雪梨炖冰糖的做法

冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。

(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；

(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；

(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；

(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；

当配料准备好了，让我们开始下一步:

配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。

调料:冰糖

练习:

(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。

加入适量的水。

(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；

(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。

(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。

买些梨。不要买看着坏的，或者有坏的味道的，总之，要买新鲜的，好的，做一次的话，一个就够了。

买冰糖。超市，或者菜市场就有卖，一颗一颗透亮那种，记得，是冰糖，不要买白糖。

备料。梨用一个就可以了，把梨洗干净，切成小块，梨里面硬的籽，不好咬的梨肉去掉。冰糖几颗，根据个人喜好，冰糖不要放太多。

熬煮。把水烧开，水放半锅，就是北方人吃饭的那种碗，大概四五碗，放入切块的梨和几颗冰糖，大火煮沸三到五分钟，转小火慢熬，直到梨肉变得不那么白就可以了，就是看见梨变颜色了，就可以出锅了，整个熬煮过程大概二十多分钟的样子，要是喜欢吃烂些的，可以煮更久一点。

5

如何吃。出锅，放温之后就可以直接吃啦，梨是可以直接吃的，可以跟汤水一起吃，也可以把汤水放置澄清，用另一个容器装起来，这就是纯天然，无添加剂的冰糖雪梨啊。

冰糖白揽的做法

用料

主料

橄榄(白榄)50克

调料

冰糖

30克

水

适量

冰糖橄榄水的做法

1橄榄用盐水浸泡5分钟洗净，用刀把榄核和果肉分离

2锅中加入适量的清水，下榄核和果肉煮大火开后小火慢煮至15-20分钟

3最后加入冰糖再煮5分钟即可

冰糖白果汤的做法  

把各种水果切小块，我喜欢放些梨和小桔子瓣，加水，冰糖一起放陶瓷锅煮。

在这里推荐去核的神器，用它去苹果山楂和梨核，超给力。

为了瘦身，加了从柬埔寨带回的山粉圆，黑色的小粒，会泡发出白色的泡泡，蛮可爱。

大火煮开，小火炖5分钟就好了。女士最好不吃凉的，但是冷藏以后确实更好吃啊！

小贴士

关键是山楂的比例，可以多放山楂，我最多放过20个，也没问题。百果汤好喝就在于它酸酸甜甜，果香浓郁。在这个汤的基础上加百合可以润肺，也有加莲子的。我家做这一大锅汤水，一会儿汤就喝光了，只剩水果，也可以加水再煮一次。