开鲜花店，想必是很多人的梦想，但鲜花店一旦开起，并不意味着梦想就此实现。因为，开店容易守店难，要想让其在激烈的市场竞争中站稳脚跟，店主还要懂得科学地打理。那么，如何才能科学地管理好一家厦门鲜花店呢？下面分享几点看法。
首先，建立完善的进货、发货、销售制度。虽然现在的很多鲜花店里，老板、店小二就是同一人。但尽管如此，店家也要事先做好规划，对进货、发货、销售定价等，都要逐条分析，整理出可行的制度，如有可能，还可借鉴其他同类型鲜花店的成功经验为己用。尤其是销售定价方面，一定要在做足市场调查的情况下进行，切不可随意而为。毕竟，在消费者心中，能买到物美价廉的商品，那是再好不过的。
其次，开辟新的销售渠道，多管齐下谋盈利。很多鲜花店的老板都是年轻人，相比老一辈，他们有自己的优势，如对互联网更了解，有创新意识，有想法……如此种种，都可以转化到鲜花店的打理运营中。纵观国内很多成功的小型鲜花店盈利案例，我们不难从中得出这样的结论，利用实体店加互联网加新型社交工具来销售鲜花已逐渐成为一种趋势，且颇受年轻人的喜爱。
最后，确保鲜花品质。能不能留住消费者，或者带来回头客，与鲜花的品质有很大关系。所以，在打理花店时，除了要考虑销售渠道、进货路子等七七八八的事情外，最关键的还要思考如何让消费者以实惠的价格，买到高品质的鲜花。
1、订单量。可以通过统计美团平台上的鲜花订单数量来计算。订单量越多，说明鲜花运营的流量越大；
2、活跃用户数。可以通过统计用户在美团平台上购买鲜花的频率以及用户数量来计算。活跃用户数越多，说明鲜花运营的流量越大；
3、访问量。可以通过统计用户在美团平台上浏览鲜花商品的次数来计算，访问量越多，说明鲜花运营的流量越大等等。
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网上花店商业计划书
一、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀，花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场是十分可行的。
二、公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足地大、服务武汉、辐射华中、创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月当模式成功后以ASP的形式在分站推广经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式此次我们共发出问卷50份,收回37份由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格、品种、包装、服务等。
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节、情人节、圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花，包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四、经营策略
1、小组成员
黄金金(组长)：主要负责网站的制作和维护
蒋文敏：主要负责开发计划
李 鑫：主要负责经营策略与项目规划
王 鹏：主要负责市场调查和结果分析
2、营销策略分析
21 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌，在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
22 价格策略
青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
23 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
24 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系，选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3、网上花店策略实施
(1)市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月，模式成功后,以ASP的形式在分站推广。在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
(2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
(3)现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍，宣传内容包括:
悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
为营造气氛,安排两名**佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式
E-MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高，无坏帐现象。
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上预计需要人民币2万元左右从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
八,项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
我精心推荐
玫瑰之约。
1、种类多。玫瑰之约鲜花代运营可以根据的要求自由搭配种类和数量，不限于网上的样板。
2、实惠。由当地的鲜花店接单和配送，无中间环节，价格平和，订单处理速度快。
鲜花快递的运营模式一般以鲜花网站平台的形式来运作。以友商快递鲜花查询为例，是目前国内较专业的鲜花快递配送网，是一家以鲜花速递为主要业务的电子商务型网站，是b2c的一种经营模式。鲜花配送依托于全国各地的联盟花店，网络覆盖全国。一直致力于为消费者提供最有价值的鲜花配送服务。强大的鲜花店联盟和配送体系是鲜花优质、快速服务的保障，正因为如此，所以鲜花可以做到免费配送全国各个城市，并且可以做到价格更低。
开鲜花店跟开其他类型的店很相似，可以按以下步骤操作：
①技术：掌握花艺技术，了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车制作，婚庆、丧葬花篮、花圈制作等。
②定向：经营是以鲜花为主，确定卖什么花卉（组合花、礼品花、盆景、盆花0，需不需要附带植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物风水、植物软装修等。
③市调：考察当地市场，了解其他花店的经营状况，以及经营品种，对打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。
④预算：对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金；进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算，然后再进行行动。
⑤选址：确定花店位置 ,租金问题。零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响。
⑥装修：装修主要体现花团锦簇，多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要；另外可考虑店面前庭适当装修后，后庭做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，可以做广告效益，对鲜花也是一种保护。
⑦拿货：寻找货源，鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，也是你利润的保证，找到自产自销的货源，可使你的利润空间得到最大保证。
⑧证照：到工商部门办理营业执照，以及到税务部门登记领取税票。
⑨固客：寻找并留住固定的大客户和散客，可以时不时做一些回馈活动，对客户热情周到，让客户有一个好的购花体验。
综合以上，开花店一般租金在10000元/月左右，店铺装修不需要太豪华，但是一定要有充足的阳光，大概要个20000万左右，营业执照大概需要5000-10000才能办理下来，首次进货挑选自己喜欢的，不需要太多，5000元的样品足够了，包装纸之类最好是找个定点送货，总结下来5万左右就可以开一家鲜花店了！
跟其他行业不同，鲜花保鲜期太短，具体的拿货、出货怎么操作非常有技巧，如果是新手嫌麻烦或者没有经验建议做花店加盟，货源比较稳定，也有相关的经营培训，风险相对比较小。
先要有资金, 找店铺,了解鲜花的批发价格,了解附近的鲜花店的行程, 再了解一下你店铺附近有没有买鲜花的消费者, 或附近的人们有没有买鲜花的习惯, 是属于中高低消费的那一中, 确定后就相应选定买的花的种类,装饰一下店铺, 到工商局领个营业执照, 进些鲜花回来不就可以了吗
还有：
如果做好了开店的打算，就要充分了解自己、慎重选择项目、如何筹集资金并注意开店的各个细节。
选址、字号命名、经营模式等细节都必须仔细考虑如果你现在想开店，成功率到底有多高？专业机构对国内开店成功率的一项调查显示，加入加盟体系开店成功者为76%，独立开店成功比例只有24%。
邹涛创业管理顾问机构首席创业投资顾问邹涛先生认为：“技术”是店面的基本生存条件；真正能让店面落地生根，充足的竞争力是不可缺的；而特色经营、留意市场信息，关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。在开店前期，有些基础工作是必须要做的，比如详细的市场调查，慎重选址等，这样才能最大限度降低或避免风险，早日实现投资赢利。
充分了解自己
开店绝不是一时冲动，更不能盲目，思考个人性格特征、兴趣，清楚手头上现有的资金数目后，对即将投入项目逐一评估，如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等，了解自己究竟适合开什么样的店。
若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。若你爱好精致有品位的物品，开二手精品店、手工艺品专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。
若你极度敏感，有爱心，而且爱家、恋家，那么办托儿所、幼儿园将是你的最爱。
若你常常跟着感觉走，时时设身处地为他人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特征。
慎重选择项目
一是预见，就是结合本地实际情况，对即将出现的市场作出判断。
二是借鉴，即拿来主义。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的，结合本地及自身情况有选择地实施。
三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。
四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目，边样可以得到他们的指导，在业务上也能得到一定帮助。
五是注重市场调查，搞好市场的分析预测，你可以向专业人士请教，测算出投资的最低和最高收益。
如何筹集资金
当你初步选定了生意项目，接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利，有很多人经商的念头成为泡影。那么，如何合理的筹集资金呢？
个人存款。平时要注意节约，尽量多存一些创业启动资金。
银行贷款。在我国，申请银行贷款一般来说很不容易，除非你有房产地产作抵押，另当别论。还有就是你的创业计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣，愿意合作，可请他们提保，向银行申请贷款。
亲朋借款。如果你有一二个先富起来的朋友或亲戚，是最理想的借钱对象了。不过，跟他们借贷时，你要向他们详细介绍你的生意计划，使他们对你今后还款能力有信心，还要明确讲好偿还借款的期限和利息，写好借据。否则也会出现矛盾，损害感情。
供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品，这种无本生意，何乐而不为？等你赚了钱，再还给那些好心人吧。出租或抵押财产。如果你有决心达到目标，那么，出租或抵押财产是一种最直接的方法。“真正的商人要敢于拿妻子的结婚项链去抵押”—这句话是美国著名的小商品经营家格林尼所说的。
开店三大细节
一、选址要注意的细节：对于开店来说，地点为王。好的位置有很多共性，如人口流动性大，闹市区域繁华地段，交通方便等，所以选择好位置必须具备以下7个条件：1人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。2车潮流量：汽车、摩托车往来流量。3交通枢纽：目前及未来可能增减的运输工具。4马路宽窄、大小：单行道、双向道与停车问题。5区域特征：商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。6人口勘察：该区人口数量、男女老少比例、消费习惯等。7商圈勘察：主要及次要商圈范围、租金、价位。
二、字号命名的细节：字号命名和所处环境、客户成份、文化经济氛围、地方习俗等关系很大，如南方名号“客家王”若在北方未必能叫响。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易记、明晰、顺应客户心理，念起来朗朗上口便可。
三、日常经营模式的细节：经营小店说难也难，说容易也容易。因此，特色和亲情是经营小店的两大绝招。尽管有大卖尝超市“抢、逼、围”，许多的杂贷店还是能守住一方“阵地”。小店自有小店的优势，充分发挥这种优势，小店自然能开得好、开得久。
一般情况下，按照地点位置，小店可粗略分为两种，一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民社区。前者因为和大店做邻，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要做市场细分，做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人品味的商品，因为年轻人是最喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。而开在居民小区里的小店，做的是周围居民的生意，除了以日常生活用品为主外，关键是要以人情来“抓”老顾客，有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。
案例分析
我的五次创业经历
丁一是上海鑫茂置业董事长，上海交大安泰管理学院ceo班十一期学员。他曾先后五次从零开始创业。
第一次创业，我选择的是开服装店。当时，我刚从学校毕业，为了节省房租，我改造了我们家乡桥下一个废弃的厕所作为店铺；为了使自己经营的服装能赶上时尚潮流，我就去上海进货，每次都是当天来回。两年期间，无论是繁华的南京路还是迷人的外滩，我一次也没有去过。就这样，我有了8000元的积蓄。
几年后，我看到一所大学附近的舞厅因经营不善濒临倒闭，便与对方签订了承包一年的协议，把它盘了下来。为了吸引更多顾客，我采劝教授免费、学生半价”的策略，可是后来我才知道，这个舞厅的主要客户就是这两类人。这么一来，不到三个月舞厅就开始亏损，原本想大干一场的我，没想到把自己做服装赚的钱也全部赔了进去。
这次打击把我又推回到原来的起点。不久后，我用当时仅有的400多块买了一辆旧自行车和两只箩筐，开始贩卖葡萄。1988年，在一次吃饭的时候，我邂逅了我国台湾省特殊金属网股份有限公司的负责人，和他交谈后，我拿到了该公司产品在大陆的销售总代理权，开始了自己的第三次创业。
做了6年后，我拿出自己的全部积蓄60万元，在上海郊区第四次创业———成立上海宏鑫金属工业有限公司，生产金属制品。可由于缺乏核心技术，产品多次被退货，3年后被迫停产关门。反反复复，我就一个感觉：创业之路何其艰难！
尽管如此，每一次的惨败都没有让我丧失信心。1999年初，我想方设法筹资400多万元，进军房地产，经过几年的努力，终于成功地进行了第五次创业。
在很多人看来，我就像一个“疯子”，屡战屡败，可屡败屡战。但是在我看来，每一次失败都代表自己离更大的成功更近一步，更了解了市场，也更坚信了这一点：吸取教训，失败了从头再来，才是企业家应该具备的心态。
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