广东一小伙网购千层蛋糕，冰冻后变千层纸，商家是否存在欺诈消费？

越来越多的年轻人喜欢网购产品，网上购物种类齐全，只有你想不到的没有你买不到的，衣食住行应有尽有。网络购物虽然简单方便，但也有不尽人意的地方，就是网购产品质量参差不齐，有些不良商家会以次充好。近日，广东一小伙网购了一个千层蛋糕，冰冻后变成了千层纸。对于此事商家并没有给出明确的答复，不过生产厂家也在积极的调查中。

小伙用手机在网上购物的时候看到了一款千层蛋糕，看千层蛋糕的非常诱人，而且评价也不错，关键还是自己喜欢的榴莲蛋糕，于是就痛快的下单付款。很快小伙就收到了千层蛋糕，因为各种原因没有立刻吃掉而是把蛋糕放在了冰箱里。

过了两天小伙才想起来自己还有个蛋糕在冰箱中，于是拿出来准备美美的吃一顿的时候，打开盒子就石化了，千层蛋糕变成了千层纸，盒子里面连颗蛋糕渣渣都没有，而是一叠吸油纸静静的躺在盒子里。小伙觉得自己被愚弄了非常生气。本来就饿着 肚子现在直接被气饱了。

小伙子买的这个千层蛋糕生产厂家是广东佛山的食品厂，生产厂商表示会跟消费者联系，但目前并没有接到消费者的投诉，之前也没有出现过这种情况，不过生产厂家也在积极的调查，究竟是怎么回事还要看最终的调查结果。生产厂家的态度还是很诚恳的，不想一些商家明明是质量问题却不承认，给消费者造成经济损失。

如果小伙子遇到的这种情况是真实的，完全可以跟生产厂家反映投诉，只要查实肯定会给予合理的赔偿。当然，事实究竟如何我们无法得知，只是在网购产品的时候一定要货比多家，多看看网友的评论，不要贪图便宜，如果遇到类似的情况也要第一时间跟商家沟通，尽量减少自己的经济损色。

榴莲巴斯克芝士蛋糕

材料：

奶油奶酪250g、榴莲肉150g、鸡蛋2个、淡奶油150g、糖40g、玉米淀粉8g

步骤：

1奶油奶酪软化，加糖搅至顺滑。

2加入鸡蛋继续搅顺滑。

3加入淡奶油继续搅顺滑。

4筛入玉米淀粉搅匀后，过筛1-2次更细腻。

5加入榴莲肉搅匀后，倒入铺了油纸的6寸模具中。

6送入预热好的大白鲸烤箱220度烤25分钟左右至表面有焦褐色，放凉后冷藏4h以上再切开食用

是不是榴莲千层蛋糕：

榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯，美味可口。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

做法：

1、把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2、把榴莲去核，压碎。

3、奶油加小许糖粉打发，待用。

4、把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里　，稍冻后使用。

5、用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6、完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了！

7虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒哦~

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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕

好利来有榴莲千层。

榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品，香甜软糯，美味可口。

榴莲千层详细做法步骤

1、蛋糕粉过筛，备用剪裁一大张硅油纸，对折成两半，千层皮煎好放在上面冷却，折起的一半用作遮盖以免皮变干。

2、黄油从冷藏室取出，尽量切成大小均等的小块，放入陶瓷碗里，放入微波炉高火叮10到20秒，一共叮40秒至黄油融化成液体，时间以各家微波炉实际情况增减，每次叮10到20秒别太长。

3、先制作榴莲淡奶油馅，冷冻的榴莲肉解冻，去核放入破壁机的料理杯里，榴莲肉里倒入淡奶油、细砂糖，用酱料功能一次搅打40秒到60秒。

4、搅打好的榴莲淡奶油馅倒入干净无水无油的盆里，盖好放冷藏室冷藏30分钟备用。

5、制作千层皮面糊鸡蛋2个，磕入干净无水的碗里，加一小撮食盐，用手持蛋抽搅打成均匀蛋液，过筛的蛋糕粉分2次加入蛋液里，第一次蛋糕粉少一点，用手持蛋抽划之字搅打均匀，再加入剩余的蛋糕粉，同样用蛋抽搅打均匀，牛奶分两三次加入蛋糊里，用手持蛋抽搅拌均匀。

6、搅拌好的面糊用非常细密的漏网过筛，一边用硅胶刮刀按压漏网上的颗粒。

8、面糊静置完毕，不粘平底煎锅放电陶炉上面，开小火缓慢加热一二档小火，用电饭锅的粥勺做舀取面糊的容器，差不多一勺，每次舀取时都要用勺子搅拌面糊再舀取放锅里煎，用手悬空在不粘平底锅上面约3厘米高，感觉温温热时就可以把平底锅移离火源，快速在中间倒入面糊，同时快速晃动平底锅让面糊快速布满整个平底锅里，再把锅放回电陶炉上加热。

9、等到千层皮凝固、稍有鼓起时，把平底锅拿起左右晃动几下，千层皮可以脱离时就可以把平底锅移离火源如果喜欢双面都很光滑的，面糊表面完全凝固后就可以借助硅胶刮刀把皮掀起，放在硅油纸上平底锅倒扣在之前准备好的硅油纸上面。

10、千层皮自然滑落在上面，盖上另一半硅油纸，重复煎皮的步骤把所有面糊煎好，每层千层皮之间可以盖保鲜膜也可以不盖，我做的没盖，千层皮放凉后小心取就可以。

11、一层皮、一层馅，全部完成后，连同模具放入冷藏室冷藏4小时以上或冷冻2小时，成的千层蛋糕模具取出，倒扣、脱模，切块享用。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲是很多人喜欢的水果，关于榴莲的吃法可是有很多种的，比如用榴莲来做甜品或者是用榴莲来煲汤等等。比较受人欢迎的就是夏天一道常见的榴莲冰淇淋，这是一道比较容易的甜点，需要准备的是淡奶油和新鲜的奶酪等等，做出的榴莲口感方面会相当的好。

榴莲是个好东西。用榴莲做甜品，除了做榴莲酥，还可以做冰淇淋。我在夏天经常做，榴莲味的冰淇淋是我们家最受欢迎的甜品之一。

奶油榴莲味冰淇淋

用料：

鸡蛋黄4只、纯牛奶200ml、淡奶油600ml、白砂糖100g、榴莲肉300g。

做法：

1榴莲肉放入搅拌机搅打成泥备用。

2鸡蛋磕开。分离出蛋黄和蛋清。

3蛋黄内加入100g白砂糖，用手动打蛋器不停抽打至糖融，制成蛋黄糊待用。

4纯牛奶倒入奶锅内，大火烧至微沸即可。

5将微沸的牛奶以细线型慢慢倒入蛋黄糊中，期间要用手动打蛋器不停搅拌。（这一步很关键，微沸的牛奶一定要少少的、慢慢的加入，要不停搅拌，避免把蛋黄烫熟。）

6将混合好的牛奶蛋黄糊再次倒回奶锅内，小火加热，边加热边用手动打蛋器不停搅拌，千万不可煮沸，否则就功亏一篑变成蛋花汤了。加热到牛奶蛋黄糊变得浓稠即可。熄火。使其自然放凉。

7放凉后，将第一步打好的榴莲泥拌入。

8在等待蛋黄糊晾凉的过程中，取一干净的调和碗，注入600ml淡奶油，用打蛋器将奶油打发备用。（判断奶油是否发起，可用橡皮刀插入再提起，如果奶油可以轻易拉出一个尖角，则说明已经打好。）

9将打发的奶油倒入冷却的蛋黄榴莲糊中，用打蛋器充分搅拌均匀，然后装入密封饭盒中，入冰箱冷冻室。

1030分钟后，取出。用打蛋器将冰淇淋充分混合1次，然后继续放入冰箱冷冻室。

1130分钟后，再次重复此步骤。（为了使冰淇淋的口感润滑无冰渣，一般每隔半小时混合一次，累计混合6-8次直至最后冰淇淋完全冷冻凝固即可。）

12吃时，将冰淇淋从冷冻室取出，在室温下放置片刻，使其稍稍回软，可以挖动即可。

可以根据自己喜欢，在冰淇淋表面撒上花生碎或装入蛋筒食用。

璇玑地中海自助旋转餐厅(广州塔店)食物味道好，值得去。

广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅于8月5日成功获得新的吉尼斯世界纪录称号——“建筑物中最高的旋转餐厅”。位于高4228米的广州塔106层，装修为优雅靓丽的地中海风格。餐厅为椭圆形环状设计，约100分钟旋转一圈，恰好以一个就餐时间段作为旋转周期，保证所有位置的宾客都能全方位欣赏广州绚丽的美景。

旋转餐厅在设计时融入了绿色环保的理念，充分考虑了建筑节能、环保建材的使用，整个餐厅的旋转仅由一台15千瓦的电机带动，转一小时花费仅需15元。为庆祝这一盛事，璇玑地中海旋转自助餐厅推一系列优惠：凡前往享用晚餐的成年客人，都可以免费享用半只美味的芝士焗波士顿龙虾。

Twist是一家提供地中海多国美食的顶级自助餐旋转餐厅，浪漫的地中海装修风格，营造浪漫的氛围。

餐厅的法国籍主厨Raphael Surek先生，曾在巴黎几家最优秀的米其林三星餐厅工作，并自2006年起先后在广州的珀尔曼酒店、丽兹卡尔顿酒店担任主厨。餐厅的食材80%从国外进口，菜式按地区分类摆放，提供地中海多国美食，包括意大利、西班牙、法国、摩洛哥、希腊以及中东国家美食。

无论春夏秋冬还是阴晴雨雾，不同的季节、不同的天气，餐厅都能给您带来不同的用餐体验。自助餐厅以地中海美食为主打，除了法国菜、意大利菜、西班牙菜，还有经典粤菜特色美食。

开放式厨房上的进口生蚝、美国波士顿龙虾、海鲜刺身、澳洲西冷、烤生蚝等美食琳琅满目，还有欧式旋转烤炉上香喷喷的烤肉，现做的雪葩和雪糕甜品等……让您的味蕾和视觉双重绽放，尽情享受了一场感官盛宴。广州塔自助旋转餐厅是商务宴请、亲朋聚会、求婚喜宴的首选。