请问自己在家做披萨怎么做，需要哪些调料，材料等。谢谢。

用料：面粉100g，水80g，鸡蛋1个，盐1g，泡打粉1g，青、红椒各半个，虾仁适量，蟹肉棒2个，洋葱小半个，火腿片1片，西红柿小半个，马苏里拉奶酪100g  

1、将盐，泡打粉，鸡蛋，水，放在一起搅拌成面糊，搅至细腻。

2、准备好青、红椒各半个，虾仁适量，蟹肉棒2个，洋葱小半个，火腿片1片，西红柿小半个切丝备用。

3、锅里到油加热，倒入面糊摊平，再把炉子关火摆放材料，最后放上马苏里拉奶酪

4、开到最小火，闷4，5分钟，看到大虾熟了奶酪融化即可。

5、把披萨切开装盘即可，一块好吃的披萨就做好了。

早餐的重要性大家都清楚，它主要的作用是提供能量、维持健康、平衡膳食。对于快节奏的现代生活来说，早餐是必不可少的。营养均衡的膳食结构对于身体健康也同样至关重要。

营养学会专家指出：早餐提供的能量占全天总能量的25%~30%，以此才能保证整个上午的工作和学习效率。

大众家庭，早餐很中式，芝麻烧饼夹个炸鸡蛋，来一碗粥或是一杯豆浆，可能就够了。上点岁数的人爱吃个油饼，来碗馄饨。相对来讲早餐很少吃蔬菜吃水果，反正我家基本是这样。

这早上坚持喝杯牛奶都是近两年才开始的。不过这西式面包也端上我家的餐桌了。

我每天做中式早餐，难免就是那么几样，反复吃就没有了新鲜感，特别是家里有年轻的上班族，不合他们的口味，就不吃了，也许在上班的路随便吃个什么了事。为了改变早餐的单一，我学会了制作面包，并不断变换花样，可时间一长，我又不知做什么了。这不新学的制作披萨，前些日子我在家做过一次水果披萨，还真受到家人的捧场，都说不错。

我仍做个披萨，更换了里面的食材，让他们感觉换了花样吧。

主料：

披萨饼坯（外购）、口蘑、小番茄、秋葵、葱头、火腿肠、马苏里拉芝士碎、汉堡芝士片、意大利面酱蕃茄罗勒口味

制作过程：

1、早上起床后，先把冰箱里的披萨饼坯拿出来，回暖。

2、准备食材。分别把葱头、小番茄、口蘑、秋葵洗净，去掉蒂。葱头切成丝，小番茄一刀两半，口蘑、秋葵切片备用。

3、饼坯完全变软后，把意大利面酱均匀涂抹在饼的表面上，再撒上一层马苏里拉芝士碎。

4、分别把切好适量的小番茄、口蘑、秋葵撒均匀，再把葱头丝、火腿肠放上。

5、上面再撒上一层马苏里拉芝士碎，另取一片汉堡芝士片，切成丝状，放在最上面。

三种尺寸可供选择：

小装比萨（建议1人用）：铁盘250克，直径约为14CM。

海陆至尊披萨不提供小装，普通装(建议2--3人用专用），铁盘400克，直径约为20CM。芝心属580克，直径约为25CM。

大装(建议3--4人用)：铁盘750克，直径约为28CM；芝心950克，直径约为33CM。

注：上述直径为烤盘盘底直径。

披萨尺寸算的是直径，换算成厘米的话只需要英寸直径乘以254即可得出。 披萨以它的直径命名，诸如6寸披萨，意思就是披萨的直径是6英寸的。而一英寸等于254厘米，因此，若要换算成多少厘米的话，只需要将英寸直径乘以25即可得出。

诸如6寸披萨，即为6乘以254，得出结果为1524厘米。 当然，披萨并不是严格到毫米不差的，再加上无效的披萨边，真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸披萨的直径为1524厘米，实际有效面积一般为15厘米。

主料：面团（冷冻糖饼干面团）460克、芝士220克。

辅料：糖1/4杯、杏果酱1/4杯、水1杯、新鲜什锦水果4杯、香草精1/2茶匙。

步骤：

1、烤箱预热到190度， 准备一个12寸批萨锅，把饼干面团放在上面，然后一层一层铺好，完全覆盖平底锅。烘烤14 - 13分钟。

2、从烤箱中取出，放在一旁冷却。

3、使用电动搅拌器，用糖和香草搅打奶油干酪，直到轻和蓬松。把奶油抹在顶端。

4、把水和蜜饯一起放在碗中搅拌，加入水果混合，冷藏2小时后切成片。装饰在蛋糕上。就可以享用了。