香奈儿邂逅香水真假怎么看？

香水是许多女性都必备的用品之一，因为许多都非常喜欢自己的身上有着沁人的香味，所以许多女性就会买香水喷在自己的身上，其中不少女性都尤其喜欢香奈儿邂逅香水，那么香奈儿邂逅真假怎么看？香奈儿邂逅香水真假对比是怎样的？

1、香奈儿邂逅真假

1、Chanel毕竟是个大牌子，做工精细是必须的，瓶身的切割均匀圆润，假货明显边角的地方切割的不够精细。

2、管子是判断真假常用的关注点，正品香水管子通透、较细、长度恰当所以比较直。而假货管子由于测量不当通常会过长，弯曲厉害。

3、由于角度原因字体颜色都是黑的了，chance和chanel是不一样的颜色，chance为银白色，有金属感，chanel是黑色的，像下图这样的。

4、喷头也有很大区别，假货喷孔通常会内陷、歪斜，而正品喷嘴较为平整，与金属浑然一体。

5、喷头下面会有一个内陷的圈，用来卡住瓶口，固定用的。正品做工精细，圈的上下金属都很平整，而假货则像后期勒出来的，有明显的弧度。

6、底标应该是最能暴露真假的地方了。首先，字体的大小和间距应该保持一致吧。看看那个MadeinFrance，Chanel，也是醉了，最重要的是chanel还是缺胳膊少腿的。另外标注容量的100看起来比正品要圆一些。Chanel的金属底标边缘切割的很均匀平整，不会有一条直线都画不直的情况。

2、邂逅香水适合人群

香奈儿邂逅黄机遇香水，她比少女的粉邂逅，清新的绿邂逅更成熟优雅一点，但不会像coco或者5号那么女人，适合仍略带一点小女生娇羞的轻熟女。香奈儿邂逅清淡香水，这款香水最适合可爱又不失女人味的轻熟女。日常学习上班都可以用。香奈儿邂逅柔情淡香水，这款香水代表着乐观、清新与愉悦，适合那些充满生气、活力、神采飞扬的女性。十几岁的小女生也可以用。

3、香奈儿邂逅使用须知

1、香水的香味较浓时，应该使用在冬天，盛装或宴会上。香水的香味较淡时，应该使用在夏天或白天上班时使用。

2、喷香水时，喷口应于身体保持约30公分的距离，这样才可使香水香味均匀分布，而不会集中在某一处。香水应避免直接喷洒在白色的衣服上，因为多半数的香水都含有色素，直接喷洒在白色衣服上使衣服上有香水残留的色素而影响到衣服的美观。

3、喷香水时，须注意不要直接对着肌肤喷洒，尤其是会直接暴晒的部位，如脸部，脖子，等等。这些部位因香料碰到阳光紫外线的时候，会产生化学变化，导致皮肤黑色素的破坏而出现班疹和雀斑，轻者也会使皮肤发痒，红肿。

4、上班用什么香水好

爱马仕驿马车香精改良版少有比这支更ladylike的香水，无论你是否欣赏这支皂感十足的醛香，是否接受这略有时代感的花束，这无疑是一只贵气的香。真正意义上的中规中矩，香调平衡得极棒，无一突出，所以并不妖艳可爱，也不甜美腻人，只是优雅正气。脂粉感是肯定的，没一定的阅历恐怕是压不住，年轻的姑娘还是等一等。适用于正式场合，日常用略有一些浓重，轻点耳侧即可。

Prada鸢尾花无论LuceTurin如何批评它“不含可辨识的天然鸢尾花香调“，他依然肯定Infusond’lris“很有礼貌的合成物”，而遵循社交礼仪、礼貌而分寸的待人接物不恰好是职场中人的必修课么。总体来说，这款香水很好诠释了一个“简约而不简单”的概念。清爽的橙花与柑橘率先迸发出来，旋即鸢尾花特有的粉质浮现并伴有干净的皂感，木质的加入使这缕粉质稳定不飘忽并在持香上更有保证，不甜不暖也没有丝毫暧昧。

爱马仕凯莉驿马车这里呢选的是相对来说皮革比例稍少、花感偏重的edp版本。JCE标志性的葡萄柚冲在前头，稍微散去一些的时候微微粉质的鸢尾与玫瑰才开始冒头，皮革元素不算特别明显，在趋近中间的时刻才慢慢凸显出来。既不是崭新的皮具刺鼻，也不是粗狂的动物凶猛，符合调香师一贯精致纤细的手法。整体来说不是一个明亮的气味，由粉质花朵包裹住的柔和皮革香，而花朵与皮革的组合却是“独立而脆弱”。

爱马仕法布街24号“香水的高贵、丰富和优雅都是基于优质的原料和一流的品质。”，法布街24号完美诠释了爱马仕香水的刚性要求，扎实丰富的用料实现了这个华贵却不奢靡，充满光辉的香气。圆润馥郁的白色花束光芒四射，茉莉与橙花大气磅礴却丝毫没有尖锐的感觉，广藿的木质香气融合温润的琥珀，法布街24号的组成非常丰富却结构规整完美平衡，说是爱马仕的骄傲，一点也不为过。

香奈儿5号低调奢华版同样是香花加醛，但玫瑰是轻灵玫瑰，茉莉是透明茉莉。如你原本无法接受5号的脂粉气，或还太年轻，试试这款，香水的配方就是如此神奇，改一点，隔一世。适合春秋冬，以及晚间工作社交。

三宅一生一生之水女士香水一生之水的设计灵感设计师希望创作一款“像泉水一样清澈的香水”，水生调确实是对“甲之蜜糖乙之砒霜的最好诠释，但对于水生调友好、想寻找一款“雅致、亲切。娴静”香水的职场人，一生之水真的是一个不错的选择，虽然有可能出现办公室里人手一只的尴尬撞香场面。前段的莲花很容易让人联想起洁净的泉水，并泛着甜瓜的清甜气息，中调是以百合为主的白色花束，像日光下的流水一样明亮，带有一点点的脂粉感觉。

三宅一生一生之水女士香水简洁却不失层次的西普花香，带些微皮革，却完全不沉闷。粉红胡椒与佛手柑的开篇后是一抹干净白花香，尤其那一朵栀子十分美好，收尾的麝香似要小小耍下可爱，但始终是含羞带怯，只添一丝妩媚罢了。适合春夏秋，晚间可能太过清纯。古怪分子分子01GEZA标新立异的作品，纯粹的合成龙涎，很有些体香的感觉，似乎每个人的感觉都略有不同。传说中被搭讪神器，适合各个场合，晚间可能太过寡淡。

完美日记邂逅粉霞的味道是花香和水果的混合味道。这是因为邂逅粉霞是一款以玫瑰花为主调的化妆品产品，玫瑰花本身具有浓郁的花香味，而且还添加了一些水果成分，例如柑橘、草莓等，所以在使用过程中会散发出花香和水果的香气。

拓展：

- 玫瑰花的香气被广泛认为是一种能够带来心情愉悦和放松的香气，因此邂逅粉霞的花香味可以带给人一种舒适和愉悦的感觉。

- 水果成分的添加不仅仅是为了增加产品的香气，还可以为肌肤提供额外的滋养和保湿效果，使肌肤更加柔软和滋润。

- 粉霞这个名称本身也暗示了一种轻盈、柔美的感觉，所以使用邂逅粉霞的过程中也会给人一种优雅而温柔的体验。

总之，完美日记邂逅粉霞通过花香和水果的混合味道，带给人们一种愉悦、舒适和优雅的感觉，并且在产品的配方中考虑到了肌肤的滋养和保湿需求。

伊蕾姿邂逅浪漫去屑洗发露好：

1、去屑效果：该洗发露专为去除头皮屑而设计，含有专业配方，能有效清除头皮上的屑痕，改善头皮屑问题。

2、温和配方：伊蕾姿邂逅浪漫去屑洗发露采用温和的配方，不含有害物质，对头皮和发丝比较温和，不会过度刺激或造成敏感反应。

3、滋养发丝：除了去屑功能，这款洗发露也富含滋养成分，能够滋养发丝并保持头发的健康。它可使头发柔顺、有光泽和丝滑感。

4、持久香气：伊蕾姿邂逅浪漫去屑洗发露具有宜人的香气，能够让您在洗发的同时享受到浪漫的感觉，使洗发过程更为舒适。

5、方便易用：使用该洗发露非常简单方便，只需将适量的洗发露涂抹于湿发上，轻轻按摩头皮，然后彻底冲洗即可。

鲫鱼在鱼类中不算显眼，因为刺比较多，而且论起鲜嫩它在众多鱼类中好像也排不上号。但鲫鱼胜在它是最常见、分布最广的淡水鱼之一，所以相对物美价廉就是它的最大优势了。而鲫鱼汤就鲫鱼最拿得出手的招牌做法了，做的好的鲫鱼汤色香味俱全，尤其是乳白的汤色尤为诱人，光是卖相都给人一种汤汁醇厚、营养极其丰富的感觉。

鲫鱼汤要想做成诱人的白汤，其实一点都不难。因为白汤其实就是溶于汤中的油脂在沸水冲击之下变成了“小油滴”，然后再加上汤中溶解的少量蛋白质作为“乳化剂”包覆起来，这就得到了外观犹如乳汁一般的汤色。

所以鲫鱼汤要做成白汤，那就少不了以下几个因素：

1、要有充分的油脂，所以鲫鱼一定要两面油煎；

2、添加开水，而且要一次加够。确保没有过大温差导致油脂、蛋白质过早凝结；

3、火力要够大，不建议小火慢慢煮，只有沸腾的水流才能充分的、有效的把油脂冲击成“小油滴”。

注意事项：

⑴上面也说了，白汤的本质就是被沸水冲击而成的细微油脂，所以不建议中小火慢慢煮，可能煮到鱼都化了，汤都没怎么变白呢。

⑵还有一点需要注意，不管是什么鱼拿来煮汤，虽然汤水很鲜很浓郁，但还是鱼肉本身的营养物质含量要更高。汤中能溶解的最多的就是脂肪和盐，以及很少一部分鲜味氨基酸，所以为了获取营养的话，一定记得不要光喝汤，也要吃鱼哦！

以上就是这次关于鲫鱼汤怎么炖成白汤的分享了，欢迎评论告诉我们你还有哪些私人秘诀哦！

好喝又营养

我家隔三差五就会做一次鲫鱼汤。鲫鱼汤是家常菜也算是快手菜，食材非常简单，把鲫鱼煎一煎煮一煮就很鲜美可口了，新手看一遍就能学会。

鲫鱼汤的鲜是一般鱼类做不到的，但是要想煮出又白又鲜美好喝的浓汤，有两个步骤可得记住别做错了。熬煮鲫鱼汤的关键两步：一是把鲫鱼煎至两面微黄，二是加开水熬汤。有了这两步，想鲫鱼汤不好喝都难，宴客做这道汤也会倍有面子。

奶白色鲫鱼汤

食材：鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐

烹饪做法：

1把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀。葱切成葱花，姜切片。

2锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味。

3下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑发苦，所以最好不要在一开始就下姜片，我都是煎了一会儿再下姜片，这样更不容易烧焦。

4此时的鲫鱼已经煎出香味了，两面都很黄，记得小心翻面。

5加入开水没过鲫鱼，开大火煮10分钟。有的朋友说，加冷水也可以煮出奶白色呀，其实冷水会是鱼肉回缩，煮好后肉质变柴，相比之下加开水更好，开水能使肉质不变柴，吃起来也不会腥。

6鱼汤里再加适量盐调味，即可盛出，撒上葱花，一份美味的鲫鱼汤就做好了。

以上就是鲫鱼汤的正确做法，鱼汤又白又浓又鲜美的关键两步，你记住了吗？学会了赶紧做给家人尝一尝吧。

鲫鱼营养全面，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来特别鲜嫩。

主料鲫鱼 豆腐 羊肉片

辅料葱段 、姜、料酒、盐糖、白胡椒粉、白醋

1 鲫鱼买的时候让店家杀好去鳞去鳃去内脏。回家后去除腹中黑膜洗净腹腔与表皮，控干水分备用；

2 豆腐切小块放入加盐的沸水中焯烫一下捞出，姜切片，葱切段备用；

3 热锅凉油，放入姜片爆香，小火放入鲫鱼煎至两面微黄，沿锅边淋入少量白醋，加没过鱼身2、3厘米的开水，放入料酒、葱段、姜片大火15分钟放入豆腐改中火继续熬10分钟，下入羊肉片，调入白胡椒粉、盐即可出锅装入大碗中。也可以撒上葱花香菜点缀一下。

营养丰富、味道鲜美的鲫鱼豆腐羊肉汤就做好了。

美味小贴士

先用热油润一下锅，倒出后重新填油烧热再放入鱼煎制就不会粘锅了；

煎鱼可以起到去腥定型的作用； 鱼汤一定要用开水大火才能熬出白汤；

淋醋可以促进鱼刺软化，钙质释出。

鲫鱼豆腐汤 我的最爱 哈哈哈

我是Tian甜品研究所的店长，爱生活爱 美食 ，很高兴来回答这个问题

鲫鱼的肉质细腻，不少人都爱买它。但是由于鲫鱼的小毛刺比较多，因此最适合鲫鱼的烹饪方式就是熬汤。

关于“鲫鱼汤要怎么做才能变白”这个问题，我想先来说说鲫鱼汤为什么会熬成白色，跟清汤有什么区别？

说简单点，就是脂肪和蛋白质和水乳化均匀了，才能汤白如奶～

那么， 白汤就有两个要素：1、脂肪、蛋白质足够，2、与水乳化均匀

不仅仅是鲫鱼汤很白，皮蛋冬瓜汤、鱼头汤也都很白，因为这些汤的原材料富含蛋白质和脂肪。

我们来看一下鲫鱼的营养含量：

大家可以试试，用猪油和热水使劲搅打（比如用个电动打蛋器），打上个一两分钟，也会把热水弄成乳白色，我已经贴心的给大家实验了，请看图：

刚刚我们分析了为什么鱼汤会变白，接下来的制作要点就比较简单易懂了

1、煎鱼。 煎鱼一方面是增加成品的香味，二来是增加一些脂肪，鱼里的脂肪也更容易在高温下溶解，有助于汤色变白。

有些朋友提到的 用猪油煎 也是一个道理，相当于是人为的增加一些脂肪和蛋白质，让汤更容易变白。

至于煎鱼要如何不掉皮，当然有小窍门，请看我这篇文章：

https://wwwtoutiaocom/i6717951757831389707/

总结起来就是： 鱼身擦干，热锅冷油，小火慢煎，定型再翻面。

有些办法让大家在汤里加牛奶、淡奶、淡奶油的，并不是因为这些颜色白，就能做出白汤，而是在往汤里增加蛋白质和脂肪。

2、加开水。 煎鱼之后加入开水开始煮汤，但是一定要注意了， 水得一次性加入 ，中途不要添。

3、大火。 有经验的大厨会告诉你， 大火熬白汤、小火熬清汤 ，就是得让汤沸腾翻滚，将蛋白质和脂肪打碎成小颗粒，更均匀的乳化之后，就是白汤了嘛。

其实就这么简单的几点： 蛋白质和脂肪要够、加开水大火烧汤

1、处理鱼。去鳞去鳃去内脏，洗干净，注意：鱼肚里的那一层黑膜很腥，要洗干净哟

2、煎鱼。煎到两面金黄即可

3、放点姜片，我个人喜欢再加点泡姜或者泡豇豆，带点酸辣更提味。倒入准备好的热水，再放点料酒。

4、大火烧开，沸腾十分钟，再转中小火继续熬，熬30分钟左右。

5、快起锅时放盐调味，撒葱花。鲫鱼本来就很鲜了，别放那些杂七杂八的调料，放点盐就足够！

美味鱼汤即成～

关于白汤的营养成分，大家都觉得白汤营养一定比清汤高，看完这篇问答，你还会这么觉得吗？白汤比清汤的胆固醇更高，脂肪更高，常吃未必很 健康 哟～

喝汤不吃肉，其实也是一个误区，营养物质溶解在汤中还是有限的，喝汤还是要吃肉滴～

以上部分图来源于网络，侵删～

嗨，朋友们大家好，我是晓凤 美食 。鲫鱼一般情况下没有太大个的，而且鱼刺还特别多，所以通常人们都是拿它来炖汤。鱼汤口味清甜香润还养胃，所以深受人们喜爱。鲫鱼汤怎么炖的又白又香，其实挺简单的，就是鱼煎好以后加开水。这个方法还是隔壁阿姨告诉我的，100%零失败。

主要食材

1一条小鲫鱼，一块嫩豆腐。

辅助食材

2葱姜适量，盐，白胡椒粉白醋。

1鲫鱼去鳞把内脏挖去洗干净。用厨房纸巾把水分擦干备用。

2嫩豆腐，切片，姜切片，小葱切成葱花。

3炒锅烧热，倒入植物油，加入姜片。放入鲫鱼小火煎至两面金黄。煎鱼的时候一定要有耐心，一面煎好再煎另一面，这样鱼皮不会破，不会散。

4鲫鱼煎好之后加入开水，这里一定是要加开水，否则鱼汤不白。开水超过鱼的表面，用大火烧开大火煮数分钟后即可变白，然后转成中火慢炖15分钟。

5加入嫩豆腐，适量盐，白胡椒粉，小火慢炖5分钟就好了。起锅之前倒入适量白醋调味，撒上葱花做点缀。

炖鲫鱼汤一定要加开水，然后用大火烧开，烧开之后油脂和水在蛋白质的作用下就会乳化，鲫鱼汤就会变成奶白色，又白又香。

这个方法简单好用，如果你也喜欢就试试吧。

在淡水鱼当中，我吃的最多的就是鲫鱼。因为居住在沿海城市，所以从来都是喜欢吃海鱼，对淡水鱼的味道一直不太感冒。

直到一次在朋友的饭店里，喝了鲫鱼羊肉汤以后，被它那鲜味而深深的折服。从此爱上了鲫鱼，也喜欢用鲫鱼来炖汤。并且我做的鲫鱼汤，可以说是得到了家人和朋友的一致好评!

其实鲫鱼怎么炖汤最美味，我们的祖先造字的时候，就已经很明白的告诉了我们，这就是鱼和羊的邂逅才叫“鲜”!给大家分享一道又白又香，而且特别鲜美的鲫鱼羊肉汤

主料鲫鱼一条（半斤左右），羊肉卷适量

配料葱姜

调料盐，胡椒粉，料酒，白醋

做法

鲫鱼羊肉汤特点汤色乳白厚重，滋味厚重，鲜香味美，不愧为鱼羊为鲜。

鲫鱼汤，如何最白？媳妇身体不好，已经给媳妇做了好长一段时间鲫鱼汤了，不管是听别让讲，还是请教专门的厨师，其实想让鲫鱼汤又鲜美，汤又白，其实很简单，下面给各位说一下

注意：鲫鱼汤要鲜美，一定是活鱼，现场杀的，还有，鲫鱼不要太大的，小一些的为好

那么如何做呢？

第一步：热锅，适当凉油，把鲫鱼煎一下，中火煎好掌握火候，煎至两面变黄

第二步：最关键的一步：加滚烫的开水！加滚烫的开水！加滚烫的开水！大火加热5分钟！大火加热5分钟！大火加热5分钟！重要的事情说3遍！加入一点料酒，加入适量姜片就可以

第三步：大火5分钟过后，加入适当的盐，中火15分钟，出锅

注意事项：1，一定要加开水！大火5分钟左右！

2，一定不要加太多调料！不然，汤反而不鲜美

3，最好用砂锅煲汤（别人讲的，没试过）

各位朋友可以试一下，只要按步骤，绝对是乳白色的汤，很鲜的！

很高兴能回答你的问题，希望能帮到你，谢谢

要走出又白又香的鲫鱼汤，关键步骤就是把鱼煎一下

宝罗丝丹邂逅香氛洗护是一款受欢迎的产品，具有令人愉悦的香氛。该产品不仅具有保湿功效，还可以帮助改善干燥和暗沉的肌肤，使肌肤更加亮泽、水润。此外，该产品采用了环保无硅油配方，不会堵塞毛孔，使用起来非常温和，不会刺激皮肤。

然而，每个人的皮肤情况不同，对该产品的反应也可能不同。因此，建议在使用任何护肤品之前先进行小面积试用，观察是否有不良反应，然后再大面积使用。

醒慕邂逅活力洗发水味道真的太好闻了，属于那种闻了我自己都想和自己谈恋爱的一款洗发水，而且这一大瓶才几十块钱真的太实惠了。能留香两三天那么久吧，对于受损严重的修复效果不是很够，需要搭配护发素等，还有就是用不完那，一瓶太大了，能用很久。

经典伊秀醒慕邂逅洗护产品多名专家研制而成，采用温和配方研制，含有多重滋养成分，如库拉索拉索芦荟精华、北美金缕梅等精华，能有效滋润皮肤及发丝。

洗发水，又名香波、洗发露，是应用最为广泛的洗发用品，也是最常用的发用化妆品之一。 用于洗净附着在头皮和头发上的人体分泌的油脂，汗垢，头皮上脱落的细胞以及外来的灰尘、微生物、定型产品的残留物和不良气味等，保持头皮和头发清洁及头发美观。

香波是英语“Shampoo”一词的音译，原意为洗发。洗发水的种类很多，其配方结构也多种多样，它是以各种表面活性剂和添加剂复配而成，具有很好的护发和美发效果。

国外的洗发水是从20世纪30年代初期开始 。在洗发水之前，人们主要以肥皂、香皂、洗衣粉等清洗头皮和头发，其后用椰子油皂制成液体香波。

但是以皂类为基料的洗发用品有许多缺点，特别是在硬水中，以脂肪酸钾为原料的皂类在硬水中遇到钙、镁离子会形成黏腻的沉淀物，在头发上留下不易清洗的残渣；而且用皂类洗头发后头发会发黏、没有光泽、不易梳理。

20世纪40年代初期以月桂醇硫酸钠为基料制成的液体乳化型洗发水和膏状乳化型洗发水问世。相比香皂、肥皂，洗发水有几大优势：起泡和清洁能力较强，即使在水质较硬的情况下，也能产生丰富的泡沫；易于清洗，不会留下不必要的沉淀物残渣；较皂类产品更温和。 

我国的洗发水是在20世纪60年代初问世的，洗发水成为了人们生活中不可缺少的洗发用品。

洗发水（护发用品）_

在烹饪中，我觉得最简单的就要属煲汤了，把所有的食材和调料准备妥当就可以交给厨具，交给时间，然后就可以很悠闲的等待美味出锅即可。

煲汤确实是很简单，但有些步骤还是要有点小技巧的，高品质的汤品不可能随随便便就可以做出来，只有掌握了它的习性，那它就会乖乖的奉献上你想要的品质。

莲藕和排骨的邂逅，在这冷冬中能温暖整个世界的美味。排骨的鲜嫩，莲藕的清甜，既能满足营养的需求，又能满足味蕾的追求，

莲藕排骨汤要怎么做呢？说真话，真的很简单，莲藕很好处理，在排骨上多花点时间也不是很复杂的时。

莲藕排骨汤的做法：

1、先要要用的食材准备好，排骨、莲藕、生姜、食用盐、鸡精、油、淀粉。

先把莲藕的皮去掉，然后改刀切成滚刀块，切好后放大盘里，然后放点盐和淀粉抓洗几遍，再用清水冲洗干净，这样做就可以把莲藕孔里的脏东西洗干净。

2、把排骨放大一点的碗里，加一勺淀粉和少量的水，用手抓洗排骨，淀粉可以很好的把排骨表面上的脏东西带出来，然后用清水冲洗干净，再用清水浸泡半个小时，这样可以把排骨里的血水泡出来。或许你会说直接用焯水的方法不是更快捷，更干净利落吗？是的，焯水是更快，去血水也更干净，但你在去血水的同时也大量的把营养元素也给焯掉了，这个样的做法得不偿失，如果是红烧排骨我不反对焯水，所有炖汤的食材我都不建议焯水，失去营养价值的排骨那煲出来的汤还能说是高品质吗？答案是肯定的。在泡水的过程中最好换水2-3次，这样可以更彻底把血水处理干净，血水干净了，猪腥味也就不会有了。泡好水后记得用流动的水冲洗干净。

3、在腌制排骨之前我们先开始烧一壶开水，等下就要派上用场。

4、把排骨腌制一下，让排骨先入底味，加少量的盐，少量的鸡精，适量的油抓匀，注意，盐一定不能多加，因为盐会让排骨上的蛋白质凝固，释放不出来，让肉质变柴，但不放又不行，所以加少量就好，不喜欢鸡精的可以不加，加油的目的是可以锁住肉的水份，并且可以让肉更有油性，吃起来的口感会更滑嫩。

加2勺淀粉进去并搅拌均匀，让淀粉把排骨包裹起来，里面一层油，外面一层淀粉的保护，你说这样的排骨能不鲜嫩吗？！

5、把腌制好的排骨放入电压力锅内，放排骨的时候最好预留开一个角到开水用，或者先加开水然后在把排骨放进锅内，总之排骨放进锅内后就不要去动排骨，要让排骨上的淀粉先凝固，淀粉凝固了才能起到保护作用。

6、稍微等上20秒，就可以把生姜和莲藕放进去，生姜不用切，用刀拍散即可，然后加半勺油进去。

7、盖上盖子，按煲汤键，大概50分钟就好了。

8、可以打开盖子的时候加盐调味，美味出锅。

最简单的搭配，最简单的做法，最简单的调味品，剩下的都不是简单的文字可以描述的，就让味蕾去评价吧！

结语：

这样煲汤是不是很简单，就是处理排骨要消耗点时间。在煲莲藕排骨汤的时候不需要加其他的调味料和其它的食材，这样的汤就纯粹的莲藕排骨，香味分明，汤味纯粹，莲藕带来的清新之气，排骨弥补的肉香，荤素碰撞出来的鲜美之味温暖了整个冬天。

来吧！按我的方法尝试一下，超级美味，唾手可得。