嘉兴有什么特色小吃

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。

4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。

6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。

一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。

　　在福建省龙岩市永定区，有客家人引为自豪、世界上独一无二的神奇山区民居建筑——永定土楼，共有23000余座，被誉为“东方古城堡”。永定土楼建筑闪耀着客家人的智慧，它具有防震、防火、防御多种功能，还体现了客家人世代相传的团结友爱传统，文化内涵深厚。在冬日的周末，笔者邀三五好友与永定土楼这座“东方古城堡”进行了一次邂逅。

延伸阅读： 福建永定壮美土楼群 曾入选吉尼斯最大土楼 探访福建土楼博物馆：展现客家精神 诉说侨台渊源 永定土楼：商业走出去 文化驻进来

　观赏土楼建筑奇观

　福建土楼产生于宋元，成熟于明末、清代和民国时期。它立面多姿、造型各异、高大雄伟，以自然村落为单位，错落有致、和谐地与青山绿水融为一体，土楼群气势磅礴、壮丽非凡。2008年7月，永定土楼初溪、洪坑、高北土楼群及衍香楼、振福楼成功列入世界遗产名录。

　在永定土楼核心景区洪坑土楼游客服务中心，客家文化展示厅里一座高大的雕塑格外醒目。它是用客家人千百年来使用的照明工具油灯形状来设计，并命名为客家之光，象征着客家人谦逊内敛、顽强拼搏、生生不息的一种精神，正是这种精神支撑着客家人走出中原、走向世界！景区内的“客家名人星光大道”，展示介绍了50多位政界、学界、商界的客家名人，向世人展示客家人曾经的光荣和辉煌！

　土楼客家人崇尚圆，把圆当作是天体之神来崇拜，建造土楼也不例外。有土楼王子之称的振成楼，外观主体是圆楼，坐北朝南，左右两边建有对称的半月形厢房，整体外观就像一顶古代官员的乌纱帽；楼的左右两边是逶迤曲折的大山，楼的右边有条小溪流，楼前地势开阔平坦，远望山峰错落有致，连绵起伏。

　　振成楼为内外两环，是一座楼中楼，外环是土木结构，楼内以青砖防火干墙分隔，关起门户自成院落，打开门户，全楼贯通，具有很强的防火功能；土楼的建筑材料是沙质黏土、杉木、石料，就地取材，如果土楼拆除以后，这些原材料又回归到了大自然，特别环保；在夯筑土墙的时候，每一版墙都埋了长条竹片、杉木条，从而增加了墙体的拉力，加上全楼的木结构紧密连接，并且跟土墙连在一起，使全楼形成一个整体，所以土楼具有很强的抗震功能。

　在高头乡高北土楼群，其“圆楼之王”——承启楼是最著名的土楼，造型奇特，古色古香，充满浓郁的乡土气息；建于明代的无石基的五云楼诉说着土楼悠久的历史，雅致的侨福楼展示了旅居海外拳拳赤子爱国爱乡的诚挚情怀。

　在下洋镇初溪土楼群，由五座圆楼和数十座方楼组成。其中集庆楼建于明朝永乐17年，距今已有580多年的历史，是客家土楼中年代最久远的土圆楼之一，其结构十分独特，楼里有72部楼梯，一户一梯，非常合理，令人称奇。

　据介绍，永定现存土楼数量有23000多座，有方形、圆形和五凤楼等种类30多种。尤其是圆型土楼，成了众多土楼当中最能吸引人类眼球的建筑。永定土楼在中国传统民居建筑中独树一帜，被联合国科教文组织誉为“是世界上独一无二的、神话般的山村民居建筑模式”。

　在永定，除了可以逛土楼外，还可以到天子温泉度假区享受温泉。精心设计的山景、园景智能客房、各类豪华套房，将客家文化与现代建筑风格完美结合……130多个风格各异的温泉泡池与连绵浅山完美融合，宁静、唯美、精致之感油然而生，将为您的旅程平添诸多舒适享受。

　品鉴客家土楼文化

　在永定土楼，除了可以欣赏到种类繁多、千姿百态、功能奇特的土楼建筑，还可以感受到客家丰富的文化底蕴、深刻的思想内涵。进入振成楼大门，“振纲立纪，成德达材”对联就映入眼帘。听当地导游介绍，这幅对联的意思是只有纲纪健全，并在纲纪约束之下加强品德修养，才能成为明达事理、品德高尚、富有能力的人才。

　“振纲立纪，成德达材”不仅表达了振成楼楼主对子孙后代的热切期盼，同时也是楼主慎终追远、饮水思源、修身养性的写照。据介绍，在百年间，振成楼涌现了品德高尚、明达事理、富有能力的大学本科生以上的人才42位，其中大部分是专家教授。

　厚重的福建土楼，承载着厚重的传统文化。客家先民多次迁徙，跨黄河，渡长江，历尽艰辛，砥砺出坚忍不拔、团结进取、艰苦创业、自强不息的客家精神。土楼里的楹联匾额、格言、警句随处可见，与楼共存的私塾学堂，教化育人的壁画彩绘……以小见大地展现出历朝历代客家人尊祖敬宗、耕读传家、开拓进取、兴家报国的远大理想和“止于至善”的美好追求，成为一道亮丽的景观，成为教育后人的祖训家规。

　在客家家训馆，只有面积300平方米的展馆里，以“坚韧不拔、开拓创新、爱国爱乡、团结互助、崇文重教”的客家精神为主线，通过族谱、、文字、书法等4种形式展陈，展出族谱家训、对联家训、家训书法等，内容涵盖了“孝悌忠信，礼义廉耻”等方面的内容，突出展示客家土楼文化精华。

　在“族谱家训”这部分，选百家姓前20个姓氏和永定客家族谱中记载的家训，家训主要包含如何做人、如何做事的内容，如“王氏家训”里的第一句就是“先国家，敦孝友，重丧祭，肃闺门，守耕读，务勤俭，戒斗讼。”王氏祖先要求后人要把“忠敬”置于首位，忠于国家，遵规守法，注重孝悌友爱。

　此外，在洪坑民俗文化村庆成楼2楼西侧的家庭美德馆，用文字、及部分实物等形式分类展示“尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家、邻里团结”这五大中华传统家庭美德，馆内所用来展陈的对联、楹联、建筑特色、族谱、民谣、故事、传说及人物皆取材于当地，向参观者集中展示客家土楼人家“大家庭、小社会”文明和睦的家风。

　搭建客家交流纽带

　龙岩市永定区是客家人重要的聚居地和集散地之一，分布在世界100多个国家和地区的侨胞和港澳台同胞达50余万。

　福建土楼作为客家文化的典型符号，为了搭建连接海峡两岸客家人、海内外客家人以及世界华侨华人交流的平台，2015年，全国首个土楼博物馆——福建土楼博物馆在永定落成。

　该馆为世界文化遗产专题博物馆，整体建筑以客家土楼五凤楼为蓝本。客家风格的歇山屋顶、屋檐、梁头构件、夯土实墙、碎石墙裙等，都是福建土楼的典型符号。

　走进福建土楼博物馆，就会被眼前的情景深深吸引。该博物馆占地面积4288平方米， 高4层，展厅总面积4320平方米。基本陈列名称为“客家梦·土楼情”，由序厅和“文化瑰宝”“源远流长”“薪火相传”“梦中故土”和“守望家园”六个部分组成。

　展览充分运用展墙、展台、通柜、景观、模型、投影、电动图、触摸屏、艺术造型等语言，赋予形式设计以精神内涵，生动展现了土楼风情和客家文化，承载弘扬中华优秀文化、促进中外文化交流的重要窗口。2015年8月，经中国侨联批准，福建土楼博物馆被确认为“中国华侨国际文化交流基地”。

　弘扬客家文化精神

　2016年12月6日晚，大型交响音乐会《土楼回响》在“土楼南行”首演站墨尔本市政厅剧场激情上演。《土楼回响》以其浓郁的客家风韵与文化气质、深邃的情感内涵与磅礴的气势打动着来自各界的观众。每曲终了，观众皆报以热烈的掌声。

　交响音诗《土楼回响》用音乐语言生动地展现从中原迁徙到闽西的客家人团结互助、顽强拼搏、求生存图发展的艰辛历程。作品将西方交响乐与客家原生态山歌、民间艺术树叶吹奏等结合在一起，表现形式新颖、多样，旋律朗朗上口，获得了首届中国音乐奖金钟奖，被业界认为是迄今为止“世界上第一部专门为客家人创作的交响乐”。

　近年来，永定区积极实施“文化舞动土楼”战略，着力打造文化精品，以艺术展示提高土楼的知名度和美誉度：大型原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》在国家大剧院成功上演，开全国县级文艺团体赴国家最高艺术殿堂演出先河；与省文化厅共同合作出品的大型原创歌剧《土楼》，在中国首届歌剧节襄括所有奖项，在中国第十届艺术节上荣获国家艺术最高奖—文华优秀剧目奖；土楼戏喜剧小品《两头牛六条腿》，在第十一届“华东六省一市戏剧小品大赛”中荣获金奖，在第五届福建省艺术节中荣获曲艺一等奖。

　永定还把音乐歌曲、摄影、美术等作为宣传土楼、传承客家精神、弘扬客家文化的重要形式，先后原创了18首以客家和土楼为主题的歌曲；参与合作《红色摇篮》《远山的土楼》《客家妈妈》《唐山到南洋》《衍香》《一步之遥》《大鱼海棠》《绝命后卫师》等一批展示客家土楼、客家文化的影视作品，引起了国内外的广泛关注。

　据了解，永定正着力打造以客家文化为特色的“福建土楼永定客家文化旅游创意产业园”。 目前，总投资4亿元的客家博览园已初具雏型，总投资32亿元的客家古镇项目已开工，总投资额55亿元福建土楼(永定)国际影视城项目、总投资8亿元的《梦幻土楼》项目相继开工建设……这些项目为永定方兴未艾的文化旅游产业注入了新的活力。 延伸阅读： 大型交响音乐会《土楼回响》在南半球奏响 “客家音乐文化史诗”《土楼回响》“南行”开演

邂逅是陈瑞主唱的一首歌，收录于专辑《双瓣花》。并不是电视剧主题曲

而云菲菲唱的《邂逅》则是电视剧《左手亲情右手爱》的片尾曲

歌曲：《邂逅》

演唱：陈瑞

词：安华、林飞

曲：刘亦敏

所属专辑：双瓣花

发行时间：2012年06月

歌词：

邂逅

你我相遇

纯属一次偶然

谎言为美丽的故事开启了心门

激情的天堂里

我已来不及等

说好还会再见

却还不知道彼此真实的身份

那个寂寞的站台看到你

我真的乱了方寸

难以抗拒心灵的欲望

仿佛前世注定这场缘分

那个飘雪的冬季有了你

我不再感到寒冷

无须日久天长的厮守

只在乎你现在对我的这点温存

你我分手

留下一份真诚

信笺把所有的秘密都已备了份

短暂的一次邂逅

丰富了这一生

留下永恒瞬间

就是那一个不经意的眼神

那个寂寞的站台看到你

我真的乱了方寸

难以抗拒心灵的欲望

仿佛前世注定这场缘分

那个飘雪的冬季有了你

我不再感到寒冷

无须日久天长的厮守

只在乎你现在对我的这点温存

无须日久天长的厮守

只在乎你现在对我的这点温存