1尚蒂伊奶油(Chantilly Cream)
尚蒂伊奶油也称香草味鲜奶油。在意大利,尚蒂伊奶油是由鲜打发奶油和蛋奶冻混合而成。
尚蒂伊鲜奶油或掼奶油是一种稠厚或液态的新鲜奶油,由可能经超高温或灭菌消毒全脂牛奶奶皮类奶油,打到成为慕斯状。掼奶油常会加入糖和香草口味,并且被称为尚蒂伊鲜奶油。
2法式奶油(Crème Fraiche)
很多烘焙师喜欢在烹饪法国菜时采用法式奶油。法式奶油有一股较浓烈的味道,因为法式奶油含有微生菌成分,因此,当微生菌发酵时就会释放一股酸酸的味道。
法式发酵酸奶油(Crème Fraîche)是一种人工制成的浓稠酸奶油,在法国非常有名,现在还的得到了越来越多美国人的喜爱。
这种酸奶油口感有点类似于坚果,带有些许刺激性气味,但是酸味没有普通的酸奶油(Sour Cream)强烈,质地和普通酸奶油也有很大的差别。
法式发酵酸奶油脂肪含量高,口感浓稠,浓度介于多脂奶油和普通酸奶油之间,类似于奶油酸奶。传统的法式发酵酸奶油是人工将菌株嫁接至牛奶中,另其自然发酵形成浓稠的酸奶油。
3牛奶奶油(Half-and-half)
这是一种牛奶和奶油各占一半成分的混合奶油。这种奶油的乳脂含量是10%。注意,这种奶油不适合打发。
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的**或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的**,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。
另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
4高脂奶油(Heavy Cream)
高脂奶油含有大量的乳脂。美国的高脂奶油乳脂含量在36%——40%;而在其他地方,奶油的乳脂含量略高于48%。在美国,有很多食品商店出售这种高脂奶油。
从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
5淡奶油(Light Cream)
淡奶油,也是稀奶油,常用来调制咖啡和拌水果。这种奶油含有18%乳脂。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
不同的装修风格带来的家装效果不同,而且相应用到的材料配色也不同,需要设计师的好好搭配,才能突出视觉上的冲击感。最近奶油风格刷爆了网络,很多业主都跃跃欲试。今天小编就来和大家说说奶油风格是什么装修风格,奶油风格装修地砖什么颜色好看的问题,希望能对大家有一定的帮助。
奶油风格是什么装修风格
1、奶油风格设计核心
整体空间的硬装,要简单干净利落。软装要温柔和暖,质感细腻。软硬装相互协调,色调统一。造型和材质上凸显轻盈细腻、可爱温暖的气质。
2、奶油风格造型特点
弱化轮廓:墙面顶面棱角处可作出弧度造型,柔化空间轮廓,从硬装到软装整体给人浑然天成的柔和感。
弧形线条:家居装饰中可选择带有弧度的线条,如弧形、拱形等,通过不同材质的线条自然延续,让空间变得更加丰满,散发出淡淡的温馨感。
3、奶油风格材质
奶油风的材质并不都是如奶油表面般光滑的,反而是要选择肌理感强的材质。以乳胶漆为例,除了要在几十种白色中找到合适的,还要选对漆面效果和适宜的颗粒感。除了主材,软装配饰也要遵从这个思路,例如羊羔绒、棉麻、原木等材质的产品也非常合适。
1、白色搭配奶油咖色
整体空间以米白色以及奶油咖色的地砖为主基调,搭配米白、米咖、大地色系的软装,空间错落有致。以低饱和度莫兰迪绿色设计感沙发作为点缀,让整个空间画面更饱满,以圆形落地灯,弱化空间的顿感,打造出柔软、温馨、简约的奶油风空间。
2、木纹色
要说奶油风和什么最配,那就是原木风了,简直是“天造地设”的一对。木纹色的地砖比较适合奶油风的装修,颜色自上而下延伸呼应,增加空间的通透感,以咖色家具以及绿植作为点缀,平衡空间的色彩,让人感受温馨和治愈。
以上就是小编为你分享的奶油风格是什么装修风格,奶油风格装修地砖什么颜色好看的相关信息,希望对你有所帮助。
奶油风装修小技巧有什么?奶油风会过时吗?
奶油风会不会过时?
一般越简单的装修越不会过时。奶油色的风格其实挺简单的,类似于北欧的黑白灰,只不过奶油色是牛奶咖啡色、白色为主色、木色为辅色组成的空间,表现出空间的通透干净,温馨简约,让人觉得不想离开这里。
奶油装饰小贴士
1如果不安装复杂的电视背景墙,不花钱很容易过时。不如刷个乳胶漆,极其简洁,美观大气,投影电视也还行。
2阳台窗户是密封的,不是晾衣架,买个洗晒套装就能解决。阳台腾空,打造家中最美的居住休闲区。阳台窗户是密封的,不是晾衣架,买个洗晒套装就能解决。阳台腾空,打造家中最美的居住休闲区
3不买L型沙发,占空间,笨重。选择直板沙发,也可以搭配单人沙发,空间灵活,价值高。不买L型沙发,占空间,笨重。选择直板沙发,也可以搭配单人沙发,空间灵活,价值高
4墙面鞋柜和餐边柜是不可或缺的。储物空间大,储物性强。杂物塞进去,就看不见了。关键是要清理干净。墙面鞋柜和餐边柜是不可或缺的。储物空间大,储物性强。杂物塞进去,就看不见了。关键是要清理干净。
5无吊顶,无主灯设计,双眼皮石膏线走来走去,省钱,简约,无压力,无尘,全屋安装3500k射灯,暖色灯光弥漫大气,整个小屋明亮温馨~
6客厅窗帘采用白色幻影纱+竖帘,垂感极佳,通透不透气,折射光影温柔,超仙超大气~卧室采用韩式百褶奶茶色+幻影纱,遮阳效果极佳。颜值和实用性并存,奶油色卧室yyds!
7、地铺不安装门石波线,简洁不落伍,空间延伸视觉明显。我家客厅木地板,阳台木纹砖
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