浪漫的蛋糕名称有哪些?

浪漫的蛋糕名称有哪些?,第1张

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口味分类

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

-蛋糕

现在的年轻人对于自己的婚礼都有很多想法和创意,都想通过举办一场独一无二的婚礼来突显自己的个性,每一处婚礼细节都要提前策划准备好,在婚礼当天为宾客呈现一场完美的婚礼仪式也是大家的目的,作为必备的切蛋糕环节,婚礼蛋糕的布置样式自然要更新颖一些,小编帮助大家总结了几点关于婚礼蛋糕的布置方式,大家可以看一下是不是符合自己的婚礼设计风格。

一、梦幻造型:每个女孩子都希望自己的婚礼是浪漫唯美的,打造一场梦幻婚礼也是她们的梦想,可以再制作一个梦幻造型的蛋糕来突出这个主题,粉色系的色彩搭配也是她们的最爱,可以在蛋糕上边搭配一些小饰品来装饰的更加有特色,像是点缀一些小珍珠就是不错的主意,再制作出来一些小花边的蛋糕造型,女孩子肯定会很喜欢的。

二、童话造型:童话婚礼是爱情永恒的归宿,来一场童话主题婚礼也是不错的选择,女孩子都有一个美丽的童话梦想,制作一个童话般的婚礼蛋糕自然能够为整场婚礼增色不少,在蛋糕上可以放置新人喜欢的卡通人物形象,颜色自然要搭配婚礼主题,不要过于突兀就好了。

三、搞笑造型:既然想要拥有一场难忘的婚礼,那么就可以选择来一款造型比较搞笑的蛋糕,这样能让自己的婚礼变得更有特色,宾客更加能有一个深刻的印象,这样的婚礼也是成功吸引大家眼球的,找到专业的制作婚礼蛋糕的团队帮助自己准备一个搞笑造型的婚礼蛋糕吧。

以上就是婚礼蛋糕布置方案大全的一部分内容,具体的布置方式还是结合自己婚礼情况来选择,婚礼是人生中的大事,大家要提前做好准备,这样才能让婚礼过程更加完美。

原  料:

1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、4个鸡蛋黄、1/2茶匙香草汁、1杯蛋糕粉、2茶匙烘焙粉、1/4杯乳酪、4个鸡蛋青、1杯糖、1/2茶匙香草汁、2杯新鲜草莓、1杯乳酪、糖粉做  法:

预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。 

烤制一个海绵蛋糕,加上奶油和草莓点缀!简简单单,美味无敌。

      家庭自制蛋糕时,一般很少会加入糖酒液,这里为了充分凸显海绵蛋糕的风味,加入了大量的糖酒液,增加了整体的湿润感觉,使蛋糕香而不腻,松软可口,有着入口即化之感,是一款口感、外观俱佳的美味奶油蛋糕。

        下面介绍的蛋糕制作方法来自《小嶋教你做蛋糕》一书。

  结婚蛋糕是婚礼上少不了的浪漫元素之一,看着新人们满脸幸福的共同切下婚礼蛋糕时,是不是在场的你也有些感动的呢下面是结婚蛋糕展示,看看流行的可爱萌系婚礼蛋糕你舍得去吃吗?

  可爱的一对小企鹅,象征着甜甜蜜蜜白头到老。

  粉色蘑菇造型的蛋糕,可爱新娘必选。

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