用料
主料
藕2段
面粉适量
调料
食盐少许
鸡精少许
香油1汤匙
淀粉适量
小葱适量
植物油适量
甜辣酱适量
炸藕丸子的做法
1莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉
2藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性
3藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金**后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出
4吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱
川妹小圆子漂亮。
川妹小圆子漂亮,因为她娇小可爱,由于是盆地的原因,受气候的影响,皮肤不会太干燥,也不会太黑。
川妹小圆子,优质vlog领域创作者,视频风格多为记录日常生活,轻松惬意,粉丝284万。
糯米粉做小圆子的步骤:
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。
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