炎炎夏日,补充水分是保持身体健康和平衡的重要方法。饮品店中的饮料价格略高,其实有些饮品可以在家自己做,既有情调,又能清凉解暑,还很健康哦。
首先推荐酸奶水果饮料。酸奶能和一种或几种水果混合,比如苹果、芒果或桑葚等。再推荐几个纯果汁饮料组合:西瓜和葡萄,猕猴桃和菠萝,苹果和西瓜。这些饮料全家人都能喝哦,颜色诱人,营养也很丰富。
酸奶水果饮料
你如果没有很多时间来准备上面这些饮料,推荐一种更简单的饮料:100%浓缩香檬汁+苏打水,推荐香檬是因为它营养价值很高,维生素C含量有柠檬的30倍呢,香檬在日本超火,日本冲绳岛的大宜味村更是把它奉为保健圣品,村里有许多将近百岁的老爷爷和老奶奶,他们不吃维他命等保健食品,也很少吃进补的食材,但他们各个身体健朗,活力十足,他们长寿的小秘密就是多吃香檬,因为香檬能降血压降血脂降血糖。泰吉台湾香檬汁就是用香檬连皮带肉鲜榨的,没有加任何水和糖,100%浓缩出一瓶,很多台湾人都在喝。
泰吉台湾香檬汁
香檬饮料的制作方法超级简单:把一小瓶盖泰吉台湾香檬汁倒入杯中,加入300ml的苏打水,浓淡的话看个人口味适当调整(搭配蜂蜜或泡茶饮用也不错),还可以把做好的香檬汁放入冰箱冷藏,口感更好,随时想喝就喝哦!
温馨提示:饮料虽然好喝,但夏天多喝白开水也很重要哦!
适合夏天喝的无糖饮品?
如果自己在家,泡点菊花茶、喝点柠檬汁都不错,美白,排毒,又止渴。还有绿茶,解暑,对身体也好。
市售的无糖乌龙茶也是无糖饮料。还有一种说法是含有代糖(阿巴斯甜),虽然喝起来是甜的,但是不含蔗糖,对糖尿病人没有影响,也是广义上的无糖饮料。
1、牛奶制品
可以适量喝一些牛奶、酸奶类饮料,其中所含有的乳酸菌、钙、蛋白质等物质较为丰富,适量饮用有益身体健康,身体正在发育的青少年或钙流失较多的老年人可以适量喝补充营养。注意适量饮用,以免引起肠胃不适,尽量选择低糖或无糖的酸奶,防止过多的糖分摄入引起肥胖;
2、鲜榨无添加的果汁
日常生活中,可以适量喝一些鲜榨的无添加糖等物质的果汁,如橙汁、西瓜汁、小番茄汁等,这些果汁中含有丰富的维生素和膳食纤维,适量饮用可以为人体补充营养元素,对身体健康有好处;
3、茶饮品
大多数茶叶中都会含有茶多酚、氨基酸等物质,有一定的抗氧化作用,因此可以适量喝一些低糖或无糖的绿茶、红茶饮品等,对身体健康也有一定的好处。喝茶的人与不喝茶的人相比,发生心肌梗死和中风的风险更低一些,并且能够降低冠心病的风险。绿茶是最适合夏季喝的饮品,绿茶消火气的功效更强一些,同时保留了茶叶中更多的营养物质。
4、天然苏打水
天然的苏打水是弱碱性的,喝了之后有助于平衡人体内的酸碱。并且天然的苏打水喝起来甘甜柔顺,富含各种微量元素和矿物质,这些营养物质很容易被人体吸收,是十分健康的饮品。
5、豆浆
豆浆是很多人早餐一定会喝的饮品,富含优质的蛋白以及大豆卵磷脂、大豆异黄酮等营养物质。可以预防骨质疏松,降低高血压、高血脂的风险。并且豆浆中含有的纤维素比较多,但糖分比较少,即使经常喝也不容易发胖。
(1)白开水白开水是最经济实惠又效果明显的解暑佳品。受高温天气的影响,我们身体会因为出汗流失大量的水分,最简单直接的方法就是补充水分。而且如果出的汗特别的多,比如运动之后,建议喝淡盐水,在补充水分的同时也补充一些电解质,以免出现体内水和电解质紊乱导致中暑。(2)绿豆汤绿豆汤自古以来是民间传统的解暑选择。绿豆有清热解毒、止渴消暑的作用。小时候到了夏天,妈妈就会把绿豆清洗干净之后,浸泡一段时间后和水一起熬制,再加点糖,大人小孩都爱喝。而且也可以根据自身喜好加百合、薏仁、薄荷等,这些都有很好的消暑作用。(3)茶夏天可以喝茶,可以在补充水分的同时提神醒脑,还有消炎的作用。比如薄荷茶,薄荷叶加点冰糖用开水泡几分钟放凉即可饮用,还可以加点柠檬或者用苏打水做成柠檬薄荷气泡饮,夏天喝一口沁爽无比。还可以喝绿茶、金银花茶、菊花茶等等都是夏季消暑不错的选择。(4)水果汁夏季有很多水果正当季,光吃水果就能解渴,榨成果汁更有一番风味。新鲜果汁有多种维生素,好喝又解渴,夏季常喝的果汁有西瓜汁、黄瓜汁、雪梨汁、百香果柠檬汁等等。(5)酸梅汤乌梅、山楂、甘草、陈皮等熬制加冰糖调味的酸梅汤,口味酸酸甜甜,有清暑开胃、生津止渴的作用,是很多人喜欢的夏季饮品。说起酸梅汤,它还是药食同源的饮品,因为它能消暑解渴、生津祛痰、补脾和胃,饭后喝解油腻助消食,特别适合夏季饮用,因为夏季主火,是阳气最旺的季节,容易烦躁、口渴,喝点有收敛作用的酸梅汤,帮助收敛夏日的燥热。乌梅生津止渴,陈皮除湿化痰,山楂消食理气,甘草补脾益气,常温或微凉一口口慢饮,可以清凉整个身心。
1、柠檬百香果蜂蜜水——为你补充满满维生素C
材料:柠檬2颗、百香果2个、蜂蜜适量、带盖密封容器
做法:用盐将柠檬表皮的果蜡搓掉,用凉水浸泡清洗,切片,去籽(柠檬水发苦是由于种子的原因),将容器最下面倒满一层蜂蜜,放一层柠檬,再放一层蜂蜜,如此反复,第一个柠檬放完后,将一个百香果取肉放入,然后重复之前的步骤放第二个柠檬与百香果,最后一层放入蜂蜜,保证蜂蜜没过柠檬与百香果。做好后密封放入冰箱冷藏层,想喝的时候取适量冲水。
作用:柠檬与百香果中维生素、矿物质含量都比较丰富,特别是能够为身体补充维生素C,美白皮肤,夏天容易食欲不振,这款饮料能够开胃促消化,对于心血管也具有一定的益处。
2、酸梅汤——传统消暑饮料
材料:乌梅、山楂各50克,干桂花10克,甘草5克,冰糖50克,水3000克
做法将乌梅、山楂、甘草洗净浸泡半个小时,然后大火煮开后转小火,小火再煮1个小时后放入冰糖,冰糖融化后再煮五分钟后关火,放入冰箱冷藏,喝时可以过滤一下,撒上干桂花。
作用:酸梅汤由来已久,是我国传统的消暑饮料,能够消暑除烦、健脾解油腻、生津解渴、提神解乏。
3、百合绿豆汤——清热解毒
材料:绿豆与百合比例5:2,冰糖适量
将绿豆洗净,百合剥开洗净,将绿豆放入锅中,加水煮开,水开后转小火煮至绿豆开花,加入百合,百合也煮烂时,根据自己的口味加入适量的冰糖,冰糖融化后,再煮5分钟关火,晾凉冷藏饮用。
作用:清热解毒,止渴消暑,利尿消肿,也能够缓解夏季口干、出汗等情况。
摘要:夏日消暑,一方面要减少跟太阳“亲密接触”的时间,另一方面,就是要注意合理饮食。这里,我们通过合理饮用各种消暑饮品,不仅能起到避暑的效果,而且对身体健康大有裨益。夏天喝什么饮品好夏日消热降暑饮品配方大全
苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。
鲜藕汁
鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。
冬瓜茶
据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季“清补”,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
绿豆汤
绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。
夏日莲芯饮
莲芯中含生物碱有明显的降血压作用。夏日自制莲芯饮品可以清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。另外,莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油、叶绿素及锌、铜、铁、钙、铅等微量元素,有抗氧化作用。
莲芯茅根饮
莲芯5克、生地15克、白茅根30克,水煎后代茶饮。可清热凉血止血、改善月经过多。
莲芯夏枯草饮
莲芯5克、夏枯草15克,水煎后代茶饮。莲心夏枯草能清肝火,可用于心烦发热、眩晕头痛症。
夏季饮品配方及做法
1、雪梨冰糖茶
材料:雪梨一个,冰糖10克,红茶包2个。器具:南瓜壶;做法:将上述放入锅中煮8分钟,最后加入红茶就好了
2、新鲜水果茶
材料:苹果,梨,柠檬各少许,意大利金桔一个,柠檬汁15CC,橙汁30CC,蜂蜜30CC,百香果一吧勺,热红茶。器具:南瓜壶一套。制作方法:将上述材料放入南瓜壶中加入热红茶并搅拌均匀。
3、俄罗斯红茶
材料:草莓酱50CC,白兰地5CC,蜂蜜20CC,热红茶。器具:小可爱壶一只。制作方法:将上述材料放入小可爱壶中加入热红茶并搅拌均匀。
4、桂圆红枣茶
材料:桂圆,构杞,红枣,苹果各少许,冰糖20克,白兰地10CC,红茶包两个。器具:南瓜壶一套,加热锅一口。制作方法:将桂圆,构杞,红枣,苹果,冰糖放入装有700CC水的加热锅中加热至桂圆变为白色,将上述材料全部放入南瓜壶中并用红茶包抖出茶味,之后取出茶包并加入白兰地。
5、夏威夷蜜茶
材料:菠萝块少许,蜂蜜10CC,红茶包两个,菠萝汁30CC。器具:南瓜壶一套。制作方法:将上述材料放入番瓜壶中加入红茶包搅拌均匀后取出红茶包,
6、韩国美人茶
材料:东方美人茶球一个,西洋参78片器具:小可爱壶。做法:热冲泡:选择传热、散热快的冲泡器,以瓷壶较佳。水温不宜过高,80-90℃为宜;冷冲泡:4克茶叶泡600毫升常温的水,冷藏6-8小时后可饮用
7、红参养生茶
材料:红参少许,红枣少许,冰糖10克,红茶包2个。做法:将上述材料放在锅中煮约6分钟,最后抖入红茶。器具:南瓜壶
8、台湾珍珠奶茶系列
材料:各种口味的口味粉一勺半(15克),(壶装两勺半)奶精粉两勺半(25克),(壶装四勺半)热红茶,珍珠豆适量。器具:珍珠奶茶杯一个。制作方法:将除热红茶外的上述材料放入杯中再注入热红茶并搅拌均匀。果汁冷饮JuiceandColdDrink
9、新鲜芒果椰汁西米露
材料:新鲜芒果丁8块,西米露,芋圆,青、红苣若各少许,糖水30CC,碎冰少许,椰子汁30CC。器具:西米露专用杯。制作方法:先在杯中放入碎冰,然后依次放入其余材料。
10、哈密瓜西米露
材料:新鲜芒果丁8块,西米露,芋圆,青、红苣若各少许,糖水30CC,碎冰少许,椰子汁30CC。器具:西米露专用杯。制作方法:先在杯中放入碎冰,然后依次放入其余材料。
11、水果西米露
材料:各种时令水果球,西米,青、红苣若各少许糖水30CC,椰奶30CC,碎冰少许。器具:磨扎杯。做法:西米垫底,铺上碎冰,在放上水果西米,淋上糖水椰奶。
12、草莓奶昔
材料:草莓酱30CC,草莓粉两平勺,糖水15CC,鲜奶油50CC,碎冰适量。器具:奶昔专用杯一只,果汁机一台。制作方法:将上述材料全部放入果汁机中打成糊状后倒入奶昔杯中。
13、香芋奶昔
材料:香芋粉两平勺,糖水15CC,鲜奶油50CC,碎冰适量。器具:奶昔专用杯一只,果汁机一台。制作方法:将上述材料全部放入果汁机中打成糊状后倒入奶昔杯中。
14、牛奶雪泡
材料:糖水15CC,鲜牛奶30CC,奶精两平勺,鸡蛋黄一个,碎冰适量。器具:雪泡专用杯一只,果汁机一台。制作方法:将上述材料全部放入果汁机中打成糊状后倒入雪泡专用杯中。
15、哈密瓜雪泡
材料:哈密瓜粉两平勺,糖水15CC,鲜牛奶30CC,奶精两平勺,碎冰适量。器具:雪泡专用杯一只,果汁机一台。制作方法:将上述材料全部放入果汁机中打成糊状后倒入雪泡专用杯中。(注:冰沙、奶昔、雪泡可根据客人口味选择不同原料做成各种不同变化的饮品)
16、爱琴海果汁
材料:浓缩橙汁20CC,西瓜汁150CC,冰水130CC,冰块少许。器具:果汁杯一只,吧勺一把。制作方法:将橙汁与冰水,冰块放入果汁杯中搅匀,然后用吧勺将西瓜汁分层倒于橙汁上。
17、香蕉牛奶汁
材料:香蕉一根,牛奶200CC,糖水10CC,碎冰50CC。器具:果汁杯一只,果汁机一台。制作方法:将上述材料放入果汁机中打化后即可
18、柚子风情
材料:韩国柚子酱30CC,热红茶少许,冰块少许,糖水15C器具:雪克壶;制作方法:将上述料放入壶中摇好倒入杯中即可。
19、意大利桔茶
材料:意大利金桔六个,柠檬汁15CC,蜂蜜10CC,热红茶。器具:小可爱壶一只。制作方法:将上述材料放入小可爱壶中加入热红茶并搅拌均匀。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)