腊肉形容什么女人

老腊肉不是形容男的嘛？

腊肉即大叔、老男人,与小鲜肉相对的概念。老腊肉的近义词是老男人,反义词是小鲜肉,特征是眼神深邃、极具内涵，或是演技精湛、成熟稳重;或是眼神深邃、极具内涵

小鲜肉用于形容男演员，指年轻、帅气、有肌肉的新生代男偶像。一般是指年龄在12-25岁之间的性格纯良，感情经历单纯，没有太多的情感经验，并且长相俊俏的男生 。老腊肉是小鲜肉的近似反义词。现在年轻的帅的小伙子叫小鲜肉，而像我们这些大叔级的被人叫老腊肉。

1最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈)

2将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅

3将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),我们这里(我是成都的哈)大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次

47天之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方哈!!!!

5晾了一周后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周的时间(在此期间也可以多抹两次醪糟哈~)

6最重要的一点哈:一定要用风吹哈!!!!~这个是风吹腊肉的重点哈!!!!

7要吃的时候,把腊肉取下,要将醪糟洗净,如果肉的味道比较咸就煮着吃,如果味道合适,就蒸着吃(蒸的时间大概是20-40分钟,根据火力大小自己控制)

1、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成08一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝02公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备37公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。

2、腌渍有三种方法：(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向—下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2次；(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内，倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条，混合腌渍中食盐用量不超过6％。

3、熏制有骨腌肉，熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房门，使熏烟均匀散布，熏房内初温70℃，3—4小时后逐步降低到50—56℃，保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉，须经过3—4个月的保藏使成熟。

腊肉的制作方法（复杂版）

一、制作温度：

制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。

二、选料：

1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。

2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。

3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干

三、做法：

1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。

2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。

3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成**或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。

4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。

腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。

广式腊肉制作方法

我吾系九斤老太,但现时市售腊味真系无嘀香味,十有九吾系生晒的。日前香港朋友带来二斤X华牌生晒腊肉,煮出嘀煲仔饭来奇香无比,连我屋企条小狗望住个煲,尾巴差嘀摇断,究其原因,香在生晒二字。但据讲呢嘀腊味要成百文港币一斤(可能朋友吹水),吾符合经济原则,不如自己动手晒。而家秋高气爽,正是好日子！

首先系备料:带皮五花猪肉5斤、盐、白糖、生抽、汾酒各二两,有一只海天牌红烧酱油,用来最后上色,如有,腊肉卖相会好嘀,如无可免。

第二步系制作:五花肉切成长35cm厚15cm长条,肉头穿细窿;用温开水洗去肉面油腻,沥干水分备用;盐、糖、生抽、汾酒加入半碗温开水调溶，放入五花肉腌5个钟。腌制时隔20分钟翻动一下五花肉使其入味,如同时给其按摩按摩,腊肉就溶入左你嘀情感,到时腊肉会以更香的形式报答你的关怀！

第三步系晾晒:晒前用毛扫薄薄给五花肉扫一层红烧酱油,用绳在肉头细窿穿起五花肉,挂在阳台等光猛通风的地方,晒到肉身干硬为止。

晒好嘀腊肉放入冰箱几个月吾会腻咖！

几年来我晒腊肉都系用汾酒,近30蚊鸡一瓶,真系几重皮,吾知各位食友有无平货可以代汾酒介绍一下呢(要香型接近)

另外,记得广式腊肉腌料就系盐、糖、生抽、酒(梗系汾酒首选啦,老广都实践左过百年啦)呢4味,千奇吾好自作主张落五香粉八角呢嘀东东,本人有过惨痛教训,你就吾好试啦。但五花腩有时买不到,可用半肥瘦猪肉代,但拣肉时留意肥瘦部分结合要紧密,否则煮熟后肥瘦分开。

1、食材：猪腩肉、盐、酱油、糖、胡椒粉、花椒粉。

2、买来的肉不要洗撒上盐涂抹均匀，抹好后放到容器里腌，腌制的猪肉更透明爽口。

3、腌制后将盐、花椒粉、八角面、糖、胡椒粉均匀抹在肉上，然后抹上酱油，这样腊肉颜色更好看更有食欲。

4、肉上穿上线晾晒，晾晒很有讲究，最好是艳阳风高的日子让其自然风干，简单好吃的腊肉就做完了。

5、这是已经晾晒了十几天的样子。

6、做好的腊肉表里一致，煮熟后切成片透明发亮、色泽鲜艳，吃起来肥而不腻。

老腊肉的话，其实并不是只有女的对男的说，男的也可以对女的说的每个情侣在相处的时候都会有感情的平淡期，尤其是谈了很久的情侣，到了感情的平淡期也是最容易出问题的时候，这个时候要怎么去度过呢？

如何度过感情平淡期

1、生活中制造一些小浪漫，小惊喜

要想重新焕发起伴侣的激情，根据她的爱好，在不经意的情况下给她一个惊喜，带她出去玩不告诉她去哪里，偶尔买点东西放在她经常接触的地方。一般情况下可以得到伴侣的热情反馈。

2、不要玩气和其他异性暧昧

两个人发生矛盾时，可能会有人玩气，和异性朋友倾诉，在异性朋友那里获得安慰与自信。这种情况下，不但不能解决问题，很多时候还会激化你们之间的矛盾，让你们的感情破裂。

3、自我提升，做最好的自己

提升自己并不是为了任何人，而是为了成为最好的自己，让自己值得更好的对待。很多关系之所以走不下去，是因为不懂得自我提升，结果一成不变的关系越演越差，往往只得到分手的结局。

如何度过感情平淡期 感情平淡期怎么处理

感情平淡期怎么处理

一、让感情持续升温

其实这是一个老生常谈的问题，不管是在矛盾后，还是吵架冷战后，双方都需要用心浇灌爱情之花，让彼此的感情升温。双方由于刚经历过猜忌、不满，感情异常脆弱，这时候更需要彼此的悉心呵护，否则一旦出现一件意外事件，这份爱情就会再次消失不见。

二、明确并建立共同目标，且为之努力

有了共同的目标，才能一起发力，才能一起为之拼搏。如果两个人都只有各自的规划，而未有对方的蓝图，那么这样的未来只是你们彼此的，而不是你们共同的。爱情里，不论男女，都希望对方能给自己希望——有信心和你一起走到最后。

因此，建立共同的目标就显得格外重要。如果你让她看到了你们美好的未来，给了她和她走到底的决心，她对你也会越来越在乎，且会为了你们共同的目标而努力。你们的感情也会越来越深厚，也会更能抵御一切外界因素。

如何度过感情平淡期 感情平淡期怎么处理

每段感情都会有平淡期吗

是的，感情世界中是有一定的规律的，不论两人开始得怎样，都会经历：热恋期，平淡期，内省期，冷静期，启示期。很多人关系之所以谈了半年就分手，是在平淡期时，两人忽略了相处模式的改变，放肆情绪和矛盾影响关系，最后只能分手。