沙河粉
简称河粉或河，正宗山水沙河粉的原产地就是在广州沙河镇，故名。是中国广东
、广西、海南和港澳、东南亚一带常见的一种小吃主料，常见的煮法为炒或水煮
后配汤，例如炒牛河、上汤河粉。
沙河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉加水制成米浆，用米浆蒸成薄粉皮、再切
成带状而成。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧
筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。
手工制成的沙河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成
五颜六色的沙河粉。沙河粉已实现机械化生产，在广州随之出现了大量自行生产
的米粉，部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作，影响了饮食安全。
2004年，广州市政府考虑将沙河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”
保护，从而加强对沙河粉制造业的管理。
馄饨面
或叫做云吞面，是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤
即成。
据考究，馄饨面最早在清末民初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南
传入。初期多数是由小贩肩挑着四处去卖。因为小贩通常在晚间到住宅区出售，
为免滋扰坊众，叫卖时只会以小木棒敲打竹板，发出“督督”之声，故又称为“
卖督督”。后来一些成功的小贩改为在店铺内经营，经过数十年后，成为今日的
馄饨面老店。
馄饨面在行内称为“蓉”或“拥”（此时两者粤音均为 jung2“涌”）。前者据
说是“芙蓉面”的简称，后者据说是早期的馄饨面比较小，冬天时低下阶层把小
碗抱（即“拥”）在怀里，饱肚之余又可取暖，因此又称“细拥”（“细”就是
小的意思）。
娥姐粉粿
原本是顺德凤城的家常点心，后来因本来是大良自梳女的“娥姐”到广州茶楼打
工。打工期间，因其美貌姿色，深得西关之“黄大少”宠爱。后来黄开了间“茶
香室”，以娥姐粉粿做招牌货，由于粉粿皮薄馅靓，很快名气传遍广州。后来也
传到香港。
粉粿馅料有菜脯粒、虾米、花生、芫荽、瘦肉粒等。隔水蒸的粉果色泽为半透明
，皮薄而略带韧度，与虾饺不同。
广式月饼
广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是
皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、
包装讲究、携带方便。广式月饼分为咸、甜两大类。月饼馅料的选材十分广博，
除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、
烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料，
近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果，甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶
柱等较名贵的原料。
“广式月饼”起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅
料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种
莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。
宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，
建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。广州市由“莲香楼”
始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，又形成“陶陶居”、“广州酒家”、“趣
香”、“大三元”等月饼名牌，“广式月饼”逐渐闻名海内外。
主要品种有：白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉
月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋
黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、
凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、
66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、
双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月
、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月
饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。
腊肠
腊肠为中国广东、香港和澳门地区常见的食品，猪肉放入用猪大肠制成的肠衣，
经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
于清朝光绪二十年（1894年），广东香山县（今中山市）黄圃镇一名叫王洪的粥
贩，忽然想到将粥档卖剩的猪肉及猪肝，以盐、糖、酱油等腌制，并酿入肠衣，
风干数天，其他人品尝后发现别有风味，于是腊肠就这样被发明。
广式腊味的口味偏甜，主要配料包括油、盐、酱油、糖等。其中腊肠较常见，制
作方法为将猪肉切粒腌制，然后塞入肠衣（一般用猪、羊等牲畜的小肠制作）内
风干。长度有长有短，颜色比较鲜艳。
除腊肠外，广式腊味还包括腊肉、腊鸭、腊制内脏（如腊鸭胗、腊鸭肠），以至
于腊鱼、腊田鼠等多个种类。此外，还有使用多种原料的复合腊味（像是在鸭肝
中塞入肥猪肉后腊制而成的“金银润”）等。
广州市内较为出名的腊味牌子，有皇上皇、八百载、沧州腊味、金麒麟等。此四
者被称为广式腊味的“四大天王”。
叉烧包
广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面
以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小为直径五厘米左右，一笼通
常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍
为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。又有一说传统叉烧包的标准要求
是“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶
楼内新鲜供应的相去颇远。
叉烧包作为其中一种最常见和最受欢迎的饮茶点心，很受小孩子欢迎，亦成为不
少坊间传说的主角。香港流传的一些传说有：叉烧包用的馅料来历不明。除了是
卖剩的叉烧以外，还可能加入其他不明物料。最广为流传的是将叉烧包中的馅料
换成人肉，这项传说后来更被拍成一部**：八仙饭店之人肉叉烧包。
蒸叉烧包时要洒上水以令包面平滑。以前的酒家没有喷水的水壶，点心工人会把
水吞入口中，然后喷到包上。因此吃叉烧包时要把最表面一层皮剥去。
虾饺
虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多
以一口为限。传统的虾饺[1]是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉
，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是
半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
虾饺的起源地，有人指出是广州漱珠岗附近五凤乡的怡珍茶楼。最早的虾饺被称
为“五凤鲜虾饺”，诞生时间在1920-1930之间。虾饺在广东及香港，以至海外
唐人街皆可找到，粤式饮茶的茶楼、酒家。在超级市场也可找到急冻的虾饺，只
要在微波炉加热便可食用。
广东烧卖
广东饮茶吃的点心中，包括有烧卖。广式烧卖一般比较小，长度不过两厘米，一
个小笼子内可以放下三至四颗。广东烧卖款式多样化，常吃的包括：
干蒸烧卖：又有虾肉烧卖，以切碎猪肉、鲜虾为主要馅料，用鲜**的薄皮包裹
，再在烧卖上加一点蟹黄来点缀，蒸制而成。但由于成本问题，现多以蟹子取代
蟹黄，甚至使用成本更低的红萝卜茸。
牛肉烧卖：将切碎牛肉，用白色的薄皮包裹，再上面上加上一颗青豆蒸制而成。
三星烧卖：是干蒸烧卖的变相，在猪肉馅的烧卖分别放上冬菇、猪肚和虾肉。每
一笼三星烧卖只有三颗，便是放上这三种不同的烧卖各一。
鱼肉烧卖：体积较一般烧卖细小，主要馅料是碎鱼肉，用鲜**薄皮包裹蒸成。
通常作为街边小吃。
黄沙猪润烧卖：也是干蒸烧卖的变相，在猪肉馅料上加上猪润蒸制而成。是一种
怀旧点心，现时很少茶楼供应，只有一些老茶楼如莲香楼有售。
鹌鹑蛋烧卖：馅料是碎猪肉、虾肉和鹌鹑蛋。
艇仔粥
一种广东粥品。最先来自广州荔湾西关一带，原为一些水上人家用小艇（广州话
俗称“艇仔”）在荔枝湾河面经营贩售，故名“荔湾艇仔粥”，据说是由鱼生发
展过来。艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入浮皮、
海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。现在在广州、香港、
澳门以至海外各地的广东粥品店，艇仔粥都是必备的食品。艇仔粥在行内术语为
“一弯”。
传统的广州人认为艇仔粥要在艇上食用，并以河水煮成的粥水才有风味，现时使
用的自来水不及从前。现时传统做法的艇仔粥已经买少见少，广州黄埔区仍有一
老人在其渔艇上以传统做法卖粥。受到环境所限，广州最后的艇仔粥已将近消失
。 七十年代在广州人民南，南方大厦对出珠江边，仍然有艇仔粥吃。
及第粥
又称状元及第粥，指一种粤式粥点，讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。客人
点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米，切碎油
条，伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为卖点。它
是广州西关著名粥品之一，十分鲜味可口。
由来：及第粥的名字由来版本甚多。一说“及第”一名与明代广东才子伦文叙有
关，相传伦氏幼时家中甚贫，以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼，惜其才，每天中午
以买菜为名，着伦文叙送一担菜至粥贩家，送完菜后，粥贩便以猪肉丸、猪粉肠
、猪肝生滚的白粥招待之，权当午餐。后来伦氏高中，心念粥贩赠粥之恩，重回
故地食了一碗当年老板给他熬的那种粥。由于此粥无名，伦氏为其题名“及第”
，并书一匾。“及第粥”之名，便由之传遍广州。
第二种说法则与晚清时一肉贩有关。相传此肉贩目不识丁，为记帐方便，向家附
近的塾师学了“猪肉”“猪肝”“猪粉肠”几个字。后来开科，有人撺掇肉贩去
应试，说功名全靠祖上积德。肉贩信以为真，跑去应试，在考卷上写了“猪肉”
“猪肝”“猪粉肠”几个字便把卷子上缴。恰巧应届考官是那当年教他这几字的
塾师。塾师心中好笑，心想不如让他欢喜一场，便为肉贩另作一篇文章上交。其
后肉贩高中，塾师却开始后悔，担心肉贩再来混帐，于是吩咐下一科的考官，若
见有人只在考卷上写了“猪肉”“猪肝”“猪粉肠”几字，便把卷子作废。岂料
下科考官见考卷之后，想起前科同僚之嘱，心想这之中莫不是有什么玄机，自己
也乐得卖个人情，于是便又另作一篇，让肉贩再次中举。后来肉贩上京赴考进士
，沿途贪恋风光，不意竟迟到吃了闭门羹。目瞪口呆之际，一王爷经过，遗下一
个灯笼。肉贩捡起灯笼，又溜达到试场门口，门卫一看是王爷家的灯笼，心想这
人非同小可，赶忙迎进。肉贩把灯笼架于桌边，又是如此这般在考卷上写了七个
大字，交卷。看到王府灯笼的考官忙战战兢兢地代作一篇呈上，肉贩又高中。后
来有人问肉贩靠什么高中，肉贩答曰：“猪肉、猪肝、猪粉肠。”因此，后人便
把用这三种材料熬的粥叫“及第粥”。
第三种说法则说清朝时，广东林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪
腰和猪肚煮粥而食。有一天，一位退居广州的御史前来探访林召棠，刚巧林状元
正在吃粥，便问他吃的是什么粥。林状元知道老御史盼望儿子能科场高中，因此
指着那粥恭敬地回答：及第粥。御史吃过及第粥后，回到家里便命厨人依法炮制
，精心熬制及第粥给儿子吃，他的儿子果然高中状元。老御史大喜过望，逢人便
讲及第粥的好处。因此，及第粥便广为流传开来。
第四种说法比较接近生活实际。在猪肉行当和饮食行业中，广东人把猪的肠脏称
之为“下水”，但在菜谱上不宜直书此诨号。为了提高“下水”的地位，美食家
便给它一个雅号，名曰“及第”。其后，粥粉店也把猪内脏烹调的粥品，由“猪
杂粥”易名为“及第粥”，又称“三元及第粥”。
鸡仔饼
广州特产，源于广州河南（海珠区）成珠楼所产的“小凤饼”，其历史悠久，远
近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”
为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记（“小鸡”广州人俗称“鸡仔”），故
此饼一物两称：既叫做“鸡仔饼”又叫做“小凤饼”。
成珠楼以小凤饼成名，流传有几种不同的说法：
小凤是伍紫垣的婢女，是顺德人。据说在清朝咸丰五年（1855年）初秋某日，主
人伍紫垣接待外地客人，碰巧主厨不在，便吩咐小凤做一款广东点心给客人食用
，而家里一时亦无准备煮食材料，便到成珠楼把常年储存的惠州梅菜连同五仁饼
馅（当时正直月饼季节）搓烂，加上用糖腌过的肥猪肉，再加上精盐、香料等拌
和，用饼皮包裹，捏成丸形，稍为压扁，放入炉用慢火烤烘至脆，取出待客。客
人品尝后深觉甘、香、酥、甜、咸兼有，咸中带甜，味道独特因而大加赞赏并问
此饼何名。由于此饼是小凤巧制，主人便随口说是“小凤饼”。
某一天，主人伍紫垣接待一位外地来的客人，碰巧点心师傅不在。小凤就把平时
私底下储藏起来以备充饥的饼干拿出来招待客人，不料客人吃后大加赞赏，过后
还来信称道。其实，小凤那时只不过是把平日宴客剩下的菜肴收集起来，加些梅
菜压成饼块，再请点心师傅代为烘干而已。想不到这种饼居然入口松化，十分可
口。这个意外的发现启发了伍紫垣，于是他命令点心师傅如法炮制，并将此饼取
名为“小凤饼”。
“小凤饼”被认为是梁氏的祖传，而“小凤”一名来自于其酷似小鸡的外形。在
后来成珠楼将“小鸡”注册为“小凤饼”的商标时，其意在附和将“鸡”雅称作
“凤”的民间习俗。
小凤饼成为名饼是在半个世纪之后。成珠茶楼当时因中秋月饼滞销，制饼师傅突
然想到把制月饼的原料按小凤饼的方法制作。鸡仔饼用料不下十种，糖的重量占
了三成，加上少量精盐、胡椒粉和五香粉，又掺和冰肉（肥猪肉）和榄仁，使饼
身脆化，咸中带甜，可茶可酒，受到顾客的一致好评。就这样，新品种的“成珠
小凤饼”诞生了。
小凤饼过往曾获得多个奖项。包括在20世纪20年代初，获得了“展品赛会最优等
奖”，1931年获得了“广州市国货展览会”一等奖。据说当年广播电台曾编了一
段顺口溜作宣传：“老乡老乡，几时出省城？省城最有名，成珠鸡仔饼，你去省
城最紧要买鸡仔饼。”长期以来，来自全国各地的过客都喜欢手提一盒“小凤饼
”回家，作为到过广州的标记和最珍贵的“手信”。国外华侨乃至外国游客都把
“小凤饼”视为代表中国饼食的珍品。所以，小凤饼的销售点逐渐遍及省港澳。
2000年9月，由于背负多重债务无力偿还，上级单位广州市海珠区饮食服务有限
公司开始无力经营，成珠楼关门结业。2006年3月，成珠楼在众多惋惜之声中被
拆卸。2000年，在成珠楼被拍卖之后，以前的老员工在酒楼原址马路的正对面开
了一间“成珠饼家”，继续销售小凤饼。目前，门市没有并随着成珠楼的拆卸而
结业，现每天仍然有不少广州市民专程到此购买正宗的小凤饼。
莲茸包
亦作莲蓉包，是广东、香港和澳门地区常见的点心，是以莲蓉为馅的蒸包。做法
是将湖南湘莲以猪油搓成莲蓉，放入糖与油搅拌成的馅，在蒸笼里蒸约十五分钟
即成。
寿桃包也是莲茸包的一种。粉红色的包身就像蟠桃一样。红事以用，白事用者为
寿包，色白，不盖红印。
老婆饼
又称冬蓉酥，是一款广东传统饼食，在香港、台湾亦可找到。
老婆饼呈圆形，表面是一层酥皮，里面则是冬瓜蓉，外面香脆，馅料香滑而不腻
，新鲜出炉更佳。
起源：老婆饼的起源有多个传说，其中一个说法是古时一对穷苦夫妇，妻子把冬
瓜蓉作馅制成圆形饼，并由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便将饼命名“老婆
饼”以感谢妻子。
老婆饼的由来另有一说，在从前，有个老婆因为公公生病了，家里没钱替公公治
病，所以自愿卖身为奴，深爱老婆的老公为了赎回妻子，努力研发了一种美味可
口的饼，并且靠着卖饼的钱将妻子赎回，于是，后来的人就将这种饼称为老婆饼
。
另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创，早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心
师傅，他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试，其他师傅觉得好吃
，于是莲香楼便将之改良并推出，由于这是潮州师傅的老婆制作，便把它名为“
老婆饼”。
竹升面
竹升面是使用竹竿（广东人因“竿”音不吉利而改称“升”）压制的面条，多是
用鸭蛋做的全蛋面(又叫银丝面)，为香港、澳门及广东地区的馄饨面的常用面条
。竹升面师傅坐在竹升一端，重复力压竹升另一端下面团，压薄后再切成面条。
蛋挞
挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封
之批/派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆
状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外
层为松脆之挞皮，内层则为香甜的**凝固蛋浆。
Laura Mason在Traditional Foods of Britain提出，早在中世纪，英国人已利
用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。1399年英格兰国王亨利四世
的一次宴会便有食用蛋挞的记载[1]。直到现在，蛋挞仍可在英国见到。
纵然蛋挞深受香港人欢迎，但其在香港历史尚短。据业余香港历史学者吴昊考证
，1920年的广州，各大百货公司竞争激烈，为了吸引顾客，百货公司的厨师每周
都会设计一款“星期美点”作招徕，蛋挞正是这时候在广州出现。
香港引入蛋挞的时代，现未有准确年份，有说自1940年起，香港饼店已出现蛋挞
，1950年至1980年打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可
以成为一个下午茶餐。1990年起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只在旧式茶
餐厅方有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面，
香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。
种类：
香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：
牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似
西点常用之馅批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因
使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量
较牛油蛋挞为少。
除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，
如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。
著名蛋挞售卖店：
香港
位于香港岛中环摆花街的泰昌饼家所出产的蛋挞，由于曾获最后一任香港总督彭
定康光顾，故被称为“肥彭蛋挞”，该店亦因此而吸引不少市民光顾。由于租金
上涨，该店曾经暂停营业，但有热心顾客为店主觅得新铺，该铺位置正好在旧铺
对面，方便老主顾容易找回新店，现时已经复业，其后更于2005年11月11日在旺
角新世纪广场开设分店。旧铺因为业主大幅度加租而结业，该铺位现为一家朱古力（巧克力）制作及零售店租用。于2008年更在红磡黄埔花园吉之岛的超级市场内，以摊位形式开设另一分店。位于九龙九龙城的豪华饼家于1970年代开业，高峰期每日卖3000多个蛋挞。常客包括也是泰昌熟客的影星周润发：“新鲜出炉时，大家（豪华跟泰昌的蛋挞）。
澳门
位于澳门氹仔地堡街的新好利茶餐厅，其出售之燕窝蛋挞远近驰名。吸引了不少本地及外地游客光顾，外地食客当中以香港最多。该店还出售很多不同口味的蛋挞。
位于路环的安德鲁饼店，是葡挞的鼻祖。
一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，
或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉
、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉
、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
制作方法
肠粉的制作是将制作好的米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，然后
分别铺上其它配料（传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条
等），蒸熟后卷成长条，切断上碟。因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名猪
肠粉，又称为肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或
炸两等等；而不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠。
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种类：
现在肠粉是香港茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与珠三角地区
的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。
在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入
虾米的肠粉，或者是没有馅料的白肠粉（又称为“斋肠”或“猪肠粉”），亦有
炸两，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部
份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
调味：
多配以生抽、辣酱、芝麻以及甜酱。
猪肠粉
猪肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，初期形状大小与猪只大肠相近，故
名为猪肠粉。与肠粉不同，猪肠粉并无馅料，是把米浆放在纱布上蒸熟，然后卷
起，最后切成手指大小而成，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状。
配以不同风味的酱油而食用。
“猪肠粉”亦是“肠粉”原来的名称。不过现时人们不会称有馅料的肠粉作“猪
肠粉”，没有馅料的才会被称为“猪肠粉”。
马蹄糕
以马蹄粉(即荸荠磨成的粉)制成的糕点。其他材料还包括马蹄粒、蔗糖、猪油和
水份。马蹄糕一般都是晶莹剔透的金**糕块，夹杂着白色的马蹄粒，而传统广
州食品泮塘马蹄糕，色彩较为深红，但甜味更浓。
基本制法：
通常先将马蹄粉用水开匀，制成马蹄粉水。另把蔗糖用热水煮至溶化，加入猪油和马蹄粒。再将马蹄水撞落煮滚的蔗糖水之中，快动作搅拌成糊状。将糕糊倒入
已经抹了食油的糕盆内，隔水蒸半小时即成。
食法：马蹄糕宜冻食，或将雪冻的马蹄糕下煎镬煎至金黄热食。
糯米鸡
是源自广东的一种点心。制法是以荷叶包著糯米，中央放鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄
、冬菇等馅料。
传统的糯米鸡的份量不少，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此约1980年代
起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的珍珠鸡。
另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似，但荷叶饭是以粘米而不是
糯米制成。
相传糯米鸡起源是广州的夜市，最初是以碗盖著蒸熟而成，后来为小贩为方便肩
挑出售，改为以荷叶包裹。
另外有传糯米鸡的古代制法是以糯米、瑶柱、虾干粒等其他馅料放入已经去骨的
鸡翼中，蒸熟而成。然而，古代制法的糯米鸡现时仍以糯米鸡翼的名称在少数食
肆有售。
与粽的区别：糯米鸡除用荷叶，粽叶包外，还有不同，糯米鸡用荷叶折实，方块
形状，粽是用绳扎实，是长条或菱形状。更主要区别，糯米鸡用蒸具蒸熟，粽子
用水煮熟的。吃起来糯米鸡的米饭较软绵，粽的米饭稍硬一些。另外，粽与糯米
鸡的材料也有不同，广东的粽主要用豆、肥猪肉、咸蛋作馅。
烧鹅
烧鹅是烧味的一种，是把填满调味料的鹅，挂进炭炉里用木炭高温烧烤出来的菜
式，以皮脆有光泽，皮汁多而不带腥味为上品，通常配以甜酸酱汁食用。
香港的烧鹅在制法上无甚分别，但由于成本等原因，一些香港食肆的烧鹅其实是
以鸭代替鹅，但仍然称为烧鹅。
香港以烧鹅驰名的食肆，包括中环镛记及新界深井一带多家烧鹅酒家。
实际上烧鹅本来源于烧鸭，而这种烧鸭则最初来源自北京填鸭。
凤爪
就是鸡爪，取此名为了好听[来源请求]，一般用肉用鸡的大爪，经过烹制，作为
小吃，可以啃半天，吃的满嘴滋味，但没有吃进多少东西，不至于吸收太多。是
嘴馋又想减肥的人的好食品。另外，凤爪富含胶质，对美容也很有帮助。
“凤爪”在广东茶楼中一般指的是用紫金酱等炮制的色泽红润的鸡爪子，上桌时
盛于小碟，装在竹制的蒸笼里面。另有一味白云凤爪，则是采用制作白云猪手的
方法来制作的凤爪。而与花生同烹亦是常见的食制。还有一种是以油盐水制的凤
爪。
白云猪手
简单的说就是卤水猪手，只是不加酱油等有色的材料。相传源于广州白云山。昔
日山上有一座寺院，有一天长老下山化缘，寺中有一个小沙弥偷偷地用瓦锅烧了
一只猪肘子。长老回来，小沙弥怕被怪责犯戒，便把肘子丢到山水里去。后来，有个樵夫发现了带回家中，用糖、盐、醋烹制，发觉食味酸甜爽口，因此制法就传开来了。白云猪手爽脆的关键在于浸水的过程：据说是因为白云山水含丰富矿物质，故至今当地的白云猪手仍然采用山上的水炮制。
同类制法的食品有白云凤爪。但根据《人民日报》2005年11月16日报道，广州市人大常委会审议通过的《广州市白云山风景名胜区保护条例（修订草案）》规定，景区内全面禁止抽取地下水和取用地表水，将对猪手等小吃制作造成影响。
说了这么多，肚子的都饿了。
凉米皮 5
土豆 适
面条5两火腿肠 3根烧烤辣椒 适量油辣椒 适量葱 适量调料 适量
方法/步骤
1
炸土豆
炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。
简单易做百吃不厌的小吃
2
凉拌米皮
这是一道街上最常见的小吃，特别是一些街头的小饭馆里面都有，同样制作简单，就是把凉米皮，与油辣椒和调料一起搅拌均匀后食用，同样很受欢迎。
简单易做百吃不厌的小吃
3
肉沫面
这是一道在家常当宵夜和早餐的食物，既可以当主餐，也可以当小吃，简单易做，味道还不错，在街头的小饭馆最常见，价格还比较便宜。瓜味薯片，其实小编也非常喜欢黄瓜味薯片，但我还很喜欢青柠味薯片。就是现在减肥，不敢吃。不过喜欢黄瓜味薯片的人，肯定不在少数吧？所以黄瓜味薯片白吃不腻，也说得过去。
巧克力，这也是深受大多数人喜欢的一种零食，根据甜度的不同，也分为很多种种类，小编更爱黑巧克力，吃起来不会那么的甜腻。
卫龙辣条，虽然大家都知道辣条不卫生，吃多了对身体也不好，但是也无法阻止卫龙成为深受大家喜爱的小零食，尤其是它的大面筋，吃起来甜辣味的，更是让人无法拒绝，你觉得呢？
烤肉豆干，宵夜必备的小零嘴！这个是肉和豆干的结合，比牛肉干还好吃。晚上嘴馋的时候想吃点有味的，但不想吃太多就可以吃这个解馋，表示吃一个肯定不够嘿嘿。
牛肉干，上好的牛肉干不仅外观红亮油润，而且麻辣鲜香，入口酥香，十分诱人，不论是宴客还是作为零食都属佳品。非常有嚼劲，越吃越香，在不喜欢吃肉的人，对于这牛肉干也没有一点抵抗力！
1
一、蜜柚：
蜜柚是长期使用美食佳果，天然美容保健品，调节体内新陈代谢，不上肝火，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒。对肠炎、胃炎、咽喉炎、止咳下气、胸闷、糖尿病、开胃健脾、抗癌、心血管病等预防及疗效。具有延年益寿，长生不老。长咳气紧者用果肉炒黄糖（红糖）疗效极佳！
2
二、蜜饯：
又名“煮货”，成品形态多样，味道各异，保糖保汁，滋润化渣，香甜可口，入口生津。不过，蜜饯虽然工艺现代，但毕竟含糖份较高，有糖尿病人的朋友最好不要吃或是少吃。
3
三、冬尖
冬尖用途颇广，用刀剁啐，可作饺子、包子、馄饨的馅儿；可作蒸肉、咸烧白的底菜等等。冬尖一般是作为腌制食品，用作小吃的话主要是和其它品种的食物混合食用。
4
四、血橙
血橙含有丰富的维生素C、β胡罗卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理保健作用。不过，夏天的血橙较大的超市才有卖，价格也比较高。
5
五、核桃酥
核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”“益智果”的美称,其卓著 的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。核桃酥当然最为主要的成分也是核桃了。
6
六、萝卜干
萝卜干的品种有很多种，特别是那种圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料，把现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合而成的萝卜干最受欢迎。萝卜干现在集麻、辣、香、甜、脆于一体。富含多种维生素、矿物质和微量元素。
瓜类蔬菜种类较多,主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。其中，黄瓜为果菜兼用的大众蔬菜，南瓜、苦瓜是药食兼用的保健蔬菜，冬瓜为秋淡季的主要蔬菜，其它瓜类则风味各异，都是膳食佳品。瓜类蔬菜在栽培中具有以下通性：
1、瓜类蔬菜均为喜温耐热性作物，生长期间需要充足的光照。
2、瓜类蔬菜根系再生能力弱，栽培上除直播外，育苗移栽的要保护好根系，培育壮苗。
3、瓜类蔬菜均为蔓性作物，生产中通过设立支架可提高产品的产量与品质。
4、大部分瓜类蔬菜的采收要及时，防止产品生理成熟后降低品质。
5、瓜类蔬菜均为雌雄异花作物，虫媒异花授粉
说到情侣杯子大全，大家都知道，有人问情侣杯子经典刻字语录，另外，还有人想问送女朋友情侣杯子好吗？应该送一个还是把一套都给她，你知道这是怎么回事？其实情侣送杯子有什么说法，下面就一起来看看帮我找一个情侣头像是拿着杯子的，希望能够帮助到大家！
情侣杯子大全女生头像动漫。
情侣杯这种图案好看吗
你好朋友，情侣杯这种图案很好看，很有意义
（情侣类）：高调求一些变色杯的情侣图案、句子等等的。要求好看，句子写得漂亮。
女：总喜欢欺负你，四目相对总能感受到你眼中的暖意情侣款马克杯子。
男：总喜欢依赖你，看着你的背影就能感受到幸福的感觉定制杯子卡通男女。
情侣之间送杯子有什么说法？
一，香水。 很有品位中也带着温馨，适合送任何女生。别挑成花露水哦……情侣水杯品牌。
二，首饰。手链适合任何女生，水晶手链也不错，便宜实惠又漂亮。项链适合关系好的女生。戒指适合亲密女生。首饰不一定要钻石黄金的，但一定要漂亮别致的。
三，玩具。大毛绒玩具、精品模型车都可以，适合性格开朗的女生。一定要做工精细逼真的。
四，摆设。水晶摆设、音乐盒之类的，适合比较沉静的女生。情侣杯子刻字浪漫内容。
五，鲜花。女人都爱花，但花容易凋谢没保留收藏的价值。情侣杯子照片。
六，服饰。丝巾、皮夹、时装包、头饰、胸针之类的。情侣杯子背景。
七，数码。MP3、MP4、手机、相机。
八，如果是热恋中的情侣，不妨买一对可爱的情侣杯子，自己留一个。另一个送她（他）。
1戒指，代表爱你到心里，情愿为你的爱而受戒卡通情侣。
2项链，代表将你紧紧锁住，希望你的心里面只有他一个人，没有其它的异性
3手镯，代表除了想圈住你以外，还暗示了他只疼爱你一个人
4手链，代表想绑住你一辈子杯子简笔画大全集。
5脚链，代表栓住今生，系住来世，希望来生还能在一起
红玫瑰代表热情真爱；心情不好的。
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；杯子的。
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁天真；
黑玫瑰则代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰则代表敦厚善良。好看的杯子。
蔷薇——求爱 满天星——爱怜
百合——百年好和 向日葵——爱慕
合欢——欢乐 金盏花——迷恋头像。
红豆——相思 石斛兰——任性美人
红菊——我爱 紫丁香——羞怯
白丁香——念我 郁金香——爱的寓言
杨柳枝——依恋 紫萝兰——永恒之美唯美大全。
波斯菊——永远快活 玛格丽特——情人爱
巧克力的含义：
榛子巧克力——忠贞
情侣送杯子有什么说法果仁巧克力——可人
酒心巧克力——与你共醉情侣礼物大全。
奶香巧克力——我的蜜糖微信头像大全。
1手表
天天见，时时见，分分秒秒见，分分秒秒陪着你，
表是另外形式是钟，扩大的想就是钟情于你了哦，女生可爱头像大全。
手表还可以结实为和时间相处啊，说说大全。
时间也是你们需要的东西吧，时间看清楚你们是否相爱啊
2风铃情侣玻璃杯一对。
如果你是男孩子，女孩子送你风铃的话动漫情侣背景大全。
那就意味着……分手。
其实风铃还有思念、想念的意义。
不过最好不要随便送人风铃。说说大全。
总归意义不太好，情侣杯子一对大全。
自己买给自己倒是可以情侣刻字浪漫内容6个字。
挂在通风的房间里有种忧郁的幸福感伤情侣水杯一对。
3打火机
打火机代表火, 火代表激情
代表暗恋
4围巾
1缠住他/她
2给他/她温暖,表示你的关心
3是一种温心,细腻,大方的示爱手段
5杯子
6手套
逃不出她他的掌心
7梳子
—-是一种心意!
1梳子代表相思,代表着对方很想念很挂念你!
2梳子每天都梳理头发也代表着它与你的密切性,代表着白头携老!
情侣杯子大全：情侣杯子经典刻字语录
3梳子还代表爱情,古代一般有做定情的意思!
4梳子也代表健康,快乐! 把烦恼一扫而过,把心结打开,而且梳头会给人精神,带给人自信!
8送礼物给异性的含义:
1送男士香水表示你在她心目中是有品位的，她渴望和你进一步接触。
2送钱夹，钥匙连随身小物应该是情侣之间爱意表达，希望时时伴你左右，让你每时每刻想起她。
3送剃须刀代表你在她心中是优秀的成熟男性。
4送贴身衣物（内裤，袜子）都比较暧昧，这是一种亲密调情，类似动物圈领地，表明你是她的人。
5送你喜爱的特殊礼品（篮球，动漫模型，书），代表她对你有好感，同样希望博得你的好感。
6送你毛衣，牛仔裤，运动鞋，说明她是真的爱你，已进开始代替你妈妈料理你的生活了！
打火机：初恋 恋爱、相爱
糖：我喜欢你
口香糖：想与你分享缠绵的爱
巧克力：想与你分享甜蜜的爱
玩偶：抱抱我
戒指：你 是我的
花：想跟你在一起
镜子：想得到你的心
领带夹：想要给你爱
枕头：想和你一起过夜
睡衣：付出我的一切
吻：爱上了你
钱包：比起钱，你对我来说更重要
纸鹤：我们彼此之间的爱会实现的
腰带：不要离开我
手表：不要在约会的时候迟到哦
帽子：永远爱你
头巾：永远爱你
鸽子：521 我爱你
毛巾：永远的记住我
日记本：请成为我生命的一部份
脚链：你跑不掉喽
钢笔：祝你成功
钥匙链：祝你幸运
纸星星：365天祝福
不好的含义：
摩托车：你能快点死就好了
烟：真的很讨厌你、狠透你了
领带：真想勒死你
橡皮：你可真讨厌，我要用橡皮把你蹭掉~~！ 分手、离别：
剪刀：我们分手吧
袜子：想与你保持一段距离
围脖：我们离别吧
相册：请保存好我们之间的回忆
钢笔水：不要抹去我们之间的回忆
图画：想永远的珍藏我们的回忆 其他：
书：给你一点时间，好好想想
玩具：希望你能对我更真实一点
木梳：请整洁一点
化妆品：你很美丽
圆珠笔：你好啊
蜡：实现不了的爱 水晶纪念意义：
不同颜色的水晶所代表的意义：
无色水晶：代表纯洁、无私、能提升人的灵气，驱除杂念
紫色水晶：代表浪漫、姻缘、颜色高贵
**水晶：代表财富、鸿运
茶色水晶：代表稳健、安泰
绿色水晶：代表正义、发展
绿幽灵水晶：代表财路正、事业兴
白幽灵水晶：代表清净，供灵修
红幽灵水晶：代表事业发达，财运兴旺
金发晶：至美、至尊
红发晶：热烈、活泼
黄发晶：红火、兴旺
黑发晶：偏财、解厄
绿发晶：幸福、好运
水胆水晶：神奇、灵异
请采纳,竭尽全力为你解决困难,若有什么不懂的可以问我与我联系……
以上是与帮我找一个情侣头像是拿着杯子的，相关内容，关于情侣杯子经典刻字语录的分享。看完情侣杯子大全后，希望这对你有所帮助！
节礼物大全真实
1、你是我最美丽的相遇,一见如故,再见倾情。愿我们在彼此看不到的岁月里熠熠生辉,在看得见的日子里相爱相守!
2、我愿化作一朵莲花,盛开在你的心上,用我的香气熏染你的灵魂;我愿意变成一只蝴蝶,在你身边翩翩起舞;我愿意化作一缕清风,吹散笼罩在你心头的乌云,让阳光温暖你的心房。亲爱的,爱你!
3、你是风儿我是沙,缠缠绵绵到天涯;你是牙膏我是刷,恩恩爱爱到白头!亲爱的,我爱你!
4、有一种感觉总在难眠时才承认是相思;有一种缘分总要在梦醒后才相信是永恒,有一个日子总要在分手后才明白是眷恋,有一个人总要在离开以后才看清说拜拜!
5、如果天有情,天亦老。如果人有意,月长圆。祝你们甜蜜幸福!
6、没有甜言蜜语,没有海誓山盟,有的是真心实意的祝福与叮咛,祝愿你平安快乐每一天。
7、爱情就像一杯酒,当你不小心把酒倒进了别人的杯里,这时的痛苦除了自己之外,还有对方。所以当你爱一个人的时候就要学会珍惜,因为失去的东西不会再回来。
8、在这个世界上,男人最珍贵,女人的感情最珍贵。女人对男人的爱是世界上最伟大、最深沉的爱。这种爱可以超越一切。
9、是最珍贵的,也是最浪漫的。是一束鲜花,让人欣赏。是一个小夜曲,让人陶醉。是一座宝藏,让人羡慕。是一种牵挂,一种思念,一种遐想无论你在哪里我的心都会陪伴着你!祝你节快乐!
10、玫瑰:爱情的信物,代表爱情纯洁无瑕。百合:百年好合,永结同心。满天星:希望牵起彼此的手,相伴永远。郁金香:爱的表白,真诚永久。巧克力:甜蜜的爱情,可人温馨。送你一支玫瑰花,传情达意依靠它。送你一盒巧克力,幸福与你常相伴!
11、浪漫的节到了。在这美好的节日里,让我俩悄悄地许个心愿,那就是——我会一生一世都爱你!上天保佑你哦,愿你事事顺心如意!美梦成真!节快乐!
12、今天就是七夕了,我要向所有和老婆在一起的男人问声"辛苦了"。感谢您对我工作的支持,在这里祝您和家人身体健康、万事如意!也祝愿所有的朋友们家庭和睦!天天开心!
纯情的初恋——沧州“笑口常开”
酸酸的、甜甜的，样子很可爱，就像沧州的招牌菜——笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成，先把枣核去掉，再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来，糖是甜的，枣是甜中略酸的，混在嘴里的感觉一如初恋，发自内心的甜蜜，可吃到后来却有一丝酸涩，那种感觉永远美丽。
直奔主题的爱情——广东莲子百合
广东人的喜宴上，最后一道甜品一定是莲子百合，取其“百年好合、连生贵子”之意。广东人比东北人还要直爽，什么爱情不爱情，一结婚就直奔主题。
轰轰烈烈的爱情——重庆火锅
即使是大热天里，重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底，看着都吓人，可他们就爱吃，还吃得热火朝天。不过有时也让人担心，吃完火锅后，再吃其他的东西还会有味道吗？于是火锅越吃越辣了。
相濡以沫的神圣爱情——云南过桥米线
这是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物：把汤烧好了用碗装着，浇上厚厚的油保温，再带上切得很薄的肉，找到了夫君，把肉和米线放到碗里，热气腾腾地端到男人面前。爱情不就是这样吗？倾心去为自己的心上人着想，你心中有我，我心中有你，人生至此，夫复何求？
1燕麦它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。
2坚果核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现，常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低。
3淀粉豆类豆类食物可以分为淀粉豆类和大豆类。淀粉豆类也叫做杂豆类，它们有红豆、绿豆、扁豆等，它们的脂肪含量特别低，但是它们含有丰富的维生素和膳食纤维，经常食用能帮助他们降低胆固醇。
4酸奶。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。
5柑橘橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果，它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等。
6南瓜它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等，纤维含量极高。
7黄豆黄豆被称为是最佳植物性蛋白质，它本身含有丰富的异黄酮素，这种元素与人体分泌的雌激素功效相似，能有效的预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等每天至少吃15克，你可以将它们当零食吃。
8鱼肉心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。
9巧克力可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
10橄榄油橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
11红酒适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
12蓝莓1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。
结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。
这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
13豆腐豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。14大白菜大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
15苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。
苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
16大蒜大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。
另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
1，苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。
苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展现。
苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
2，鱼关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。
医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
3，大蒜大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。
另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
4，草莓只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。
草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
5，胡萝卜胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
6，香蕉香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
7，绿茶决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。
8，大豆大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。
大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。
9，牛奶牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。
牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
，10，辣椒红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。
甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
1、意大利那不勒斯披萨
那不勒斯披萨是意大利最具代表性的美食之一，号称『世界上最好吃的披萨』，但是这款披萨的制作方式很特殊，从材料到烘烤的方式都有着严格的工序，还被列入了贸易协会保护之中，如今已经是欧洲的传统保护标志产品！
2、日本寿司
寿司在日本有将近1000年的历史，是日料最具代表性的食物之一，深受日本和全世界人民的喜爱。
喜欢吃日料的小伙伴，绝大多数都爱寿司，寿司要好吃的秘诀就是新鲜，这种鱼和米饭的结合最大程度上满足了人们对美味的追求。
3、泰国马散麻咖喱鸡
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泰国马散麻咖喱鸡，是泰国的咖喱中最具代表性的，这道菜被称为咖喱之王，也叫做美食之王，这道菜味道辛辣且香甜，还伴有淡淡的椰果香气，会让你好吃到尖叫。
4、北京烤鸭
_
北京烤鸭，最负盛名的中国美食来了！北京烤鸭是用果木炭火烤制而成，外酥里嫩，所以它的肉质吃起来是肥而不腻，表皮还有特别红润的光泽，加上面皮和酱料以及配菜，那叫一个美味。
不管是老外，还是中国人，都很喜欢吃的一道美食。
5、冬荫功汤
_冬荫功汤是泰国最具代表性的一道菜，这道菜里面放了很多泰式调料，有虾、蘑菇、西红柿、柠檬草等。
它的味道酸甜可口，虾肉也特别鲜嫩，想要尝试泰国菜的朋友这道是必点的。
6、墨西哥巧克力
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墨西哥的巧克力在全球都是特别出名的，它的巧克力之所以这么受欢迎，是因为口感非常的浓郁，还含有特殊酱料。
如果没有人发明巧克力，那么可可豆也只是一种简单的苦苦的豆子，那么情人节该有多没意思，没有人不爱巧克力吧。
7、马来西亚槟城亚参叻沙
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马来西亚槟城亚参叻沙是典型的东南亚风格，也是马来西亚最受欢迎的菜肴之一，里面的食材非常丰富，加入了鲭鱼、罗望子、薄荷、洋葱、菠萝等等，吃起来爽口，汤汁也是浓郁鲜美，让人欲罢不能。
8、德国汉堡
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西方国家很多地方都有汉堡，麦当劳和肯德基的汉堡一年要卖掉200亿美元的汉堡。
德式汉堡，最大的特点就是料足！以牛肉为主，附加蔬菜，一个就能吃到撑！可见汉堡有多受欢迎，但是只有德国汉堡是最好吃的。
9、加蓬鸡肉曼巴
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加蓬鸡肉曼巴，也许你对加蓬这个非洲中西部国家不太了解，但是你一定要了解加蓬鸡肉曼巴，这道菜是用鸡肉、辣椒、大蒜、西红柿、胡椒、盐、秋葵和一种非洲黄油烹饪而成，看起来很不错，美味让你想再来一碗。
在加蓬的小伙伴们，这菜真的好吃吗？
10、美式冰淇淋
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美式冰淇淋，奶味超浓郁！美国的冰淇淋品牌非常丰富，在世界上也特别的出名，口感浓郁种类多样，但比较甜，脂肪含量应该会比较高，喜欢冰淇淋的朋友一定不要错过哈根达斯这个品牌。
1、泰国马沙文化咖喱
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：泰国的咖喱是非常出名的，马沙文化咖喱是其中最具代表性的，味道辛辣且香甜，还伴有淡淡的椰果香气，特别好吃。
2、意大利那不勒斯比萨
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：披萨是意大利最具代表性的美食之一，但是这款披萨的制作方式很特殊，从材料到烘烤的方式都有着严格的工序，还被列入了贸易协会保护之中。
3、墨西哥巧克力
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：墨西哥的巧克力在全球都是特别出名的，它的巧克力之所以这么受欢迎，是因为口感非常的浓郁，还含有特殊酱料。
4、日本寿司
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：说到日本的美食，寿司一定是最具代表性的，也是因此被列入到世界公认十大美食之中，各种新鲜的食材加上软糯的饭团谁不喜欢呢
5、中国北京烤鸭
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：北京烤鸭是用果木炭火烤制而成，所以它的肉质吃起来是肥而不腻，表皮还有特别红润的光泽，加上面皮和酱料以及配菜，那叫一个美味。
6、德国汉堡
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：说到汉堡大家可能会想到美国的汉堡，其实世界上最出名的汉堡来自德国，味道非常好，种类也很多。
7、马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：这道美食是典型的东南亚风格，里面的食材非常丰富，加入了鲭鱼、罗望子、薄荷、洋葱、菠萝等等，吃起来爽口，汤汁也是浓郁鲜美。
8、泰国冬荫功汤
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：冬荫功汤是泰国最具代表性的一道菜，它的味道酸甜可口，虾肉也特别鲜嫩，想要尝试泰国菜的朋友这道是必点的。
9、美国冰激凌
世界公认十大美食泰国咖喱位列
第一，中国仅烤鸭上榜
详细介绍：美国的冰淇淋品牌非常丰富，在世界上也特别的出名，口感浓郁种类多样，喜欢冰淇淋的朋友一定不要错过哈根达斯这个品牌。
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