用料主料藕2段面粉适量调料食盐少许鸡精少许香油1汤匙淀粉适量小葱适量植物油适量甜辣酱适量炸藕丸子的做法1莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉2藕泥放入碗里，加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐，并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性3