陕北民俗 l 住在黄土高坡窑洞里的那些日子（陆）

我们居住的王宿里属于山坡型地貌，秦王寨在山顶，村庄建设在一条较长的山梁上，很多农户窑洞建在山峁一侧，建设基本上是呈扇形展开 。我发现，山下的窑洞都很破旧，很多都荒弃了，而往上走到山腰一带，房子基本上都比较新，估计村子是从下往上发展的。一路走着，村子里开始有蝉声，偶尔还会遇到一两个拉着牛车驮着柴木的老汉。村里的人基本都会到河里去捞柴，晒干了就能烧了。

走到河边坡地处，远远地看到一个妇女在挑水，两桶两桶地往山坡上挑，估计是浇地用的。之前一直只是锄草犁地，还没有见过陕北人是怎样打理杂粮地的，于是跟着去看了下。这个妇女姓张，和我是本姓，这块地是今年新辟的，只能种一点向日葵。当我提出帮忙浇一下时，她一口答应了。地不大，不一会儿就浇完了。本来准备继续沿着河岸往上走一下，没想到她非常盛情地邀请我到她家院子坐一下，家里的桃子正愁没人吃，盛情难却，只好恭敬不如从命了。这个大婶很健谈，好像很久没有人和她说话一样，我只有听的份。偶尔她想起来，就会让我问两句。不过，她倒是挺好玩的，给我讲了不少的当地的事，好像竭尽全力在满足我对这个小村子的好奇心。

她问我家乡的春节怎么过的，我支吾了一下，告诉她好像没有什么特别热闹的节目。她说：“啊，这么短（差劲）呐，是不是不想告诉我。”“真的没有仪式或者活动的，就一家人吃饭看电视而已。”然后她就给我描述了这里的正月。这里到了正月最冷时，大雪纷飞，到处都是银装素裹。节前大家都不用忙农活了，每天都是在准备过节。村里乡里甚至县里都会举办庆祝活动，人们纷纷从紧闭的家门中走了出来，迎着震天的锣鼓，向着欢乐的人群走去。秧歌伞头沿门拜社，腰鼓社火此起彼伏，大人小孩都会找点事加入，或扭秧歌，或打腰鼓，或举牌子，很是热闹。而且家家的妇女都聚到一起去剪窗花，有些小姑娘就开始跟着学。

可以想象那是多么的热闹，多么充满年味啊。我脑海中顿时浮出一个画面：惊天动地的锣鼓敲开了冰雪的覆盖、高亢嘹亮的唢呐吹醒了冬日的休眠，似乎人们一年中所有的激情这顷刻间被释放了出来，到处洋溢着节日的生机。

进军叔家窑洞的窑壁用石灰涂抹，窑洞内一侧有锅和灶台，在炕的一头都连着灶台，由于灶火的烟道通过炕底，冬天炕上很暖和。炕周围的墙上一般贴着一些绘有图案的纸或拼贴的画，陕北人称其为炕围子。陕北窑洞的窗户比较讲究，窗户很大，分为天窗、门窗、斜窗和炕窗四部分，都有剪纸装饰。窗格疏朗，阳光可以自由地透进来。同时，当地气候干燥少雨，冬季寒冷，窑洞内冬暖夏凉，非常适合当地气候。很多人建了平顶房之后，夏热冬寒，最后都后悔不已。

进军叔家现在住的院落有三口大窑洞，分别是正窑、客屋窑和杂物窑，另外还有厨窑、车窑（养着驴）和柴草窑三口小窑。窑檐用青石板压起，牛棚猪圈鸡窝就搭在院子旁边。这个时节，窑沿垴畔坡洼上，已开始矗起一垛垛拱形轮廊的金色的干草堆，像一幅幅康斯泰布尔笔下的风景画。正窑窗角上侧，挂着两串红辣椒和一些黄烟叶。门桩上，交叉风晾着束束选作种子的谷穗、糜穗子，给人新颖别致的韵味。明亮精细的窗户上，贴着剪纸窗花，院子门口侧边种着一些小花，一切显得那么和谐而自然。

进军叔给我们看了他大儿子之前结婚的录像，让我们切实地感受到陕北风俗与南方之不同。陕北民间的婚礼由择亲、相亲、定亲、送日子、迎亲等五礼组成，前四礼与周秦“六礼”中的前五礼内容相当，而迎亲则增加了许多仪式内容。

陕北人结婚一般不喜欢攀高就富，门当户对好过日子。择亲时，传统要通过媒人了解对方情况，但如今很多年轻人也不通过媒人这一道道了，但择亲还是或多或少地需要考虑四个方面的情况。一为嗅门色，所谓门色，即对方家族有没有狐臭史，尤其是对方有无；二为探人气，所谓人气，即本人的人品和家庭在当地的地位；三为考八字，即考察双方的生辰八字是否相配；四为算“倒问骨学”，不过这已慢慢淡化了。

经过择亲的程序之后，如果双方应下了，即可进行相亲。一般先是男方主妇到女方家去看一下，如果觉得满意，男方便邀请女方到家里会面，女方看一下男方家住的窑洞、了解一下家庭收入和看一下公婆待人接物如何。男方给女方做饸饹面，如果女方吃了饸饹，就表示答应了，如果不吃，则说明相亲觉得不满意。

相亲就相当于古代“六礼”中的问名和“纳吉”。经过相亲，如果双方同意婚事，则择日定亲定亲时要请喝定亲酒，男方还要给邻居送礼，成为“和庄礼”，现在年轻人喜欢称为“公证费”。定亲的时候，男方双方要互送礼物，被称为“递把柄”，一般多为金银饰物。定亲之后，双方家长商定结婚吉日，称为“商话”，，送日子那天还要商定彩礼的数量。

陕北人称迎亲为“引人”，有“等亲”和“迎亲”两种形式。“等亲”就是新郎官本人不亲自去接新娘，而是呆着家里等家人和亲友把新娘接回来。“迎亲”则是新郎和迎亲队伍一起去接新娘。启程前每人一般要喝一碗红豆小米粥，寓意和美幸福。出发时，鼓乐手在前，紧跟着的是手捧着10个催妆馍馍的送礼者，新郎在中间，后面是抬着彩礼的帮手。出门时，一般要鸣炮三响，鼓乐班奏乐，一路上不停地吹打。到达女方家之后，女方要过目彩礼，而新年则坐在男方送来的被褥上脱下娘家的旧衣裳，穿上婆家的新衣物。新娘洗漱打扮好后，新娘母亲端来一盆蒸好的饽饽，放在新娘面前，将饽饽一个个地堆放在新娘的周围，此举称为“围饽饽”，寓意多子多福。酒席过后，男方接新娘回去，如果很近则一般步行，稍远则骑驴或者坐花轿，少数较富有的坐轿车。但坐车有一个缺陷，汽车速度较快，难以向路人和街坊邻居展示排场，所以一般汽车进村，新郎、新娘以及迎亲、送亲队伍都下车步行。在迎亲途中如果遇到其他的迎亲队伍，由于当地的路都很狭窄，所以会发生“抢花路”的现象。两支队伍相遇，往往会友好地互换花朵或发夹之类的小首饰，表示互相祝福。

当迎亲队伍进村，路经一户人家，如果这户人家支持并祝福这场婚礼，则在门前放鞭炮，放的鞭炮越大，炮响越久，则表示越支持。如果迎亲队伍进村，炮响不断，炮声连天，则意味着这一人家在当地声望很高。快到家门时，就会进行“背新娘”仪式。新郎背起新娘往家走，而亲朋好友则戏玩他们，三三两两站在新郎面前轻轻地将他们往后推，或几人成圈，将其围在中间不得动弹。新郎则要努力地冲出重围将新娘背回家，虽离家不足百步，但新郎往往被拖上半个来时辰，直至筋疲力尽，一些年轻力壮的小伙子都会累到气喘嘘嘘不得不把新娘放下。以前老一辈的，当新郎把新娘背回家当即进行“拜天地”，但渐渐这一步被取消了，新郎直接把新娘背入洞房。这里的“入洞房”不是行房礼，而是指入新婚窑洞房。在洞房内，由婆婆主持仪式：首先是“抓四角”，新郎新娘争抢预先放在炕席四角下的红枣、花生和糖果等，然后，新娘要坐在炕上，名曰“坐帐”，婆婆新娘又进行一次“围饽饽”，接着一位德高望重的老婆婆为两位新人“上头”，即老者手持木梳，把新郎新娘的头发搭在一起，有的地方称其为“结发”。当所有的这些仪式完成，新郎和新娘就喝交杯酒，完后开席。

王宿里已经好长时间没下雨了，晴空需要痛痛快快地炸出几声响雷，高原的土地也需要痛痛快快地接受一场瓢泼大雨洗礼，因为这本身就是一个霹雳催雨的季节。

终于，从遥远而苍茫的黄土高原西北边天空里暴涨起一股黑压压的乌云来，浓重若恶战的硝烟，向这边沉沉地推进着。太阳渐渐地失去了主宰，那灼热的烈焰被滚滚而来的乌云所震慑，利刃正被挫撞，锐气即将溃散，一场惊天动地的大雷雨迫在眉睫。

天边倏然跃出几道血一般的闪烁，滚来“咯叭、咯叭”似坚冰破裂、干柴断折的声音，接着是一串沉闷的“轰隆隆”的震撼，高原张开博大的胸怀。风骤起，掀起漫漫黄尘，如挣脱囹圄的魔王，似撞破牢狱的恶煞，从干裂的脊背上无遮无拦地卷起，乌云迅速吞噬了残余阳光，四下里昏暗难辨。乌云迸裂，攒足了劲的雨铺天盖地而来，密密匝匝地砸在黄土地上。

高原完全被雨幕笼罩了，身不由己地陷进了这无法喘息的雷雨之中。地上的一切昂然于这如注般的滂沱之中，一任痛快淋漓地抽打，不顾一切地吞咽着雨水。这样的雨来得太震撼了，一种豪壮之感充斥着血管的每个角落。和大叔一起脱去上衣，只穿着一条足球裤，我脱下了鞋子，冲出窑洞，站在雨下的院子中，接受陕北山雨的洗礼。

我是男的。也来自陕北，但我真的劝你不要结婚。不是他对你不好，而是他不成熟，无论是心理上，还是物质上。父母永远排在男朋友前面，父母的反对，绝对是有道理的。

我说这些你肯定不愿意听，但总有一天你会明白的。父母反对的时候，两个人往往会产生逆反，觉得感情很深，当压力转移到你们以后的生活上时，你就会发现，他真的不成熟。

我不是劝你离开他，只是不要结婚，你的所谓“家庭帮助他有责任感”的想法，是极其愚蠢的。有家就会有大笔支出，就会有孩子，只有带来压力，而不是你希望的成长。

《最后一个匈奴》：高建群，陕北人一生，三声唢呐，满月结婚死亡 全书分上下两篇，在我看来，风格迥异。上篇更像是传统的小说，徐徐展开，娓娓道来，看那两个风流罪人如何留下子女，在陕北的高原上绵延生长，听黑大头与杨作新跌宕起伏的一生，轰轰烈烈，传奇又带有武侠的气概和氛围。尤其是书生杨作新，他不仅是一介儒生，虽戴眼镜，着长衫，但是关键时刻仍有西北男子或者说匈奴血脉的那种豪气，能只身在突围中换下黑大头的脑袋，斗智斗勇。一代又一代，展现史诗般开阔壮丽，有种苍茫之感，仿佛这书中的主人公和故事没有时间，那么遥远。 可下篇，或者临近下篇，作者逐渐展露自己的身份，他按耐不住地跳出来表达看法，谈论故事，而且下篇作者把主要的笔墨放在了杨岸乡的思想活动，同时，随着那些熟悉的字眼，比如：香港回归，联合国世界粮食总署的出现，才意识到原来小说在讲的是和我们那么贴近的时代与地域。下篇中时间流动相对较慢，一天又一天，反而大段的篇幅讨论人生哲理或是治理政事之道，抑或是艺术欣赏。不得不感慨作者学识之渊博，的确，能写成一部长篇小说，没有一定的文化根基恐怕很难下笔。 作品将上下两卷合成一本，写民国，写抗日，写知青，写陕北的变迁，写家族几代人的不同经历，才意识到小说的主人公不叫：杨岸乡或者是丹华、黑大头，而是时间。起初对作者时不时透露以后的故事情节有所疑惑，不明白为什么作者在黑大头尚年轻气盛时谈到他儿子与杨家的渊源，后来才知道，与其说作者在写小说，不如说他在写时间，写生活，写一种他的时间观。 其实，也许时间并不是如我们所想的子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜！时间不是一去不返，它更像是《时间旅行者的妻子》**里的那个时间旅行者，他可以在自己的空间跳跃。也许，小说中有太多的巧合，为什么杨岸乡和丹华会错过相逢，为什么黑家和杨家毫无瓜葛却联系紧密，为什么杨岸乡会同千百年前的妹妹交合。起初，我嘲笑作者安排地虚情假意，读罢才懂，并非偶然或巧合，是因为时间。 正如作者所说，时间才是主人公。陕北人一生，三声唢呐，满月结婚死亡；他其实更像是一种零散的纸片，不知什么时候你会将两片拾起，拼成一团，才猛然有种似曾相识的感觉，其实你不过在跳跃，穿梭于你的人生，你可能见过你的未来，只是你从不曾想到，原来他和我这么有缘！这只是多年后的一句感慨，你的过去、现在和未来才是你的生命，你的时间。这刹那，恍惚间有种时间破碎之感，朦胧里明白了「 ”史诗”的意义。 也许我的笔触有些扯远，就作品而言，它的语言也令人赏心悦目。我有所摘抄：「 ”那静静地伫立于天宇之下的，那喧嚣于时间流程之中的，那以拦羊嗓子回牛声喊出惊天动地的歌声的，是我的陕北，我的亲爱的父母之邦吗？”我很喜欢这段文字，尽管他说的是作者的故乡，而我们心目中的故乡何尝不是呢？不为时空所动，你心中永远有那么一个「 ”家”。 正因为这种人世普遍的情感才会引起我这个小小读者的共鸣。同时，作品中引用丰富，无论是古今中外或是匈奴历史，作者想必熟练于心。而且，他对于陕北民歌也十分了解，时常在作品中「 ”唱”上几句。有种质朴之感。

一、日常食俗

在旧时代，陕北人民生活贫困，常常是糠菜半年粮，所谓“借的吃，打的还，跟上碌碡过个年”。群众中还流传着这样的歌谣：“正月里红红火火，二月里捏捏搁搁，三月里菜儿抹合，四月里豌豆角角，五月里白面蒸馍。”解放后，陕北人民生活有所改善。自实行改革开放政策以后，农民生活才大大改善。当地的家常饭少说也有二三十种。陕北白面不多，吃时制揪面片和扯面，逢年过节才蒸白面馍。更多的是掺豆面、玉米面食用。

钱钱饭(豆钱钱)：是将黑豆或黄豆轧成如铜钱状的小片，再与小米一起入锅熬成稀粥。黑豆营养高，与小米相配，可以说是一种较理想的营养食品。

馎饦(荞面疙凸)：陕北养麦较多，荞麦可制成花卷、煎饼、剁面、削面、馎饦、凉粉、碗脱(碗托)等。

荞面饸饹：当地群众多在办红白喜事时用来待客。

抿尖：用白面与玉米面混合制作。将和好的面放在专用工具抿床上搓推，小面段落在锅里煮熟，捞出加调料食用。

饺子：农家的饺子几乎清一色是羊肉胡萝卜馅的。

熟米炒面：是当地的一种方便食品。俗话说，“陕北有三宝，熟米炒面 老羊皮袄。”新糜子下来，人们喜欢将软糜子面炒成炒面，或将糜子炒成熟米，冲上开水即可食用。现在是为了尝新，实际上是古代游牧人留下的生活 习惯。

洋芋(马铃薯、土豆)：陕北人生活中离不开洋芋，平日做菜，有洋芋片、洋芋丝、洋芋擦擦、洋芋不拉及“炮洋芋”，皆美味可口。生活困难时，又可作为主粮食用。

陕北人民喜欢吃菜，入冬时，家家都要腌几大缸白菜、萝卜、蔓青等。喜欢将猪肉与酸白菜同熬。如果是合合饭(多种原料混制)，大多少不了洋芋片，蒸馍馍时多配南瓜、红薯(甘薯)。平日吃饭，旁边有菜盆，吃馍馍时，菜是自舀自吃。也喜吃羊肉，羊肉的吃法同蒙、维等兄弟民族的手抓羊肉相似。

陕北各地有不少名产名食，例如延长的斤梨、红枣，延安的米酒油糕，延川的黄梨，吴旗的米醋，甘泉的美水酒，志丹县的羊肉、山桃，宜川的小米、黄鲤鱼，洛川的苹果，黄龙的大板栗、核桃，神木的红豆，榆林的香哪、羊肉，府谷的果干、番红，横山的山羊肉，绥德的旋饼，定边的咸盐，米脂的花生，佳县的大红枣等，可以说县县都有宝。

有地方特色的小吃很多，如果馅、羊杂碎、枣糕、火烧、油糕等等。

二、岁时食俗

春节：年茶饭是过年的传统食品，一般要吃到正月底。年茶饭主要有黄米馍馍、炸糕、摊黄、油窟连和花儿小馍等。

清明：制作子推面花，这是为了纪念晋国忠臣介子推的。

端午：吃粽子，也是陕北人的传统风俗。包粽用芋叶，原料多为糯米和大枣，多包成三角形。

中秋：群众有自制月饼的习惯。通常是先将核桃仁、芝麻、花生仁合在一起压成粉状，加上青红丝、冰糖作馅。

腊八：吃腊八饭。陕北盛产五谷杂粮和红枣、花生，熬粥味香可口。

三、礼仪食俗

1婚姻食俗

陕北有喝订婚酒、给女方送高母饭、吃儿女饺子等婚姻食俗。结婚的前一天晚上，新郎新娘家一定要吃荞麦饸饹。最为隆重的要算送面花了。一个面花足有两公斤多重，常见的有“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“莲生贵子”等，取其长命百岁、早生贵子等吉样之意。酒宴中的下酒菜和吃饭用的菜碟数，要符合“八碗”、“十三花”、“十全”、“十五观灯”的讲究。碟碗放置也有规矩，稍有差错即招致麻烦。常常因为座次安排不当等因由，客人索性起席，主人免不了要多费口舌，赔话调解。

陕北宴席的八碗是：红饶肉、白条肉、丸子、肘子、酥肉、鸡肉及两碗 素菜。近年来风行的九魁十三花，是在八碗基础上另加一菜四汤，有时还有甜八碗即8味素菜，并无统一的规格。一般来说，城市趋向于素多于荤。眼下，婚宴是越来越讲究了。

2生育食俗

小儿满月，吃烙馄饨(饺子)。比较娇气的，要请干大(认干亲)，这要吃八碗或吃糕。待孩子度过12周岁算过关。

3丧葬食俗

葬礼中的迎祭饭很热闹。祭饭花样很多，都盛在盘中，司祭的赞礼先生 道一声“游来!”端盘子的人边扭边舞，吸引着很多人围观。

陕北榆林结婚女方要的嫁妆如下：

1 床上用品四件套：准备2组，新棉被6床（2床厚、2床中厚、2床薄），缎子被6床（金银红绿四种颜色必备，其他酌情考虑），将金色的放较下面，银色放较上面，寓意着铺金盖银。

2 嫁妆三宝：是嫁妆当中必不可少的东西，三宝主要指的是子孙桶，子孙对碗，红木箱。其中子孙桶又有三件东西，分别是马桶，脚盆，水桶。

3 结婚喜糖：结婚用的喜糖根据不同用途进行不同的准备，比如婚宴摆盘用的喜糖，敬酒的喜糖，平时发放的喜糖。数量和糖类需要注意，平时发放的喜糖肯定数量要大一点，摆盘根据桌数多少来决定。

4 零食水果：除了喜糖之外，还需要准备一些水果，零食等，比如瓜子、香蕉、开心果等。

5 装饰用品：结婚红包是婚礼必备物品，用于路上发红包。喜字也是用于婚礼布置，可以多准备一些。另外还可以准备一些颜色气球，用于婚礼布置。

以上是陕北榆林结婚女方要的嫁妆，不同地方有不同的习俗，具体根据当地习俗决定。

两口子出问题感觉要离婚的边缘。你要看你们的问题是在什么地方。然后再找方法解决，毕竟你的问题里面没有说你们是因为什么问题，而导致要离婚的。目前来讲，你所需要做的就是。知道离婚的重点在哪里。也就是说哪一个方面全文