空气炸锅蛋糕怎么做?

空气炸锅蛋糕怎么做?,第1张

空气炸锅烤制蛋糕前需要180度预热三分钟。然后把面包放入空气炸锅中150度,25—30分钟即可。

准备材料:高面筋粉、糖、黄油、牛奶、酵母、盐、鸡蛋适量

制作方法:

1、用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀,然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合,快完成时候倒入油,揉成面团,油碗留底油待用。

2、面团取出在案板上揉到出膜。

3、揉成表面光滑的面团,隔温水加盖保温保湿发酵至两倍大,用手指轻压面团松软且手印不会弹。

4、取出面团揉出气体,平均分成小剂子,用面棍或手擀平,放入喜欢的馅料卷起来。

5、油碗剩下的底油抹到模具中,把卷好的面团花瓣形放入模具,撒上少许黑芝麻。

6、40分钟后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清,18分钟面包就熟了,拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色即可。

1、用料

低筋面粉 100g

豆渣 100g

奶粉 80g

软化的黄油 40g

白砂糖 20g

蜂蜜 20ml

做法

1、将低筋面粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌匀,再加入软化好的黄油,将其混合揉成豆渣面团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏中静置30 分钟,待用。

2、 取出豆渣面团,将豆渣面片擀成05cm 厚的面片,用叉子在面片上扎眼,再用模具将其刻下。

3、 将刻好的面饼码入盘中,放入微波炉中用小火转3 分钟,直至表面和周围有微**出现即可取出晾凉,食用时浇上蜂蜜即可。

豆渣也可以换成别的啦

2、这个蛋糕不用很长时间,短短1分钟哎,也不需要泡打粉,你值得一试,非常好吃。真的。

里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的

蛋糕的关键,在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了没有的呢,看看这个方法

1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净

2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄

3,打蛋的方法用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向不能乱打一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功

原料

鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克

做法

1,蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克

2,接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒要将蛋白打发好要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功

3,混合1和2,自上而下搅拌

4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。

5,不加盖800W高火一分钟

6,从容器中取出来的成品

3、A:蛋白4个 玉米淀粉10G 糖60G

B:蛋黄4个 色拉油60G 水60G 糖30G

C:低筋面粉90G(一定要用低筋面粉)

做法:

1、糖加入玉米淀粉混合均匀分三次加入打法的蛋白中,将蛋白打法至干性发泡;

2、蛋黄加入色拉油、水和糖,用电动打蛋器低速搅打,使之乳化充分;

3、步骤2中加入低筋面粉,用电动打蛋器低速搅拌,面粉很容易拌均匀不结粒也不会出筋;

4、打发好的蛋白用手动打蛋器再充分搅拌一下使之浓缩,将三分之一加入拌好的面糊中,

快速充分翻拌均匀;再加入剩下的蛋白完全拌匀;

4、用微波炉做海绵蛋糕

所需材料:

低筋面粉 150g

细白糖 100g

鸡蛋 3个

发粉 1大匙

鲜奶 1/3杯

沙拉油 4大匙

作法步骤:

取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。

将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。

面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:

1海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

2食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

<材料>4个份

低筋面粉---------- 20g

砂糖---------------- 2大匙

蛋------------------- 1个

香草精------------- 少许

可可粉、水------- 各1大匙

<作法>

1面粉、砂糖和可可粉分别过筛。

2将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。

3面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。

4可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。

5将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。

6将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。

7沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。

可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

用微波炉做蛋糕

[color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果

用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定!

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5、先看看准备的材料:

低筋面粉 80g 泡打粉 5g

鸡蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少许

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!

然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖蛋白5使吖留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……

先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖蛋白5使吖留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

然后就可以进微波炉了!

想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~

想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。

偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P

虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。

和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!

关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。

总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

注意:

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

1先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

3现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

制作蛋糕的方法与步骤

 制作蛋糕的方法与步骤,蛋糕是很多人经常吃的糕点,而且我们在过生日的时候总是少不了的就是蛋糕了,但如果我们想在自己家里面完成一个蛋糕的制作,需要准备什么呢,以下是关于制作蛋糕的方法与步骤。

制作蛋糕的方法与步骤1

  不用烤箱,在家也能做的蒸蛋糕的做法

 拿两个干净的盆,擦干水份,蛋黄和蛋清分离

 为了突出甜味,蛋白里加入一点盐

 加入柠檬汁或者白醋2-3滴,也可不加(加进去是为了除鸡蛋的腥味)加入白糖3勺,我用的是这种勺子(供参考)

 开始打发蛋白,中间再加2次白糖,蛋白中总共加9勺白糖,分3次加入。蛋白打到奶油状,能提起一个尖就行

 接着在蛋黄里加入三勺白糖

 还有牛奶,我这里用的是蓝胖子奶粉冲泡的牛奶,大概半碗多一点就行了,也可以用麦片冲泡起来也可以的,还有酸奶纯牛奶都行

 还有加入三勺植物油,面粉,我可能牛奶加的有点多了,所以面粉加了8勺,如果用的酸奶稠一点的,面粉可以少加一点,加个6勺就可以了。然后搅拌均匀至无颗粒

 将三分之一蛋白霜加入蛋黄液中

 用上下搅拌的方法将蛋白和蛋黄混合,切记不可打圈搅拌,这样容易消泡

 然后将搅拌好的蛋黄液再倒回蛋白霜中用上述同样的上下搅拌的方法继续搅拌均匀

 一次性倒入到模具中,拿高震两次,让里面的'气泡震出来

 盖上保鲜膜,防止蒸的时候水会滴进去,用牙签戳几个孔透气

 事先烧好水,上热水直接蒸,水要多加点一次性加足,我这里蒸了30分钟

 蒸好后不要直接开锅,以免冷空气进去,蛋糕回缩,先闷10-15分钟再开锅

 待稍微冷却以后脱模

  小贴士

 只要蛋白打发了,还有蒸熟的时候闷够时间了,蛋糕就能做的蓬松柔软

制作蛋糕的方法与步骤2

  真正零失败的古早蛋糕的做法

 先剪4块10cm高的纸板,长度和模具一样就可以了,像左图那样立在模具的四边,不要怕麻烦,这4块纸板可以一直重复使用的接着剪2张油纸,如右图那样十字交叉铺在模具内,这里建议可以多剪一张放着以后作为参照,这样就不用每次都在模具上比划着剪了,这一步主要是方便蛋糕爬高的 这里有的人怕纸盒会糊或者焦,放心,水浴法不会焦的!

 不知道纸板怎么弄的看这里

 准备好所需材料,柠檬汁我是直接鲜柠檬挤的,柠檬在冰箱还没拿出来,朗姆酒/白兰地没有了所以这次就没加,玉米淀粉我是用的时候直接从袋子里倒的,掌握住大概的量了可以这样

 因为玉米淀粉容易粘在盘具上造成浪费,另外鸡蛋我只用了11个,因为家里的打蛋器和打蛋盆都太小了,如果工具够大用12个,蛋糕应该会更厚一些

 加热植物油到差不多70度,我这个是加热过了放那凉了一会儿,所以温度正好,实际操作的时候不用卡那么准,应该是60-80度都可以,不要太烫,太烫会把面烫熟,如果家里没有温度计可以直接看,差不多油加热到有纹路就可以了

 将加热过的油倒入过了筛的低筋面粉中,搅拌均匀(这里没有筛网也可以不过,只不过过了面粉不容易成坨会更细腻)

 将牛奶倒入上一步的面糊中,搅拌均匀,然后你会发现面糊成了豆渣模样,这个时候你可能以为做坏了,其实没有哦!就是酱紫的一定要搅拌成这样,刚开始你会发现牛奶溶不进去,多搅拌一会儿就进去了,最后就变成这样啦!

 分离蛋清蛋黄,装蛋清的盆必须无油无水;蛋黄和朗姆酒/白兰地,盐都加入到豆渣一样的面糊中,蛋清放入冰箱中冷藏,如果你的鸡蛋不是冰箱拿出来的,这里可以把蛋清放冷冻里,低温的蛋清比较容易打发

 用蛋抽将蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒状,尽可能用Z字法搅拌,不可大力划圈防止面粉起筋,搅拌好以后差不多成这样子

 蛋清从冰箱拿出来,加入柠檬汁用打蛋器打至大鱼眼泡泡状加入1/3的糖,接着打

 打至如图的细腻泡泡再加入1/3的糖,继续打

 打至蛋清出现小纹路再加入最后1/3的糖,再打3-5圈加入玉米淀粉,然后在不开机的情况下用打蛋器搅拌几下至玉米淀粉溶入蛋清中(这样做防止玉米淀粉飞溅的到处都是),再打开打蛋器接着打发蛋清

 最后打发好的蛋清要是硬性发泡状态,提起打蛋器有小尖角,盆中的大纹路不消失,其实我最开始判断的依据就是竖起打蛋盆蛋清泡不流动

 烤箱上下火150度80分钟可以开始预热啦先取1/3打发好的蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀(忘拍了,这个很简单没应该也没问题);再将搅拌好的糊一起倒入剩的2/3蛋清中,用如视频中的手法切拌均匀(中间切一刀然后由底翻起来,翻好后转转盆继续这种手法,直到全部拌均匀)

 最后由20cm的高处将蛋糕糊倒入最开始准备好的模具中,用刮刀刮平表面,拿起模具从10cm的高处往下震3下,震出里面的大气泡。然后放入预热好的烤箱中下层(什么是中下层?比如第3层是中间一层,那就放到第2层,根据自家烤箱选择),等时间到了就可以吃到美味的古早蛋糕啦~~

 尽量等蛋糕冷却再切重点:烤盘中倒入冷水,你可以倒完冷水再放模具,也可以放入模具再倒冷水,不是倒在模具里,不是倒在模具里,不是倒在模具里,重要的事情说三遍,是倒在装模具的烤盘里

 模具里是蛋糕糊千万别倒水!是装模具的烤盘里倒入一定量的冷水,这个一定量就是正常烤盘水不漫出来,大概1cm高。怎么加水看下图

 怎么加水看着里哦

 古早蛋糕湿润度比较高,而且很绵软,非常好吃,有时候我会把糖的量放低一点给孩子当早餐吃,比馒头受欢迎多啦!

  小贴士

 1、每个烤箱都有自己的脾气,刚开始做可能火候上有出入,如果表面太糊下次可以调低一点温度,这个需要根据自己家的烤箱去试几次

 2、刚开始做怕不熟可以用木筷子插一下,拔出来筷子上没有液体应该就是熟了,也可以用牙签,但是因为牙签比较小要注意不要被烫到

 3、蛋糕烤出来后可以稍微放凉一点再切,散散热气再切可以减少回缩。

 4、打蛋白可以一开始用高速打,等快打好了用低速打一会儿,这样有助于消大泡,打出来的蛋白比较细腻漂亮。

 5、附8寸的原料:鸡蛋6个,低筋面粉100克,牛奶60克,植物油75克,白糖75克,盐0、5-1克,柠檬汁3-4滴,玉米淀粉5克,朗姆酒/白兰地5克

 6、 蒸烤箱做不了古早蛋糕,因为密封性太好了,如果想做可以试试用一张硬纸板卡门那里让它有一点缝隙再烤

制作蛋糕的方法与步骤3

  网红巴斯克芝士蛋糕轻松在家做,再也不去排队了的做法

 1、奶油奶酪隔热水软化,加糖搅拌均匀。

 2、鸡蛋打散,分三次加入到奶酪中,每加一次都要搅匀,然后加下一次,继续搅匀。

 3、加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌至细腻顺滑

 过筛到模具中,震出气泡。

 送入预热好的烤箱、中下层,上下火210度烤25分钟左右,取出后直接晾凉,冷藏后口感更佳!

 冷藏后有冰激凌的口感

 浓浓的芝士味,口感细腻柔软。

  小贴士

 1、记得要过筛一下哦,口感更细腻。

 2、关于颜色,就是这么焦糖,吃起来却完全没有焦味,浓浓的芝士香味,好吃爆啦!

电饭煲蛋糕

本配方适用于4L电饭煲,如果你的电饭煲很小,就按比例调整配方,并缩短时间,2个煮饭模式就够了。

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋6个    低筋面粉120g    

白砂糖90g    牛奶80g    

玉米油20g    柠檬汁5ml    

电饭煲蛋糕的做法

步骤1

准备食材

步骤2

将蛋清和蛋黄分别放在无水无油的容器中

步骤3

在蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。

步骤4

再加入牛奶,搅拌均匀。

步骤5

再加入30g白砂糖,搅拌至糖融化。

步骤6

筛入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤7

面糊是这个样子的~

步骤8

现在开始打发蛋白霜,需要60g白砂糖。在蛋清中加入柠檬汁。

步骤9

用电动打蛋器低速打发,打到粗泡泡时加入1/3白砂糖。

步骤10

打到细泡泡时,再加入1/3白砂糖。

步骤11

打到细腻蓬松,有浅浅纹路时,加入剩下的1/3白砂糖。

步骤12

一直打到硬性发泡。倒扣打蛋盆,蛋白霜也不会滑落。

步骤13

将电饭煲调到煮饭模式,预热一下。如果不是不粘锅内胆,就在锅底刷薄薄一层油,锅壁不要刷油,以免蛋糕无法“长高”。

步骤14

现在混合蛋糊。将蛋白霜分3次加入蛋黄糊中,每次都要从下往上翻拌均匀。不要划圈搅拌,以免消泡。

步骤15

拌好的面糊细腻蓬松。

步骤16

将面糊倒入电饭煲内胆中,在桌上轻磕几下,震出大气泡后放入电饭煲。

步骤17

调到煮饭模式,将抹布盖在蒸汽孔上。

步骤18

一个煮饭模式是20分钟,时间到了我们再按一遍煮饭模式,一共需要按3次,也就是整个过程是60分钟。

步骤19

第一个煮饭模式完成,蛋糕已经凝固,但是表面还很潮湿,用手轻轻一按,蛋糕会粘在手上。

步骤20

到了第3个煮饭模式,就不用堵蒸汽孔了完成第3个煮饭模式后,不要急着开盖子,继续焖10分钟。

步骤21

打开盖子,蛋糕完全蒸熟,用竹签插一下,取出竹签,上面没有湿面糊就证明完全熟透了。

步骤22

取出内胆,在桌上轻摔几下,这样蛋糕就不会塌陷和回缩。然后用竹签在内胆四周划一圈,倒扣内胆等待蛋糕冷却。

步骤23

这样做可以轻易脱模哦!

步骤24

将蛋糕切块食用~

步骤25

内部组织细腻,柔软。

步骤26

成品图~

步骤27

看看膨胀的高度,比大号的舒芙蕾烤碗还高。 O(∩_∩)O

烤箱制作蛋糕步骤:

先材料:鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。

1、黄油、奶油烤化备用。

2、将蛋加入白糖粉,以 打蛋器 拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。

3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。

4、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入3的材料中快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡。

5、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油,然后将面糊倒入到模具中,倒入8分满即可。

6、放入180度的烤箱中烘烤约30分钟。

制作蛋糕的秘诀:想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。

蛋糕的制作方法如下:

做蛋糕的配料

鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。

第一步

准备好你需要的所有材料。

第二步

五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。

第四步

小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。

第五步

搅拌糊状物

第六步

在这碗分开的五个蛋清中,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器打成棉花状。不要打它,这样打它也不会倒。

第七步

蛋黄分两次混合搅拌在一起。

第八步

像这样混合它。

第九步

刮干净,放入模具,放入烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出烤箱了。

第十步

无添加,香甜可口,健康美味。

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