好吃的双层蛋糕怎么做

细砂糖40克

牛奶135克

盐 5克

香草精数滴

低粉160克

蛋白 5个

细砂糖70克（8寸和6寸两个的量）

蛋黄5个

沙拉油 80克

蛋黄 2个

牛奶200克

细砂糖50克

低粉 20克

香草精适量

吉利丁片 1片(约5克)

糖 15克

朗姆酒20克

动物鲜奶油 200克

细砂糖20克

动物鲜奶油 250克

双层生日蛋糕的做法

1 戚风蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。

22 倒入沙拉油拌匀。

33 加牛奶拌匀，加入盐和香草精拌匀。

44 筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。

55 蛋白打发至9分发，取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀，再取1/3量蛋白霜拌匀，最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里，最后再完全翻拌成蛋糕面糊，倒进模子里，轻振几下振动出大气泡。

66 放入已经以170度预热好的烤箱下层，27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。

71 香草卡士达慕斯做法： 蛋黄打散，取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。

82 加入低粉拌匀。

93 将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火，倒入蛋黄里拌匀。

104 把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾，把泡好的吉利丁片放进去使其融化。

115 放凉后加入朗姆酒拌匀。

126 将动物奶油加糖打发至8分发，与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。

131 组装: 将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。

142 芒果切丁备用。

153 在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤，再铺上芒果丁。

164 再抹一层奶油香堤，盖上另一片蛋糕。

175 用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。

多层蛋糕的切法

1、一般情况来说，在婚礼上切结婚蛋糕是由新人合力切一刀，然后由婚礼天使或服务人员分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。

2、如果蛋糕是圆的，应先切成几个同心圆，然后再把每个圆切成小块。

3、通常的结婚蛋糕分为多层，而通常蛋糕的第二层与来宾的视角形成最佳结合点，因此，新人们通常选择第二层为切入层。

4、另外，父母结婚时多半没有切过蛋糕，让父母也随后参与到切结婚蛋糕当中来，相信也很有趣。

小清新多层蛋糕

光从蛋糕的表面看来就显得十分的小清新了，白色的花朵搭配绿色的蛋糕，底端再以褶皱式的边缘搭配，显得出众而不招摇，很适合出现在草坪婚礼的举办现场。

1-芒果慕斯层

用料：

芒果泥：150克

淡奶油：180克

糖：10克

吉利丁片：5克

牛奶：20克

做法：

1、吉利丁片泡冰水软化，滤掉水份，加入20克牛奶隔水融化备用。

2、奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态，加入芒果泥和融化好的吉利丁，搅拌均匀，倒入杯子里，倒五分满就好，放冰箱冷冻保存。

2-乳酪慕斯层：

用料：

奶油奶酪：150克

糖：45克

淡奶油：150克

吉利丁片：5克

做法：

1、奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑。

2、吉利丁片冰水泡软，与牛奶隔水融化。

3、奶油打至有纹路的带有流动性的状态，与奶油奶酪和吉利丁搅拌均匀，倒入原来装有芒果乳酪的杯子里，封上保鲜膜冷藏保存即可。

常见的求婚方式：

**院求婚，餐厅求婚，户外求婚，大屏幕求婚。

具体讲讲各种求婚创意：

第一种就是浪漫餐厅求婚，一般选择环境较好的西餐厅。在餐厅就餐的过程中，采取一些突然的办法，比如停电等，然后男士捧鲜花，单膝下跪，给女士戴求婚戒指。餐厅求婚相对别的求婚方式来说，比较简单易操作，对于男士来说花费较少。

第二种就是**院求婚，在**播放中突然播放求婚表白视频，这个效果也是非常好的。但是需要找到**院包场，费用相对较高。也要看女士是否希望很多人见证，跟她的性格有关。

第三种就是户外求婚。在北京比较常见的就是王府井，西单啊这些人很多的地方。会有很多人围观。

第四种就是大屏幕求婚。北京有好几个这样的地方，比如世贸天阶。在大屏幕上播放求婚表白视频，也是非常浪漫感动的求婚。

你在寻找什么样的浪漫求婚方式？

很多人计划求婚，然后咨询费洛蒙求婚策划，想要一个浪漫的求婚方式。

在这里，我们想给大家解释一下。

一、为什么要求婚？

从我们操作执行的求婚案例来看，其实大多数人已经谈婚论嫁，很多已经领了结婚证，还有的已经结婚多年。

所以，求婚是为了表达感情，为了承诺。

二、为什么女主角会哭？

真正经历过求婚现场的就会明白，浪漫只是表面的，最根本的是感动，是两个人的感情经历。

三、什么样的求婚方式是浪漫的？

理解了前两个问题，就知道求婚只是形式，通常包括求婚戒指、鲜花、单膝下跪。但是如果最近看过《裸婚时代》刘易阳求婚，就知道每个人的求婚是不同的，只要你用心，形式不是重要的，什么样的求婚方式都是浪漫的。

四、要唯一的求婚方式吗？对你来说，对女主角来说，不管什么样的求婚方式都是唯一的。至于说求婚方式场景相似，比如确实很多人选择了世贸天阶大屏幕求婚，但是女主角，还有大屏幕上播放的表白flash，都是这个世界上唯一的，也是你们这辈子唯一的。同样，结果就是，主角和观众还是一次一次被感动，留下激动的眼泪。

中国的年轻一代还是非常有压力的，毕竟要还房贷，还要换车贷，手头上可以支配的现金真的是不多的。两个人结婚女方也是希望男生是会过日子的，因此也不会要求男生制作一个大的浪漫的求婚仪式。女生们更加喜欢的是简单新颖的求婚仪式，这就需要专业的求婚策划师来完成简单求婚创意。 那么简单求婚创意都有哪些呢？

下面就来举三个例子，以供大家参考

一：如果说两个人是一起在外打工的情侣，那两个人都应该是非常的节省会过日子的，因为婚后花钱的地方还有很多，所以两个人就会省去浪漫的消费。那么男生该如何的花费很少的钱来向女生求婚呢？其实方法很简单，那就是到商店购买几支荧光笔，使用这几支荧光笔在一些地方写着甜蜜的誓言和我爱你，在女友回家的时候关灯，让女友一进门就可以看得到，从而让女友惊喜。 

二：男生可以在家中的床上洒满玫瑰花瓣，要摆成一个爱心的形状，然后再将进门的通道使用鲜花设计一番，最好是再配上蜡烛，组成LOVE的形状，这样女生看到之后就知道是怎么的意思。男生带女生到沙发前单膝跪地求婚。 

三：如果说女生家中的亲朋好友很少的话，男生可以利用这一点，组织自己的亲朋好友来帮忙。邀请亲朋好友早早的到自己家中来，能做饭的做饭，不会做饭的帮忙一起制造横幅，上面写上我爱你某某嫁给我好吗？亲朋好友在女友进门的那一刻帮忙拉开，这样女友也是会感觉到惊喜和意外的。 其实目前已经存在的简单求婚创意可以说是几十种的，如果说男生想要让女生感觉到浓浓的爱意的话，就一定要与众不同，可以找专业的求婚策划师来帮忙。

1、惊喜情人节

既然每个情人节都是玫瑰花和巧克力的季节，为什么不在下一个情人节送给她最伟大的爱情表示--向她单膝下跪求婚呢，这样，你的女友就会对这个节日终生难忘了。

　　2、塔罗牌求婚

关于星座、命理等带有玄妙的神秘存在，女性往往表现出极大的兴趣，感性的她们总喜欢将情感或决定与这些古老的占卜联系在一起，相信每一种遇见都是天降的缘分。因此，在向女友求婚时，广大男性同胞也可以充分运用这一心理，通过一些精心制造的小插曲让女性认为，和你在一起是上天的安排。

　　3、甜点时刻求婚

选在甜点时刻求婚是因为此时两人已经酒足饭饱，不会因为饥饿而分心了，另外，甜点的甜蜜和浪漫正寓意你们的浓情蜜意，你可以提前让主厨把钻戒放在甜点里，当女友吃出来时单膝跪地，说出你的求婚告白。

如果怕女友误吞钻戒，可以提前点一些女友最喜欢吃的甜点，然后让侍者故意拖延上餐的时间，当女主角失去耐心时，侍者端着上面刻有"marryme!"或者"嫁给我!"的甜点上来，这样就会让女友在感情上有个很大的起伏，收到意想不到的戏剧效果!

　　4、让侍者帮你求婚

你可以在吃饭的中间，提前把定好的鲜花给侍者，侍者拿一只鲜花，送给女友的时候替你说出求婚告白，然后离去，求婚告白最好选一个吉利的数字，比如9句话，这样侍者送给女友9支鲜花，等全部侍者送完后，你拿着99朵玫瑰再送给女友，单膝跪地，说出最后一句：亲爱的，嫁给我好吗这样的求婚方式比较有故事性。相信女友一定会欣喜不已。

　　5、气球求婚

你需要事先准备好要用到的东西，并且把它们放到各自的位置上去。一大束气球、玫瑰和戒指。就在你们经常去的公园里，在她进来的必经之路上绑一个气球，上面写好她的名字，告诉她往哪里走。在你女朋友好奇的到达那个地方的时候，看到你站在玫瑰花组成的心型里，手里准备着一大束漂亮的气球。对你亲爱的宝贝说一句话吧!来，和我一起放飞幸福。将气球递给她，在放飞的同时拿出你的戒指交给她。相信她一定不会扔掉了。

    求婚必备8个物品 ：求婚钻戒：求婚最重要的信物；花束：可以是玫瑰花、向日葵、满天星等等；浪漫气球：布置场地的最佳物品选择；求婚视频：制作爱的视频，在现场播放；求婚词：求婚的话一定要提前想好；正式服装：表达对求婚的重视；音乐：提升求婚氛围；蛋糕：女生都爱精致的蛋糕。

    一、求婚钻戒

    求婚钻石戒指是大部分男生求婚的时候需要准备的物品，钻石是自然界中最坚硬的宝石，而且晶莹剔透十分好看，所以很多新人会以此象征爱情的纯粹和坚定，当然也不是所有人都必须准备求婚钻戒，如果经济压力大的话，素圈戒指或者其他求婚礼物也是可以的。

    二、浪漫气球

    男生求婚的时候肯定要选择一个温馨浪漫的场地，可以简单布置也可以精心准备，而气球就是布置场地最佳的物品选择，如果没有布置场地的需要，手里直接拽着一只或者一把气球求婚也是完全没有问题的，让气球放飞你们的爱情故事。

    三、求婚花束

    要制造浪漫的场景一定少不了鲜花，一束捧花是非常需要的，象征着爱情的玫瑰花是首选，当然向日葵、满天星等一些象征美好爱情的花束也是非常不错的。

    四、求婚视频

    现在有很多男生求婚都会准备视频，相比静态的照片，动态的视频可以表达的情感更丰富，也更容易感动女生。

    五、求婚词

    求婚词是求婚的必备物品，提前想好措辞，向女友真实得表达自己的情感。

    六、正式服装

    男生求婚的时候仪容仪表是很重要的，所以为了向女友表达自己的正式和郑重，最好换一身西装或者其他一些正式的衣服向女友求婚。

    七、求婚音乐

    求婚音乐可以快速提升现场的氛围，不管是自己开口演唱还是准备一些背景音乐，都是很有必要的，可以根据女友的日常喜好选择音乐。

    八、求婚蛋糕

    在求婚这么幸福甜蜜的时刻，一定要定一个甜蜜的蛋糕，蛋糕最好是应景的求婚主题的蛋糕，也可以在蛋糕上写下你们的名字。