《舌尖上的中国》第二季第4.5集讲述了什么美食呢？

“民以食为天”

第二季第4集讲述的是：　

古人说，治大国若烹小鲜。家常菜，在每日的煎炒烹煮中，蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处世之道。每一张家庭餐桌都是了解中国人家庭观念的最好样本。本集《家常》，走进一户户平凡人家，与他们一同品味日常生活中的人间百味。《家常》一集所展现的，除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜，更多的是家所代表的伦常与亲情，以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的：“三日入厨下，洗手作羹汤”，这羹汤中所饱含的，远不止日常的柴米油盐。

第二季，第5集讲述的是：

生生不息的中国人用食物记录每一次聚散离合。无论大时代中的人世变迁，还是平凡生活的悲欣交集，总有味觉作为见证。随着人们的迁徙流转，食材、香料、配方与技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生，形成绵长而丰富的历史。本集《相逢》，记录食物与人的每一次携手，呈现中国人的相聚别离背后藏匿着的深切情感。《相逢》讲述的不仅是人与人的相逢，更是食材与食材的相遇。比如，辣椒与花椒的邂逅，开启了麻辣美味的篇章。又如，在年轻的移民城市深圳，来自全国各地人们的相会，也为崭新美食的诞生创造了机遇。

成都

舒适自在的生活氛围已经让你不想离开，更何况还有美名远扬的美食。对于吃货来说，恐怕只是听到这两字，就已经忍不住流口水了。

推荐小吃：

钵钵鸡

钵钵鸡又叫冷锅串串，是凉的。料里有很多芝麻非常香。各种荤素，可以按照自己的喜好来抓，各种食材非常入味，吃起来超爽。

冒菜

如果你以为冒菜就是火锅，那你就错了。冒菜的汤汁非常讲究，用中药材料和多种调料熬制而成，吃着不上火，上火只觉香到不行。

重庆

这座山城用众多火辣辣的江湖美食，喂饱了无数挑剔人的胃。

重庆是美食之都，多少人来重庆就是为了那热辣的味道！

推荐小吃：

重庆小面

绿油油的青菜，红彤彤的油辣子，麻辣劲爽，面条劲道有力，吃的全身毛孔舒张浑身通泰，一刻也停不下来。

重庆火锅

重庆的一年四季，都是火辣辣的，火锅的当然也是随处可见。“辣”是重庆火锅的特色，无论是装修豪华的大店还是街头巷尾的苍蝇馆子，都有正宗的重庆火锅可以吃。重麻重辣的牛油锅底，一下子就唤醒了你体内的馋虫。

西安

千年岁月里在这十三朝古都都有多少故事被埋葬，或许只有西安的美食知道。

推荐小吃：

凉皮

凉皮很多地方都有，但是要正宗好

吃的还是西安的凉皮。在西安，凉皮也有很多品种，擀面皮，米皮，秘制、麻酱酿皮等等。

肉夹馍

外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关。肉夹馍，其实是“肉夹于馍”，软糯的肉与酥脆劲道的坨坨馍，两者完美融合，一口吃下去，外酥里嫩，满嘴余香。

武汉

武汉是出了名的小吃之城，被称为“汉味小吃第一巷”的户部巷是一条长150米的百年老巷，里边小吃云集，让武汉的美食小吃闻名天下。

推荐小吃：

热干面

武汉人讲究“过早”，即每天在外面吃早餐，物美价廉的“热干面”当之无愧成为第一选择。 到武汉，热干面是绝对不能错过的。面条劲道，拌料浓郁醇香，一口下去，超级满足。

潮汕

潮汕人对吃的讲究，一碗白粥也体现的淋漓尽致。看似平淡无奇的白粥，潮汕人也能将它变成最经典的潮汕美食。

推荐小吃：

潮汕豆花

潮式豆腐花，用浓豆浆烧沸后，兑入地瓜粉而做成，不同于其他地方的豆花，这里的豆花口感绵密，像糯米一样，可以加红糖、白糖，以及花生末，非常有特色。

常言道民以食为天，而对我来说，就是我以吃为生，每天早上醒来第一件事想的就是，我今天吃什么，在没决定吃什么的时候，就会去零食台上面拿些零食，毕竟在没想出来吃什么的时候，我就会用零食垫垫肚子。接下来我就给各位小伙伴们分享5款好吃美味的小零食，**姐们都超爱，甜口辣口都有哟。

1、牛海哥辣卤鸭肠

本鸭肠爱好者重点推荐！囤上了这款零食后，几乎都被家里人薅去当下酒菜了！！慢卤入味的鸭肠根根脆嫩，爽辣超过瘾，每一口都像在吃刚从辣味火锅里刚涮烫出来的鸭肠一般劲脆！相信我，如果你之前没尝过绝对会爱上，重油重辣的口感让你一包接一包根本停不下来~

2、章鸭子毛豆

虽然过了夏天，卤味摊上就很少再见到毛豆了，但好在我们还有即食零食这小玩意可以帮我们实现毛豆自由！章鸭子毛豆是我一直回购的一款，辣味适中，豆子软糯入味。然比不上宵夜摊现卤的风味，但是当零食和下酒菜绰绰有余！另外教大家一个小妙招，冬天吃毛豆的话可以放微波炉叮个 10 秒钟，更香更入味哦！

3、优形鸡胸肉

作为一枚不折不扣的减肥爱好者，家里的囤货自然少不了即食鸡胸肉啦！不知道为什么，即使吃过很多款，我还是偏爱优形家的。

肉不柴而且很嫩，能尝得出味道但不会有过多的调味，想要多一点汁水的话可以微波炉稍微加热一下，那味道简直是绝绝子啊！

4、俄罗斯蜂蜜拉丝饼干

俄罗斯零食越来越火，为什么还没有人安利这款小饼干我坐不住了，一定要让这小饼干被更多人知道！！饼干是牛奶底的，奶香浓郁超好吃！里面是蜂蜜夹心，蜂蜜糖度也降低了，所以甜而不腻。

绵密浓郁的口感，常温下就可以拉很长的丝，小心不要弄到身上哦真的特别好玩。这款蜂蜜夹心听着就比一般饼干夹心更营养一些。俄罗斯零食的特点就是量大便宜用料良心实在，基本上盲入都不会踩雷！

5、鸡胸肉薯片

食验室家的鳕鱼肉和鸡胸肉薯片~都是真实鳕鱼肉和鸡胸肉做的。有8个口味，原味直接就是0油0糖0脂！！一大包热量只有99大卡！！

除了原味以外还有藤椒味、烤肉味、咸蛋黄味、青柠味、泰式柠檬味、螺蛳粉味。这些口味虽然热量高了一点，但是相比传统油炸马铃薯薯片减脂80%！另外，咸蛋黄味真的好吃哭了！满满的都是咸蛋黄粉！难得吃到不会发胖的咸蛋黄零食！！吃完还要舔手指应该不是我一个人这么干吧，半夜嘴巴饿了吃这个！！吃完三包体重都没变化哈哈哈哈。真真是国产低脂薯片之光！

　凉皮是一道美味的小吃，很多人都喜欢吃，尤其是在炎热的夏天，很多小吃店里会设计创意的 广告 词，推荐给食客品尝美味的凉皮。下面是我带来凉皮的宣传广告词的内容，希望能让大家有所收获!

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　1 用舌尖记录家乡西北凉皮的味道——舌头记。

　2 不用出远门，也能吃到的西北味道。

　3 西北凉皮，岭南风味。

　4 够土，够香，够健康!

　5 凉爽筋道有营养，皮滑麻辣共分享。

　6 尽显凉皮特色，吸引四方吃客。

　7 果蔬凉皮西北味，营养健康好滋味，升级改良舌头记，时尚味美常回味。

　8 地道凉皮，舌尖美味。

　9 闻香回首，那味就在西北舌头记。

　10 舌头梦想，凉皮劲爽。

　11 绿色果蔬，营养凉皮，时尚小吃，健康选择!

　12 安全卫生舌头记，西北小吃人人知!

　13 吃一碗凉皮，竟如此快乐。

　14 美味那么多还得舌头记!

　15 舌头记凉皮，美味不能敌!

凉皮的宣传广告词：幸福味道

　1 皮在口中，凉在心中。

　2 美食不曾走进我心，唯独蔬果凉皮走进我心。

　3 选择西北小吃，是安全健康的凭证。

　4 食尚新凉皮，健康舌头记!

　5 舌头记，深圳品味西北小吃的首选地。

　6 舌头记，你没吃过吗还不快来。

　7 香健康，香未来!

　8 舌头牌用心凉皮，让你的舌尖围绕地道西北味，色亮爽口，顶呱呱。

　9 舌尖的安全，是我们崇尚的时尚。

　10 无凉皮，不食味(美味)。

　11 吃出幸福的味道，更加的美味。

　12 果蔬凉皮，食尚新定义。

　13 舌头记西北小吃，营养健康又时尚。

　14 吃出你的味蕾，养出你的健康。

　15 白的是皮，绿的是身(健康)。

凉皮的宣传广告词：邂逅美食

　1 西北小吃，就选舌头记!

　2 咻的一下，让舌头记住健康的美味。

　3 吃地道小吃，当一回传统西北人。

　4 蔬果好凉皮，正宗西北味。

　5 有水果，有蔬菜，舌头记给你不一样的凉皮。

　6 你吃完了我，却再来一碗(美味)。

　7 凉皮升级蔬果宴，舌头记带你来体验。

　8 凉皮邂逅蔬果，健康陪伴味蕾。

　9 吃过舌头记，一生难忘记!

　10 果蔬凉皮，凉皮新定义。　　

>>>下一页更多精彩“特色小吃店广告词”

《美味的邂逅》于2016年2月29日在韩国上映，一时间收获到了大批的粉丝。本片讲述了一个从未被爱过的人的秘密建议。剧情从女主角被男朋友抛弃吃了安眠药开始。

只能提醒20岁左右刚出社会的女孩子：成功人士独请你KTV泡吧，拒绝吧，你算计不过他们；曾背叛你的男人想回头，说不；你曾背叛的男人请你回头，说不；没有任何一件事，任何一个男人,值得你彻夜不眠或街头买醉，或买安眠药；女人，光鲜就那几年，以后拼的是道行而不只是脸蛋；你要永远高雅的笑！

片中还有男人出轨后被原配看到并打小三的情节。现如今，原配打小三的视频在网上越来越多，但按以往人们对小三的态度来看，肯定都是高呼打得痛快。其实，打小三，你够强势还好，要是小三比你还牛掰，那你会很容易将自己陷入险境。就像片中人一样。现实生活中打小三被刑拘的比比皆是，明明是男人和小三有错在先，最后收到惩罚和上海的确实自己，得多郁闷啊！

结局就是女主角虽然经历了不一样的人生，但最终还是死掉了。

民以食为天，饮食文化是生活中最基本而又最重要的一部分。衣食住行，一日三餐与我们的身体素质和生活状态息息相关。出国后被亲人朋友问的最多的一句话就是：“你在那边吃得习惯吗？”吃得习惯意味着能吃饱，家里的亲人对远在异国的我们只有最简单的期望——吃好睡好身体好。

一、 邂逅喀麦隆当地美食

1、cocktail

马鲁阿地处撒哈拉沙漠以南，气候炎热，环境比较艰苦。即便如此，雅温得第二大学马鲁阿分院的老师们依旧年复一年地坚守在这一片炽热的土地上，用自己的热忱浇灌着阿非利加的汉语之花，为喀麦隆培养本土教师付出了心血。

2018年10月3日，马鲁阿分院全体教师一起欢送汉语专业的毕业生们顺利毕业走上汉语教学的工作岗位。学生们为了表达对中国老师的感激之情，特意做了当地的特色美食cocktail与大家一起分享。

Cocktail的食物包括木薯（manioc）、薄肉片（émincer）、烤肉（brochette）、蔬菜（ndole）、鱼肉（poisson）……这些当地美食里传承着中国教师对毕业生的浓浓祝福，也传递着本土学生对中国教师的深深感恩。

2、烤鱼

烤鱼是喀麦隆的一大特色美食，马鲁阿更有domayo专门的烤鱼一条街，一条2500西法的烤鱼能够吃得饱饱的，当烤焦的鱼盖着生菜沙拉流着浓汁飘着香味端到你面前时，你定会忍不住大快朵颐……

我和小伙伴会去固定的一家烤鱼摊吃烤鱼，烤鱼的是一位年近花甲的madame，每次我们三五成群地朝着她的烤鱼摊走去时，她会热情地招手，大笑着跟我们打招呼，有时候还带着她两岁的孙女。小姑娘刚学会走路，走起路来摇摇晃晃的，刚开始见到我时十分认生，大大的眼睛讪讪地盯着我，去了几次后熟悉起来了，她就围在我旁边，时不时地对你露出灿烂的微笑……

3、克里比虾

2019年2月的春节，我们去了一趟克里比沙滩，深入土著部落，探索丛林奥秘。

在大自然最美的海洋边放松心情，体验惬意。 海边的风咸咸地吹过来，沙滩上流动着金色的阳光，远方的波浪一圈一圈地翻滚卷动着，我们坐在茅草搭成的亭子里，等待着海鲜大餐。同事们三五成群地打开了话匣子，聊聊这半年的工作，侃侃最近的生活，谈笑风生中，一盘又一盘的特色秘制虾上菜了，大家满足而满意地犒劳着自己，肯定彼此，感恩生活。

二、 “自己动手创意无限”的中国美食

1、 花样早餐中的自豪感

“一日之计在于晨”告诉我们早晨的时间很宝贵，所以早晨的第一顿饭也应该吃得精致和讲究。

在喀麦隆的两年中，我经常会绞尽脑汁地变着花样做各式各样的早餐，有饼干鸡蛋配牛奶，有红薯稀饭配果汁，有西红柿意面配香橙，也有土豆泥小米配木瓜…… 看着自己用心搭配设计的花样早餐和摆盘，恍惚中我仿佛看到自己和生活在跳舞，它告诉我：“生活本是虚无，其中的意义永远不是我给你的，而是你赋予我的……”我更相信，自己如何过好这一天，便能如何过好这一生！

2、 营养下午茶中的幸福感

每天下午睡完午觉起床的时候总会觉得心里空荡荡的，那种感觉就好像时间在马不停蹄地走而你却停滞不前地定格了。每当这时，我会泡上银耳、枸杞、绿豆或红豆，煮上一碗香甜可口的银耳莲子羹或清爽怡人的绿豆沙或口齿留香的红豆沙，在芳香四溢的缕缕蒸气中，我会铺开瑜伽垫，做上一个小时的运动……

蔡元培说“人的健全，不但靠饮食，尤靠运动”，Keep运动软件的首页赫然写着“自律给我自由”，喜欢热爱生活带给自己的幸福，享受自律带给自己的自由。

3、 包饺子过节的仪式感

要说在国外最想念的国内美食是什么？那可非饺子莫属了。我对饺子最温馨的记忆便是春节时全家人围坐在厨房里包饺子的场景，老爸和面，奶奶擀皮儿，老妈捻起饺子皮，挑了馅儿，双手一掐一捏，一个个挺着圆鼓鼓肚皮的饺子童子军就威武地立在了桌子上。饺子下了锅，蘸上自制的酱料，一口一个，汤汁灌得满嘴，回味无穷！

我曾和小伙伴自己动手剁馅儿、发面儿、擀皮儿，在悠扬的音乐声中大家围坐在一起包饺子，用中国的美食过中国的节气，在陌生的国度用这样的仪式表达着自己对故乡的思念。

三、结束语

一位常驻新西兰的华人朋友曾说：“对中国人来说，食物代表了家、妈妈和根，食物带来回忆。”我想，在异国他乡，每个人都会朝思暮想千里之外的故土，更是对家乡的食物魂牵梦萦，那是我们的根。

人是喜新厌旧的，总能找到些新鲜玩意儿，世界各地每个地方都有它自己独特的文化和风景，适应与接受不一样的饮食文化是我们的必修课。

在向海旅游，你身边都有什么好吃的？香海有很多美食餐厅，拍照或者品尝美食都不错。下面给大家推荐一下香海的美食餐厅。详见下文。让我们来看看！

香海渔港

海阳渔港位于营销中心南侧，装修高档，环境幽雅。餐厅以山东各地名菜、名小吃为基础，以儒家美食精髓为支柱，还有各类饮品等。为您提供美味的胶东美食。海阳渔港设有大堂、包间和宴会厅，可同时容纳500多人。成为游客和业主一日三餐和宴请的首选，也是当地婚宴、家宴、寿宴等宴请的首选。

黄金海岸厅位于向海渔港二楼，是集宴会、会议、庆典、展览等功能于一体的大型服务场所。大厅面积500，可容纳500人进行800人参加的大型宴会、自助餐、招待会或会议、庆典等活动。

电话：0631-7860093

香海_凯悦自助餐厅

香海凯悦自助餐厅位于那翔的假日酒店。专业的餐饮团队，用优质的食材，打造一个全新的美食世界。餐厅夏季提供家常菜烹饪和粗粮，冬季推出自助火锅，倡导合理健康的营养餐，享受四季。

电话：0631-7860093

香海_森林自助餐厅

香海森林自助餐厅，位于香海森林温泉，是一家以胶东特色美食和保健餐为特色的保健自助餐厅。饭菜包括家常菜海鲜、各种中式面条、冷热菜、水果甜点等。将为您开启一场美味的温泉养生之旅。

电话：0631-7860666

那香海_小镇食堂

那香海小镇饭堂是胶东的特色快餐，正宗威海民间风味。以健康、生态、有机、快捷为理念，精选当地农民直供的有机原料作为食材，提供健康美味的热菜、凉菜、多种手工面、健康养生粥等。每天都是。搭配肉类和蔬菜既经济又实惠。

电话：0631-7861819

豪生咖啡厅

简约现代的豪生咖啡厅拥有800平米的超大空间，可同时容纳204人。柔和的灯光和美妙的音乐营造出完美的休闲氛围。经验丰富的厨师团队将为您烹制地道的西式和著名的亚洲及国内美食，并为您提供早餐、午餐和晚餐的各种自助餐和点菜服务，让您足不出户就能体验到舌尖上的世界风味。

电话：0631-7866888

豪生阁中餐厅

好生阁中餐厅精选上等食材，烹饪技艺精湛，让您在优雅舒适的氛围中品尝改良鲁菜、新淮扬菜、地方海鲜烹饪等美食。有4个设计精美的中餐包间，可容纳70人就餐。最大的香海厅可容纳24人，满足您的各种商务洽谈和宴会需求。

电话：0631-7866888

多尔曼汉堡

dormann Hamburg是国内知名的西式快餐连锁品牌，主营汉堡、鸡肉卷、叉烧鸡饭、香辣鸡翅、脆皮鸡腿、蛋挞、薯条、各种饮品等。品类丰富、程序严谨、味道鲜美，让喜欢西式快餐的消费者赞不绝口。

电话：0631-7861718

湘聚缘湘菜馆

湘聚源湘菜馆秉承正宗湘菜的情怀，以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味浓而醇。湘菜以麻辣著称，给舌尖带来独特的震撼。御味蛇、长沙味虾、麻辣龙利鱼、剁椒鱼头、清蒸香肠等。这是这家餐馆的所有特色菜。

上海精菜馆

上海菜餐厅以江淮菜为主，做工精细，原汁原味。2016年进了那香海，菜品精致，服务热情，价格实惠。二楼包间的超大电动圆桌可同时容纳26-28人用餐。是集体聚餐和大型聚会的好地方！

京都涮肉季

京都火锅季是正宗的老北京风味火锅，店内老北京文化气息浓厚。店内传承老北京火锅特色，采用紫铜锅、黄铜锅、炭火的形式。羊肉食材来自内蒙古草原，鲜美纯正；店内还提供正宗老北京小吃，护国寺小吃，羊蝎子，驴卷，门钉肉饼等。以及受欢迎的食物，如烧烤，海鲜，北京风味面食等。是您完美邂逅老北京美食的理想之地。

蓝桥西餐厅

蓝桥西餐厅位于向海花街。餐厅的装修以经典的西式风格为主题。深绿色和灰色的完美结合散发出优雅清新的异域风情，辅以金属吊灯和壁画。既温馨又浪漫。餐厅将浪漫与品味结合在一起，力求在餐食中传承经典的西式风味，以牛排、沙拉、意大利面、披萨、西式点心、甜点、饮品等为特色。选料精细，调味精致，菜肴生熟程度有讲究，搭配丰富，营养全面，让您在轻松愉悦中享受一场西式饮食文化的休闲时尚盛宴！

鲁巷乐坊

弄堂音乐广场是集非遗民俗、鲁味美食、曲艺音乐广场等特色于一体的民俗体验式餐厅，为客人提供最正宗的齐鲁饮食文化。餐厅的装修风格以古色古香的齐鲁传统街巷为场景，青砖黛瓦，灯笼高挂，中式方桌椅，烘托出地道的鲁味特色氛围。

1、这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。

2、中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。

3、无论是埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记，抬头看一看天。

4、五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。

5、别人眼中的虚度生活在我眼里却是无比珍贵的时光。

6、广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！

7、25年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。但对一个人来说，却足以酿出浓厚的乡情。

8、人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。

9、认清明天的去向，不忘，昨日的来处！

10、一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。

11、大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。

12、人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动人类的聚散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。

13、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

14、在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

15、东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人？餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。

16、一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。

17、眼前的食物，可能来自遥远的大海和高山。

18、人类组织家庭，原因之一，就是为了更合理地生产和分配食物。正是这些人间烟火，让家庭组织更加紧密。尽管千门万户的家常美味各不相同，但有位作家说，“幸福的家庭都是相似的”。

19、历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。

20、半身闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。