玫瑰花奶茶的做法

1、准备好奶茶的食材。红茶1包，玫瑰花茶6朵，牛奶适量，蜂蜜适量。

2、将红茶包和玫瑰花放入养生壶中。

3、加适量清水，选择花茶键。

4、红茶和玫瑰花煮好后，闷制10分钟。

5、红茶玫瑰水倒入杯中。可加适量蜂蜜。

6、倒入适量牛奶进去。

7、搅拌均匀即可饮用。放入几颗玫瑰花点缀。

玫瑰花因其独特的花香，有广泛的用处。下面学习啦小编为大家介绍玫瑰奶茶制作方法，欢迎阅读。

　　玫瑰奶茶制作方法一

　　1 准备所有材料。

　　2 将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。

　　3 倒入半杯开水冲泡。

　　4 将泡好的茶静置2分钟。

　　5 取出红茶包，倒入温热的牛奶。

　　6 加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

　　玫瑰奶茶制作方法二

　　1将红茶包和玫瑰花茶放入杯中

　　2加适量开水冲泡，静置2分钟

　　3红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜

　　4把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)

　　5倒入适量牛奶进去

　　6搅拌均匀即可饮用

　　玫瑰奶茶的功效

　　玫瑰花能降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏胃肠功能的功效。蜂蜜含有丰富的氨基酸和果糖，具有排毒养颜减少色素沉着，淡化色斑、润肠通便的功效。牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。因此，用它们来调制奶茶，既养身又养颜，是女性朋友不可或缺的健康饮品。

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

玫瑰奶茶的口感和甜度因制作方法和个人口味而异。一般来说，玫瑰奶茶具有浓郁的花香和奶香，口感柔和顺滑。甜度可以根据个人喜好来调整，可以选择加入适量的糖或其他甜味剂来增加甜度。如果您喜欢花香和奶香的组合，那么玫瑰奶茶可能会对您来说很好喝。建议您尝试一下，看看自己是否喜欢。

奶茶品种有：

1、新疆奶茶

2、草原奶茶

3、椰香奶茶

4、丝袜奶茶

5、拉茶

6、珍珠奶茶

7、印度奶茶

8、蒙古奶茶

9、香蕉奶茶

10、暖姜奶茶

11、玫瑰奶茶

12、坚果奶茶

13、炭烧奶茶

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。

问题一：奶茶最常见的几种分类 奶茶可是时下非常受欢迎的一种饮品，并且奶茶有好几种分类。我们生活中奶茶是很常见的，或许你也正是对奶茶情有独钟的一族，下面我就给大家介绍一下奶茶有哪些分类，选择一种你喜欢的吧。 一、目前按区域风情分类，奶茶品种主要有： 酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、 奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。 二、以辅料拼配制作来分，奶茶品种主要有：原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等。 三、以制作所用的茶品来分，奶茶品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶)、伯爵奶茶等。 四、常用水果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。 奶茶的分类可以好很多种，每一种奶茶都有每一种奶茶独特的风味，喜欢喝奶茶的朋友们，除了可以了解以上的信息之外，我也需要大家警惕一些奶茶带来的危害：育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。

问题二：奶茶共有多少种口味分别是 珍珠奶茶

原料：红茶(绿茶)，奶粉（或炼乳），糖浆（或蜂蜜），珍珠粉圆，冰块。

工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（350ml）（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。

做糖浆：用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）（糖浆也可直接换成蜂蜜，但成本比较高喔！糖浆一般不会坏，放在冰箱里1月没有问题）。

煮珍珠：

1、将一大汤锅的水以大火煮滚后，倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟，煮的过程中要不停搅拌以避免黏锅。（一定要开水下珍珠，否则，你得到的是一锅珍珠糊糊；水一定要多，否则，你得到的还是一锅珍珠糊糊。）

2、5分钟后转中小火，盖上锅盖再继续煮30分钟，然后将火关掉，闷30分钟。

3、如果中心还是硬的，煮上20min, 然后熄火,再焖20min

4、如果中心还是硬的，煮上10min, 然后熄火,再焖10min, 重复这一步到中心透明为止 （但不要煮得太软，否则，珍珠没有咬劲）

5、后倒入滤网篮中用冷水冲凉，沥干水。拌入糖浆及蜂蜜即可。（若放置一阵子之后有黏成团的现象，可加入一点点热水就可拌开。煮好的珍珠最好当天吃完，由于拌有糖水的缘故，隔夜珍珠就会膨胀变软，失去嚼劲；若是放在冰箱内会变硬，也不好吃。但如果不是很讲究，可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟，珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃，但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来，放入冰箱，可以保存1周以上。）

各种奶茶的制作方法

台湾珍珠奶茶

材料：热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。

作法：

（1） 将珍珠粉圆置入锅中，煮熟透后，捞起泡于冷开水内备用。

（2） 将冰块置入调酒壶内约2/3。

（3） 加入300cc的热红茶。

（4） 再把3盎斯的蜂蜜加入。

（5） 再加入3大匙的奶精粉。

（6） 然后加以摇晃数下即可。

（7） 加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内。

（8） 再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内。

（9） 然后再加入适量的冰块于奶茶内，装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。

麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。

做法:

1 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2 将麦香奶茶冰冻待用。

3 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用

薄荷茶

--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶>>

问题三：奶茶有多少品种 新疆奶茶

新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化，这是其一；冬季寒冷，夏季干热，冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒，夏季可以驱暑解渴，这是其二；其三，牧区人口稀少，各个居民点之间距离较远，外出放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。

新疆奶茶

奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。

在少数民族家中喝奶茶有许多讲究，客人中年纪最大的坐首席，递茶时也先递给他。你喝完第一碗奶茶，如果还想喝，则把碗放在自己面前或餐布前，主人会立即接过碗给你盛第二碗；如果不想喝了，则用双手把碗口捂一下，这表示已喝够了。如果你不懂规矩，而老是把碗摆在餐布前，好客的主人就会一直不断地为你添奶茶，直到你“求饶”时为止。当然，这只是一个玩笑，如果您确实不想再喝时，用手势表示，主人也是会理解的。[2]

草原奶茶

蒙古族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶。

草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。

椰香奶茶

如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受。

奶茶

奶茶

香港的奶茶又称为“ 奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“ 奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色 。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方，作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。

在深圳或广州均可喝到港式奶茶，另外还有没那么甜的广州奶茶，以迎合本地人的口味。

奶茶

拉茶

马来西亚和新加坡有“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道“拉茶”的工序，是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序不够卫生，会对奶茶的品质构成负面影晌。

珍珠奶茶

于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

印度奶茶

“Chai,Chai garam（茶，热茶）”你从梦中醒来，眼睛未及完全睁开，便叫住小弟，为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里，散发着奶香。你慢慢地喝完，环顾四周，此时的二等车厢里，几乎人手一杯茶，车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。

柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，印度也有类似的，最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃>>

问题四：奶茶有哪些种类？ 奶茶主要分为三类：英式奶茶、珍珠奶茶和蒙式奶茶 其中，英式奶茶以牛奶和红茶、糖为主，再加入其他辅助食料，重点在茶和牛奶的品质上面，有纯英式奶茶、印度奶茶等，以前多为贵族饮用，欧洲以英国人较多饮用。 珍珠奶茶源于台湾，以加入各种粉圆和口味的变化取胜，一般不太注重茶叶和牛奶的品质，比较平民化，属于大众消费品，现在国内好多珍珠奶茶已经不加牛奶了，多以奶精代替，茶的味道更少，完全失去牛奶和茶的营养，有误导消费者的嫌疑。 蒙式奶茶也注重茶叶和牛奶的品质，加入盐或糖，因为靠近草原，所以牛奶品质较好，但口味多以咸为主。有蒙古奶茶、新疆奶茶和藏式奶茶等，最早的奶茶是蒙古奶茶。 ――英式奶茶 据说在凯萨琳王妃饮茶引进英国之初，红茶在当地还是如中国人一样地清饮，不过到了18世纪，奶茶已经成为英国人饮茶方式的主流。然而奶茶是如何出现在英国人的饮茶习惯中呢？有一种说法认为，西 首创将茶奶混合来喝的方式，后来传往相邻的印度，当英国人来到印度时耳濡目染，便将此法西传。又有一说是17世纪初期，广州官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，这种独特的喝法旋即被带回荷兰；1680年，约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶――在茶中加鲜奶、砂糖引进英国，一时蔚为风潮，尤其受到妇女们的喜爱。这道添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉的英式奶茶，十分香甜诱人，在寒冬的早餐里喝上热腾腾的一大杯，既暖身又止饥，令人格外惬意满足！ ――印度奶茶 印度是世界第一产茶国，而茶叶消耗量也是世界第一。印度人喝奶茶的习惯据说是从 传来，因为当地人的口味较重，所以直接将鲜奶与茶叶同煮，甚至加入生姜、豆蔻、肉桂、槟榔等，让奶茶更香烈且有益健康。印度奶茶又名焦糖奶茶。煮这道茶火候的掌握十分重要，由于茶煮久会产生较重的涩味，所以掺入奶油予以缓减涩味，并且让奶茶更具有浓滑的口感。轻啜一口，品尝它香甜醇厚的风味，尤其是满溢唇齿间的焦香味令人难忘。 ――新疆奶茶 喝奶茶是新疆人的饮食习惯，关于新疆壮阳奶茶，有一个传奇的故事。在很久很久以前，新疆有一个牧童终年以放羊为生，因过度辛劳，不满20岁便未老先衰，变得头发花白、腰弯背驼、老气横秋了。有一天，他正在草原上放羊，忽然间下起一场大雨，羊群受了惊吓后向山顶奔跑，牧童追赶羊群，一直到天黑雨停，他累得身疲力竭、饥渴难耐。正在此时，发现远处隐隐约约有火光闪动，他赶着羊群走了过去，看见一个大帐篷前，有五、六个人围着一堆柴火正在吃饭。那伙人看见牧童后，赶忙招呼他坐下烤火，并热情地递上一碗热气腾腾、香味扑鼻的奶茶。牧童正是又饥又渴，便连忙端起奶茶一口气喝下。他实在太渴了，接连喝了三大碗奶茶，顿觉浑身来劲、精神舒畅，饥渴疲乏立刻一扫而尽。那个晚上，牧童与那一伙人一块在帐篷里睡了一晚，第二天一觉醒来，发现帐篷和人群都已不见，只剩下羊群还在身边。他赶着羊群来到山下，人们不禁大吃一惊，发现这个本已未老先衰的牧童一夜之间已变成满头黑发、清秀俊逸的年轻小伙子。原来，使这个牧童返老还童的是那几碗奶茶。这个传说未免过分神奇，但新疆奶茶确有延年益寿的作用，今天新疆 尔族自治区有百岁寿星约千人，居全国之冠，据说就跟当地人习惯喝饮这种奶茶有很大关系。 原来，这种壮阳奶茶的烹制，除了用牛奶和茶叶外，还用了肉桂、丁香、豆蔻、干姜等具有健脾益气温阳作用的中药，这种奶茶可以温补阳气，并具有消解油腻、降低胆固醇、防止心血管病的效果。故寒冷地区的新疆人喝此奶茶，自然会有温阳御寒、防病延年的效用。 ――珍珠奶茶 珍珠奶茶起源于台 中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶，他当时加的>>

问题五：奶茶有多少种口味 巧克力，木瓜，珍珠奶茶，还有蒙古奶茶（咸的）草莓奶茶,,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

问题六：coco都可茶饮到底有多少种奶茶，都叫什么啊 coco都可产品如下：

双拼奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、珍珠奶茶、红豆奶茶、coco奶茶、奶盖系列、玫瑰盐奶盖绿、白兰地巧克力、巧克力布丁、QQ奶茶、宇治金时、布丁巧克力、太妃牛奶奶茶、抹茶慕斯奶盖、焦糖奶茶、茉香奶茶、西米露、芒椰西米奶露、COCO巧克力、QQ绿茶、双响炮、双拼可可、招牌奶茶、柠檬茶等。

问题七：奶茶有几种？ 白薄荷奶茶、巧克力奶茶、菠萝珍珠奶茶、冰橙奶茶、奶茶冰激淋、蜜瓜珍珠奶茶、珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、西瓜奶茶、麦香味、原味、绿茶、巧克力味、哈密瓜味……多得很

问题八：奶茶都有什么种类 上岛咖啡菜单 咖啡>>[漂浮（冰）咖啡（冰）]2800元 [浓缩（冰）咖啡（冰）]2500元 [椰香咖啡（冰）]2800元[墨西哥咖啡（冰）]2800元 [卡布基诺（冰）]2800元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]2800元[百合（冰）咖啡（冰）]3000元 [维也纳咖啡（冰）]2500元 [烈巧克力咖啡（冰）]2800元[拿铁咖啡（冰）]4000元 [贵夫人咖啡（冰）]2800元 [巴西咖啡（冰）]2800元[碳烧咖啡（冰）]2800元 [曼特林咖啡（冰）]2800元 [摩卡咖啡（冰）]2800元[上岛咖啡（冰）]2800元 [蓝山咖啡（冰）]3000元 [哥伦比亚咖啡（冰）]2800元[曼巴咖啡（冰）]2800元 [极品蓝山（冰）]7800元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]3000元[意大利咖啡（热）]3000元 [卡布基诺（热）]2500元 [椰香咖啡（热）]2500元[生姜咖啡（热）]2500元 [玫瑰夫人咖啡（热）]2500元 [君度咖啡（热）]2500元[维也纳咖啡（热）]2200元 [烈巧克力咖啡（热）]2500元 [贵夫人咖啡（热）]2500元[爱尔兰咖啡（热）]4800元 [拿铁咖啡（热）]3800元 [碳烧咖啡（热）]2500元[皇家咖啡（热）]3000元 [摩卡咖啡（热）]2500元 [巴西咖啡（热）]2500元[蓝山咖啡（热）]2800元 [曼特林咖啡（热）]2500元 [曼巴咖啡（热）]2500元[上岛咖啡（热）]2500元 [哥伦比亚咖啡（热）]2500元 [皇家比利时咖啡（热）]12800元[极品蓝山（热）]6800元 [夏威夷可娜咖啡（热）]2800元饮品>>[上岛飘香奶茶绩3200元 [皇家奶茶]3500元 [蛋蜜奶茶]2800元[稀米奶茶]2800元 [百香奶茶]2800元 [鸳鸯奶茶]3000元[玫瑰奶茶]2800元 [极品上岛]5800元 [彩虹冰咖啡]2800元[魔力冰咖啡]2800元 [ 咖啡]3200元 [意式果酱咖啡]2800元[合家欢]3200元 [蓝带咖啡]2800元 [罗马咖啡]2800元[冰淇淋咖啡]2800元 [美式摩卡]2800元

问题九：港式奶茶 有几种 撞茶：将茶叶放入布袋，用烧开的开水冲泡在布袋中的茶叶。

拉茶：用茶水冲击布袋中茶叶。

h茶（焖茶）：将布袋和茶叶、茶水在拉茶壶中盖上盖子用小火煮。

1、制作工艺A-三次h茶法。这个是我刚开始一直用的制作办法，我也一度认为就这种办法。主要的工艺流程是，用热水撞开茶叶，然后拉茶3轮(6次)，小火h茶3-5分钟后，拉茶3轮，继续h茶3-5分钟，拉茶3轮，最后h茶3-5分钟，得热茶胆。

2、制作工艺B-二次h茶法。这个我没试验过，但是资料上有介绍过。主要制作工艺，热水撞开茶叶，拉茶3轮，中火h茶3分钟，然后拉茶3轮，小火h茶5分钟，得热茶胆。

3、制作工艺C-一次h茶法。这个是我后来学到的方法，也是目前最喜欢用的，理由我后面讲。制作工艺，用热水撞开茶叶，在茶壶里面提、降、晃动布袋（里面有茶叶），充分化开茶叶，h茶5-8分钟，拉茶4轮（8次），将茶水煮热，得到热茶胆。

这是三种主流的方式，当然也有一些很怪异的，居然有个资料介绍h茶20分钟，我简直是无法想象。另外，h茶的时候如果用煤气，那个火候真是比较难掌握，茶水很容易沸腾，所以很多餐厅都用电热炉，用这个温度就比较好控制。

如何来评价这三种工艺的优劣呢，这里就可以用到萃取的概念了，我们的目标是萃取我们需要的热茶胆，如果需要茶胆感觉清新一点茶味不老的话，就尽量用C的方式，如果需要茶味厚重一种的话，就尽量用A的方式，折中的话就用B的方式。至于h茶时间与拉茶次数的问题，就完全看功力了，根据茶叶的特点，根据品尝者的需要，来确定时间。高手与低手之间的区别就在这里了，不需要太拘泥与现有的工艺与条条框框的。

这里还有一个小窍门介绍，在拉茶的过程中，热茶胆的水要从壶漏口和壶口同时出水冲击布袋里面的茶叶，那个时候整个茶叶会有一次在布袋里喷涌的状态，对于茶味的提取帮助非常大。

不管如何，我们一定要明白一点，就是我们所有的努力，都会为了萃取到我们需要的热茶胆，至于工艺本身只是一种手段。

问题十：奶茶都有几种口味 很多啊，水果奶茶，咖啡奶茶，珍珠奶茶，椰果什么的都有啊，最常喝的就是红茶或绿茶混牛奶的奶茶了

1、玫瑰奶茶

材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。

做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放入煮2分钟左右。关火。再放入茶包泡2分钟。取出。再加入牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。最后等奶茶温热时，再加入少许蜂蜜，拌匀即可。

2、桂花奶茶

原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水适量。

做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

3、抹茶奶茶

材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。

做法：把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜（大概零下15-20度）10分钟，10分钟后拿出来。

1、奶茶的做法普通奶茶的做法

2、玫瑰奶茶的做法

3、暖姜奶茶的做法

1奶茶的做法普通奶茶的做法：首先将茶叶捣碎，放在清水锅里煮。等到茶水烧开以后，看到茶水变得浓郁了，就用漏勺将锅中的茶叶捞掉，再继续烧一段时间。在茶水完全浓缩后，加入适量的鲜牛奶，用勺子在锅里搅拌，一直到茶水和牛奶彻底交融在一起，一杯香气扑鼻的奶茶就制作成功了。

2玫瑰奶茶的做法：这里所说的玫瑰是野玫瑰的果实，这种玫瑰果富含维生素C。具体的做法是，将玫瑰果实包好，放入锅中，再加入200毫升的牛奶，用文火加热，随后倒入茶水加热，在奶茶将要沸腾前熄灭炉火。还可以加入适量的蜂蜜，这样口感更好，喝起来更甜美。

3暖姜奶茶的做法：这种奶茶十分特别，先将茶叶和磨成碎末的生姜一起放入锅内，加上清水浸泡片刻。等到茶叶泡开之后，加入与清水同等量的牛奶，进行加热。在奶茶烧开之后，倒入准备好的茶杯中，用一片薄薄的生姜片装饰奶茶，就大功告成了。