英国茶文化：早餐茶、伯爵茶和下午茶

英国人爱好饮茶。从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶的风俗。　1657年以后,茶叶从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,明目健体。其后的200年,由于茶叶价格昂贵, 饮茶没有在社会上盛行起来。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树,大喜过望的英国商人和东印度公司,开始在印度东部地区大面积种植茶树,并加工装运回国。英国下午茶的普及便从那时开始,至今约有180年的历史。　英国的早餐和下午茶,无论是色彩和花样都比英国晚餐丰富。丰盛的早餐必佐以一壶咖啡或茶,才算是最好的享受。英国人将茶叶与牛奶调制成“英国茶”,其味道非常特殊,既有茶的清香,又有牛奶的可口。英国人认为这是两种文化的融和。英国的下午茶非常流行且有品位。下午茶一般配以可口的糕点,边吃糕点边品味英国茶。　全英国最著名的茶室约有125间。茶室环境优雅,文化气息浓郁,布置装潢精美。茶室一般都挂有茶历史的。伦敦的酒店和百货公司也均设有茶座,其中以比卡地利的老百货店福登梅生及对面的皇家咖啡屋最为著名。福登梅生的茶座设在维多利亚式装潢的糖果部后面,四周画有巨大的淡彩画,描绘着维多利亚时代印度和埃及的风景。当你一边品茶,一边听着轻音乐,一定别有一番感受。如果碰巧遇到一位帝国情结非常浓厚的英国绅士,他可能会喋喋不休地向你讲述大英帝国的历史或茶文化的故事。　英国人饮茶,不仅重视茶的味道和品质,也很讲究饮茶的形式。一般来说,要有一套很讲究的茶具。比如,配备一套维多利亚古瓷杯、盘和纯银茶壶、茶匙。饮茶的时候,还要备有各式各样的蛋糕、点心,放在塔形的碟架上,花样繁多,干净整洁,十分讲究。饮茶实际上成了一种文化享受。在饮茶的时候,英国人也尽情展现自己的文化气质和个人修养。绅士在阳光下戴着墨镜,行为稳重,举止得体。茶具都轻拿轻放,室内比较安静。女士则谈吐优雅,举止从容,当有人从面前经过时都要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。年长的女士在外面喝茶的时候,相互交谈声音很小,动作轻缓。　英国茶发展到现在,可以说品种繁多。除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。这些茶都非常受欢迎。比如,玫瑰香茶色泽艳丽,香气四溢;樱桃梅子果茶、橘子柠檬果茶,果香浓郁,饮后令人回味无穷,十分惬意。 英国人在日常生活中，经常饮用英国早餐茶及伯爵茶。其中英国早餐茶又名开眼茶，系精选印度、锡兰、肯尼亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。伯爵茶则是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成。香气特殊，风行于欧洲的上流社会。

　　英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶。英国女皇爱好饮茶并深深地影响了英国人喝早餐茶的风气。英国女爵安娜玛利亚于1840年代带动了喝下午茶的习惯；维多利亚女皇更是每天喝下午茶，将下午茶普及化。　　传统的英式下午茶，会在三层篮上放满精美的佐茶点心，有三道精美的茶点：最下层，是佐以熏鲑鱼、火腿、小黄瓜的美味的条形三明治；第二层则放英式圆形松饼搭配果酱或奶油；最上方一层放置令人食欲大动的时令水果塔。食用时，由下而上按序取用。

:1英国小镇美食

1谢博德s派

谢博德spie是一种有益健康的经典英式菜肴，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。

2威灵顿牛肉

威灵顿牛肉是一种涂在馅饼上，然后卷在糕点里的牛排。

3鱼和薯条

4鸡肉提卡马萨拉

5牛排腰子馅饼

6伊顿混沌

伊顿梅斯是夏天的完美食物。这是一种由麦灵格、各种浆果和奶油制成的甜点。

7下午茶

8康沃尔糕点

西山丽糕点是一种以肉和蔬菜为馅的糕点。

9丰盛的早餐

也被称为油炸一份完整的早餐包括鸡蛋、熏肉、香肠、豆类、烤面包、西红柿，有时还有黑布丁(血肠)。

10烘烤晚餐

简陋的烧烤晚餐从周日教堂服务后的一餐开始，因为肉和蔬菜可以留在烤箱里烹饪，而家人则出去做礼拜。今天，周日烧烤仍然是英国生活的重要组成部分。大约五分之一的英国人每周都会坐下来烧烤。

2英国乡村美食

《丽人美食》(奈杰尔劳森烹饪书)；

(杰米在家)；

(美味的哈代**)；

(哈里贝克s英国美食之旅)；

(名厨博登吃四方)；

(现在吃什么)；

《JamieatHome》(来和我一起用餐)；

(家庭食物战)

如果可以Idon’我找不到，你可以看看这些。

3英国的特色美食

一些传统的英国美食：牛排、约克郡布丁、牛肉烤饼、牛排腰子馅饼、多佛比目鱼。

4英国当地美食

1、英式烤饼。英国烤饼是一种面粉制成的甜点。主要成分是面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、蛋清、巧克力豆。

2皇家奶油鸡皇家奶油鸡属于英国菜，英国菜有两种做法；在烤箱里烤，或者在锅里煮。做饭时，不要不要放任何调味品。吃的时候根据个人喜好放点盐，胡椒或者芥末，辣酱油之类的。这确实是英国人最喜欢的烹饪方式。

3约克郡布丁约克郡布丁是英国的一种食物。它是英国周日晚餐的重要组成部分，大多作为烤牛肉的配菜，以其独特的牛肉风味闻名于世。约克郡布丁烤牛肉甚至被称为英格兰的国菜。

4本尼迪克特蛋笃鸡蛋实际上是美国一种简单早餐的名字。做法很简单。水波蛋(其实相当于没有壳的生鸡蛋在水里煮)配上英式松饼、火腿和荷兰酱(英文名hollandaisesauce)。

5炸鱼薯条炸鱼薯条起源于英国。去骨去骨的鱼切片，裹上湿面团，然后油炸。还有薯条，配不同口味的酱。是很常见的街头小吃。

5英国小镇美食推荐

英国人一般更喜欢炖、烤、煎、炸的烹饪方式。烹饪肉类、海鲜和野味有独特的方法。

一般来说，英国人更喜欢炖、烤、煎、炸等烹饪方法。烹饪肉类、海鲜和野味有独特的方法。

对牛肉有特别的偏爱，比如烤牛肉，不仅配时令蔬菜和烤土豆，牛排上还会加一点芥末酱。

我特别喜欢牛肉，比如烤牛肉。吃的时候不仅附上时令蔬菜和烤土豆，还会在牛排里加一点芥末酱。

在使用像黄油和葡萄酒这样的调味品时，在使用像肉、肉桂这样的新鲜香料时。

在调味品的使用上，我喜欢奶油和酒精，在香料上，我喜欢肉豆蔻和肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究。英国餐馆里的饭菜有很多种，比如果汁、水果、鸡蛋、肉、粥、面包、果酱和咖啡。

英国人对早餐非常讲究。英国餐馆供应的食物有很多种，如果汁、水果、鸡蛋、肉、粥、面包、果酱和咖啡。

时下流行的下午茶也是从英国传下来的。它包括各种小吃，松饼，水果馅饼和三明治。

现在流行的下午茶也是来自英国，包括各种小吃，松饼，水果馅饼，三明治。

6英国小镇美食视频

日不落的旧帝国随着维多利亚时代的结束而轰然倒塌，但英国的文化、艺术、科学和时尚在今天仍然有着广泛的影响，在世界舞台上占据着重要的地位。英国的美，不仅在繁华复古的大都市伦敦，也散落在质朴的乡村。让让我们感受一下英国十大城镇的温柔的英国风情吧！

1惠特比惠特比：吸血鬼的家园

被称为吸血鬼之乡的惠特比古老而神秘，著名的《TheDeliciousMissDahi》就诞生在这里。这里也是库克船长的故乡，在镇上可以看到他的雕像。此外，这个海滨小镇还有全英国最正宗的炸鱼薯条，——炸鱼薯条。

2库姆堡城堡：狼人的拍摄地

隐藏在英格兰布鲁克谷的小村庄库姆堡(Kumburg)，是英格兰保存最完好的中世纪小镇。它简单而安静，远离尘嚣。几百年前的房屋延续至今，当地人依然过着烧柴取暖、放牧牛羊的简朴农村生活。时间似乎忘记了这里。走在唯一的一条老街上，周围风景如画，给人一种走进童话小镇的错觉。

3温莎：皇家城

这座举世闻名的皇家小镇，处处洋溢着王庭贵族的优雅。著名的温莎城堡是女王的官邸，现在仍在使用。它的外观很华丽，内部也很华丽。著名的伊顿公学是精英人才的摇篮。即使你只能在外面看一眼，那也是一个难忘的景象！

4圣安德鲁斯圣安德鲁斯镇：消防战车的所在地。

圣安德鲁斯镇三面环海，是苏格兰最美丽的海滨小镇。醉人的海滩是奥斯卡**《TheHairyBikers'FoodTourofBritain》的主要拍摄地。已经建校600多年的圣安德鲁斯大学，安静而朴实，处处都有丰富的文化沉淀。也是威廉王子和凯特王妃的母校。此外，作为高尔夫的发源地，圣安德鲁斯也是高尔夫爱好者的朝圣地。

5斯特灵斯特灵镇：**《ACook’sTour》的诞生地

斯特灵城堡古老而宏伟，见证了苏格兰的悠久历史。圣路德城堡脚下的教堂同样古老，已有500多年的历史。漫步小镇，那些古老的建筑让你仿佛回到了中世纪，有一种说不出的沧桑感。

6布莱克普布莱克普：英国拉斯维加斯

布莱克浦是英国最著名的海滨度假胜地。它的海边风景迷人，休闲娱乐设施让人应接不暇。它被称为英国的拉斯维加斯。海底世界、杜莎夫人蜡像馆和布莱克浦塔都是受欢迎的景点。此外，每年秋天，海滩边都会举办一场令人眼花缭乱的盛大灯光秀。

7比伯里比伯里：英格兰最美丽的城镇

被称为英格兰最美村庄的比伯里，就像一颗镶嵌在绿色山林中的宝石。老阿灵顿联排别墅已经有六七百年的历史，蜂蜜屋见证了当地毛纺织工业的兴衰。人们在这个四季常青的小镇上过着宁静美好的生活。一草一木一花都在默默传递着它的质朴和自然！来到这里，可能会有隐隐的熟悉感。毕竟很多经典的影视作品都是在这里拍摄的！

8奇平卡姆登奇平卡姆登

平克姆的奇登镇可以追溯到公元前7世纪，中世纪前后成为英国重要的羊毛交易地。小镇最具特色的是茅草屋，被誉为英国的国宝。精心铺在屋顶上的茅草就像一顶朴实无华的帽子。

9伯顿沃特伯顿：英国威尼斯

有着英国威尼斯美誉的水上伯顿，就像一座小桥一样简单、优雅、富有诗意。安静清澈的高枫河穿过小镇，五座超过200年历史的石拱桥连接着两岸。依水而建的蜜色石屋，在绿树鲜花的映衬下，显得格外安静美丽。镇上的迷你英语村，几个博物馆，香水厂都是值得一去的地方！

10拉科克：哈利波特**的拍摄地。

科克是一个中世纪古典气质的乡村小镇，现代气息很少。连路灯、电线杆都难找。拉科克修道院(Lacock修道院)建于13世纪，是一座古朴典雅的庄园，完美融合了中世纪、文艺复兴和现代哥特式风格。小镇原汁原味的古英伦风情让它深受影视作品的喜爱，哈利波特系列**都是在这里拍摄的！

好吧，那这就是英国十大最美乡村小镇的介绍。你可能会惊讶，这么小的一个国家有这么多美丽的地方。但英格兰的美就像一个大宝库，值得进一步挖掘。

:7英国小镇美食排行榜

1《WhattoEatNow》，创办于1855年，由英国伦敦的电报媒体集团管理，是英国最大、最权威的全国性报纸。这份报纸的座右铭是过去、现在和将来都是，这可以在报纸的每一期和编辑的精选版面上看到。《每日电讯报》不仅在英国出版，在全世界也有很强的影响力，经常有第一手资料。它还拥有面向青少年的《星期日电讯报》和《青年电讯报》。

2《与我共进晚餐》，周一至周六出版，由英国新闻集团管理，该集团还出版英国著名的全国性报纸《星期日泰晤士报》，其政治报道非常有影响力。事实上，泰晤士报是第一个使用这个名字的时代。后来出现了美国的《纽约时报》等等。政治上，泰晤士报支持中间偏左的保守党。

3《FamilyFoodFightforFlora》，财经报纸，是世界著名的国际财经媒体，由詹姆斯谢里丹和他的兄弟于1888年创办，现由日本s日经金融新闻。该报同时在伦敦、法兰克福、纽约、巴黎、洛杉矶、马德里、香港等地发行。其主题是全球经济和商业信息、经济分析和评论。

4英国《德古拉伯爵》，与《烈火战车》、《勇敢的心》并称为英国三大报。它成立于1821年，现在属于卫报媒体集团，该集团还拥有《观察家报》(《每日电讯报》)和《卫报周刊》(《泰晤士报》)《卫报》的前身其实是《金融时报》，总部设在曼彻斯特，也是英国很少能从地方报纸做到今天的国际性报纸。

5《卫报》，1964年创刊，这是英国发行量最大、最受欢迎的报纸。这也是众所周知的红色上衣小报，它的目标读者是一些工薪阶层，题材特别杂，比如美女八卦、美食音乐、大尺度等等。

6《泰晤士报》，成立于1896年。它是英国第二大最受欢迎的报纸，也是第一份日销量达到一百万的报纸。相比《每日电讯报》，每日邮报的目标人群是来自中下阶层的人，他们受过高等教育。他们通常想看一些有意义的知识文章和报告，但也想看一些有趣的、娱乐性的东西。

8英国小镇美食

伦敦美国的菜肴涵盖了世界各地的美食。无论是想享受英式餐饮还是尝试异国美食，在伦敦都能得到满足。现代英式烹饪取传统英国菜之精华，味道不错。在伦敦的任何地方，你都可以品尝到来自世界各地的美食，体现出伦敦多姿多彩的一面。

面包

面包

全麦的更健康。那些不如果你吃不饱，可以继续要求服务员给你上黄油和面包。

开胃菜：南瓜慕斯

南瓜、生姜、烘烤过的种子

南瓜会有点油腻如果它虽然做得不好，但这种南瓜泥慕思吃起来像冰淇淋一样滑，很清淡但很新鲜，有奶香味和薄荷味。甜甜的南瓜，微辣的生姜，混合着清香的炒籽和坚果，回味无穷。

国际版醋黄瓜

黄瓜酸橘汁腌鱼陈年黑醋、鲜奶油

这道独特精致的开胃菜，很多人看了照片以为是甜品。但是从它的配料：黄瓜，酸橙汁，香醋，法式酸奶油，我们可以感觉到它其实是一种酸醋黄瓜的开胃菜。端上来的时候，香味扑鼻，久久不散。将黄瓜切成条状和块状，加入浓酸酱，中间加入碎冰。入口清爽开胃。满足简单的食材最能考验厨师的能力。

油炸鲭鱼

鲭鱼，茴香，块根芹，苹果

这条鱼很好吃，是全场最好吃的。外面的皮很香很脆，而里面的鱼非常嫩。鱼的完美表现让人忽略了配菜，除了苹果条太明显，让人一下子有感觉。茴香头和芹菜的味道就没那么突出了。但是配菜是去油腻的好助手。

扇贝

扇贝，芸苔，粉红葡萄柚，珍珠大麦

扇贝肉，新鲜的时令蔬菜，红葡萄柚和现在最健康的Limai组成了这道完美的配菜。西兰花和花菜都很好吃，但是不粗糙不咸，调料很均衡。扇贝有弹性，很滑，很韧但不硬。小麦和馅料恰到好处，加上一些酸味调料。下面的薏米等杂粮，配扇贝汤，非常好吃。淡淡的奶香味让人感觉温暖而充实。

野味

休耕鹿，甜菜根，菊苣，欧芹

鹿肉本身就是一种无味的肉。如果单独吃，它它又轻又难切，所以厨师用了很浓的配料。肉末鹿肉混合酱和我们吃的卤肉饭里的红烧肉很像，很香。大的粉红色甜菜根尝起来像水果玉米。此外，粉色冰淇淋酱也是用甜菜根，混合欧芹、菊苣等制成。而且有浓郁的味道。

甜点

甜点前

酸奶，柠檬，慕思，杏仁混合饼干。味道很像冰淇淋下面的蛋卷，细细回味还有一股杏仁香气。酸酸甜甜的，中间还藏着**的柠檬酱。它it’很好吃。

甜点

棕色奶油蛋糕、莳萝、酪乳

巨大的盘子，黄金线上的甜点，法式风情真的很迷人。简单来说，这是蛋糕和冰淇淋的混合物。

特色餐厅：

1aquaShard:It这是一家相对高端的英国餐厅，位于theShard的31层。消费高，吃的也很好吃。您可以一边用餐一边欣赏风景，还提供下午茶。

特殊食物：

咖啡牛排龙虾三明治面包烤饼布丁沙拉三文鱼啤酒白酒巧克力慕斯蘑菇荷包蛋鳕鱼杜松子馅饼香槟鸡尾酒扇贝芝士蛋糕鲈鱼香肠螃蟹安康鱼烩饭金枪鱼橙汁冰淇淋鹅肝

地址：

英国伦敦19区圣托马斯街31号碎片大厦31层

电话：

442030111256

-AquaShard以英式和西欧风味为主，风景优美，服务员友好，价格合理。

2|OXOTower餐厅：OXOTower的景观餐厅由高级餐厅、啤酒屋、酒吧组成。

OXOTower餐厅，位于泰晤士河南岸，是南岸比较高端的景观餐厅，可以欣赏圣保罗河对岸有一座大教堂。

南岸艺术中心环绕，夜晚气氛浪漫，蓝色伦敦眼点亮泰晤士河。

餐厅供应英国菜，经过改良创新，以最精致的方式呈现给食客。

季节性套餐，随着季节的变化而变化，是一种特别制作的不同主题的菜单，并在种类和价格上提供了非常详细的介绍，让人们在就餐时更容易找到自己喜欢的搭配。

特殊食物：

茶牛排咖啡扇贝面包布丁鲈鱼冰淇淋啤酒蟹沙拉鳕鱼大虾鲑鱼鱿鱼金枪鱼大馅饼汉堡白葡萄酒普罗塞克葡萄酒香肠意大利面三明治生姜鹌鹑烩饭芝士蛋糕龙虾天妇罗南瓜汤巧克力慕斯

地址：

OxoTower码头(8楼)，St-SouthwarkSE19PH驳船室

电话：442078033888

运输路线：

你可以在Temple或Blackfairs地铁站下车，步行过河。

3|TheWolseley:Wolseley餐厅非常漂亮，服务无可挑剔。位于旅行者集中的伦敦市中心，绝对是下午茶和用餐的首选。

这里的下午茶和各种面包甜点都是英式经典，菜品充满了英式浪漫，好吃又好看，精致又有艺术感。

特殊食物：

三明治牛排咖啡烤饼吐司沙拉布丁牡蛎三文鱼荷包蛋龙虾汉堡薯条红酒煎饼扇贝香肠维也纳香肠腌熏三文鱼黑线鳕海鲜馅饼热巧克力蛋白杏仁饼干鲈鱼蘑菇芝士蛋糕橙汁薯片

地址：

英国伦敦皮卡迪利大街160号

电话：

442074996996

运输路线：

乘深蓝线到皮卡迪利广场下车。你可以步行到那里。

4|素描讲堂和图书馆：是一家环境非常优美的餐厅，主要供应法国菜，特色是鸡尾酒。

特殊食物：

三明治烤饼咖啡面包牛排鹅肝三文鱼杏仁饼龙虾白酒汉堡扇贝沙拉烩饭鳕鱼鲈鱼牛奶鹌鹑布丁冰淇淋鲽鱼墨西哥卷饼蘑菇热巧克力片多佛鲽鱼意大利饺子啤酒巧克力甜点

地址：

英国伦敦W1S2XG导管街9号

电话：

442076594500

5伦敦牛排餐厅

特殊食物：

牛排太妃糖布丁腌鱼面包沙拉咖啡芝士蛋糕麦芽酒香槟鸡尾酒薯条茶啤酒山核桃派法式洋葱汤派大虾烤吐司鱼饼奶油土豆伏特加冰淇淋威士忌薯片黑线鳕鸭腿白酒蘑菇柠檬蛋白糖蛋糕杜松子酒焖油鸭

地址：

英国伦敦E17JF米德尔塞克斯街109-117号大学楼|东印度楼

电话：

442072475050

6|迷宫：迷宫是英国著名厨师戈登拉姆齐拥有的一家餐厅。餐厅融合了法国菜和亚洲菜的特色，非常好吃。餐厅：寿司和生鱼片。

特殊食物：

牛排面包红酒咖啡龙虾汉堡三文鱼沙拉金枪鱼巧克力蛋糕布丁冰淇淋章鱼扇贝鱿鱼蘑菇馅饼薯条鲷鱼蟹龙虾饺子鹅肝烩饭鳕鱼烧烤饺子南瓜汤鸭腿鲭鱼

地址：

英国伦敦W1K6JP格罗夫纳广场10-13号

7|DishoomCoventGarden:这是一家印度风格的餐厅，供应小吃、晚餐和饮料。

特殊食物：

暖饼面包茶鱿鱼饭大蒜煎饼秋葵薯条大虾啤酒蔬菜丸子沙拉萨莫萨三角饺子咖喱羊肉印度比亚尼辣羊肉冰淇淋羊肉饺子培根暖卷辣印度菜咖啡培根煎饼奶油水果蛋白蛋糕香肠卷鸡肉甜米饭油炸秋葵蔬菜萨莫萨酸奶柠檬水暖饼卷鸡蛋

地址：

12上圣马丁英国伦敦西街WC2H9FB

8|硬石咖啡馆：硬石咖啡馆成立于1971年6月14日，经营了几十年。因为餐厅保证了一流的质量，而且价格也很优惠很公平。甚至自称是伦敦甚至英格兰也可以Idon’我找不到一家质量相同但价格如此实惠的餐馆。

餐厅不大，但为了充分发挥英国摇滚的精神，处处都有摇滚音乐的氛围和感觉，有时甚至会把场地布置成一个小型的摇滚表演场地。

特殊食物：

汉堡、辣奶酪、玉米片、啤酒三明治、薯条、牛排沙拉、冰淇淋、墨西哥烤肉、布丁面包、茶奶酪蛋糕、凉拌咖啡、意大利面、莫吉托酒、三文鱼春卷、巧克力蛋糕、冰淇淋圣代、淡啤酒、玛格丽塔蛋糕、排骨、蘑菇、薯片、奶酪和通心粉。

地址：

伦敦梅菲尔区老公园巷150号，W1K1QZ

电话：

442075141700

运输路线：

乘地铁到海德公园角，然后向东北走大约5分钟。

9|赫斯顿布鲁门塔尔餐厅：赫斯顿布鲁门塔尔餐厅餐厅是一家米其林二星级餐厅，也是世界上最著名的餐厅之一。

这家餐馆的就餐环境非常优雅。厨师Blumenthal和行政总厨AshleyPalmer-Watts非常重视并努力研究英国菜，不断创新。在餐厅可以看到海德公园的美景，视野很好。

特殊食物：

冰淇淋牛排猪排面包布丁烤菠萝黑面包冰淇淋米饭扇贝章鱼派咖啡茶三文鱼红酒薯条鳕鱼奶油煎蛋卷鹅肝生菜烧鸡柠檬沙拉比目鱼芝士蛋糕鲈鱼黄瓜汤甜品葡萄酒灰色伯爵龙虾巧克力慕斯蛋糕甜品

地址：

66骑士桥|英国伦敦SW1X7LA文华东方酒店海德公园

电话：

442072352000

运输路线：

乘地铁到骑士桥站，然后步行2分钟。

10|早餐俱乐部：汉堡龙虾绝对是伦敦最受欢迎的餐厅之一。伦敦有6家商店，被伦敦人视为全国最超值的龙虾大餐(最值得去的龙虾馆)。

用餐环境温馨，服务专业周到，还精心给每位顾客准备了方便用餐时吃龙虾的简易围裙和钳子。

餐厅只提供三种同样价格20英镑的美味菜肴：汉堡(龙虾汉堡)、龙虾卷(龙虾卷)、龙虾(龙虾)。

龙虾可以蒸也可以烤，还有各种黄油大蒜等食材，每一种都吃不厌。它这绝对是经典之作。

特殊食物：

汉堡龙虾卷沙拉薯条啤酒龙虾三明治圆面包海鲜芝士蛋糕奶油蛋糕卷奶油蛋卷牛排奶油包冰淇淋薯条派巧克力慕斯龙虾奶油蛋糕龙虾套餐咖啡冰茶布丁柠檬水大蒜黄油烤龙虾普罗塞克葡萄酒白酒拉格啤酒螃蟹麦芽酒

地址：

伦敦Soho区迪恩街36-38号，W1D4PS

电话：

442074324800

运输路线：

你可以从北线走到托特纳姆法院路站。

9英国的美食小吃

1、威尔士稀有比特

威尔士兔(Welshrabbitbit)作为传统的英国名菜始于18世纪，是一种奢华经常吃的奶酪吐司的升级版。将切达奶酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上，然后加入一个鸡蛋，最后在烤箱中烘烤。

2、惠灵顿牛肉

威灵顿牛肉的具体做法是将鹅肝或鸭肝酱涂在

1、在阳光充足的午后，一本杂志，一杯咖啡，听着轻柔的音乐，或者什么都不做，只是放空，都是一个完美的下午。

2、下午茶时光，自制红豆双皮奶，唯美食与爱不可辜负

3、有花，有茶，有宁，有故事，这是一个美好的下午茶时光。

4、浅夏的阳光，透过树叶洒满小院，吃一个悠闲下午茶，虚度的时光惬意。

5、狂风肆虐的早餐时间，我悠然地喝着下午茶，等待暴风**的来临。

6、在一个秋高气爽的下午，躺在树荫下，泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。

7、桃生淘活，下午茶的美好时光。

8、和好朋友的下午茶时光，榴莲千层，泡芙冰淇淋。

9、一杯清新的绿茶，一曲舒缓的音乐，一本优美的文字，一个人，一个安静的下午。

10、独自生活，养花，一本书，一只猫，一桌精致的下午茶，一首熟悉的歌曲，还可以听留声机转动的吱呀声。

11、悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。

12、空，都是一个完美的下午。

13、炎热又闲暇的下午茶时光，享受一边搅拌白砂糖一边戳着柠檬再喝下冰爽柠檬茶的快感。

14、当你在高处的时候，你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候，你才知道你的朋友是谁。

15、东水门老城墙的下午茶时光，冰美式很适合今天有些闷热慵懒的午后，站在城墙远望，南滨路美景尽收眼底。

16、属于自己的小幸运，就是听着田馥甄的歌，享受这难得得下午茶时光。

17、下午茶时光，在尘世的茫茫人海间，能够结为夫妻乃是有缘分的人，夫如茶，妻如水。夫妻是一壶茶里必不可少的两样东西茶和水。

18、阳光洒在湖面上，就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。

19、夏天的青梅绿意盎然，和软滑的芝士邂逅下午茶时光。

20、有花，有茶，有你，有我，这是一个美好的下午茶时光。

21、放慢节奏！喜欢巴厘岛安逸时光！巴厘岛宝格丽下午茶！

22、配下午茶吃的芝士虾球，周末在家约上朋友度过美好时光。

23、在阳光充足的午后，一本杂志，一杯咖啡，听着轻柔的音乐，或者什么都不做，只是放

24、生活不是为了赶路，而是为了感受路。

25、下午茶时光！在家，听着蒋勋讲中国文学，手里看着弗洛伊德，够混搭的吧？

26、安安静静，倚坐在必胜客，望着玻璃窗外，闲散的人，让下午茶，清空一下乱绪。生活继续，日子照旧。

27、蛋糕、咖啡和花，姑娘，你收到的是整个下午茶的时光啊！

28、和下午茶的感觉真好，特别是和你一起。

29、下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多，花点时间消化一下。

30、一杯咖啡，一小块蛋糕，窗外下着细雨，手机播放着动人的旋律，下午好！

炫舞皇家下午茶座椅名片里添加多人方法：进入房间右键休息，会出现你购买的座椅，任选一样，点击后表会出现。

炫舞两人结完情缘后，让名片显示出来两个人:在设置里,设置成“展示情缘”。

在跨服社区就能看见了。

1、每到下午，茶壶送进书房来时，房间里立即弥漫着沁入心脾的芳香。一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。

2、忙忙碌碌的生活，琐碎繁杂的事务，让人们觉得心累，但其实悠闲很简单，放慢脚步，用心去享受惬意的下午茶时光，驻足路边，看看路边的花和草，美好往往都在我们的眼前与足边。

3、春困夏乏秋打盹儿，睡不醒的冬仨月，有阳光的午后和新式下午茶更配。一边吃着甜品一边喝着咖啡，这样难得的慵懒午后时光不应错过。

4、一杯下午茶，有知己的陪伴，时光在茶香里流连忘返停滞不前。生活尚好，懂得珍惜，那些稍纵即逝的美好都是爱自己的小确幸。

5、有画，有酒，有青春，有故事！这是一个美好的下午茶时光！感谢遇见，感谢相知！愿我们都活成自己想要的状态。

6、抹茶与红豆，天生一对的完美，一抹清凉的抹茶绿，配上香甜红豆的细腻可口，刚刚好的清和甜，一口下去满满的幸福感，一试倾心。

7、你是否曾经在一个暖洋洋的午后独自守在窗前，紧闭门窗，塞上耳机，凝视外面的世界。一杯咖啡，一份点心，享受一个人的下午茶。耳边的音乐让你的心或是波澜壮阔，或是荡漾于宁谧的最值得咀嚼。

8、阳光、绿植和闲暇，一个温馨的下午，缺了哪样都不合适。茶也好，咖啡也罢，只要是自己喜欢，喝哪样不是问题。

9、在这样一个懒懒的午后，伴着那柔柔的音乐，喝上一份下午茶，任那份闲情在空中飘逸。

10、尘世的纷纷扰扰，总是会让人倦了累了，找一个清闲的午后，关上心灵窗子，隔绝人世的喧嚣，一杯茶，一本书，便是一段静谧的光阴。

11、青春是一个人慵懒的下午时光，是一杯沁人心扉的清茶，是随笔写画的抽象涂鸦，是无聊到睡觉的孤独感，亦是我无悔的旧日光阴。

12、找一个安静的位置看拖沓的落日斜阳；寻一段山路去访我的迦南美地。如果午后阳光正好，天高云淡，那么就搬一张椅子到窗边，认认真真发会儿呆。

13、多想在午后温暖的阳光里，哼着时光谱写的小曲，品尝一杯浓浓的甜咖啡，把这个城市尽收眼底。

14、我想和你看海棠春苑，繁花中寻哪朵枝头贪眠，午后阳光也踮起脚尖，亭亭起舞在古老的屋檐。

15、找到一家安静的咖啡店，度过一个只想自己陪伴在自己身边的下午。静下来想想，每个人的生活方式都不同，幸福感满足感亦有差别。

16、茶色的清雅淡香，咖啡的浓郁醇香之间，便是鲜花的幽然暗香，比茶略浓，比咖略浅，恰如此时的心境，不悲不喜，不紧不忙，一切都是恰如其分，刚刚好。就这样吧，静静地享受这一壶下午茶，一段好时光。

17、不要成为工作的努力，快来享受一下温馨惬意的下午茶吧，好好放松一下，一切都来得及！

18、喝着下午茶，吃着自制蛋糕，怡然自得，浑然忘记身处逆境，静静地享受着劫后残余的幸福。

19、在阳光充足的午后，一本杂志，一杯咖啡，听着轻柔的音乐，或者什么都不做，只是放空，都是一个完美的下午。

20、喝茶的美妙坐姿，端茶的美妙手法，一手茶杯，一手茶盘，那端庄优雅，早已是秀色可餐。

21、独自生活，养花，一本书，一只猫，一桌精致的下午茶，一首熟悉的歌曲，还可以听留声机转动的吱呀声。

22、不加糖的摩卡，浓淡相宜。一个杯子，半杯咖啡半杯牛奶，愿望干净美好，轻轻地搅碎时光，困意打了个转又悄悄溜走了。

23、生活的仪式感很重要，不是在吃的路上，就是在想吃什么的路上，身体和灵魂，总有一个在吃，沉迷于水果中不能自拔，下午茶时光。

24、拿着一本书，守着一碗零食，独自一人在家，看着树影摇曳，任下午时光溜走，这是一个小女孩所能达到的化境。

25、时光漫漫，无论日子多么艰辛，也无论心灵遭受多么沉重的创伤，她雷打不动地喝着下午茶，吃着自制蛋糕，怡然自得，浑然忘记身处逆境，静静地享受着每一天劫后重生的悠然时光。

26、来一份下午茶，坐在窗边享受温暖的阳光，再一口一口吃掉你钟意的小甜心，这一口香甜，必定是幸福的味道，一杯热咖啡，再加一份点心，足以慰风尘。

27、我在春日午后的阳光里孤独，写着下半生的落寞，唱着无人能懂的忧伤，在春日午后孤独的阳光里。

28、依旧还是将这夏日午后的时光，溶情于楼台的这杯老茶里，独享惬意与慵懒，也品尝岁月与生活。

29、和煦的阳光照耀整个午后，拿着一本书，把自己埋进柔软的沙发，细细品味着午后的美好。

30、明媚的午后，在布置雅致的家里，和三两朋友相聚一起，享受一段有限的午后时光，感受着心灵的祥和家庭式的温暖，享受最为惬意的休想时光，只是想想就心旷神怡了。

31、下午茶，喝得是一份优雅和从容。能有如此心情坚持喝下午茶，却是一种精神的坚韧和富贵。

32、安安静静，倚坐在必胜客，望着玻璃窗外，闲散的人，让下午茶，清空一下乱绪。生活继续，日子照旧。

33、不如暂时放下手中的任务，享受片刻美味咖啡带来的悠闲时光，身体瞬间就会被唤醒。再搭配上几块小点心，午后也能充满活力。

34、甜蜜芬芳的草莓邂逅浓郁醇厚的酸奶，草莓与酸奶的美妙碰撞，不同层次的酸与甜，细腻酥香的诱人口感，停不下的回味无穷。

35、忙碌而繁琐的生活，让我忘记放慢脚步，给自己一个悠闲的下午茶时光，来一杯喜欢的水果茶。

36、白色蕾丝的镂空桌布，一小束盛开的鲜花，精致的三层点心架，还有悠扬的背景音乐，让所有人的心情顿感惬意舒畅，而这短暂的午后时光，因下午茶而变得优雅和意蕴深长。

37、懂得享受下午茶时光，点一杯咖啡，点一支啤酒，和闺蜜好友聊天叙旧，亦或自己静静思考，生活再忙碌，也要记得给自己喘口气。

38、下午茶，当然少不了一杯醇香的咖啡作伴。在这个压力山大的时代，每个人或多或少都会感到寂寞缠绕，身心疲惫。这时候，一杯惬意的咖啡，往往能让你放下所有的烦恼。

39、我想，我们的人生就是这样的，谁与谁相逢，未必再有下一次，但这一次却足够温暖我们整整一个下午的时光。

40、在每个阳光惬意的午后，总是悠闲地走进这富丽堂皇的酒店，闻着浓浓的茶香，吃着赏心悦目美味无比的茶点，愉快地聊着天，看着夕阳一点点弥漫，在繁杂城市中找寻一份简单的安静，这本身就是一件多么浪漫而优雅的事情。

41、午后，阳光明媚，万物都在阳光下变得熠熠生辉，室内，悠扬的乐曲，陈旧的书香，流动的思绪，一切如此精美，如此雅致。

42、充满阳光的午后，悠然自在，在那路边的小亭里，细品好书，书的封面折射着阳光，伴我意远深长。

43、端起一杯红茶，拈起几片精致的糕点，与三五好友分享生活的点滴，这就是下午茶的惬意与从容。

44、美美哒坐在街边点上一杯奶茶，享受慵懒安宁的下午时光，整个世界都慢了下来，一切都那么让人感到温馨惬意、舒服自在！

45、原来真的有那么一个人，会用强有力的手一下子拨开生活的乌云，像午后暖洋洋的太阳，让整个人都放松又自在起来。

46、相似的烦恼，相似的情绪，才会让两个人可以絮絮叨叨一个下午然后发现时光那么短暂，柔软的下午茶时光和内心的柔软，愿君安好。

47、色彩，浅淡就好，深了会褪色；生活，简单就好，复杂了会变质；下午茶，惬意就好，繁琐了会乏味。趁阳光正好，趁微风不噪，趁繁花尚未开至荼蘼，我想约上一个你，共赴一场下午茶。

48、忙忙碌碌的生活，琐碎繁杂的事务，让我们觉得很累，人累、心累。但悠闲其实很简单，放慢脚步，用心去享受惬意的下午茶时光。

49、茶叶漂浮，诉说着暗藏心扉的思念，对朋友的思念，对亲人的思念，对爱人的思念，一片片相思，一丝丝情爱，随着绿意浮沉翻卷。

50、一本闲书，既可以打发时光，又可以愉快精神，还能给自己装点一下知性的气质。书，可以不是用来读的，书香、花香、茶香混起来的感觉，沁润一下鼻子和身心，也是相当不错的哦。

51、静静的下午茶，总能把人们带进一个轻松浪漫的时光。三五知己，可以畅谈各自的心事。或者一对恋人，可以互诉衷肠，袅袅茶香，和丝丝甜蜜，带给我们经久的快乐享受。

52、下午茶总是要在咖啡时光里读一首长诗，听一曲民谣，这大概就是生活中的小确幸吧。

时间过得真快，春节在我们忙碌的脚步中渐渐远去，再过几天就是惊蛰，都快到春季的第三个节气了。

这个时节，人的脾处于旺盛时期，饮食应“省酸增甘，以养脾气”。

就是要少吃点酸味的食物，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。

这几天早晨起来照镜子，总感觉脸色发黄，少红润，病殃殃的，真应该好好补一补了。

随意在菜市场闲逛，一个卖山药的摊位吸引了我。

他家的山药形状像树根，弯弯扭扭，比市场上常见的山药要短很多，粗细和大拇指差不多，表皮颜色深，根毛又多又长不平滑，还带有暗红色的锈斑。

这种山药平时很少见啊。

询问过摊主（是个二十出头的小伙子）才知道，是正宗的河南温县垆土地的铁棍山药。

垆土非常坚硬、黏性大，为了适应这种相对艰苦的生长环境，垆土山药不像沙地山药既长又直、既粗且壮，颜值完全被吊打。

看我没有买的意思，摊主拍胸脯对我说，“姐，这是正宗的铁棍山药，保您好吃，还降血压、血脂，开胃健脾。您吃了不满意，就回来找我，我分文不收。”

好吧！看这孩子还挺实诚，就算支持一下工作吧，都挺不容易的，我让他称了几斤，拿回家放到厨房。

这么多的山药，怎么处理呢？

想起了《红楼梦》里的枣泥山药糕。

这道养生糕点，出自《红楼梦》第11回。秦可卿是贾母的重孙媳妇，正在病中，贾母专门派人送去“枣泥山药糕”。

王熙凤前去探望，秦可卿说：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像克化（消化）得动似的。”

秦可卿可是金陵十二钗正册中拔尖儿的美人，既有宝钗的鲜艳妩媚，又有黛玉的风流婀娜，只是奈何天妒红颜，身子骨差些。

病的吃不下饭时，贾母赏的枣泥山药糕却正合了胃口。

由此可以想见，这枣泥山药糕，应该是美味吧。

每天为生计日夜奔波的我们，哪个不打心底里向往大观园里锦衣玉食、吟诗作对、悠悠然超乎物外的生活啊？

也总想着要细酌慢品，感受生适细腻的滋味吧？

虽然不缺那手艺，但往往少了那份闲情。

今天是周末，索性就慢下节奏，放松疲惫的身心，邂逅这久违的红楼下午茶吧。

做枣泥山药糕，还得有大枣，这倒不必发愁，家里正好有上好的新疆骏枣，是为了备不时之需的存货，此刻正好用得上。

大枣能补血，对女性最好。《本草备要》赞它，“补中益气、悦颜色”。

把它筛成细腻柔滑的枣泥，会更有利于吸收，能柔软到浸润身体的每一处角落，红润每一寸肌肤。

山药味甘性平，能健脾益气，是补气佳品，增加人体免疫力。

枣泥、山药合二为一，人就会气血旺盛，延缓衰老，留住健康和美丽。

下面就进入了实操阶段吧。

这道枣泥山药糕，看起来虽然很简单，做起来却需要时间和耐心。

铁棍山药洗净，切段，上锅蒸熟，然后去皮。

用擀面杖把它杵成山药泥，要反复杵多次，粘性才会加大。

蒸熟的骏枣用勺子按压成枣泥，如何去枣皮是最令人头疼的事。

如果去不干净，吃到嘴里硬扎扎的，影响口感。

最好是拿个笊篱，下面接个碗，枣子放上面，用小勺把枣子来回捻磨，煮烂的枣泥很容易掉到碗里，枣皮就留在了笊篱上。

这是我尝试了好几次，才找到的诀窍。

手心涂上糕粉（蒸熟的干糯米粉），用手掌把山药团按压成饼皮。

挖一小勺枣泥馅抹在饼皮上，收拢一下饼皮盖住枣泥。

把包好馅的山药泥轻轻地团成圆球，塞进月饼模子里。

把模具扣进盘子，按一下定型，稍稍提起模具再深按一下，一枚漂亮的枣泥山药糕就大功告成了。

做好的枣泥山药糕，外皮是淡淡的山药味，绵糯香软，里头则是浓郁的红枣香。

朴拙的食材相互搭配，宛若清水芙蓉，别致清雅。

在《甄嬛传》中，甄嬛还是莞常在时，有一次生病了。

沈眉庄亲自做了枣泥山药糕送去，甄嬛一吃，就被这清香软糯的糕点，给俘虏了。

之后，这枣泥山药糕，成了她的最爱，吃的时候还要吩咐人配上早春的碧螺春呢。

甄嬛是个懂行的，她知道，不同的糕点也必是要搭配不同的茶的。

绿茶（龙井、碧螺春等）清鲜淡雅，自带春天的气息，就要搭配味道同样是比较淡的糕点佐茶。

这样茶点的香甜才不会盖过茶的香气。

“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。

所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如此看来，枣泥山药糕和绿茶应该正般配。

《舌尖上的中国》说：

“人们烹制食物的目的不单纯是风味，而是食养身心，让人体会到生活的美好。”

正是如此！

一块美味的枣泥山药糕，配上一杯清茶，翻翻闲书，就是一个简单而美好的下午。