如何做松仁玉米

问题一：松仁玉米的做法 料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉

制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。

营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。

玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。

“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。

松仁玉米的材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g

很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。

其它调味料： 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g

制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

制作用时：约15分钟

秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。

问题二：生玉米怎么做松仁玉米 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

问题三：松仁玉米怎么做 主料

甜玉米1碗

豌豆(鲜)1小碗

胡萝卜1根

松子(炒)1小碗

辅料

橄榄油3汤匙

调料

食盐适量

黑胡椒1茶匙

白砂糖1茶匙

松仁玉米的做法

1准备好上述所需食材

2将玉米粒用清水煮4分钟，捞出控干水份

3锅内先不放油，倒入松子

4将松子小火烘炒至表面微微变色，盛出备用

5锅内倒入橄榄油，加热

6先放入胡萝卜丁煸炒

7倒入豌豆粒继续煸炒

8倒入玉米粒炒匀

9待食材炒熟，放入松仁

10加入盐调味

11加入糖提鲜

12关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可

问题四：松仁玉米怎么做？ 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

问题五：松仁玉米怎么做 原料：冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml） 做法： 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 注意 松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤（3）中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。 很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。 既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保证这道菜的口味，还不需要焯烫，直接炒制就可以，从准备到做好，不过5分钟的时间。 焙松仁时，人尽量不要离开，不断地晃动锅子，让松仁可以均匀受热，以免变糊。 家里有小孩子不能吃辣的话，可以将青红椒省略不放。 松仁的油份很大，不要过量食用。这道菜，我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也刚刚恰到好处。

问题六：松仁玉米怎么做 准备：白糖 盐 色拉油 淀粉 水

步骤： 1 玉米粒和松子洗干净用开水煮一下在用凉说过凉水空净 备用

2锅点火放入少许油 放入白糖搅拌当糖和油融合时下入玉米和松子翻炒加少许盐

3用凉水和少许淀粉融合 约10滴浇在锅中翻炒 两3下装盘

问题七：松仁玉米怎么做 玉米粒在锅中用适量水做熟，加适量白糖，可以切些胡萝卜丁配色，做好后，装盘，将松仁用油炸熟，别炸糊了。将炸好的松仁放到玉米上即可。

问题八：甜味松仁玉米怎么做 用料

松仁

玉米

红糖 （或白糖）

甜味松仁玉米的做法

炒香松仁

盛出松仁。锅热油少许，倒玉米粒，炒炒，加点儿糖，倒入松仁，炒匀即可

问题九：松仁玉米最正确的配料及正确做法 用料： 鲜玉米 松仁 制作方法1： 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头

第一:首先看看错误的操作方法。

有很大一部分朋友在切玉米的时候，把玉米放在摩擦力大的毛巾上。把刀瞄准玉米要切的地方，直接一刀砍下去。

一般的力度只能把玉米切一个1/3深度。很多网友会把刀取下来，用手把玉米段给暴力掰断。显然这种方法是不可取的。

还有一些人会直接用手板拍刀背。就是捶击的方法，把玉米的剩下2/3高度给他慢慢的捶断。也就是隔山打牛方法，这样子的话一到玉米菜下来的话会让您的手生疼。

第二:用刀瞄准玉米砍下去。

首先我们要确定好玉米需要砍的位置，那么用菜刀直接瞄准玉米砍下去。当您把玉米砍到1/3的时候呢，不要着急，也不要使用暴力，这样子玉米比较容易跑掉。

第三:把刀连带玉米翻转过来。

一般情况之下，我们把刀砍一下玉米之后都会被牢牢的卡在玉米中间。您需要用比较大的力气才可以把刀从玉米身上取下来，这个时候我们先不要动它。直接拎起刀柄把刀连带玉米给他翻转一个身。

第四:找准玉米正下方位置。

在砍玉米的时候，即使我们聊的非常的准，有的时候也会切偏，在这个时候呢，我们需要提前找准玉米的受力位置。直接对准玉米的地方找到相对应的刀背上。这个就是我们需要寻找到的位置，也就是切玉米的受力点。

然后在往桌面上摊开的那张摩擦毛巾轻轻的压一下。找准刚刚这个切玉米的受力点，会对准这个毛巾，刀柄呢会在往桌沿外面一些。

第五:拎起刀柄往空中上升做好准备。

其实切玉米它并不一定要用刀刃的这一面。有的时候我们需要借助于其他的力量把这个玉米给切好。这个时候我们只要把这个刀拎起来，从空中往下用刀背捶桌子。借助于刀背跟桌子的碰撞力。

轻轻松松就把玉米段给切好了。而且切用这种方法去切玉米段可以让卫生更干净。不会把玉米粒切得到处都有。切出来的玉米断呢断面会非常的直，而且非常的光洁。

玉米的画法如下：

材料：白纸、铅笔、彩笔。

1画一个弯曲的曲线表示玉米的主体部分。

2用二条曲线把玉米的空白部分包裹起来，用来表示玉米的叶子。

3然后画出玉米的底座叶子和玉米柄。

4勾勒出剩余的的叶子。

5用交叉的的弧线画出玉米粒。

6图上好看的颜色。

玉米这种作物的寓意都是很美好的，可以代表着金玉满堂、岁岁平安、招财进宝，由于玉米棒子被金黄饱满的玉米籽紧紧包裹，所以在风水上有着包你发财、招财进宝，非常适合制作挂件佩戴。此外玉米还可以象征着丰收、多子多福。

玉米代表什么象征意义

玉米的寓意是金玉满堂、事业成功、福寿平安。大多数有农村生活经历的人都见过真实的玉米棒子，其个头很大，一根玉米棒子上长满了很多的玉米粒。

因此根据玉米棒子天然的形态，玉雕玉米有“多子多福”的寓意，往往象征着一家人人丁兴旺，物产丰富生活幸福。

在医疗不太发达的古代社会里，人们一旦生病会因为缺医少药而丧命。因此，古代的人的人均寿命很短，能够健康长寿是每个人的愿望。在这样的环境里，生命更加脆弱的小孩子，能够健康长大也是一件困难重重的事。

因为玉米天然多籽的植物，人们便把这种植物用美玉雕刻出来佩戴，以表达对孩子健康成长的期盼，对家人健康的美好祝福。

玉雕玉米的寓意

金黄的玉米，寓意着金玉满堂。因为内含多粒的缘故，玉米在玉雕中常有“多子多福”，“子孙万代”之意；又因玉米的色泽多为金**，所以又代指“金玉满堂”。

在南方，玉米还具有“一鸣惊人”的美好寓意。而最让人喜欢的，还是玉雕小玉米本身玲珑精巧的形状。

玉米对于当代老百姓已不是餐桌上不太受欢迎的主食，而对于生活在古代的老百姓，相对产量较高的玉米不仅是餐桌上的主食，更是一家人物质生活的基础。

因此，玉雕玉米也有物质富足的寓意。只有有了物质生活的保障，生活才能幸福，这也是人们喜欢这类玉雕产品的原因。

手工做玉米的做法如下：

1、准备食材，小玉米11根，细砂糖30克，三角奶酪2块，澳优能立多G4奶粉150克，温水680毫升，淀粉+水适量（最后加）。

2、首先把玉米皮都剥掉，把玉米的前段，一些没有长好的部分，切掉。本身玉米很小，所以不用再切分，如果是用大玉米制作，需要切成2-3段。

3、放到水龙头下，冲一冲，用刷子可以把玉米粒的缝隙也洗一洗。因为玉米会喷农药，有可能造成内部有农药残留，所以也要清洗干净。把洗好的玉米放到锅中，锅子选用汤锅，最好是不粘的。

4、奶粉加温水，完全融合，这里也可以用牛奶代替，但是没有奶粉的奶香味浓。奶液冲了2次，大约800多毫升的奶液。

5、把溶好的奶粉液，倒入锅中，根据自己的锅调整一下用量，标准是，差不多一个玉米的高度，可以摁压玉米，可以完全的没过它。

6、加入细砂糖，如果喜欢奶味更浓的，也可以加入炼乳。

7、开中火，盖好锅盖，开始煮，等煮沸后，调小火，因为牛奶容易溢锅，我们可以打开盖子，来调整火力，让牛奶处于半沸状态。

8、煮大约10分钟后，牛奶量明显变少，加入奶酪块，奶酪块也是增加香味的，而且奶酪有点咸味，让汤汁更好吃。

9、奶酪放进去后，搅拌融化，继续小火煮沸，因为奶浓度变稠，所以要不是的去搅动一下，防止糊底。

10、再煮10分钟，而且奶液还有，不要烧干。之后把淀粉和少量的水混合均匀，倒入锅中，搅拌浓稠。

11、玉米也沾满这个浓稠的奶糊，之后把玉米拿出，奶香浓浓的玉米就做好了。

12、锅中剩余的浓稠奶冻，可以放到小碗中，吃玉米的时候，搭配来吃。十分的香甜，而且奶香醇厚。

13、用奶液煮过的玉米，吃起来特别好吃，而且还甜甜的，尤其是孩子，喜欢的不得了。

14、因为是小玉米，看起来十分的可爱，诱人。如果是大玉米的话，最好切开几段，再煮。

翡翠玉雕成玉米形状后叫翡翠玉米。

玉米是常见的翡翠雕刻元素，市场上比较多的是立体的翡翠玉米雕件，且一般以黄翡的翡翠玉米为多。

玉米多子可寓意多子多福，丰衣足食。

文玩玉米是真的玉米。

文玩玉米的品种有：

1、印度红玫瑰爆裂玉米

在众多文玩玉米里，最受欢迎的应该就是印度红玫瑰玉米了，因为红玫瑰玉米，颜色红润，通透度高，光泽明亮，并且每颗玉米粒都非常均匀，密度也比较大，质地够坚硬，盘玩之后，效果非常漂亮，就像红玛瑙一样，这种玉米是印度地区优化之后的一种玉米，比较常见，价值不高。

2、巴西五彩玉米

看到巴西五彩玉米，你一定会惊叹，怎么会有这么漂亮的玉米，这样的玉米，谁会值得吃呢，没错，巴西五彩玉米，真的是非常漂亮，常规会有五种颜色，而变种的还会有更多的颜色，这样的玉米，做为文玩，应该说是可以的吧，但其实，这种玉米，在巴西地区，很常见，不是什么稀有品种，就与我们国内的玉米没啥区别，所以，玩玩是可以的，但是不值得收藏。

3、泰国花仙子玉米

泰国香米大家都比较了解，貌似泰国地区的粮食都是以有浓郁的香气著称，比如这种泰国玉米，又叫做泰国花仙子玉米，就是这样的一种粮食，香甜可口，香气浓郁，让人闻之食指大动，但是，有人把这种泰国玉米引进中国不是为了食用，却是为了做文玩，也是够有才的，不过泰国花仙子玉米，颜色粉嫩，光泽诱人，盘玩性高，做文玩的确是一种不错的选择。

4、韩国紫金香黑玉米

要说在文玩圈，黑色的文玩的确比较少，什么煤精，什么黑曜石，价格相对都比较高，这不，就因为这样，文玩人引进了产自于韩国地区的一种黑色的玉米，来填补黑色文玩缺少的市场，这种玉米叫做紫金香黑玉米，整体泛着油黑的光，尺寸不大，放在手里把玩刚刚好，但就是有一点，紫金香黑米比较脆，一不小心就会破掉，所以也没啥价值。

5、日本白如雪甜糯玉米

日本对于粮食的研究也是比较前卫的，他们把玉米经过基因改良，也的确改良出了不少比较优质的品种，就玉米来说，就有一代杂交品种，和二代杂交品种，但是无论是哪一代，都有一个特点，那就是洁白无暇，就像美玉一般，并且肉质很厚，颗粒很小，就像是玉石雕刻出来一样，受到许多玩家的喜欢。