绿茶酒酿圆子怎么做

用料

材料

用量

糯米粉

70克

木薯粉

30克

绿茶粉

10克

甜酒酿

随意

白糖

随意

桂花

随意

水淀粉

适量

折叠编辑本段做法

1

将糯米粉、木薯粉和绿茶粉混合，用清水和成团;加水比例大约是10∶7，冬天可用温水;

2

把和好的粉团摘匀搓成小圆子，入沸水煮至浮起，捞出过冰水/冷水;

3

另取小锅加适量清水和白糖，煮开后淋入水淀粉勾薄芡，最后放入小圆子和酒酿拌匀，出锅撒上一点干桂花即可。

吉凶指数：79

梦见家，事业和生意都会发生好转。

梦见一，新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦。

梦见和家人一起做圆子，原本依赖的秘密管道有越来越窄的迹象。像是原本可以托关系走後门、送红包搓圆子汤的管道，似乎风险提高也较难说得动了。总之，走旁门左道、钻漏洞的人自己要有心理准备。还有，女孩子们如果之前以自己是「女生」为武器的行为，也要小心这两天似乎不大管用了。

做生意的人梦见和家人一起做圆子，代表目前未得利，有耐心经营终会成功。

恋爱中的人梦见和家人一起做圆子，说明互相尊重对方，谦虚有礼，婚姻有望。

本命年的人梦见和家人一起做圆子，意味着远行外出少去，东北方小心开车注意分全。

怀孕的人梦见和家人一起做圆子，预示生女，春占生男，忌动土。

梦见和家人一起做圆子，按周易五行分析，吉祥色彩是**，幸运数字是5，桃花位在正北方向，财位在西南方向，开运食物是茶叶蛋。

就在今天，全球华人世界里大约有 82人 跟你一样也梦见和家人一起做圆子。如果梦见和家人一起做圆子，买**的话，建议购买号码为 33。

2 梦见和家人一起做圆子的吉凶：

基础安泰，得贵人助力，而在困难之中得平安发展，但成功运之配置不良，难于伸张，故然只是外强中干而已，虽苦闷烦恼殊多，但大体可得平安，衣食充足，幸福有寿，人地两格，无凶数，则身体健康，疾病少有，有病吃药即可速愈。中吉

3梦见和家人一起做圆子的宜忌：

「宜」宜午饭少吃，宜制定出行计划，宜看**。

「忌」忌苦中作乐，忌裸露，忌出行。

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餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

中国餐桌礼仪入门篇

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。

●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味

眼睛看准食物才能动筷子

斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男

设宴原因有喜有悲

中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。

灶君

中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。

吃的礼仪与迷信有何关系？

客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

用餐俗例

在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配 这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配 清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，於是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

中西方饮食文化之差异

中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。

中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：

一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．

第二,进餐时先请客人长着动筷子夹菜时每次少一些离自己远的菜就少吃一些吃饭时不要出声音喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝不要一边吹一边喝有的人吃饭喜欢用咀嚼食物特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来这种做法是不合礼仪要求的特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思";对不起;"请原凉"之内的话以示歉意

第四;如果要给客人或长辈布菜最好用公筷也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯菜是一个一个往上端的如果同桌有领导,老人,客人的话每当上来一个新菜时就请他们先动筷子或着轮流请他们先动筷子以表示对他们的重视

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯

第七:最好不要在餐桌上剔牙如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴

第八:要明确此次进餐的主要任务要明确以谈生意为主还是以联络感情为主或是以吃饭为主如果是前着,在安排座位时就要注意把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感如果是后着只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时必须向主人表示感谢或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回

中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！

1。请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。2。主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：D

4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始。。。之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。

餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

一、就座和离席

1、应等长者坐定后，方可入座。

2、席上有女士，应等女士坐定后，方可入座。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、到饭店用餐，应由服务生引导入座。

二、餐巾的使用

1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

三、餐桌上的一般礼仪

1、入座后姿势端正，脚蹋在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，同时要关心别人，尤其要照顾好女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。

6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

7、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

8、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

9、喝酒宜随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。

类别：礼仪知识 | 浏览(107) 网友评论： 发表评论：姓 名： 姓名最长为50字节

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江户川柯南(Conan Edogawa)

名句:真相永远只有一个

性别：男

年龄：自称7岁（变小以后谁知道呢。）

身份：帝丹小学一年级小学生，侦探

长处：足球、推理

他是故事里的男主角，"名侦探柯南"的灵魂人物。原名工藤新一，帝丹高中二年极学生，与小兰是青梅竹马。继承了父亲的超强推理能力，帮助警方破获了不少案子，被誉为高中生名侦探。他喜欢看推理小说，最崇拜福尔摩斯，另外踢足球的水平也是一流的。不幸被卷入黑衣组织的交易被灌下毒APTX4869，但是没有死，只是变成了小孩，目前年龄定为6、7岁。改名江户川柯南（取自两个侦探小说里的人名）。幸亏智力没有衰退，头脑还是一样灵光，推理能力丝毫未减。为了找出黑衣人的下落，寄住在家开侦探事务所的小兰家，一方面暗地协助小五郎破案。而体力上的不足靠阿栗博士的发明来弥补。变小后就读于帝丹小学1年纪B

班，认识了步美、元太、光彦三人，还成立了少年侦探团，是其中最重要的"首脑"。不管是变小前后，唱歌五音不全还是没有办法变更的事实……唱歌走音非常夸张。

最常穿著的服装：红领结+蓝西装+短裤+球鞋。但现较少穿著) 受到许多同年龄()的女孩们欢迎，人气和未缩小前不相上下！ 有多次差点泄漏身分，但到最后总是千钧一发。

知道他真实身份的有：阿栗博士、他父母（听博士说的）、服部平次（与柯南一起破案过程中自己发现的）、怪盗Kid（与柯南的较量中自己发现的）、灰原哀（变小前奉黑衣组织之命调查新一时发现的）。因为变小后有和小兰一起洗澡，还睡同一张床，所以柯南最怕自己的真实身份被小兰

知道，否则小兰的空手道攻击可不是说笑的。

名字的由来∶“江户川”乱步、“柯南”．道尔。

声优:高山南

工藤新一(Shinichi Kudou)

名句:真相永远只有一个

性别 男 生日 5月4日 年龄 17岁 身高 大于160cm

身份：帝丹高中高二学生（二年B班）〔注意：不是和小兰从小同班到大的〕、侦探（目前处于休学、失踪状态）。

家住 东京米花市米花町二段廿一号

擅长足球、推理等（离全能没差多少了）〔常边踢球边推理，认为这样脑袋比较清醒，不过事实上这样的场景在《柯南》中出现不多〕，熟知《福尔摩斯探案》（可以随口背出他的话）。

父亲：工藤优作 母亲：工藤有希子 手机：840－432－####

短处：大音痴、不够小心、不擅长“某些方面”的推理。

幸运色：红色 讨厌：葡萄干

偶像：歇洛克·福尔摩斯、雷·卡蒂斯、莫里亚提教授（仅限小说）。

喜欢：毛利 兰、《四个签名》（福尔摩斯中最喜欢的作品）、柠檬派。

外界称号：日本警察的救世主、平成年代的福尔摩斯、关东的名侦探

与小兰是青梅竹马，两人感情很好。继承了父母的优良基因。有敏锐的观察力、过人的推理能力，是位高中生侦探。帮助警方破获了不少棘手的案件，经常活跃在新闻、报纸上，拥有不少侦探迷。被誉为“高中生名侦探”、"平成的福尔摩斯"、"日本警察的救世主"、"关东的工藤"。他喜欢看推理小说，偶像是柯南．道尔所创造的名侦探：夏洛克．福尔摩斯。最喜欢的柯南．道尔的作品是〈四个签名。最擅长的运动是足球，踢足球的水平也是一流的，其它运动也很在行，国中时是足球队的中锋。最大缺点唱歌五音不全，是个大音痴。 喜欢的食物是柠檬派，最讨厌葡萄乾("特别篇"漫画山岸荣一老师设定)。喜欢的人是青梅竹马的毛利兰。自父母3年前到美国居住，独自一人住在“推理之家”中。首次侦办的案件是在前往洛杉矶的飞机上。住址是东京都米花市米花町2丁目21番地。

声优:山口胜平

毛利兰(Ran Mouri)

名句：对柯南)柯南,你要去哪里呀(对新一)新一,你快给我滚回来!!!

性别：女

年龄：17岁

身高：去美国看金苹果那时是160CM

职业：帝丹高中高二学生

长处：空手道（曾获得空手道大赛的冠军）、家务

短处：怕鬼

喜欢：新一，红色

偶像：前田 聪

小兰是故事里的女主角，新一的青梅出马，帝丹高中2年级生，和新一是同班同学，血型和新一相同，对他有着超越一般朋友的感情但又不愿承认。好友为园子及和叶，坚强又温柔的女孩，擅长料理家事，喜欢追求流行、偶像，常与园子去唱卡拉OK。 因崇拜空手道冠军前田聪，便开始学习空手道且对空手道有着浓厚的兴趣，工夫也不浅，为空手道社的主将，还曾经获得东京空手道大会的冠军。所以她一生气柯南就很怕。 不过她最怕的东西是妖魔鬼怪，明明有实力打倒袭击她的凶手，可是却被吓得动弹不得。她曾经多次怀疑过柯南和新一是同一个人，但是阴差阳错的被柯南瞒过去了（有时是有人帮忙的）。希望分居的父母能和好，经常计画一起碰面，但总是被拆穿。最大的愿望是新一赶快回来吧！但其实小小新一就在身边……

声优:山崎和佳奈

工藤优作(Yusaku Kudou)

性别：男

年龄：39——43岁左右，（按比有希子大，有希子20岁结婚、现在工藤17岁推算）

身份：小说家

长处：推理、写作、语言

喜欢：伦敦、有希子

名言：是杀人魔的血又如何？世人怎么看你又如何？为什么你不加以抵抗呢？

他是工藤新一的父亲，推理能力超强（比新一还厉害），首屈一指的推理小说家（为什么没做侦探？），目前仍然在连载中的人气作品是《暗之男爵（Night Baron）》，在美国十分受欢迎，荣登排行榜宝座。讲的是一个戴着恐怖面具，一身黑色礼服的怪人，经常在晚上作案，手段高明，神出鬼没（除了打扮外与怪盗Kid没什么区别嘛）。是目暮警官遇到瓶颈时咨商的对象。 20年前在一家高级义大利餐厅向有希子求婚。他和妻子长年在国外生活，可是新一不愿意住到国外去（是因为小兰吧！），后来新一变小后住到小兰家，结果新一家就空关着，还曾经被元太、步美他们当成鬼屋呢。

声优:田中秀幸

毛利小五郎(Kogorou Mouri)

名句:哈哈哈哈……(舌头都伸出来了)

性别：男

年龄：猜测在42～48左右，中年大叔。（按照他在20岁后结婚又比博士年轻推断）

身份：侦探（以此谋生）

长处：射击、柔道（？）

喜欢：美女、喝酒、吃好的食物、看电视、抽烟、钱……

妃英理

偶像：冲野洋子

小兰的父亲，职业是侦探，推理能力奇差，自行推理出的案件约不到十件，大多都由柯南的暗示才得以破解。所以每回柯南都把他麻醉后再用他的声音揭破案件的真相，所以大家送这位毛利侦探一个“沉睡的小五郎”的名号。他原来是一名优秀的警局刑警，和目暮十三是同事，后来因为一起事件而辞职（详见剧场版《十四番目之标的》），改行当私人侦探,在自家二楼开“毛利侦探事务所”,三楼为居住地。 毛利小五郎的枪法十分准，柔道也是一流的，大学时代是柔道社的，被主将认为是社里最有实力的人（小兰的空手道才能也有他的遗传因素吧）。小五郎一见漂亮女性就眼睛发直，最喜欢的偶像是歌星冲野洋子**。另外他的吃相非常不好，没事喜欢去打麻将，或是喝啤酒，但是酒量不好，经常喝醉。总之他没有一点名人的风度,老婆妃英理因此受不了他，于是在十年前就与他分居。每每柯南要侦查案件，小五郎总以为他要来妨碍办案，所以常在柯南头上留下一个大肿包……

声优:神谷明

服部平次(Heiji Hattori)

配音：堀川 亮

性别：男

年龄：17岁

身份：高中生、侦探

长处：剑道、推理、装糊涂（？）、骑摩托车

喜欢：艾拉里·昆恩、和叶

名言：生命因为有限，所以宝贵……因为有限，才会去不懈努力……

大阪人，有著浓厚的关西腔。大阪警察局局长服部平藏的儿子，与新一齐名的关西的高中生名侦探。喜欢的推理作家为艾拉里．昆恩。因为人们经常把他们做比较，说什么“关东的工藤，关西的服部”，所以服部平次把新一当作劲敌，一直想找新一比试一下。因为新一变成了柯南，所以他当然找不到新一本人。在之后的案件推理中，还是柯南技高一筹，但是平次也注意到柯南的可疑迹象，最终识破了他的真身。以后他们就成了好友，但经常联手出击，两人之间似乎有深厚的友谊。可是平次每次看到柯南都“工藤”“工藤”的乱叫，引起小兰的怀疑，还好平次人比较活络，都能够掩饰过去，即使这样柯南还是每次都会吓个半死（这样想想，平次是故意的也说不定）。最高兴的事是和新一的推理意见有分歧的时候。他经常带著青梅竹马－-和叶做的护身符在身上，每次有大事发生时， 总是能救他一命，似乎很灵验喔！

怪盗Kid(Kaito KID)

配音：山口胜平

专门以艺术品为目标的超级盗窃犯，国际罪犯代码为“1412”，喜欢在晚上作案，身着白色礼服，戴着特制的单眼镜，背后的披风可以变为滑翔翼，善于各种魔术手法，精通易容，更能够不借助道具而模仿任何人的声音，打听好他人底细后，经常可以完美的装扮成别人，神出鬼没地**预告的目标，玩弄警察于掌中。世人称他为“月光下的魔术师”、“平成的亚森．罗苹”。通常偷得的宝石、画作等，不是丢弃便是归还失主。劲敌原为伦敦转学侦探－白马探，但第一个揭穿他完美易容术的是柯南，于是此后两人成了夙敌。与新一第一次交手在**钟塔的指针事件。但是Kid也曾经为了报答柯南救了他的白鸽而假扮新一，使柯南又一次躲过被小兰识破真身的危机。Kid的真身黑羽快斗是东京的高二学生，他是为了找出杀父的秘密组织，因此继承父亲做怪盗KID。（与新一同龄的厉害角色还真多呀）

黑羽快斗(Kaito Kuroba)

配音：山口胜平

怪盗KID的本尊。高中2年级生,血型B型。特殊专长是魔术，最不擅长的运动是溜冰，最擅长滑雪。 最讨厌的东西兼食物是鱼，喜欢的食物是巧克力冰淇淋。他父亲是闻名全世的魔术师－－黑羽盗一 ，8年前被不明组织杀害。喜欢青梅竹马的青子。被同学红子喜欢并知道其秘密。长相酷似新一，唯发型不同。

灰原哀(Ai Haibara)

性别：女

年龄：和柯南一个班级

身份：帝丹小学学生、少年侦探团团员

喜欢：姐姐

名言：镜子显示出来的是真实的影像，却不是真实的自己

是柯南之后班里的又一个转学生，同为少年侦探团的一员。看上去长得很可爱，可是经常板着脸(可以称的上是剧中最COOL的角色），寄宿在阿栗博士家。智商很高，精通电脑。她的真实身份是黑衣组织里的研究员，是APTX4869的制药者。本名宫野志保，18岁,代号雪莉，父母也都是黑衣组织成员，在她小的时候就死了，留下她和姐姐两个人。其姐宫野明美因为不服从组织而被杀害，志保因此不愿继续APTX4869的研究而被囚禁在瓦斯室。绝望的她服下了藏着的APTX4969想要自杀，没想到与新一一样没被毒死而身体缩小成儿童时期模样，得以挣脱了手铐从垃圾通道逃了出来。因为她之前已经知道新一也变小了，所以想要向他求助，最后倒在新一家门口，被博士捡回了家。因为缺少资料，所以哀也无法制出解药，但不管怎么说都是一个希望。对新一很有兴趣，十分信赖他。其实她的推理能力也不错，有时可以帮助柯南破案。灰原 哀这个名字也是由两个侦探小说中的女主角的名字得来的。

名字的由来：蔻蒂莉亚“葛蕾(gray灰)”、V“I(ai)”渥修斯基

声优:林原惠

妃英理(Eri Kisaki)

性别：女 籍贯是东京,

年龄：37岁(还是太年轻,保养的真好!),非常有成熟女性的魅力

职业：律师

长处：辩护、推理、

不擅长：料理

喜欢：基古巴巧克力，小五郎

小兰的母亲,小五郎的妻子与小五郎也是青梅竹马,但现在与小五郎的感情非常不好,目前正在分居之中所以对小兰同青梅竹马的新一好不太赞成每次对小五郎有一点点回心转意的意思就被其好色的样子气走最爱吃一种叫"吉可巴"的法国巧克力她的推理能力比小五郎更象一个侦探小兰的母亲，是个有名的律师，开了一家"妃法律事务所"。因受不了小五郎的种种不良嗜好，所以目前处于分居状态。（详见剧场版《十四番目之标的》）。与小兰的感情很好，经常连络。有精密的分析头脑，比小五郎能干许多。因为新一和小兰小时候出去探险而被她骂，故新一便不由得对她产生一种恐惧感。她烧的饭菜超级难吃，新一小时候去小兰家玩时也曾经不幸中刀。（是不是律师时间做长了用来处理味觉的脑细胞也变成用来思考的细胞了？新一是音痴大概也是类似原因^-^）

声优:高岛雅罗

工藤有希子

性别：女

年龄：37－40左右（按其20岁结婚、工藤17岁推算）

身份：曾是轰动一时的女明星，现在的职业是工藤优作的妻子（无业？）

喜欢：优作

新一的母亲，原来是日本最红的女明星，本名藤峰有希子。工藤新一的母亲，工藤优作的妻子。嫁给优作之前是出名的女优，19岁便囊括了各类奖项，风靡全球，可是个大美人噢。 20岁时与优作恋爱结婚，退出演艺圈，与优作一起在美国洛杉矶生活，两人感情时好时坏，时常与老公优作吵架，但其实心里还是深爱着他！曾经因为吵架而独自一人返回东京，把柯南吓了一跳，最后还是和优作回美国去了。另外一次是两人一起回东京，扮演柯南的妈妈江户川文代，装做黑衣组织的成员把柯南（和我们）戏弄了一番。 会简单的易容术，是原来从日本一个名魔术师处学来的。喜欢欺负新一（恶趣味……）。和已故美国明星莎朗温亚德（最新连载中已经确认莎朗温亚德就是克莉丝温亚德）是好友。因为优作的关系被称为“暗夜男爵夫人”。

铃木圆子(Sonoko Suzuki)

配音：松井菜樱子

帝丹高中2年级,小兰的同班同学和好友（这么说来和新一也是同学），铃木财团董事长－铃木史郎的次千金,姐姐菱子为研究生，家里十分有钱，时常举行宴会、举办活动。看到周围的女孩都有男朋友很羡慕，成天想着怎么钓个帅哥。时常与小兰去唱卡拉OK。梦中情人是怪盗KID，很想见他一面。 与杯户高中空手道高手－－京极真，两情相悦。有时小五郎不在场，柯南就借助她做案件推理，没想到这个傻女醒来后还洋洋得意，真受不了。

阿笠博士(Hakase Agasa)

配音：绪方贤一

性别：男

年龄：52岁

身份：科学家、发明家

长处：发明奇怪的东西

短处：不会做饭

喜欢：某个小学同学（目前均单身）

住在新一家隔壁的22番地，自称是天才发明家，爱好做各种各样发明的，常因为实验失败而引起爆炸，但是也做出过非常了不起的东西。新一变小后只把自己的真实身份告诉了他，是第一个知道新一缩小的人。柯南从他那里得到许多帮助，特别是那些为柯南设计的很好用的工具。他是优作与有希子的老朋友， 新一可靠的精神支柱，时常提供新一许多信息。碰巧的是宫野志保（灰原 哀）变小后倒在新一家门口也是被他发现的，一起想出了“灰原哀”这个名字，且让她寄住在家里。之后好心的博士收留了她（不过博士的计算机因此而倒了霉）。买了一台金龟车，常常载少年侦探团出去游。最近迷上了上网。

名字的由来:阿嘉莎克莉斯汀

远山和叶(Kazuha Toyama)

配音：宫村优子。

性别：女

年龄：17岁

身份：高中生，服部的“姐姐”

长处：合气道二段

喜欢：服部

介绍：服部的青梅竹马，因为小时候玩手铐和服部被铐一起，所以结成了“铁链子”同盟，自诩以姐姐的身份照顾、保护平次，虽然和平次在一起经常吵架唱“夫妻相声”，其实还是很喜欢他地……经常在留意平次有没有坏女孩骗了。小兰和柯南都已经被她误解过了。（先是把平次老喊的工藤当成小兰，然后又听到平次给柯南打电话说“没露馅吧？”）总之是一个醋意很浓的女孩，在误会消除以后和兰成了好朋友，性格其实还是很好的（7弹要说服部的初恋，到是不晓得她会怎么样）。也难怪小兰会说她可爱了。将手铐的碎片放进平次的护身符里，每次不仅能保住平次的性命，还曾救了柯南一命。

名字由来：远山和叶→远山金四郎，小说角色。

圆谷光彦(Mitsuhiko Suburaya)

配音：大谷育江

性别：男

年龄：7岁

身份：帝丹小学学生、少年侦探团团员

喜欢：科学、步美、灰原（？）

米花小学一年级B班学生，与柯南同班，少年侦探团成员，不相信怪力乱神，只相信科学喜欢用科学原理来解释事情(连玩个捉迷藏也……)。在少年侦探团里是除了柯南、哀之外较有分析头脑的人。喜欢步美，不过现在好像又喜欢哀了，真是早熟啊！

名字的由来:浇见“光彦”。

小鸠元太(Genta Kozima)

配音：高木 涉

性别：男

年龄：7岁

身份：帝丹小学学生、少年侦探团团长

喜欢：吃，鳗鱼饭、步美

米花小学一年级B班学生，与柯南同班，少年侦探团成员，最爱吃，特别是鳗鱼饭,一听到大数目的钱就想可以买多少盒鳗鱼饭。体形状硕，是一般小孩的2倍左右，所以喜欢用暴力胁迫人，似乎是孩子王般的人物，柯南就是受害者之一,自视为少年侦探团的团长。另外元太也喜欢步美哦。

吉田步美(Ayumi Yoshida)

配音：岩井由希子

性别：女

年龄：7岁

身份：帝丹小学学生、少年侦探团团员

喜欢：柯南

米花小学一年级B班学生，与柯南同班，少年侦探团成员。活泼又可爱的个性，令元太和光彦着迷。喜欢与人交朋友，对新同学都十分主动，如：柯南、哀， 喜欢帮助别人，但对情敌也是会不客气的喔！家住在高耸的大楼里，且接近顶楼。曾见过新一、KID 本人；又与柯南成为同学，是个十分幸运的女孩呢！

中森青子(Aoko Nakamori)

快斗的青梅竹马兼同学， 高中2年级生。不知道快斗就是怪盗kid，而对kid偷窃的行为感到莫名其妙。全力反对kid，十分支持身为警官的父亲。曾测试快斗是否就是kid，但因快斗及时赶到，才解除了怀疑。是个有点孩子气的女孩，好友为同学惠子，是同学红子的最大情敌。与快斗是在某钟塔前认识的。喜欢快斗。

初登场：第16集(柯南vs怪盗kid)

声优:山崎和佳奈 初登场:漫画版VOL16 FILE156 TV版第076话

高木 涉(takagi)

搜查一课的刑警。目暮警官的部下，时常协助其办案。有时做事迷糊、搞笑，喜欢胡思乱想。如果认真的思考，也有破案的时候。喜欢学姊美和子。

初登场：第17集（百货商场抢劫事件）

佐藤美和子(mikazuko sato)

搜查一课强行犯三科的女刑警。高木刑警的学姊，目暮警官的重要部下。行事冷静，是位能干的刑警，很受同事们的欢迎。不喜欢到正襟危坐的高级餐厅吃饭。喜欢目暮警官，原因是－－像她去世的爸爸。

初登场：第19集(竞技场无差别胁迫事件)

白鸟任三郎(ninsaharou shiradori)

警视厅搜查一课的副警官，近来升级为警官,木暮警官的属下兼得力助手。喜欢摆架子，很有自信。 认为柯南的推理只是儿戏及巧合。 有一点点目中无人。在本职范围之外，对艺术也颇有研究，例如建筑和酒文化。 活跃在每部柯南的**里。

初登场：剧场版一（引爆摩天楼）

名字的由来：古钿“任三郎”

代号：Gin（琴酒）

本名：不详

爱车：保时捷356A

性格：冷酷无情

简介：Gin 亦称“琴酒”,Vodka的大哥，新一就是被他从背后打倒，再灌下了毒药APTX4869。有着冷酷的眼神，杀过许多人也不在乎的样子,在组织里似乎有极高的地位。和雪莉似有很深的关系，是个智能型的罪犯，和柯南多次交手都未曾吃亏。有一辆从德国买来的黑色保时捷，型号是356A。 左撇子，有相当好的头脑，是新一最难缠的对手。

代号：Vodka （伏特加—一种俄国烈酒）

本名：不详

简介：Vodka长的非常壮，头脑简单，遇事没有主见，，想必在组织中地位并不高。做事稍嫌不细密,全听Gin的,称琴酒为「老大」。

姓名：广田雅美 Miyano Akimi

声优：玉川纱己子

家人：宫野志保（妹）、宫野厚司（父）、宫野艾瑞娜（母）

简介：宫野志保的姐姐，黑暗组织的基层成员。与志保不同，受命到美国留学的明美过着普通人的生活。她进入普通人的学校，有普通人的朋友，和普通人一起去旅行……虽一直受监视，但的确是一段美好的时光。后来明美为救出妹妹接手了组织的工作，她到了日本一家银行作职员，用了南洋大学 广田正巳教授为其改的别名“广田雅美”，可在她完成抢劫十亿元的任务后，组织竭力治她于死地，并不想兑现诺言，此时明美去见GIN无疑是死路一条，尽管柯南在失去意识前竭力劝阻，但明美不愿放弃救妹妹的最后机会，义无返顾走向了死亡…… 为了逃避组织的追查，自己有一间秘密住所，但在死后被Gin发现。

这也是令身为侦探的柯南永远悔恨的事情吧！宫野明美登场次数是屈指可数的，而且大多出现在哀的回忆中，但这个人物塑造相当成功。哀与明美这对姐妹，幼年时就要经历父母双亡，后来两人遥望大西洋两岸，分处在光明与黑暗中，而现在又是阴阳相隔。但她们的心无时无刻不在紧紧相连。想必各位也为此感动过，我想哀迷们也因此加深了对哀的那份感觉。

宫野志保（Miyano Shiho)

代号Sherry，现名灰原哀，主要人物之一。

代号：Vermouth（苦艾酒）

真名：克莉丝·温亚德

年龄：29岁

职业：演员

擅长：易容、射击

名言：A secret makes a woman woman

简介：组织重要人物之一，深受组织的首脑人物“那个人”的宠爱，年龄29岁（？），真名叫克丽丝·宾亚特，美国著名女演员，时而复出，时而隐退，行迹与想法都无法掌握猜度，精通易容术，真实身份应该是其母亲莎朗，可能也吃过APTX4869。曾经帮过黑暗组织的一名成员“Pisco”一回，一直在追查组织的叛徒Sherry，身手、智慧都堪与和Gin媲美，大概还在其上。种种诡异的举动总是能让人感到不寒而栗，但是对柯南和小兰又极力的保护，似乎有叛变组织的倾向。

代号：Pisco（皮斯克）

本名：枡山宪三

年龄：71岁

职业：汽车公司董事长

简介：组织人物之一，原名升山宪三，身为汽车公司老板的他是经济界的巨子,同时也是为组织长年工作的老成员。他是宫野志保的父亲宫野厚司的好友。与组织老大关系密切，在“背叛的街角”中，哀悼会上举枪射杀目标人物时被在场记者拍到。因此被GIN所杀。

代号：Tequila 龙舌兰酒

本名：不详

简介：组织人物之一，带有关西口音，在一次交易中因拿错箱子被炸死。曾与电脑工程师板仓卓接触过。

姓名：沼渊己一郎

简介：组织底层人物之一，组织的一员，是末端的末端的人物。组织教他一系列的杀人手法，以协助优秀的杀手作案。但是他达不到预期的培养效用， 就被送到宫野志保处来作实验对象。后来在作人体实验前逃跑。后被警察逮捕判了死刑。

Calvados

组织人物之一，似乎是Vermouth的助手，头次出场就被赤井秀一打断双腿然后自杀了，真是个倒霉的家伙，连个面都没露，连句话都没说出来……

宫野 厚司

宫野志保的父亲，科学家。在科学界以"被业界驱逐的疯狂科学家"而知名。在发表会类的活动中遇到过阿笠博士，并表示过对阿笠博士的发明的兴趣，是个相当直爽的人。在组织中与妻子一起进行"使死者复活的秘密药物"的研究，在实验中因事故死亡（根据组织的报告）。

在《夕阳染红的女儿节人偶》中被小哀提到。

宫野 艾理娜

宫野志保的母亲，被称为“Hell Angel”，可能是英国人。从英国到日本留学时遇到厚司，此后结婚。性格忧郁阴沉，小哀的阴沉是她的遗传？与丈夫一同死亡。还有很多未可知之处，但是从留给女儿的录音带中可以了解到她其实很关心小哀。

在《金钱买不到的友情》中被博士提到

没有离婚

园子温（Sion Sono），1961年12月18日出生于日本爱知县丰川市，日本演员、编剧、导演。

1990年，执导个人第一部影片《叹气自行车》。1994年，凭借剧情片《部屋》获得圣丹斯**的评审团特别奖。1998年，执导动作片《男人的花道》，获得东京影展大赏。2002年，执导惊悚片《循环自杀》，获得年奇幻影展观众票选银奖。2005年，凭借恐怖悬疑片《神秘马戏团》获得第56届柏林国际**节《柏林报》评审团奖。2007年，参与电视剧《时效警察》的脚本创作[22011年，凭借剧情片《庸才》获得第68届威尼斯**节金狮奖提名[4]2012年，执导剧情片《希望之国》2014年，拍摄动作歌舞片《东京暴走族》，该片入选第39届多伦多国际**节“午夜疯狂单元”开幕片[9][10][11][12]。2015年，执导剧情片《爱与和平》和恐怖片《真实魔鬼游戏》

2011年9月，园子温在浪漫之都巴黎向神乐坂惠求婚，二人由此缔结婚约。