过年买哪些坚果零食好吃呢？

春节将至，家家都在忙着准备年货，年货中零食零嘴儿可是一个重头，想要吃得健康，不防买些坚果当零食。但是各类坚果各有千秋，营养价值也不同，了解各类坚果的选购方法和食用禁忌，才能避免春节假期吃出健康问题。接下来就看看小编给大家推荐的十大健康坚果，以及在购买年货坚果的注意事项。

一、春节零食之十大坚果推荐

春节期间各家少不了要准备些零嘴宴客，关注健康养生的你不妨选择坚果作为零食。那么，春节买什么坚果当零食好呢？

1、开心果——心脏之友

主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。

作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了15克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

2、榛子——氨基酸含量高

榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。

作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

3、板栗——“肾之果”，辅助治疗肾虚有益

作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

4、核桃——堪称抗氧化之“王”

作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

5、葵花子——瓜子中的佼佼者，营养相当丰富

作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

每个产品或者服务都是有对应的商标类别的，坚果商标属于商标分类第29类，是商标申请数量和日常应用较多的一类。坚果商标转让的分类很多，各大品牌都影响着大家的日常生活。随着人们对坚果产品需求的提高，越来越多的坚果商标继续出现，对坚果商标的需求也越来越大。他们有自己的品牌，在商品销售和推广方面处于领先地位。坚果商标的转让受到了客户的高度赞扬。那么购买坚果商标要花多少钱呢？

由于商标的独特性，商标价格根据客户需求、商标品牌名称，通过双方的讨论，最终成交价格，目前市场上的价格差不多在2万左右。

购买坚果商标步骤：申请坚果商标：→受理→核查→公告→签发转让证明

1双方签订《商标转让合同/协议》。买方支付商标费用的20%作为定金。

2商标持有人办理商标公平，一般在3-5个工作日内，取得《商标声明公证书》。

3将准备好的材料向商标局申报，并将公证书邮寄给买方（表明该商标已通过公平，以消除买方的担忧）。

4向商标局报告，通过1~在3个工作日内，商标局的背景将显示商标转让的收据，受理书将在1-2个月内发出，并开始审查。

5商标局受理后5-8个月上下发布公示，并向对方发布《注册商标审批转让证明》。

为减少商标转让时间，商标局选择网上申请商标转让，坚果商标转让所需信息：

1商标受让人签字或者盖章的商标代理委托书；

2商标受让人最新营业执照（以公司名义申请）/身份证扫描件、个体户登记证（以个人名义申请）；

3商标转让人最新营业执照（以公司名义申请）/身份证扫描件（以个人名义申请）；

4转让人与受让人签字或者盖章的商标转让，允许证实

商标超市直达：坚果商标转让、第29类商标转让

　坚果的营养丰富，不同的坚果对我们有不同的功效。不过，需要注意的是在夏天要如何选购坚果，如果选购出现误区就会引起上火的不适症状。在这里，为大家科普一下常见坚果的营养价值和选购方法，千万别错过了。

　 7种常见坚果的营养价值

　栗子"肾之果"。素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

　开心果心脏“保镖”。富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

　核桃抗氧化之王。价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的'功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

　甜杏仁抗癌之果。由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

　榛子坚果之王。榛子有“坚果之王”美誉的，榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

　葵花子保护心血管。葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

　腰果健脾胃。腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的674%，亚油酸占198%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

　那么，夏天要如何选购坚果呢？

　 夏天选购坚果的方法

　不要选择过度烤制和煎炸的坚果。目前市场上的坚果，很大部分都是烤过、炒过、煎过的。经过这些处理，维生素含量会有明显下降，蛋白质的生物利用率下降，维生素E和必需脂肪酸也会有损失。在夏季，这类处理的坚果比较容易让人产生干燥、烦热、嗓子有黏液、舌头疼等不舒服的感觉。

　所以，尽量要买没有处理过的自然状态坚果，或者只是经过轻微烤制的坚果。比如说，带皮又没有调味的核桃、没有经过调味品包裹的大杏仁、原味的带皮榛子等。花生之类适合煮食，比如五香煮花生，而不适合用来制作油炸花生米和炒花生。

　注意选择最新鲜的坚果。夏天温度又高，空气又潮湿，坚果特别容易氧化变味。这是因为，温度越高，氧化反应速度就越快；同时，湿度大的时候，坚果吸潮之后，不仅会有利于氧化反应，还有利于霉菌的繁殖。氧化变质的坚果，营养价值大大降低不说，还生成有毒有害的脂肪氧化产物，成为促进人体衰老的“自由基”来源。而长了霉菌的坚果，更可能带来高毒性的霉菌毒素，比如黄曲霉毒素。

　所以，夏天买坚果，不要一次买太多。买来之后，要趁干燥状态分装在密闭的罐子里，每天拿出一把来食用。在空气湿度特别大的日子，最好不要把坚果放在外面，因为一天之中就会吸潮。在购买的时候，要优先选择从真空密封袋里拿出来的产品，或者果壳没有受损的产品。这样的产品，氧化变质的危险比较小。还要仔细嗅一嗅气味，若有不新鲜气味，哪怕并没有到“哈喇味”的程度，也一定不要买。

　夏天吃坚果好处多，要正确选购哦。

160元可以买坚果1333克左右。

坚果如果单说腰果仁和扁桃仁的话，在网络上六十元就可以买500克左右，因此160元可以买坚果1333克左右。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。

眼看着，距离过年已经没有多少时间了，每家每户是不是已经开始着手办年货了？其实除了一些过年要吃的菜之外，可能还需要准备一些水果和零食，于是干果就成了大家的首选，因为其不仅味道好，而且还可以打牙祭，消磨时间，是过年必备，但是购买干果一定要买健康的。

1、如何正确挑选干果

花生

春节选购的花生，一般都是经过炒熟处理的、已经包装起来的花生，内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重。

应选色泽分布均匀一致，颗粒饱满、形态完整、大小均匀，肥厚而有光泽，无杂质的花生。嗅其气味，品质好的花生具有花生特有的气味。

瓜子

现在市面上不但有绿茶、奶油瓜子，甚至还有香草、哈密瓜、巧克力瓜子，这些多味瓜子大多与绿茶、大蒜、奶油、香草等无关，而是与香精、香料有关。为了口感更好，还会加入具有调味作用的柠檬酸、甜蜜素等。

尤其是有些散装的多味瓜子，味道非常浓郁，很可能超剂量使用了香精香料等食品添加剂，不要购买和食用。

杏仁

杏仁应选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的。形状多为鸡心形、扁圆形。仁衣浅黄略带红色，颜色清新如木头。外壳纹路清晰不深，仁肉白净。捏紧时，其仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声者。注意分别蛀粒和出现霉点的不能食用。

核桃

核桃个头圆整，分量大的比较好，果壳颜色为淡淡的枯木颜色最好，略有黄白的颜色，暗黄说明干燥度不够，或者生长、脱皮过程中出现霉变。褐黄说明陈年积货，不新鲜。

松子

松子应选色泽光亮，外形饱满的，颜色是浅褐的，壳硬且脆，内仁容易脱出的。外壳颜色发暗说明陈年老货，颜色过于鲜艳，锃亮诱人的也不要购买，商家一般为了追求卖相可能使用石蜡。

开心果

开心果应挑选外皮微黄泛白，颜色均匀，具有自然的光泽的，内衣颜色淡褐色，果肉翠绿鲜艳太白的开心果为漂白后的，最好少食用。自然生长或者炒制中裂开的开心果果皮边缘是不规则的，开口整齐的一般是机器开口，成熟度或者饱满度不好，没有浓厚的香味。

2、吃坚果的注意事项

1、吃肉后不要吃坚果

坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。

2、睡前不要吃坚果

由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。

3、腹泻的人不要吃坚果

坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急可爱染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。

4、上火不要吃坚果

坚果性味温补，体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。

对于干果的质量，以及放置的时间长短，可能不仔细看的话，根本难以分辨，而且有的干果里面还夹杂着一些坏掉的，一时间也无法每个都看清楚，但是我们在挑选之前可以从色泽，颗粒是否饱满等方面来判断，千万不要上当受骗，买了不好的哟！

1、杏仁过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。 挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土**的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。 2、开心果美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。 开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己“把口张开”。3、瓜子瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。 经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险，消费者尽量选原味的瓜子，少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味，一定不要继续食用。

坚果营养物质丰富，多吃坚果可以增强体质。平时我们买坚果都是买哪个牌子的呢据小编知道的有，三只松鼠，每日坚果，恰恰等等。这些牌子的坚果都是质量挺好的，好吃，而且香脆。那么好吃的坚果有哪些下面小编就来介绍常吃的几种坚果!

好吃的坚果有哪些

1碧根果

碧根果是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，受到人们的追捧喜爱。

2山龙眼科

山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果　果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。

3开心果

开心果，又名必思答，绿仁果等。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质;由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

4海松子

海松子又名红松，果松、红果松、朝鲜五叶松。生长于湿润的缓山坡或排水良好的平坦地，多与阔叶树成混交林。松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

5美国大杏仁

美国大杏仁又称扁桃仁蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。扁桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。

好吃的坚果有哪些除了上面小编介绍的五种常吃的坚果，其实还有核桃、夏威夷、腰果等都是挺受欢迎的坚果，喜欢吃的朋友也可以尝试一下喔!我们都知道每粒坚果就只有一粒种子，所以坚果在市场上价格也是偏贵的。当然咯，坚果里是含有大量的油脂的，吃多了会上火喔!