同的饮食工具，它还是一种对中华五千年文明史的文化传承。

筷子的寓意有什么3

　 一、筷子的传说与起源

　筷子的历史悠久，但是对于它的起源历史上众说纷纭，有的记载甚至追溯到了神话传说。但有一点可以肯定，那就是筷子起源于中国，最多出现的说法还是它诞生于大禹。传说当年大禹在治理水患的时候，由于饥饿难忍，就架起陶锅煮肉。

　肉煮熟后，因为烫手无法用手直接抓吃。然而大禹他们也不想等肉冷却了再吃，于是就用两根树枝把滚烫的肉夹起来吃。其手下纷纷效仿，于是这两根树枝就成了筷子的雏形。

　据《礼记》记载推测，刚开始人们也是直接用手进食，但是后来火的出现，人们开始吃熟食，但是在烧烤食物个过程中，需要用木棍来翻转食物

　并且在炊具器皿中的烧煮的肉块以及蔬菜，也需要借助木棍来取食。久而久之，聪明的`先民就发展出用木棍来夹取食物，也就逐渐衍生出了筷子。

　 二、筷子的文化意义

　筷子作为中国的“专利”，体现了一些独特的中国文化。中国文化倡导“天人合一”，讲究效法自然。细看筷子，一头方一头圆，方的那头代表着地，圆的那头代表天，象征中国古代天圆地方的哲学思想。其次从筷子的取材来看，都是来自自然界，也反映了一种天人合一的思想观。

　筷子的使用则表达了中国以“和为贵”的传统文化，相比于西方用刀、叉等工具随意切割食物，让人感到一种一种暴虐和一种舞刀弄叉的张狂;那么东方人用筷子温文尔雅的夹取食物就显得更加内敛和含蓄了。

　 三、筷子与婚俗

　中国的筷子除了用于吃饭之外，还在民间习俗中扮演这有趣的角色，也许是中国人对于日常生活中离不开的用品往往要赋予它某种观念和含义，而筷子就是这样一种用品。

　在古代，每当家里有女怀了孕，娘家人就要送一双银链吹针带帽小筷给女婿挂在床头，这双筷子由三部分构成，最上面的葫芦形银挂环象征着户内多子，中间是一个银质中国结象征着母子平安，下面的带帽筷子象征着快生贵子。而中间的银质中国结就是现在流行的中国结的始祖。

筷子的寓意有什么4

　 一、送筷子的寓意

　送新人 寓意 珠联璧合 快生贵子； 送恋人 寓意 成双成对 永不分离；

　送朋友 寓意 平等友爱 和睦相处； 送师长 寓意 耿直正直 桃李回报；

　送老人 寓意 快乐永久 福寿无疆； 送孩子 寓意 筷长筷长 快长快长；

　送老外 寓意 国际友谊 源远流长； 送商友 寓意 双木成林 合作长久；

　送爱人 寓意 双宿双飞 同甘共苦； 送乔迁的人 寓意 快快发家 乔迁快乐。

　 二、送筷子的场合

　自古以来，筷子不仅是作为用餐工具而已，还在各种喜庆节日，重要场合中出现。比如结婚送筷子，喻意“快生贵子”；两双筷子意味成双成对；筷子是“快子”的谐音；孩子满月、周岁送筷子，则蕴含“快快乐乐，五子登科”的美好祝愿；

　民俗中，恋人在七夕节的时候要互送筷子作为礼物，取的是“成双成对”的好口彩，一双筷子代表着快乐成双，我希望和她永远快乐地生活在一起；生日送筷子是长长久久，平安顺遂的意义。

　 三、送筷子的双数

　1双：一生平安，一团和气

　2双：两情相悦，成双成对

　3双：三阳开泰，合家欢乐

　4双：四季平安，四季发财

　5双：五福临门，五谷丰登

　6双：六六大顺，一顺百顺

　8双：发发发，大吉大发

　9双：长长久久，永永远远

　10双：十全十美，团团圆圆

筷子寓意什么

　筷子寓意什么，我们中国人每天吃饭都要用筷子，筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件，筷子除了可以用来吃饭以外，也是有着不同的意义。以下详细介绍筷子寓意什么。

筷子寓意什么1

　 筷子寓意

　大家知道筷子起源于何时吗传闻中，一次商纣王用餐，妲己尝到佳肴太烫，调换不及。妲己急中生智，忙取下头上玉簪将菜夹起，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王深感享受，于是天天要妲己如此。

　妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间，便有了筷子。

　中国文化博大精深，源远流长。中国的筷子文化在中国也上演了几干年的历史。中国和西方国家在饮食文化及习惯上有很大的差异，单从吃饭用具上来看，中国人吃饭使用筷子，西方人进餐用刀叉，各有各的习惯。刀叉和筷子，别看这两者只是小小的进餐用具，却大大的反应了了东西方人进食习惯的不同，以及东西方人生活观念的不同。

　各有之特色。细究我国的饮食文化，筷子文化占据了其中不可或缺的一部分，筷子的使用，不仅解决了我国几干年来的饮食用具问题，同时也反应了中国人注重力求力事力物台于自然之理，体现了人与自然的和谐关系。

　筷子寓意随着赠送的对象不同， 就代表着不同的含义。这其中不同的含义你知道吗结婚送新人：筷子筷子，快生贵子。送朋友：平等友爱，和睦相， 开开心心。 送商友：互相依存的协作关系，不可缺一，合作长久，不会争功 。送爱人：双宿双栖同甘共苦，永不分离。送外国人：

　中华文化，源远流长;国际友谊，快乐长久。送长辈：快乐永久，福如东海，福寿无疆。送师长：感谢师长，耿直而不弯曲丶奉献而不求回报。送孩子：“筷”长“筷”长，快乐成长。迁新居：乔迁快乐，快快发家。送十双筷子;十全十美。

　马年春节期间，央视以“筷子”为主题的公益广告亲情亮相，在广告片中描述了中国人过春节的生活情节，以筷子为情感载体，承载着中国特有的各种传统与家庭美德。以独特创意和精美制作，为广大电视观众奉献了一场情感盛宴，传递中国情感，弘扬中国文化。

　筷子不仅使用方便，而且还价廉物美。我国著名的物理学家李政道博士就曾这样称赞：“筷子，如此简单地两根木棍，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”两根筷子的交叉点形成了杠杆的支点，用起来轻巧灵活，得心应手。

　有学者测定，人在使用筷子夹取食物时，牵涉到肩部、肘部、手腕和手指等30多个关节、50多条肌肉在运动，而且与脑神经有关。现代科学研究表明，长期使用筷子，不但可以使手灵巧，还有训练大脑的作用，有益于健康。

　总而言之，筷子寓意含纳着百川，它不仅仅是每天伴随着我们吃饭的工具，更是中华源远流长的文化的体现，现在虽然是中西文化大碰撞融合的时代，但我们不能忘本，不能捡了芝麻丢西瓜

　在传承中华文化的基础上去接纳外来文化，实现与时俱进，才能享受文化物质交流所带来的的新的体验。

筷子寓意什么2

　筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐，快乐一辈子”。

　传统统上方下圆中式筷子。寓意：天圆地方，天长地久。

　送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为一，快生贵子。

　送筷子给搬新家的人。寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的'意义。

　送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴 心地关怀对方的生活。

　送筷子给小孩。寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 根据数量不同的寓意

　一双：一生平安，一团合气

　两双：两情相悦，成双成对

　三双：三羊开泰，合家欢乐

　四双：四季平安、四季发财

　五双：五福临门、五谷丰登

　六双：六六大顺，一顺百顺

　八双：大吉大发，吉祥如意

　十双：十全十美、团团圆圆

　 根据图案不同的寓意

　龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

　梅兰竹菊。寓意：代表了中华民族气节及君子风范。

　狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

　八仙过海。寓意：吉祥、智慧与成与功。

　贝壳图案。寓意：凝聚财务，有利正财及事业。

　鱼的图案。寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余。

　五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

　喜鹊图案。寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

筷子寓意什么3

　 筷子的使用有哪些禁忌

　 1、三长两短

　用餐前或用餐过程当中，不可以将筷子长短不齐地放在桌子上，老人家会认为这种摆放方式代表“三长两短”，是大不吉利的。因为棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

　 2、仙人指路

　这种拿筷子的方法是：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停地指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，相当不礼貌。

　 3、品箸留声

　小孩子吃饭时喜欢玩筷子，常常会把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，不时发出咝咝声响。其实这是一种无礼的行为，会被认为缺少家教。

　 4、击盏敲盅

　同样地，小孩子用餐时用筷子敲击盘碗的行为，也是要不得的。因为过去只有乞丐要饭时才会用筷子击打饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。

　 5、执箸巡城

　这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，目中无人极其令人反感。

　 6、迷箸刨坟

　这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“执箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法。

　 7、泪箸遗珠

　实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

　 8、颠倒乾坤

　这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

　 9、定海神针

　在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，与在欧洲当众对人伸出中指的意思；一样的，非常不雅观。

　 10、当众上香

　这往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬，因为中国的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视为同给死人上香一样，有违餐饮礼仪。

　 11、交叉十字

　用餐时将筷子随便交叉放在桌上，等同于对同桌其他人的`全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，是不行的。

　 12、落地惊神

　所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上．这是严重失礼的一种表现。因为中国人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。一旦筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字，以示不该惊扰祖先。