香菜可以和牛肉一起吃吗

你好，香菜和牛肉可以一起吃。比如香菜拌牛肉的做法如下：

主料：

牛肉（瘦）

500克

辅料：

香菜

20克

调料：

辣椒油

50克

花椒粉

25克

盐

4克

味精

2克

大葱

10克

各适量

香菜拌牛肉做法：

1

牛肉蒸熟切成片；

2

香菜摘洗干净切成段；

3

葱切笭互蒂就郦脚垫协叮茅丝备用；

2

牛肉片放入盘内，加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。

如下：

食材：牛里脊500克、香菜1棵、蒜3瓣、小葱2根、盐少许、蚝油1勺、油适量。

方法：

1、牛里脊肉按横纹切薄片加入1小勺酱油，1小勺蚝油，1勺花生油，半勺淀粉。

2、戴一次性手套，抓匀，腌一会，备用。

3、香菜5颗，切小段。

4、蒜，切末（不会太辣）或者用压蒜器压成蒜泥（比较辣）。

5、小葱一颗切碎，跟蒜末放一起，热1勺花生油，8成油温时候浇入，激发葱蒜的香味。

6、烧水，水开后牛肉下锅焯熟捞出。

7、煮好的牛肉，加爆香的葱蒜油，1小勺蚝油，1小勺酱油，1小勺香油，1勺烧烤沾粉，一丢丢盐，一丢丢糖，拌匀即可。