6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式?

6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式?,第1张

原料 :    淡奶油250ml     鸡蛋  3只    低粉  50克    牛奶或奶粉  10g/ml    糖粉/绵白糖  (20克给蛋黄)  差皮  糖粉/绵白糖   (30克给蛋白 )   糖粉/绵白糖  (15克给奶油)  杂果罐头半罐    黄桃罐头半罐   奇异果半个    无籽葡萄5-6颗     黑莓2颗    粉红食用色素1滴

1准备食材,蛋白蛋清分开,奶粉和面粉过筛

2用筷子打散蛋黄,加入糖,接着打加入油,接着打加入牛奶或者奶粉(加奶粉的话前面虚拿差的      油适当多放一些),接着打加入面粉3切记不能旋转打蛋黄混合物,不能让面粉起筋,搅拌就可以

打蛋白,分三次加入糖粉/绵白糖,蛋白在碗里不能随意流动的程度就好

开始混合:将三分之一的蛋白加入蛋黄糊糊搅拌(两点钟到白点钟方向,不要画圈圈);接着再加入三分之一的蛋白继续搅拌;最后将糊糊倒入剩下的三分之一蛋白里搅拌均匀。一定要拌匀,前面蛋白打到一定程度的话可以多搅几下,不会出现严重消泡。此时烤箱165度预热。将均匀的糊糊倒入6寸模具,摔几下,把气泡震出来,扔进烤箱25分钟就可以啦。

淡奶油加入糖打发。切开两层蛋糕

把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油

盖上另一片蛋糕,轻压一下

倒入奶油,用抹刀抹平

剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀敏态,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了

如果我的回答可以帮到您(6寸水果蛋糕多少钱 了解蛋糕价格及制作方式),请及时采纳哦!

这个还是要看自己打算花多少钱在求婚这方面。便宜点的一两千,好一点的上万,更高端的定制也是有的。价格嘛,有高有低的,全看自己的选择。具体求婚的费用应该是根据求婚选择的方式、物资设备还有求婚场地相结合的,自然是求婚需求多,价格高一点喽!

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