四季豆与豇豆的区别

1、长度上：豇豆长5厘米到13厘米，宽4厘米到7厘米，四季豆长10厘米到20厘米；

2、绒毛上：豇豆两面无毛，四季豆表皮密被绒毛；

3、形状上：豇豆顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，四季豆豆荚背腹两边沿有缝线，先端有尖长的喙，形状有宽或窄扁条形和长短园棍形，或中间型，荚直生或弯曲形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形；

4、种子上：豇豆种子数量较多，种子呈弯月形，四季豆种子数量较少，种子圆润，到了一定阶段表皮会有褶皱。

豆角和四季豆不一样。

四季豆和豆角不是一样的，四季豆属于豆角，但不是同一个种类，四季豆是豆角其中的一个品种，四季豆的长度比较短，豆角的长度比较长，四季豆一年四季都可以成熟，豆角只在夏季成熟。

四季豆又被称之为架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常见的蔬菜，荚果的形状为条形，长度在10~15米左右，宽度在1厘米，种子的形状为球形、矩圆形，四季豆主要分布在我国的湖北、河北、江苏、四川、云南等地区。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属，营养价值比较高，吃起来的口感较好，豆角叶子的形状为卵状菱形，叶子的长度为5~15厘米，宽度为4~6厘米。

豆角和四季豆的区别：

1、别称不同

四季豆：别称四月豆、菜豆、芸扁豆、架豆，属于菜豆族、菜豆种。

豆角：别称豇豆、长豇豆、带豆，属于菜豆族、菜豆属、菜豆种。

2、荚果不同

四季豆：荚果粗短，形状稍直或弯曲，长度为10~30厘米左右，颜色呈单一的绿色。

豆角：荚果较细长，最长可达到70厘米左右，颜色大多为绿色，但也有紫红色、淡紫色的品种。

3、叶片不同

四季豆：叶片对生，单叶，形状为卵形，花朵从花梗顶端开放，颜色鲜艳。

豆角：羽状复叶，形状为菱形，开花时花朵从叶腋处抽出。

4、花果期不同

四季豆：开花时间通常为4~5月份，到了6月份左右荚果便可成熟采摘。

豆角：开花时间通常为6月份，到了7~9月份荚果就能成熟采摘。

四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。幼茎因品种不同而有差异，呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色，少数深紫红色。荚果条形，略膨胀，长10～15厘米，宽约1厘米，无毛。

四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。幼茎因品种不同而有差异，呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色，少数深紫红色。荚果条形，略膨胀，长10～15厘米，宽约1厘米，无毛。

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名:Phaseolus vulgaris L又名:芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

豆荚背腹两边沿有缝线，先端有尖长的喙。形状有宽或窄扁条形和长短园棍形，或中间型，荚直生或弯曲。荚果长10~20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增 炒四季豆照片多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。

豆角的形状呈线性，较为细长，大约可长到50厘米，外面呈绿色，表面较为光滑，摸起来有明显的肉质感，有时候长到一定程度会呈弯月形，但大部分的都是呈直线状态。豆角的营养价值丰富，里面含有蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养物质，对人的身体健康有一定好处。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

四季豆是什么豆角

四季豆是什么豆角？四季豆也叫扁豆、菜豆，它的别称很多。四季豆营养丰富，含蛋白质元素高，所以很受人们喜爱。豆类品种很多，不同的豆类属种都不同。下面讲讲四季豆是什么豆角。

四季豆是什么豆角1

四季豆是菜豆，它属于蝶形花亚科，菜豆族菜豆属菜豆种，所以称它菜豆最为贴切。四季豆喜欢温暖的生长环境，20—30℃左右最适合它的生长，它的根系较发达，不过再生能力弱。四季豆的品种众多，大部分成株茎为绿色，也有极少的呈现为紫红色。

和四季豆长得像是什么豆角

四季豆因为形似刀，所以也有人称之为“刀豆”。但真正的刀豆和四季豆很像，刀豆比四季豆要大，外形上四季豆像缩小版的刀豆。刀豆每年的10月份结果，它的长度可达30厘米甚至更长，而四季豆多为10至20厘米左右，个头上区别还是很明显的。

刀豆的质地很硬，不像四季豆炒着吃细腻又软和，所以很少用人将它炒来吃，一般是切碎后，用来制作腌菜的。和四季豆长得像是什么豆角，其实就是刀豆，两者就是缩小版和加长版。

刀豆质地硬，外形又像一把刀，所以经常被小朋友拿来当玩具。它的长度放在成人手掌中，要超出手掌三倍，还别说，很适合当玩具。

四季豆的功效

1、促进身体的发育

据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发，骨骼，皮肤，脑部和肝脏等的健康发育。

2、维持体内的酸碱平衡

四季豆含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐，可以维持体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。

3、抑制癌细胞

四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。

4、消除胀气

四季豆还可消除胀气，益气顺气。

四季豆的适用人群

1、四季豆一般人均可食用

四季豆有丰富的营养元素，吃四季豆，可以补充营养，促进身体的健康发育，强身健体。但是如果是容易产生胀气，腹胀的人则不宜食用。

2、适合骨质疏松者食用

据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以维持骨骼的健康。

3、适合癌症患者食用

四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。

4、适合女性食用

四季豆含有铜元素，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发生长，保持皮肤的健康。

四季豆是什么豆角2

四季豆是什么样子的

四季豆形状有宽或窄扁条形，还有长圆棍形，通常扁条形的最为常见。四季豆长约10至20厘米，有些呈现直形，有些弯曲。四季豆的背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，也就是俗称的茎，茎较硬，食用时要清除掉。它的'根系很发达，但再生能力不佳。

四季豆是什么颜色的

四季豆有多种品种，品种不同嫩荚的色泽也各不相同，一般来说嫩荚时期有着深浅不一的绿、黄、紫红等颜色，随着逐步的成熟，它的颜色也会发生相应的变化，成熟时多为黄白或者黄褐色。它的种子为肾形，颜色也是十分丰富的，红、白、黄、黑及斑纹等颜色都有。

四季豆极为常见，也是常食的蔬菜。最常见的四季豆是什么颜色的，生活中最常见的四季豆是绿色的，都说绿色食品为优，它就是极佳的蔬菜。四季豆适合在嫩荚期采摘食用，它还可以入药，具有清凉利尿，消肿的效果，常吃对身体有好处。

四季豆的营养价值与功效

1、四季豆的营养价值

四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有大量的优质蛋白，还含有一些不饱和脂肪酸，硫碘素：尼克酸以及视黄醇等物质的含量也很高，人们食用它以后可以很容易把这些成分吸收和利用，对提高身体健康水平有一定的好处。

2、四季豆能提高身体抗病能力

四季豆中有天然的皂苷和尿素酶以及多种球蛋白，这些物质进入人体以后能提高人体淋巴细胞的活性，同时也就提高了身体的抗病能力，经常食用能减少多种常见疾病的发生。

3、四季豆能健脾消暑

四季豆可以健脾消食，它含有多种氨基酸和一些可溶性蛋白质，这些物质能调理脾胃，也能增加食欲，对食欲不振和消化不良都有很大的好处，另外四季豆还有清热消暑的功效，在夏天食用能预防中暑，也能起到一定的清口作用。

四季豆的功效与作用

1、提高食欲

从营养的角度看，四季豆中含有较为丰富的蛋白质以及氨基酸，这些营养物质都有利于我们的胃部健康，有健脾胃的效果。食欲不振的话，适量吃点四季豆吧。

2、养胃

四季豆有养胃的效果，要是存在脾虚或者是妇女带下太多的话，适量食用四季豆。四季豆有下气的功效。

3、消肿

当我们熬夜又喝了很多的水，第二天醒来就可能会有水肿的情况。想要消肿的话，可以适量吃点四季豆，四季豆有消肿以及安神的功效，利水效果明显。

4、利于骨骼健康

除了钙元素对于骨骼健康有帮助，维生素K也是利于骨骼健康的，维生素K有利于提高人体的骨骼密度，降低出现骨骼的风险，四季豆中含有较多的维生素K，有利于骨骼健康。

四季豆的营养价值

从营养价值上看，四季豆中含有较多的水分，热量低，富含维生素，因此更利于想要减肥的人食用。四季豆中也含有铁和钾元素，这对于人体抵抗能力的提高有一定的帮助。

四季豆的营养价值和功效很多，在食用四季豆的时候，还是要注意将四季豆完全煮熟，要注意避免出现食物中毒的情况。在食用四季豆的时候，要注意将豆筋去除。

叶子区别：四季豆叶子对生单叶，呈阔卵形；豆角羽状复叶，呈卵状菱形。花朵区别：四季豆总状花序，花朵长在总花梗的顶端，花白色、**或紫色；豆角总状花序，花黄白色略带青紫色。果实区别：四季豆荚果呈条形；豆角荚果下垂，呈线形，长75到70厘米。

四季豆和豆角与什么区别

一、叶子区别

四季豆的叶子呈对生单叶生长，形状近似心脏形，顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形，长大约4到16厘米，宽大约3到11厘米，叶子的先端尖锐，基部呈宽楔形或圆形，两面的叶脉都长有柔毛，侧面生长的小叶偏斜。

花卉

豆角羽状复叶，具有3片小叶，托叶呈披针形，长大约1厘米，小叶呈卵状菱形，长大约5到15厘米，宽大约4到6厘米，叶子的先端急尖，有时叶子呈淡紫色。

花卉

二、花朵区别

四季豆总状花序，花朵在总花梗的顶端生长，小苞片斜形，花冠呈白色、**、淡紫色或紫色，长大约15到2厘米。

花卉

豆角的总状花序腋生，花朵2到6朵聚生在花序的顶端，花冠黄白色略带青紫色，长大约2厘米。

花卉

三、果实区别

四季豆荚果呈条形，略微膨胀，长10到15厘米，宽大约1厘米，无毛，形状直或是稍微弯曲。种子4到8粒。

花卉

豆角的荚果下垂，呈线形，直立或是斜展，长大约75到70厘米，宽大约6到12毫米，种子有多颗，呈长椭圆或圆柱形。

豆角植物属性

豆角科属：豆角为一年生的草本植物，其也被称为菜豆、豆角、四季豆、芸豆、白芸豆、花云豆、隐元豆、龙爪豆等。

豆角品种：四季豆和油豆角，四季豆的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色，表面光滑，而油豆角的荚果丰满，颜色翠绿，带有紫色纹路，果肉肥厚。

豆角长在什么地方：豆角起源于中南美洲，在我国南北方广泛种植，分布在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省。

豆角样子

豆角颜色：豆角的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色，种子形状为矩圆形或者球形，颜色为蓝黑、白色、褐色或绛红色。

豆角的根的样子：豆角的再生能力弱，但是根系较发达，苗期根的生长速度比地上部分快，成株的主根可深达地下80厘米。

形容豆角句子

我家的门前就是一块小菜地，东边种着绿油油的小豆角，田野上，鼓胀的豆角懒散地躺在地里，一片片金**的稻谷随风起舞，绿油油小白菜在摆手撒娇，落叶在秋风中飘舞，色彩斑斓的野花在秋日照射下更显得绚丽多姿。

豆角一棵棵长得挺拨翠绿，又细又长的叶子有四五寸高，底部细白的根须密密交错着，有弯弯的，也有长长的，中间是圆柱形，两头尖尖的。

豆角欣赏