哪种食物不能与草莓同吃

草莓不能和黄瓜一起吃，一起吃会破坏维生素C。

草莓不可与甜味水果一起吃。

亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下：

酸味水果：葡萄柚，橘子，凤梨，奇异果，柠檬，青苹果，草莓。

亚酸味水果（温性水果）：蕃茄，红苹果，荔枝，葡萄，桃子，梨子，文旦。

甜味水果： 释迦，西瓜，甜瓜，榴连，香蕉，甘蔗，木瓜。

草莓属蔷薇科，是多年生常绿草本植物，又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等，在园艺上属浆果类果树。

草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸06-16%，含蛋白质04-06%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。

主料

猪肝2片

海盐1000克

辅料

白醋

适量

盐焗猪肝的做法

1

猪肝用流动的水冲洗干净，盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝放入浸泡半小时后，取出洗净沥干水分备用。在锅底铺一层粗盐，将锅底盖住，大概1000克；

2

盖上锅盖，电磁炉800瓦的火加热5分钟；

3

听到锅内盐发出声响，开盖，把洗净的猪肝，平铺放在粗盐上面；

4

电磁炉800瓦的火，焗15分钟；

5

因为猪肝比较厚，电磁炉800瓦的火，再焗10分钟出血水；

6

焗10分钟后，开盖把猪肝翻个面，再盖上盖子焗15分钟左右。用筷子戳一下猪肝当中厚的部分，没有血水涌出即可关火，再焖5分钟左右。开盖，取出猪肝，抖去表面的粗盐，稍凉后切片装盘！

7

根据自己的口味，可以直接吃，也可以蘸料吃！

您好！猪肝这样炒好吃，这样做才嫩

爆炒猪肝的做法：

备用食材：

猪肝300克，青椒2个，小米辣2个，蒜苗3根，葱姜蒜适量，豆瓣酱1勺，料酒1勺，面粉2勺；

制作过程：

第一步，猪肝事先放入在清水中，加上点干面粉和一勺白醋，浸泡1个小时，待将其浸泡好后，用手仔细抓搓一遍，将其中的血水抓出；

第二步，再次用清水冲洗两遍，控水，将猪肝切成稍微薄一点的片，放入大碗中，再次加上清水揉搓下，直到水变得清澈，控水，加上料酒、生抽和胡椒粉；

第三步，用手将其抓拌均匀后，腌制30分钟，过程中青蒜切成段，香葱和香菜切成段，辣椒切成块，炒锅中添上油，放入葱姜蒜和一勺豆瓣酱；

第四步，小火爆香，炒出豆瓣酱中的红油，将腌制好的猪肝放入锅中，转至大火爆炒几分钟，直到看到猪肝发硬的时候，将辣椒、青蒜一同放入；

第五步，炒至断生的时候，加上点老抽和蚝油调味，炒均匀后，就可以关火出锅了。

小贴士：

猪肝万万不可直接下锅炒，多加2个步骤，第一个是将猪肝加上面粉和白醋等浸泡，白醋可以帮助去除腥味，而面粉则可以粘附猪肝上的杂质，这样的猪肝不仅是干净还无异味；第二个步骤将猪肝加上调味料腌制一会，既能让猪肝变得入味，而且还可让其更加嫩滑，不会变老；

炒猪肝一定要大火爆炒，在短时间内将猪肝炒好了出锅，这样的猪肝鲜嫩滑，而且还不会变老，或者是事先将其下锅滑炒下，最后再与其他的食材混炒；

猪肝切得薄厚也是很关键的，太薄容易发干，太厚不容易熟，而且记得要薄厚一致，这样的猪肝口感才会更佳。

用料  

猪肝    200克    淀粉    2勺    料酒    2勺    生抽    1勺    盐    适量    糖    适量    姜    5片   蒜头    3瓣    青椒    四分之一个    红椒    四分之一个    洋葱    半个    干辣椒    2个    青蒜叶    1根   

做法  

猪肝买来在水中泡半小时

剪去白色筋，切成薄片

将切好的猪肝放碗里，加一勺盐、少许糖、2勺料酒、2勺淀粉，生姜3片、蒜头1瓣用手捏一下，腌制15分钟

准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝

放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时(不要变全白，全白就老了)立刻捞出冲洗干净(焯水时间一定要短，放入猪肝翻拌一下就可关火，不用等水开了)。

将焯好水的猪肝沥干水份

锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味

倒入猪肝，加一勺生抽，几滴老抽，少许白糖，少许料酒，2个干辣椒，一根青蒜苗，翻炒均匀，就可以了

胡萝卜与眼睛的关系主要来源于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，而维生素A对眼睛的视力很有帮助，尤其是在光线暗淡、光线变化快的情况下，维生素A必须参与进来才能成功完成。人们现在经常盯着电脑，看电视，玩游戏。这时候他们摄入大量维生素A，很多人会感觉眼睛干涩。如果饮食中缺乏维生素A，他们会有这种不好的感觉，所以他们应该

枸杞菊花茶是在菊花茶中加入枸杞酿造而成，具有祛风清热、解毒明目的功效，对胸闷、心悸、气短、头晕、头痛、四肢麻木等症状有明显疗效。因为两者都是护眼药，可以有效缓解眼部疲劳或干眼症的症状。

枸杞含有14种氨基酸和大量胡萝卜素，还含有甜菜碱、尼古丁、牛磺酸、维生素B1、钙、磷、铁等物质。现代医学研究证明，枸杞不仅可以用于防治糖尿病、高脂血症、肝病和肿瘤，而且对防治眼病具有特殊的医疗价值。枸杞中含有的大量胡萝卜素进入人体后，可以通过酶转化为维生素A。维生素A一直被称为保护眼睛、防止视力下降的特殊维生素。因此，枸杞具有很强的保健和明目作用。对治疗眼睛模糊、视力下降也有很好的效果。

动物内脏中含有大量的维生素A，对儿童的视力发育有重要作用。它参与视网膜中视紫红质的合成。如果维生素A不足，可能会导致夜盲症。此外，钙和微量元素硒、锌、铬对视力的发育有重要作用，所以偶尔吃一点动物内脏对眼睛有好处。但是，记得要记住，很多动物内脏的胆固醇是很高的。

经常吃上面的蔬菜是很好的，但是最好的动物内脏应该足够了。平时注意眼睛的休息，合理佩戴一副标准眼镜。我相信你的眼睛健康会保持得很好，学位也会稳定。