呼伦贝尔草原不容错过的几大经典美食

呼伦贝尔草原除了有很多好玩的旅游景点，最出名的恐怕就是当地的美食了！在不同的地方，吃的也不一样，那么有什么区别呢？能吃到什么好吃的？接下来，边肖整理了一些相关内容供你参考，希望对你的生活有所帮助。

1景点价格人均50-80元/餐，市中心大饭店人均30-50元/餐。尽量避免在景点附近用餐。如果价格贵，主要是吃不好，更别说卫生条件了。闭着眼睛凑合就行了。在旅游高峰期，很多景点附近的餐馆专门做旅游生意。除了牛羊肉，很多菜都不愿意找借口。如果不认真，就等着，浪费自己的打球时间。菜系基本都是东北菜，在边城可以品尝到本土化的俄罗斯菜。不管是酒店还是家庭旅馆，早餐基本都是每人10-15元。

2荤菜以牛羊肉为主，无论是酱、涮、煮、烤、汤炖，都非常好吃，没有膻味。上菜前，用一盘刀切肉。看起来很大方。很抱歉不吃肉的样子。鸡基本都是笨的，新鲜，但是有点老。鸡蛋在那里被称为胡须。炖排骨之类的食材好像是冻猪肉，不建议尝试。鱼和鲤鱼很常见。鱼有柳根鱼和中华鱼两种，炸的时候很好吃很嫩，中华鱼骨比较多。

3当地盛产土豆，味道很好。粉红色的马铃薯花仍然是一道风景。许多家庭餐馆都有自己的菜园。黄瓜、西红柿、辣椒、茄子和芜菁(也就是卷心菜)很常见。它们是新鲜的，现在可以吃了。蘑菇是特产，价格贵，尤其是白蘑菇。木耳频繁出现在各种菜肴中，味道不错。

4在林区，店主经常推荐吃野味和野菜。它们味道很好，所以你可以尝尝。盐水煮的松塔在世界各地的小摊上都很常见，就是新鲜的松子，很好吃，但是容易弄脏手。

5俄罗斯风味的奶油还是可以品尝到的。当地人叫它“思密丹”，更瘦更轻，但很新鲜。在海拉尔等城市买的伊利、蒙牛、海拉尔的酸奶，口感要浓稠丰富得多。边寨的牛奶刚榨出来煮过，有一层奶衣，有浓浓的奶香味。雪糕雪糕奶味浓郁，价廉物美，必尝。

6蓝莓在当地被称为“本尼迪克特”，有点酸。小蓝莓放在大碗里，撒上白糖，拌在一起。它们吃起来有点像白糖山楂，酸甜可口，味道不错。蓝莓酱八月份才多，边境的小村庄都有蓝莓酱。蓝莓汁随处可见，包装品牌五花八门，女性更喜欢，而且是不含色素的天然食品。

7奶酪和牛肉干是当地的食物，非常有特色，也很容易携带。味道很好，是绿色食品，值得一试。

8海拉尔啤酒还是好喝的。当地白酒多为低度白酒，马奶酒最具特色，回味中有明显的奶香。

来过蒙古的人肯定都知道，一大片草原，香嫩的烤全羊和最烈的酒。其实，内蒙古人过年最具特色菜，不只是烤全羊，奶豆腐、奶茶、鲜奶羹；烤羊排、石头烤肉、风干牛肉，炒米、奶茶、手把肉，在过年的时候，都会摆在蒙古人吃的餐桌上。一提起内蒙古，就想起了各美味的羊肉：孜然烤羊腿、手把肉、烤全羊、涮羊肉……当然啦，还要配上酸甜滑腻的马奶酒才够味