包含好利来蛋糕图片的词条

1、好利来怎么样？2、好利来哪款蛋糕好吃3、10寸蛋糕有多大，最好有真实照片！4、好利来的半熟芝士超级好吃，这个能自己在家做吗？好利来怎么样？

好利来非常好，虽说是老品牌了，但是却一点都不过时，甜品日新月异，不止品质上乘，而且能跟随时代潮流，时时刻刻把控年轻人的小心思。

非常喜欢好利来，日常甜点年轻群体喜欢的日式甜点，半熟芝士好利来真的做的非常好！到现在还会根据季节和节日更新口味和包装；闺蜜朋友生日，黑天鹅的法甜真的非常专业，作为礼物再好不过了，虽然有点贵，但是现在哪家的法甜不贵呢？

好利来是一个1992年就创立，历经二十多年变迁、在蛋糕市场新人辈出之时，真的压力很大，但是，从半熟芝士开始，少女好利来越来越会在镜头前凹造型，出了不少新品，作为中国最大的烘焙连锁企业之一，算是老树发新芽了。

好利来半熟芝士蛋糕，嗜甜的人，真的觉得好吃到哭啊，抹茶的清新，草莓的酸甜，配上丝滑的芝士，真的是吃一口就被无数人要连接的甜品啊，尤其是冷藏过后，再去吃，那种冰凉细腻的口感，酸甜适中的清香，更是别有一番风味。

好利来哪款蛋糕好吃

好利来最好吃的6种美味，吃过3种以上的，妥妥是个吃货了！首先要介绍的就是冻干草莓夹心白巧克力，这是一种网红级的零食，大颗冻干草莓包裹白巧，草莓味的酸粉刚好中和甜味，还有很多种口味可以选择，吃起来真的特别的美味，是一种让人特别着迷的美味！

第二种要给大家介绍的就是半熟芝士，这一系列都是绝赞的美味，无论是简单的原味还是抹茶，玫瑰，柚子，巧克力等等全都好吃到过分了！不少喜欢吃蛋糕的小伙伴完全可以尝试一下这种美味，真的是一种不会让你失望的美味！

第三种要给大家介绍的就是青森芝士条，这个零食甜点也是很有味道的，尤其是对于芝士控来说，更是人间的美味了！浓郁的芝士味真的是人家美味，品尝起来特别好吃，对于芝士控来说真的是一种不可多得的美味，绝对可以满足你的味蕾！

第四种要给大家介绍的就是好利来的蜂蜜蛋糕，这是一种超级经典的美味，简单来说蜂蜜味的蛋糕，没什么花哨的形容，但是这个蛋糕的味道真的特别棒！味道真的算是比较好吃的一种类型了！口感也是真的棒，所有吃过这种美味的人都会沉迷于这种蛋糕的口感，绝对不会让你失望的！

接下来要说的就是北海道双层芝士乳酪蛋糕，最推荐的就是原味系列，吃起来特别有层次感，每一口都很浓郁，好吃到腿软！绝对是一种不会让你失望的美味！

最后要介绍的就是玫瑰舒芙蕾，这也是小编很推荐的一款甜点，第一口吃下去时可以说是惊艳了，玫瑰芝士混合的夹心一点都不腻，吃下去满口花香！对于喜欢甜食的人来说，一个玫瑰舒芙蕾真的很有治愈力了，喜欢的小伙伴赶紧尝尝吧！这就是好利来最好吃的6种美味，吃过3种以上的，妥妥是个吃货了！

10寸蛋糕有多大，最好有真实照片！

10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于254厘米，所以10寸蛋糕的直径是254厘米。

一、6寸（英寸=1524cm≈4545克适合2-4人左右食用，一般于生日聚会、情人节、母亲节等。

二、8寸=2032cm≈909克适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。

三、10寸=254cm≈13635克适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

四、12寸=3048cm≈1818克适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

五、14寸=3556cm≈22725克适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

六、16寸=4064cm≈2727克适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

扩展资料

1．鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

2鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3．糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

参考资料：

-蛋糕

好利来的半熟芝士超级好吃，这个能自己在家做吗？

首先，作为一个蛋糕连锁店，好利来食谱肯定不会那么容易传播。就算有所谓的秘方，也很难分辨真假。但是我们可以做媲美好利来的半熟芝士蛋糕。让我们分享一个自制的半熟芝士蛋糕，它可以在家里轻松制作，美味的不求人！

半熟芝士蛋糕

模具：半熟芝士模具64x42x23cm厘米

参考组件：10

成分：

牛奶：蛋黄85克：1颗砂糖(蛋黄用:6克

玉米淀粉：9g黄油：10g奶油芝士：100g

蛋白质：1细砂糖(蛋白质用:20g

海绵蛋糕底：10块

烘烤时间：水浴法中层，230和130烘烤15分钟左右。(烘焙时间和温度供参考

简单步骤：

1将蛋黄糖搅拌至稠而轻。

2加入过筛后的玉米淀粉，搅拌均匀。

3将牛奶加热至微起泡，在蛋黄中加入少量，反复搅拌，避免结块。

4将蛋黄糊过筛，倒入锅中，用中火煮沸，边煮边搅拌。当面糊变稠，打蛋器能划出明显的线条时，立即离火。

5将锅放入冷水中，继续搅拌，冷却后卡仕达酱略厚。

6将软化的奶油芝士和黄油搅拌在一起，倒入卡仕达酱，搅拌均匀。

7蛋白质加糖三次送湿发泡(大钩7发

8将奶油与奶酪和卡仕达酱混合两次。

9将面糊预先用油纸和蛋糕切片挤入模具中，晃平表面，摇动模具几次，放入烤箱水浴法的中间层，在230下加热，在130下烘烤，直到表面略有颜色(约15分钟。

10室温冷却后，放入冰箱4小时以上再食用。

喜欢香草的味道，可以加一两滴香草香精。

以上针对“你在家怎么做好利来半熟芝士蛋糕？”分享一些想法和一个美味的半熟芝士食谱，希望对大家有所帮助！

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朋友喜欢吃什么奶酪甜点？欢迎在评论区打印！期待再次交流！

1、红色的草莓，象征着爱情的甜蜜，婚姻生活的红红火火，祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。

2、四周巧克力环绕，代表感情的浪漫温馨，吃在嘴里满是幸福的味道，希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。

3、精致的水果蛋糕，火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果，多彩的水果就像今天的心情，愿女友每天开开心心。

4、浪漫的爱心，把对女朋友的感情表达的淋漓尽致，这种特殊的蛋糕图案，相信每一位看见的女士多少都会有感动之情吧！

5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释，再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情，愿一生长相守，一生长相依。

送女朋友的蛋糕什么图案不重要，重要的是你记得他的生日，为他准备一份生日礼物，相信他会感动的。

还可以点击婚礼纪头像在知道首页查看更多的恋爱和结婚相关知识~如果还有其他结婚相关问题也可以直接向我提问，我会在最短时间内进行回答哦！

随着人们对结婚纪念日的重视，蛋糕已经成为了纪念日当天不可或缺的物品了。可是，很多人对于纪念日蛋糕的了解都是相当欠缺的。那么，对于男士们来说， 结婚纪念日蛋糕写什么 呢下面大家就来欣赏我为你们收集的结婚纪念日蛋糕图吧!

一、结婚纪念日蛋糕写什么

1、为了表达我对你延绵不断的思念，特意定制了一个蛋糕，这就是我对你真心实意的爱意，希望你会喜欢。

2、当我第一次与你相遇，看见你那红扑扑的脸蛋，羞射的表情，我就认定了你是我这辈子唯一要珍惜的人。所以，我希望你能够感应到我对你的浓厚情谊，将这个蛋糕献给你，希望你每天都兴高采烈的!

3、爱情不一定要用鲜花来体现，但是玫瑰不同;大树忍受不了干涉这是众所周知的，但是白杨亲力亲为了;我以为世间没人能给我温暖，但是你向我证明了一些。这个蛋糕赠与你，希望你就像鱼儿需要水那样依赖我!

4、只要有阳光我就能够灿烂!只要看到你我就有激情!所以我奋斗不息的理由就是你!亲爱的，今天是我们的结婚纪念日，希望未来每一年的今天我都能够如此荣幸陪伴你!

二、结婚纪念日创意蛋糕图：

上面就是我给你们解答的 结婚纪念日蛋糕写什么 的难题，希望能够给你们一些帮助!下面让我们一起来看看我给你们推荐的结婚纪念日创意蛋糕图:

1、这款蛋糕能够将你的爱意充分的展现出，蛋糕上面的玫瑰花体现了你的用心程度。蛋糕上雕刻一个“3Q”字样，也能够体现你对妻子的感激之情。这款蛋糕的心声是：大自然赋予了我们无限的能力，让我们得以生存，而正是因为你的爱让我的生命之花更加灿烂了!

2、下面的这个蛋糕款式是无数人心中梦寐以求的。四周不仅布满了橘色玫瑰花，而且用白色巧克力刻出了玫瑰花叶，隐约中能够看到夫妻相依相伴的情景。并且这款蛋糕的口感丝滑，让你的纪念日时光更加的生动有趣!

3、如果你的老婆对麻将是情有独钟的，那么下面的这款蛋糕就是为你量身定制的款式。在自己结婚纪念日那天，献上这款带有麻将图案的蛋糕，告诉你的妻子只要是她喜欢的，你都会尽自己所能满足她，你的妻子一定会喜极而泣的!

编辑总结：以上就是我对 结婚纪念日蛋糕写什么 的分析，以及为你们收集的几款纪念日蛋糕款式。已婚男士们，你的妻子为你生儿育女，为你做饭洗衣，甚至她为你付出了自己所有的青春。所以大家在纪念日那天，一定要给妻子定制一个无与伦比的蛋糕款式哦!

红玫瑰蛋糕的意义是祝福自己心爱的女朋友生日快乐，表达的意思是对自己心爱的女朋友的热热烈烈的爱情。表达着想和自己的女朋友一生一世去相爱，永生永世去相伴的意思了。如果在女朋友生日的时候能够收到你这样的红玫瑰生日蛋糕的话，那她肯定会非常开心的。

②

红玫瑰蛋糕的意义说明了是两个人爱情之间的一种甜蜜，表达的是恋人之间更加深入交流的一种方式，说明了彼此之间的感情要迈入到一个新的地步，大家在生活中和工作当中就应该主动地为对方提供帮助，彼此之间温暖的关怀只有这样才能从爱情当中感受到各自的魅力，充分的去向对方展示自己心中的想法。

 玫瑰—爱情，红玫瑰蛋糕的意义和表达，借生日示爱。

玫瑰是爱情的最佳代言人，但玫瑰的颜色不同含义也有所区别：红玫瑰代表深爱着你、粉色玫瑰表示动情在心、白玫瑰则表示天真、纯洁、尊敬的含义。

红玫瑰代表的是热情。

它不是白色的素净、纯洁、以及典雅，而是非常浓烈的味道、彰显的是火热的情怀，即热情展现的是顽强的生命力。

非常值得一说的是，它是鲜花中热情的代表、它所体现出来的感情也是更浓烈的。

④

一般玫瑰都是用来示爱的，所以玫瑰蛋糕如果是彼此相爱的两个人，是用来示爱的

⑤

红玫瑰花语：我爱你，每一天

蛋糕的意思： 甜蜜的

红玫瑰蛋糕的意义就是我爱你的每一天都很甜

二、粉红玫瑰蛋糕的寓意是什么？

粉红玫瑰蛋糕寓意着我们一起温暖守护属于我们自己的爱！

粉色玫瑰寓意：幸福、欢乐，温柔。虽然它没有红玫瑰的火红与热情，也没有白玫瑰的纯洁，它只有淡淡的粉色，而正是这默默的温柔，却胜过了千言万语，让人感到温柔的爱。

寓意是我爱你，祝你生日快乐，希望你一直开心

三、粉红玫瑰的蛋糕什么寓意？

这款蛋糕以粉色为主基调,八朵粉色玫瑰寓意：感谢母亲的关怀扶持和鼓励,表达出对母亲多年细心养育之恩的感激之情!草莓和树莓的双莓组合口味奶油包裹着整颗草莓,卷成粉嫩的花朵形状,浪漫盛开。奶油的香甜顺滑与草莓的酸甜多汁,在口中瞬间迸发出味蕾的惊喜与内心的幸福感。

巧克力戚风蛋糕搭配草莓奶酪慕斯,层层叠叠的精心堆砌,传递了甜蜜的幸福滋味,承载了我们对母亲最真挚的爱意。

意义在人生会活的精彩漂亮。

四、向日葵蛋糕寓意？

1、向日葵寓意着积极向上，它代表着积极向上的人生态度，告诉我们要拥有一个积极乐观的人生态度。

2、向日葵寓意意志坚定，不畏艰难、勇往直前，一定能成功。

3、向日葵象征阳光与热情，培养热情、活波的性格十分重要，热情的人到哪里都受人喜爱。

花语：阳光、健康、活泼、忠诚、爱慕、崇拜。

五、生日蛋糕上写的字？

祝福或表白的。

生日蛋糕的目的就是为了庆生，有心意即可。

蛋糕除了可以写字，也可以在外形上有所不同。

蛋糕上的字，可以是祝福的话，也可以是过生日人的名字，若是表白的话就写上情诗。

生日蛋糕祝福语：

1、鲜花代表我对你的相思情意，巧克力代表我祝你的生活甜蜜，短信代表我送你的真心礼品。祝亲爱的你：生日快乐！永远开心！

2、你用母爱哺育了我的魂魄和躯体，你的眼里系着我生命的希冀。我的母亲，我不知如何报答你，唯有深深祝福：祝生日快乐！

3、今天是一个特殊的日子，我在蓝天为你放飞美好的祝愿，愿你在今后的每一天，生活多姿多彩，幸福无边！祝你生日快乐！

4、对于我来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母。我得到了这种幸福，并从未失去过。所以在您的生日，我向您说一声：谢谢！

5、用意想不到的甜蜜，编织幸福的花篮送给你，于是甜蜜遍布你房间的每个角落里，愿你拥有最美好的回忆，只因有我祝福你。生日快乐！

6、我的祝福越过飘渺的云烟，吹散晨起的迷雾，带着深深的思念和真挚的祝福如约而至，在这个特别的日子里，祝你生日快乐，幸福无限。

7、生日的烛火燃起，这一刻深情似海。就这样紧紧相握，任缤纷的花雨，任纷扬的祝福落满你，就这样让真的好梦永恒，任地老，任天荒。

8、让我高歌一曲：海皮呗时特吐有，海皮呗时特吐有，海皮呗时特吐有，海皮呗时特吐有！祝你人见人爱，快乐无极限，生日快乐！

9、此日一到来，年龄长一长；蛋糕来助兴，心愿来达成；发此短信有啥意？主要目的传祝福，祝愿岁岁平平安，心里所想事事成！

10、好女人简简单单，好情谊清清爽爽，好缘分地久天长。祝你美丽压群芳，善良传四方，温柔力无挡，青春一百年！生日定要快乐哟！

六、元宝玫瑰花蛋糕的寓意？

元宝玫瑰花蛋糕是蛋糕的一大类别，蛋糕师用奶油制作出玫瑰花的造型置于蛋糕之上，并把元宝造型放在最上面，把它称之为元宝玫瑰花蛋糕，而人们将蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种（rose）统称为玫瑰，是爱情的象征。

元宝玫瑰花蛋糕多用于生日求婚，男人常会将求婚戒指置于蛋糕之中，让心爱之人吃出惊喜，再当众求婚，是一种比较流行和寓意美好的方式。

七、送蛋糕的寓意和祝福？

送蛋糕代表寓意是共享甜蜜，生活美好，健康长寿。吃了后可能代表，就算有缺角，但依然甜蜜。生日吃蛋糕的意义还有是希望能实现美好愿望。

其次还有一个意义是让你幸福，同时让所有的人一起分享你的幸福。

1、祝快乐心情，愿生日快乐。

2、年年有今日，岁岁有今朝。

3、庆贺你的生日！

4、祝你福如东海，寿比南山！

5、年年有今日，岁岁有今朝！

送蛋糕就是人家过生日你送个蛋糕、或者是庆祝也可以

送蛋糕寓意甜甜蜜蜜，庆祝好事连连

八、各种蛋糕的寓意是什么？

1、卡布奇诺：味道甜中带苦，却又始终如一的味道。预示着，等待就是甜中带苦，怀着忠实的真心，不会变心的等待。

2、巧克力杏仁蛋糕：细细地品尝，首先，会尝到牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满味觉。象征着甜密的问候。

3、芝士蛋糕：蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，寓意是甜蜜的爱情。

4、提拉米苏蛋糕：怀着别离的不舍，痛苦地享受着如此美味精致的食物。它的含义是带我走。

花有花语，甜点也有它自身所包含的特殊含义。

年轮蛋糕寓意：团团圆圆。

提拉米苏寓意：记住我/带我走。

大理石芝士寓意：甜蜜的爱情。

布朗尼寓意：可爱的错误。

草莓慕斯寓意：酸甜的爱情。

迷你樱虾麻薯寓意：吉祥圆满。

芙寓意：吉庆/示好。

黑森林寓意：丰收。

马卡龙寓意：思念。

大家都知道生日要送蛋糕，可实际上不同类型的蛋糕代表的意思并不一样。各种蛋糕的含义是什么不同类型的蛋糕代表什么意思

  中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

  一般而言香橙蛋糕代表“守候”;提拉米苏代表“带我走”，芝士蛋糕代表“甜蜜爱情”;巧克力蛋糕代表“甜蜜的问候”;卡布奇诺代表“等待”;黑森林蛋糕代表“爱情的味道”。

  黑巧克力奶油蛋糕

  蛋糕蜜语：融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，正是爱情的味道。

  各种蛋糕的含义是什么不同类型的蛋糕代表什么意思蛋糕，是甜蜜的、幸福的、美好的，不同蛋糕都有各自美好的寓意。其中香橙蛋糕代表“守候”;提拉米苏代表“带我走”，芝士蛋糕代表“甜蜜爱情”;巧克力蛋糕代表“甜蜜的问候”;卡布奇诺代表“等待”;黑森林蛋糕代表“爱情的味道”。

九、玫瑰人生蛋糕寓意？

人生过的玫瑰蛋糕那样多姿多彩有滋有味

十、生日蛋糕上插六朵玫瑰花什么意思？

生日蛋糕上插六朵玫瑰花是爱情意思“爱情之路顺顺利利”。

你的男朋友为你庆祝生日的时候，在你的生日蛋糕上面插了这样的玫瑰花，其实就是表达了，希望你们两个人的爱情之路永远是那样的顺风顺水。

希望你们两个人最后能够永结同心

玫瑰花纸杯蛋糕怎么做

主料

鸡蛋

(4个)

低筋面粉

(80G)

细砂糖

(60G)

奶油

(50G)

黄油

(225G)

白砂糖

(55G)

鸡蛋清

(60G)

水

(25G)

辅料

无

厨具

电烤箱

分类

蛋糕

烘焙

甜味

烘焙

数小时

高级难度

首先我先唠叨一下：材料中上面四项是做蛋糕体的，后面四项是做裱花的。蛋糕体可自行选择，当然也可以用我发过的全蛋海绵纸杯蛋糕来做，戚风掌握好的也可以用戚风。或是直接按照这个菜谱来做也可以哈

4个鸡蛋加入60克细砂糖放入无水无油的打蛋盆中，打至两倍大颜色变浅，蛋糕糊变浓稠，用打蛋头画8字能保持几秒后消失即可

分两次筛入低筋面粉，每筛一次用刮刀从底往上翻拌均匀

加入50G奶油，继续翻拌均匀

加入到纸杯中，此量可做图中大杯9杯，小杯24杯

烤箱中层，上下火160度烤10-15分钟取出放凉待用

接下来开始做奶油霜了，黄油提前切小块放室温软化，软化好的黄油，用手指轻按会有凹进去

70G蛋清加5G砂糖打至中性发泡，提起打蛋器，打蛋头上会呈现下垂的尖角

奶锅放入25G水和50G砂糖小火加热至118度关火（不用搅拌）

蛋白霜盆中的电动打蛋器调至最高速，右手握打蛋器，左手把奶锅里的糖浆慢慢倒入到蛋白霜中，边倒边打，打好后调至低速，然后把软化好的黄油一块一块的加入到里面，每加一块必须保证上一块已经打散打细，黄油加入后打至顺滑颜色变浅就差不多了。（这步需要注意的看最下面的小技巧好了）

打好的奶油霜根据需要分装到小碗中，用牙签挑入少量食用色素用刮刀拌匀

准备好裱花嘴裱花袋和裱花用到的工具

裱花袋装入裱花嘴，把奶油霜装入裱花袋，用刮板把奶油霜刮到底部。最好是用硅胶和布的裱花袋

裱花钉上抹一点点奶油，然后垫一片油纸粘紧。用圆形花嘴挤出花心

右手挤奶油霜，左手转动裱花钉，用玫瑰花嘴围着花心绕一圈

第二层裱三片，第三层在第二层的每一片中间开始裱到下一片中间结束。也就是间隔裱出花瓣

裱好后放入烤盘，放入冰箱冷藏10分钟定型

纸杯蛋糕用圆形花嘴挤上一层奶油霜，中间高周围低，用抹刀抹平

定型好的花朵从冰箱拿出，用裱花剪刀取出花朵，摆放在蛋糕上面，根据自己喜好来摆放哈

如果有空的地方可以用叶子花嘴来裱出叶子装饰

食材明细

主料

面粉300g

紫薯80g

辅料

牛奶300ml

配料

酵母10g

糖1茶勺

原味口味

蒸工艺

半小时耗时

普通难度

玫瑰花蛋糕的做法步骤

1

准备好所有的原料。

2

面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水。

3

用筷子搅拌成雪花状。

4

然后加入80ml左右的牛奶。

5

揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。

6

醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。

7

紫薯去皮，上过蒸熟。

8

刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。

9

放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。

10

180g面粉放入面盆中。

11

与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油，这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。

12

混合好后的紫薯面，加入余下的牛奶和成紫薯面团。

13

面团发到2倍大时就可以用了。

14

发好的面团排气，然后擀成圆饼。

15

放入豆沙馅料，这个依照个人喜好，可以任意放馅料。

16

包好口，揉成圆面团备用。

17

另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。

18

立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。

19

把链子围着圆饼粘好。

20

开始做花装饰。

21

首先取3块紫色面团擀成圆型，再取3块白色的面团擀成圆型。

22

依次卷起来，用在在中间切开，这样两朵花就做好了。

23

把装饰好的蛋糕，放入锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。

24

蒸好后，10分钟以后开盖。

小窍门

备注：

1紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

2因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

3玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

4蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人喜好放入。

来自 美食天下 百合雨儿 的作品

使用的厨具：蒸锅

做法：

1 蛋糕横向从中间切成两片。

2 将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。

3 提前设计好样式，根据要图案需求，对奶油进行调色，每种颜色按需要的多少，将部分奶油盛到小碗中，加入食用色素，搅拌均匀。本蛋糕需要的颜色为淡粉色、深红色、象绿色。

4 将大部分奶油调成淡粉红色，抹平整个蛋糕。

5 在整个蛋糕的顶部堆满淡粉红色的奶油，一定要尽量多，然后一边转动转台，一边用抹刀从中间开始，左右方向来回把奶油推平，铺满整个蛋糕的顶面。

6 推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面，就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起，前后来回推动，一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的，这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮，不要求很齐，基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可。

7 然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕，竖着拿，刀头几乎是顶在转台上，但只是挨着并没有用力顶，如果特别用力顶转台，就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油，另外一个边朝向己方向，呈30度左右的夹角，一手转动转台，另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面，如果不平整的地方要稍微用力些贴，靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整。

8 接下来是第二轮的顶部，刀横着拿，刀的一个边是贴着蛋糕面的，另一个边朝自己的方向翘起，基本是个30度左右的夹角，从外向内，整个划过蛋糕表面，刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平，一般四次以内即可将整个蛋糕抹平。

9 将玫瑰花嘴装入裱花袋，将剩余的淡粉色奶油装入裱花袋，先挤四朵淡粉色玫瑰花，如果有玫瑰花针最好，没有的话就用筷子头也可以。

10 玫瑰花嘴的头是一头长一头短的斜平面，挤制时短的那一头朝上，先围绕筷子头挤出包围整个筷子的花苞，接着围绕着花苞，挤一片一片的花瓣，每一瓣花瓣的起点都在上一瓣的中间，终点都要超过上一瓣终点的一半，大约挤8、9瓣花瓣即可。

11 挤好的玫瑰花用剪子尖部取下，放到要放的位置，一定要贴着奶油面，否则粘不住，然后将剪子往下轻轻压着抽出。

12 在浅粉色的基础上调深红色，深红、粉红和白色各做四朵玫瑰花，注意要平均每朵花之间的距离，至于大小可以不完全一样，这样更真实自然。

13 花朵做好后，调一个叶子绿色奶油，把叶子花嘴装入裱花袋，装入奶油，在花朵的根部，斜着挤些叶子装饰，同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕。

14 蛋糕的侧面用牙签均匀的划些枝蔓，用深红色小圆嘴挤豆豆装饰。底部花边用5齿花嘴挤星星装饰即可。

cook’s tip：

类似复杂的装饰蛋糕可以选择植物的鲜奶油打发后使用，植物奶油更细腻也更稳定。

给奶油调色时，最好先少放一点色素，可以使用牙签蘸一点色素涂到奶油中，待搅拌均匀看，如果颜色不够重可以再加点。

鲜奶油打发的状态，大约9分发时比较适合抹平蛋糕，这样的奶油偏软比较容易操作，打至硬性发泡时比较适合挤复杂的花型和花边，使得花纹更清晰动人。

我打听了，威廉王子的蛋糕可不是她表姐做的，是由英国著名蛋糕师菲奥娜领衔操刀。有趣的是菲奥娜也是由自家厨房的饭桌开始了自己的蛋糕制作生涯。婚礼上呈现的是在英格兰十分流行的传统多层干果蛋糕。蛋糕用经典的英伦花式作为装饰，写着代表威廉和凯特的W＆K字样。凯特十分中意花草主题，蛋糕四角将分别由英格兰玫瑰、苏格兰蓟花、威尔士水仙花以及北爱尔兰的白花酢浆草点缀。欣赏一下吧，我也希望能在今年做出更豪华的翻糖婚礼蛋糕，表妹，你干嘛这么早就急着结婚呢