和老公的弟媳关系不好,大年三十老公的弟弟让我们过去他们家吃年夜饭,我作为嫂子拒绝了,因为关系差

作为嫂子，其实有些事应该大度一点，无论弟媳做过什么过分的事，过年了，人家毕竟伸出橄榄枝，邀请你去吃年夜饭，你还拒绝了，难道这辈子还能老死不相往来啦！你们妯娌俩人这样，他们兄弟二人也会很为难、尴尬的，长此以往也就疏远了，所以呀，即使你们妯娌之间不太合拍，面子功夫也要做一做的，谁让还有这层亲戚关系在呢！

大年三十包饺子，年夜饭餐桌上少不了一道鱼，门上的“福字”不要倒贴，大年三十燃放爆竹，除夕要祭祀，除夕守岁发压岁钱，当年出嫁的女儿不能在娘家过年。

俗话说“腊月忌尾，正月忌头”，大年三十（除夕）这天有很多习俗和禁忌，这些习俗和禁忌是老祖宗留下的传统，目的就是为了平平安安过大年，同时也是为了祈求新的一年顺顺利利。

1、鸿运当头

主料：鲢鱼头400克，豆腐200克。

调料：姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)3克。

鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

2、大吉大利

主料：栗子（鲜）110克，鸡腿500克。

调料：大葱10克，姜5克，淀粉(玉米)4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克，各适量

板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

3、欢聚一堂

主料：冬瓜500克，冬笋100克，香菇（鲜）100克，蘑菇(鲜蘑)100克。

调料：料酒10克，酱油5克，白砂糖3克，味精2克，淀粉(玉米)5克，香油5克，各适量

香菇、蘑菇洗净切末。

冬笋煮熟去皮，切碎末。

将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒，再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤，烧开后勾厚芡，冷后成馅。

将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形，皮不去掉，刻上花纹及文字后片下瓜皮，焯水后抹香油待用。

冬瓜柱掏空填上馅，放盘中，上笼蒸10分钟取出装盘，并饰以刻好的瓜皮，盘中汤汁烧开调好味后勾芡，浇在冬瓜盅上即可。

4、寿长百年

主料：面条(标准粉)500克，虾仁225克，海参50克，叉烧肉100克，豌豆苗150克，

辅料：香菇（鲜）150克，

调料：大葱10克，姜5克，淀粉(玉米)5克，盐4克，胡椒粉4克，各适量

先将虾仁洗净，拭干，在背部划开一刀口，再拌少许淀粉。

叉烧肉切片。

碗豆荚撕除老筋。

海参洗净内脏后，先用3碗水加1大匙酒及少许葱、姜煮5分钟捞出，然后剖开两半，斜切片。

用3大匙油炒葱段，再放入香菇及海参同炒，然后加入所有调味料煮开，最后放入虾仁及叉烧肉。

另备一锅水烧开，放入面条煮熟后捞出，放碗内，再淋入烧好的三鲜料即可。

5、金玉满堂

主料：虾仁150克，鸡蛋100克。

辅料：鸡蛋清50克，青豆50克。

调料：盐3克，淀粉(玉米)4克，胡椒粉3克，香油5克。

虾仁洗净，拭干，拌入鸡蛋清2大匙，盐1/4茶匙，淀粉半茶匙腌10分钟。

青豆仁先氽烫过，去除生味，捞出立刻冲冷水至凉，再沥干。

将高汤5碗，盐半茶匙，水淀粉3大匙，胡椒粉、麻油烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟。

鸡蛋直接打入汤内，用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出，一煮滚即关火盛入食用。

6、除夕全家福

主料：螃蟹250克，草虾200克，鱿鱼(鲜)200克，香菇（鲜）100克，蛤蜊100克，大白菜(白梗)300克，冻豆腐200克，粉丝100克，牛蒡根200克。

调料：盐5克，料酒15克，胡椒粉5克，胡椒3克，辣椒(红、尖、干)10克，八角5克，大葱15克，姜5克。

大白菜洗净、切成大片。

冻豆腐切块。

牛蒡去皮、切片。

螃蟹剥开洗净。

鱿鱼、香菇切花备用。

大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。

大年三十，我跟我爸的女人吵了起来，那个女人有意挑事，她骂我嫁出去的女儿是泼出去的水，可是她有什么资格管这个家的事。她来我们家爱来就来爱走就走，还说我老爸无能，老爸为了那个女人还要打我。还说年后就娶进门，我弟媳弟弟无所谓，我觉得我真是多管闲事。她骂我是泼出去的水，不是吵急眼说的这句，而且开口就来的这句。还骂我弟是没妈的可怜儿，我只是没打上去，而父亲除想打我没有其他任何语言。

若不是她很有心机爱挑拨离间，她进门怕我侄子侄女遭罪，我也不想管，父亲的为人我已经看透。她挑的我父亲打我那小侄子，气的我弟媳带着回了娘家，说的最多的就是没给那个女人名分，凭什么来我们家帮你忙。但那个女人天天来晚上来我们家睡觉，白天就不见人影。

因为我妈走得早了，觉得老爸一个人在家，会很孤独，所以跟老公放弃了大城市落户机会，想不到会得到这样的结果。跟老公结婚五年，这次真的觉得婆家才是我的家，我对不起他们家。妈妈死后，找自己关系把娘家房产证办下来，出钱帮娘家装修，弟弟结婚付不起彩礼我跟妹妹凑齐彩礼钱给爸爸付彩礼，找朋友借豪车走婚车。

弟媳生孩子让我回娘家照顾她月子，我精心照顾，可爸爸让我照顾的，却不想想我的女儿当时也才五个半月。我弟媳不在家的时候，家里过节都让我回去做饭。我是军婚，领证二年后举办的婚礼，因为觉得妈妈治病花的钱太多，结婚的彩礼八万跟老公商量没带回来直接给老爸了，因为结婚的时候买的第一套房子没交房，所以没有嫁妆，就仪式后跟老公随军了。

弟媳第二个孩子没让我照顾，说他自己找的女人照顾，结果照顾一个星期就自己病了，还说我弟媳难伺候，说她自己女儿流产了，都没去照顾却来照顾我弟媳，让我爸感觉欠她人情。啥事都让我爸做，自己YM来了，说不能见冷水，让我爸给她洗衣服，每天就晚上来我们家睡觉，白天不在。是我多管闲事，年夜饭吵的那一下，催化了他进门的理由，进不了门就是我爸无能，管不了儿女。

这次我跟老公买的第二套房子装修，我婆婆请我老爸和师傅们吃饭，拜托一切交给我老爸了，结果我无意跟爸说那个女的很有心计，不是善类，我讨厌那个女的，为什么那个女的来我们家后，你就把我妈的照片收起来了，结果我爸说把我妈照片放这么多年对得起她了。

我当时瞬间泪目，直接对爸爸说我不喜欢那个女人，不想让她知道我家任何事情，然后我新房子装修我爸就都不插手，后来被他之前安排的师傅个个气哭。我老公让我不要哭叫我以后不要找他，自己花钱再找人。我不知道那个女人就那么好吗？我们劝爸爸，爸爸却说我报复心强，说我妹妹心坏透了，不体谅我弟媳带2个娃，还不让他继续找幸福，难道真的是我错了吗？