喝酒之前喝酸奶,可以保护胃粘膜,让胃不受酒精 ,而且在喝白酒后,适当喝冰过的酸奶,也可以解酒,因为:
1酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能 机体免疫系统,调动机体的积极因素;
2所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病、降低胆固醇;
3酸奶要以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品;酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,能调节机体内微生物的平衡。
可以。
主料:酸奶400g、红酒60ml、葡萄150g
辅料:蜂蜜适量
1、备好所有材料。
2、葡萄清洗干净后用淡盐水浸泡五分钟。
3、酸奶倒入料理机,加入一勺蜂蜜。因为我用的酸奶是自己做的,没有糖,市售的可以考虑不加蜂蜜。
4、加入红酒。
5、最后把洗净的葡萄放入。
6、因为用的整粒的葡萄,所以用超细功能搅拌两遍。
7、搅拌两遍之后就细腻的,葡萄籽和肉都非常碎了,基本吃不出来了。如果料理机没有超细功能,就需要过滤一下了。
8、搅拌好的红酒酸奶,加有新鲜的葡萄。
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