西餐跟浪漫有什么关系

去到国外，到那种汽车旅馆的小餐馆或者咖啡店里坐坐就知道，其实跟中国路边店一样的，没有什么浪漫可言。

浪漫是制造出来的，是有意装点出来的，和在哪里就餐毫无关系。我们经常看到香港人拍的爱情**里，普通人们一样到看上去毫无品位的茶餐厅中“浪漫”。

周末二人阳台西餐会

材料

南瓜，胡萝卜，西葫芦，彩椒、洋葱，法棍，牛排，黄油，炼奶

做法

1、南瓜去皮、切块，胡萝卜和西葫芦切厚片，彩椒、洋葱切丝，法棍一半切片、一半切丁。

2、这次的小火锅比较特别，炼奶南瓜浓汤火锅，先把南瓜块加少许煮熟，然后连水一起倒进料理机打成糊。

3、南瓜糊倒入小火锅。

4、再加入炼奶，不需要太多，根据个人口味调节。

5、加入适量水，到最高和最低水位线之间就可以。

6、然后把小火锅放在机器上加热，同时打开煎烤盘的旋钮。

7、煎烤盘加热制后，放上一小块黄油，加热至融化。

8、迅速铺上牛排，牛排无需腌制，最后浇汁就可以。

9、其余的地方上一层植物油，铺上西葫芦片、胡萝卜片、彩椒丝、洋葱丝。

10、大约几分钟，牛排就可以翻面了。翻面继续煎另一面，超爱这上面被煎烤盘压出的纹路啊，还是散射状的，太美啦。

11、另外取一个小小的只是烤盘，刷一层油，打入一个鸡蛋。

12、小盘子放到指定位置，等待嫩嫩的太阳蛋出炉。

13、小火锅煮沸啦，插着面包丁蘸着吃，嗯，奶味十足的南瓜香甜，满足。

14、这时蔬菜们也煎好啦，撒上盐和黑胡椒粉，吃起来甜甜的，真的很好吃，我超喜欢。 两个人就这样坐在阳台上，围着大炉子热闹地吃、开心地吃，虽然天气依然阴霾，但完全不觉得冷了，从里到外都暖烘烘的，无比欢乐，完美的周末时光！

　　西餐特点

　　首先，西餐极重视各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴；而法国菜，选料更为广泛，诸如蜗牛、洋百合、椰树芯等均可入菜。然后，讲究调味，注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。最后，工艺严谨，器皿讲究。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖等十几种，而且十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。

　　中餐特点

　　1、每天吃新鲜的蔬菜；2、以各类杂粮为主； 3、一日三餐，常吃些豆类食品；4、一日三餐，吃植物油较多；　5、日常生活中，喜爱喝绿茶；　6、日常生活中，喜吃些新鲜的瓜果；　7、日常生活中，很少吃罐头及腌腊制品；　8、家庭就餐，心情愉快；　9、吃饭用筷子。手脑并用；　10、常用姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等佐料，具有杀菌消脂的作用。

其实不管是西餐还是中餐，都各有各的特色，而且每个人的饮食习惯是不一样的，萝卜青菜各有所爱，不管是西餐还是中餐，都有着自己的忠实粉。但是就我个人而言，还是要更加喜爱吃中餐的，这里就归纳一下，我自己之所以喜爱中餐的几个理由吧。

一、中餐的就餐氛围更加轻松、愉快

相比较而言，如果单论环境的话，那肯定还是西餐厅的环境更加好，比较有情调、比较浪漫，尤其适合情侣约会，但也正因为如此，所以在西餐厅也会感觉到比较约束。但是中餐厅就不会这样，适合各种聚会，不管是家庭还是朋友，都可以在一起随意的高谈阔论、推杯换盏、开怀大笑，而对于我个人来说，喜欢的就是中餐小饭馆的这种随意、放松的氛围。

二、中餐的品种更加的花样繁多

可能是我自己吃过的西餐太少，所以在我理解里西餐无外乎就是一些牛排、汉堡、披萨、意大利面，偶尔吃一次还有个新鲜感，但如果经常吃，那就完全无法接受，口味太单调了。但是我们中餐就完全不会吃腻味，先不提驰名中外的“八大菜系”了，就连我们中国的早餐都能做到品种多样化，包子、油条、豆脑、辣汤……更别提能够引爆众多食客味蕾的各路小吃了。再说说“八大菜系”吧，就我个人的口味来说，最爱的就是川菜，比起那些牛排、意大利面，我还是更喜欢来一盆酸菜鱼搭配两碗大米饭；比起西餐的香槟、红酒，我也更喜欢中餐的啤酒和二锅头。

三、中餐更加实惠

如果不是去星级的中餐厅，那么比起西餐来说，还是中餐性价比更高。在西餐厅里随随便便一个人就消费好几百了，问题是还吃不饱啊，但是同样的价钱，如果来到普通的中餐馆，甚至都够几个人坐一桌的消费了，还能吃的满足感油然而生。

浪漫家庭西餐怎么做好吃：简单浪漫的西餐食谱之一：黑胡椒猪扒

主料：猪里脊肉200g

辅料：洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、面包糠适量

做法：

1、首先将猪里脊肉切厚片，后用刀背将肉拍打松散，接着加小半勺盐、少许黑胡椒粉，淋入适量料酒抓匀，共腌制15分钟；洋葱切丝。

2、准备一个碗，磕入1个鸡蛋搅打散，然后将准备好的肉片均匀地裹上一层鸡蛋液，再粘上一层面包糠。

3、锅中倒入油，下入洋葱丝煸香，再放入肉片煎至两面金黄，最后摆入盘中，挤上番茄酱即可。

小贴士：肉不要切得太薄，以免煎好后变硬。

简单浪漫的西餐食谱之二：墨西哥鸡肉卷

主料：春饼4张

辅料：鸡胸脯肉、圣女果、油、面包糠、鸡蛋1个、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、精盐、生菜适量

做法：

1、首先将鸡胸肉切片，放入辣椒粉、盐、胡椒粉，腌制1个小时入味。

2、将腌好的鸡肉蘸上蛋液，粘上面包糠，放入锅中煎至两面金黄。

3、接着把薄饼放在盘子上平铺好，放上一片生菜，半块小西红柿和洋葱丝，然后摆入炸好的鸡排，卷成卷即可。

小提示：里面的蔬菜可以任意搭配。

简单浪漫的西餐食谱之三：炸鸡腿排

主料：鸡腿250g

辅料：油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、大蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、白糖、十三香适量

做法：

1、首先将鸡腿去骨，然后剪断筋皮，用松肉锤砸松，后放入保鲜盆里，接着加入大蒜汁、食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉和十三香提鲜。

2、将加入调料的鸡腿拌匀入味后，放入冰箱冷藏数个小时，然后把鸡蛋打散，取出腌制好的鸡腿，先均匀裹上一层淀粉，后放进蛋液里粘满蛋液。

3、再将裹满蛋液的鸡腿排放入面包糠种，滚一层面包糠，然后逐个粘好静置备用。

4、炒锅放油，油热下入裹好外衣的鸡腿排下锅，用中火油炸制成金**，后沥油捞出关火，装盘即可。

小贴士：偏甜的可以用叉烧酱腌制；喜欢蒜味的可以加入大蒜。

西餐厅是一个培养情感，以最安静和温和的方式改变人们生活的地方。作为一个商品房，它的装饰是很重要的，好的装修会引来更多的顾客。西餐厅的装饰也有很多要点。那么，西餐厅的装修和西餐厅的装饰点有哪些注意事项接下来就请大家跟随我们一起来了解一下有关西餐厅装修的一些内容吧。

西餐厅装修----西餐厅装修注意事项

1西餐厅的配色与客厅一致，因为目前中国大部分建筑设计，餐厅和客厅都是相连的，主要是从空间的角度来考虑。

对于餐厅的结构，颜色应该用于暖色调，因为暖色调有利于食欲，这就是为什么许多餐馆使用**的、红色。

2西餐厅的风格由餐具决定。因此，在装修的早期阶段，应确定餐桌椅的风格。最矛盾的是颜色、天花板和墙壁装饰。

3桌椅是西餐厅的主要家具。餐桌没有被桌布覆盖，没有太多需求。餐椅对主要视觉元素的要求更为严格。餐椅的形状通常很简单，没有太多复杂的装饰。

重要的是餐椅的靠背和座垫需要与沙发相同，这样才能达到视觉均匀的目的。带有大型复杂装饰的法式座椅通常仅用于一些豪华客房。

4常用于天花板的经典水晶灯，常用于墙壁的铸铁灯和反光壁灯，以及结合绿化带的庭院灯。总体而言，西餐厅的灯光需要柔和的光线，避免直射光线，并结合餐厅的整体设计，营造出明暗变化。

西餐厅装修----西餐厅装饰点

1西餐厅主要集中在法国和意大利西餐厅。中西餐厅的风格主要是文化差异和用餐环境。西餐厅的餐桌设计大多为长方形，餐桌上有2-6人用餐，鲜花和蜡烛，这使得用餐环境非常浪漫温馨。

2西餐厅的布局也很规律。大多数餐厅都设有吧台和钢琴。用餐和喝红酒也是西餐厅的特色。西餐厅注重空间的私密性，因此桌子和桌子将被雕刻。花玻璃或沙发的背面创造了一个非常独特的用餐单元。

3西餐厅的装饰与西方艺术和装饰图案的点缀密不可分，装饰的大小和数量都是以餐厅的实际大小为基础的。

有些经营者误以为装饰品和装饰图案越多，餐厅就越华丽。事实上，没有必要掌握一切学位，否则为时已晚。

4西餐厅的装饰主要分为以下几类：雕塑，西洋画，欧美工艺品，日用品和传统武器，以及自然风格的装饰图案。去过西餐厅的人都知道这是一个非常有趣的地方。

因此，西餐厅的装修要特别注意营造良好的用餐氛围，有必要从细节上提升顾客体验。

以上就是小编今天为你整理的有关西餐厅装修的一些内容，在装修之前了解一些装修知识是很有必要的一件事。装修是一件不容易的事情，所以大家在装修的时候一定要有耐心。希望上面的内容能够对有需要的朋友带来一点帮助，感谢您的阅读。