4寸蛋糕有多大?

4寸蛋糕有多大?,第1张

4寸蛋糕就是132-136厘米之间的样子,如果您的蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是135厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是135厘米左右。1寸约等于333333厘米。

口味分类如下:

1、面糊口味

配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。 

2、乳沫口味

配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风口味

用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

四寸蛋糕的直径约等于1016厘米。

一个4英寸的蛋糕是10厘米。因为四寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。如果蛋糕是方形的,蛋糕的对角线长度约为102厘米。如果蛋糕是圆形的,蛋糕的直径约为102厘米,可以两三个人吃。

蛋糕尺寸

1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

2、8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

3、10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

4、12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

5、14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。

6、16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。

很多人在家里做蛋糕,用到奶油裱花时不知道用量是多少,用多了就造成浪费,用量少了又不够,今天发个淡奶油的裱花用量给大家,希望可以帮到你们。

本奶油用量仅供参考,因为每个人的使用习惯方法不同,用量也会浮动。这是淡奶油用于打发后抹蛋糕胚和裱花的用量。蛋糕坯约厚6厘米。这个表格的奶油用量属于偏少用量,可以适量增加50到100克的用量。抹完夹层和表面后还会剩下一些奶油来做花边装饰。

用淡奶油和糖的比例是100:10,也可以根据个人喜好增减甜度。淡奶油使用前需要在冰箱冷藏12小时以上,是冷藏哦,淡奶油不能放冷冻保存,否则会冷冻结块变成冰奶渣。把称好的淡奶油和糖,还有打淡奶油的盆也一同放入冰箱冷冻室10分钟后取出打发,这样淡奶油打发后的状态会更好。天气太热时候还可以隔冰水打发。量少的时候最好中低速度打发,不然会容易打发过头,成油水分离状态。

用料鸡蛋 1个低粉 15g牛奶 15g玉米油 10g细砂糖 8g淡奶油 150g淡奶油的细砂糖 10g做法步骤

1、玉米油和牛奶放入盆中(盆里要无油无水)

2、搅拌均匀,乳化好后的状态看图

3、筛入低粉

4、画8字拌均匀,无干粉状态

5、加入蛋黄搅拌均匀

6、搅拌好的蛋黄糊如图所示

7、蛋清加入细砂糖打发至干性发泡状态,如图提前打蛋头有直立的小三角出现,倒扣盆蛋清不会滑动

8、取一半蛋清加入蛋黄糊中,用翻版或炒菜的手法搅拌均匀

9、搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中,继续切拌均匀

10、从10厘米的高度倒入模具中,150度预热烤箱,上下火145度烤35分钟或者40分钟(检测蛋糕熟了没,1:看到涨到最高点有回落状态,蛋糕就熟了。2:拿牙签插入蛋糕检测没有粘粘物就是熟了)

11、出炉后震几下震出热气后立马倒扣,防止回缩

12、脱模后如图

13、切成4片,细砂糖加入盆中打发好淡奶油,淡奶油打发至7成状态即可,抹面正好

14、一层蛋糕一层奶油叠加至抹完(中间可加水果)

15、用刮刀又下至上轻刮一道,做出这个造型

16、手残党抹不平

17、剩余的奶油继续打发至裱花状态,放入裱花袋

18、在蛋糕最下边挤一圈淡奶油

19、蛋糕面上挤一圈奶油

20、插上饰品完成✅

21、四寸奶油蛋糕

4英寸蛋糕直径为1016厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=254厘米,因此蛋糕的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘以254即可得出,2544=1016厘米。

4英寸蛋糕重约05磅,可供1-2人食用,如果一次性吃不完,最好是在冰箱里冷藏,不然在常温环境下一天就会变质。

蛋糕尺寸对照表

4英寸,1-2人份,05磅重,10厘米直径。

6英寸,2-3人份,1磅重,直径15厘米。

8英寸,3-5人份,重2磅,直径20厘米。

10英寸,5-8人份,重3磅,直径25厘米。

12英寸,8-12人份,4磅,直径30厘米。

14英寸,12-16份,重5磅,直径35厘米。

16英寸,16-20人份,重6磅,直径40厘米。

18英寸,20-24人份,重7磅,直径45厘米。

20英寸,24-28人份,重8磅,直径50厘米。

一个好的求婚既要包含前期的惊喜、中期的氛围烘托,又要包括后期求婚成功时的喜悦庆祝。求婚成功最好的庆祝方式就是一起享用早已经备好的求婚蛋糕,享受幸福的甜蜜与喜悦。

1、爱心款求婚蛋糕

 如果你的女友是一个充满着少女心、喜欢浪漫的女孩子,不妨为她提前准备一款爱心的求婚蛋糕。爱心本身就非常能体现爱情,如果这样的一款蛋糕能出现在自己的婚礼上,那么一定会让女生感到无比的浪漫幸福。

2、花朵款蛋糕

 花朵造型的蛋糕制作相当精美,非常适合充满着古典和雅韵的女生。如果你的女友对食物的精致性有较高的要求,不妨就将这一款蛋糕作为你的求婚蛋糕。但她看到如此精美的蛋糕时,一定会了解你的用心与爱意。

3、渐变色蛋糕

 如果你的女友是一个不爱吃甜食的小仙女,那么这渐变色蛋糕就是一个不错的选择了。渐变色蛋糕不仅仅会从视觉上给求婚现场带去更多的甜蜜感,更会从口感上恰到好处的刺激两人的味蕾,使彼此深切地感受到爱情带来的甜蜜。

4、水果蛋糕

水果蛋糕相信大家都非常熟悉,但是水果蛋糕用在求婚的时候,上面的水果可不能乱用哦。如果是用来求婚的水果蛋糕,那么上面可以放上四种水果:苹果寓意我爱你、橙子寓意我恋你、杨桃寓意我娶你、芒果寓意我吻你。

5、简单的求婚配语:

受情于此,困至于你;执子之手,与子偕老;有你相伴,此生无憾;你的半步,我的天涯;不离不弃,生死相依;自是年少,韶华倾覆;有生之年,有你相伴;厮守天涯,相伴海角;生死挈阔,与子成说

浪漫的情诗:

浮世万千,吾爱有三。日,月与卿。日为朝,月为暮,卿为朝朝暮暮;我是蓝色星球,你是黄赤交角,春夏秋冬,冷暖由你;不愿再研墨执笔 ,因为,字里行间 ,全是你。

蛋糕尺寸换成厘米都是以直径来表示的,一英寸等于254厘米。所以4寸蛋糕的直径就是1016厘米,5寸蛋糕的直径就是127厘米,而6寸蛋糕的直径是1524厘米。

4-5寸:圆形蛋糕直径10-12公分,1人食用即可。

6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 

扩展资料

蛋糕尺寸对照:

蛋糕的“寸”,是指的“英寸”, 1英寸等于254厘米。

6英寸=1524cm:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸=2032cm:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10英寸=254cm:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12英寸=3048cm:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14英寸=3556cm:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16英寸=4064cm:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

18英寸=505cm:18-22人食用,适用于各类中型庆典活动。

参考资料:

-英寸

欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网

原文地址:https://hunlipic.com/jiehun/2591317.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-07-29
下一篇2023-07-29

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存