酸菜白肉蒜汁怎么做

家常酸菜白肉的做法



酸菜白肉可以说是东北地区的家常菜了，非常的经典耐吃。

食材准备

五花肉，酸菜，红椒，盐，八角，葱姜，桂皮，香叶，料酒，胡椒粉。

方法步骤

1、将葱姜，八角，桂皮，花椒，辣椒，香叶和小茴香放入调料包中；

2、锅中加入适量清水，放入调料包，五花肉，加盐，料酒烧开，去浮沫后转中小火煮熟晾凉切片；

3、炒锅中国倒油烧热，下入红椒丝煸香，然后倒入酸菜丝炒香；

4、接着倒入煮肉的汤汁，大火煮10分钟左右，倒入切好的五花肉，再煮5分钟；

5、最后撒上胡椒粉，红椒丝出锅即可。

东北酸菜白肉的做法



酸菜白肉还可以加入许多中食材做成有一点像乱炖一样的大杂烩。

食材准备

猪腱肉1000克，五花肉500克，酸菜300克，水晶粉50克，金针菇50克，冻豆腐50克，鸡精适量，盐，八角，胡椒粉，花椒，葱姜，香菜，腐乳，韭花酱，酱油适量。

方法步骤

1、锅中水烧开，放入猪腱肉和五花肉，焯水去血沫；

2、焯水后的猪肉重新放入净锅中，加入葱姜，花椒和八角，加入适量水，大火烧开后转小火炖半小时；

3、酸菜切丝，冻豆腐化开，炖半小时后加入酸菜丝炖20分钟，然后加入冻豆腐；

4、再加入水晶粉，金针菇，食盐，胡椒粉搅匀，再煮15分钟关火；

5、最后准备好香菜末，韭花酱，腐乳，就将作为小料即可。

小贴士

小料还可以按口味准备蒜泥，辣椒油等。

简易酸菜白肉的做法



食材准备

五花肉适量，酸菜，葱姜，花椒，大料，盐适量。

方法步骤

1、锅中加入适量五花肉，葱姜，花椒，大料和清水；

2、煮沸后撇去浮沫，再煮半小时，煮好的肉捞出晾凉后切片；

3、酸菜切丝和五花肉放入锅中，加入少许煮肉的汤，再煮半小时；

4、最后加盐调味，即可出锅。

水晶鸭

材料：鸭半只、猪肉皮五、六块约200克

煮制调料：甘草适量、姜一块、料酒少许、盐约5克

蘸食调料：味极鲜酱油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、香油

水晶鸭的做法

1烧一锅开水，倒入少许料酒，分别放入鸭和肉皮焯烫变色，捞出；

2将肉皮用刀刮净油脂，摘净小毛，洗净；

3将鸭子洗净血沫；

4锅内放入鸭、肉皮、姜块、甘草、盐、料酒和水，煮开后转小火，再煮约半小时，取出鸭子和猪皮；

5将鸭去净骨连皮切厚片，肉皮切丝；

6原汤去掉姜、甘草，撇净浮油，将鸭肉片和肉皮丝重新放入锅中，继续小火煮一小时左右；

7煮好的汤约剩原汤的一半左右，连肉全部倒入容器，晾凉，放入冰箱冷藏一夜至凝固，吃时切片；8吃时蘸调好的料汁，美味。

白芝麻肉片

原材料：生猪肉、盐、米酒、冬茹、姜片、八角、白砂糖、鸡精、炒糖色、熟芝麻、油辣子、芝麻油、骨汤、熟菜油。1将猪后盖板肉或弹子锁肉洗干净后切割成约10公分长、05cm粗一点丝。姜（清洗拍破）、葱、盐、米酒调均匀，与肉片翻拌着味约30min。2锅置大火上，放熟菜油烧沸五成温度，肉片用冷菜籽油翻拌，倒入锅中内炸至金黄散籽时捞起来，待温度上升到七成时，再下锅重炸至金黄呈浅红色捞起来，拣去姜、葱无需。3锅清洗干净，放进肉片，加鲜汤烧沸，撇掉油沫，放盐、白砂糖、八角、炒糖色（浅红色），用中火收至肉片料汁将干时，放进鸡精、芝麻油略收一下出锅，凉后放入油辣子，上洒香油翻拌既成。

椒麻牛肝

原材料：熟猪肝、京葱、红椒圈、莴笋段、圆葱、油辣子、米酒、干淀粉，椒麻味汁（冷骨汤、生抽调均匀、添加盐、鸡精调为咸鲜味，添加剁细麻椒和葱叶，最终添加芝麻油调均匀）。1熟猪肝切成片，添加适量米酒、干淀粉翻拌、腌制10min，圆葱削皮清理干净，切成小块；。2热锅热油，放入红椒圈进行爆香，喷入米酒、再倒入牛肝片、圆葱块、莴笋段略炒，倒进椒麻汁、米酒烧造进味，炒匀，淋入油辣子、撒京葱就可以。

农家烩菜

原材料：大白菜、干豆腐丝、水晶粉、五花肉、盐、葱段、生姜沫、鸡精粉、鸡精、辣鲜露、大骨汤、食用油、生抽、葱段。1五花肉切片；水晶粉用小水泡好。2锅中入油，烧沸五成热时，倒进葱段、生姜沫进行爆香，放入五花肉炒香，烹生抽，加宽汤，添加豆腐丝、海带，放盐、鸡精、鸡精粉、辣鲜露调料，文火渐渐炖，最终添加煮好的水晶粉烧沸进味，起锅摆盘，撒葱花就可以。

主料： 油菜心 250克 香菇（鲜） 100克

调料： 植物油 20克 酱油 5克 香油 3克 料酒 3克 白砂糖 2克 淀粉(玉米) 4克 盐 3克 味精 1克 大葱 4克 姜 2克 各适量

冬菇油菜心的做法：

1 将油菜心洗净；

2 冬菇去根洗净一切两半；

3 油菜心、冬菇分别下入开水锅内焯片刻，捞出控水；

4 葱切末，姜去皮切末；

5 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

6 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、白糖、水烧开后放入油菜、冬菇，小火煨至熟；

7 用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。

更多冬菇油菜心信息见薄荷网食物库http://wwwbooheecom/shiwu/dongguyoucaixin

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水晶粉延长指甲要先涂底胶吗

水晶粉延长指甲要先涂底胶吗，美甲一直是很多女性朋友都非常感兴趣的事情,美甲过程是很复杂的，不同的美甲款式做法步骤是不一样的，一般做美甲之前都会先涂底胶，下面是水晶粉延长指甲要先涂底胶吗。

水晶粉延长指甲要先涂底胶吗1

要先上底胶。

底胶是用来保护指甲的，隔离甲油胶的侵蚀，以及防止指甲脱落的作用。不管是做什么样的美甲，第一层都要先涂底胶。延长胶是直接涂在指甲上的光疗胶，需要先涂底胶。

做完延长甲上色要涂底胶吗

做完延长甲在上色之前是需要涂底胶的，因为在上色之前需要进行打磨，如果不涂底胶直接上色的话，甲油胶和指甲是不容易结合的。

延长甲必须使用的材料工具有：砂条、海绵、海绵挫、纸托、粉尘刷、底胶、封层和模型胶以及UV灯或LED灯。做延长甲的全过程一般包括基础凝胶加固程序、延长凝胶加固程序、款式制作程序这三个步骤。而且在做延长甲时需要注意指托和自然甲衔接处要衔接自然，延长出来的凝胶要铺的'厚一些，饱满一些，使指甲看起来呈C弧形。

延长甲一般包括贴片延长甲，水晶延长甲，光疗延长甲。它是使用模型胶在自然甲上做出延长部分的仿真甲技术，采用纯天然树脂材料，不仅可以起到延长效果，而且更能有效的矫正甲型，使指甲更纤透动人，而且如果使用延长甲的话，具有一定的韧性、弹性、不易断裂。

水晶粉延长指甲要先涂底胶吗2

要先上底胶。底胶是用来保护指甲的，隔离甲油胶的侵蚀，以及防止指甲脱落的作用。

指甲延长胶怎么用

准备材料：延长胶、打磨指甲片、排笔、光疗灯。

1、用打磨片充分打磨指甲面，并在打磨后，清洁指甲表面。

2、先在指甲上涂抹一层底胶并用灯照干。

3、在甲片上取黄豆粒大小的水晶胶。

4、用排笔沾取清洁水后推开水晶胶。

5、将甲片置于甲面并光疗灯60秒照干。

6、取下模型甲片并仔细打磨修正甲型即可。

水晶粉延长指甲要先涂底胶吗3

延长甲跟甲片有什么区别

延长甲是甲片的一种，延长甲比一般的甲片长度要长，持续的时间也比较长一点，这种特性带来的结果就是延长甲的价格也是比较贵。甲片是包含延长甲的，延长甲是甲片的一个小分支。

水晶延长甲制作所需工具

美甲专用的水晶笔、棉片、砂条、美甲灯、粉色珠光水晶粉、水晶液、粉尘刷，酒精,封层胶。

水晶延长甲制作步骤

1、 首先用水晶笔蘸水晶液然后混合适量的粉色珠光水晶粉;

2、 将形成的水晶脂涂抹在指甲的延长部分;之后用笔身轻轻拍动水晶脂，然后用水晶笔慢慢拨动到整个甲面上，做出一个渐变的效果，晾干;

3、 晾干之后在重复步骤二的步骤，这次要注意甲面上的光滑平整，并且勾勒出一点弧度，再晾干;

4、 用砂条打磨，然后用粉尘刷刷干净甲面不留粉尘，再用泡过酒精的棉片擦拭指甲清洁;

5、 然后用封层胶封层，放入美甲灯大约两三分钟，拿出来，就大功告成了!

问题一：水晶粽子用的水晶粉是什么？ 水晶粉可以跟水晶甲液发生化学聚合，生成水晶甲脂。

也就是说，水晶粉可以用适当比例的水晶液混合，然后可以根据自己喜欢，做水晶甲延长。

水晶粉现在有三种颜色，一个是透明，一个是白色，一个是粉透明。

做水晶甲的三种方法 1、流粉法。

问题二：想做水晶粽子？用什么材料好 水晶粽子？平常我家人也爱吃，我一般用水晶粽子粉（广食园的不错），希望可以帮到你

问题三：广食园水晶粉除了可以做水晶粽和水晶月饼还可以用来做什么啊？ 我知道可以做一种平民小吃-钵仔糕

问题四：如何做水晶粽子 您好

水晶粽子属于小吃菜谱，主要原料是西米；工艺是煮，制作简单；

水晶粽子的原料：西米、粽叶、马莲草

水晶粽子的配料：蔓越莓干、蓝莓酱、木糖醇、绿茶粉、甜根粉

水晶粽子的做法：

1、西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

2、根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

3、取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

4、搅拌均匀至上色。

5、粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。

6、上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。

7、放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

8、捞出用凉水浸凉即可。

希望回答可以帮助您

问题五：水晶粽子（超详细怎么包粽子）的做法 食材明细

西米适量

蔓越莓干适量

绿茶粉适量

甜根粉适量

马莲草适量

粽叶适量

木糖醇适量

蓝莓酱适量

其它口味

煮工艺

三刻钟耗时

普通难度

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤

1

西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

2

根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

3

取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

4

搅拌均匀至上色。

5

粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。

6

上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。

7

放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

8

捞出用凉水浸凉即可。

问题六：水晶粉和糯米粉是一个东西吗 可以很肯定的告诉你不是的，糯米是产在南方的，吃很来很粘，5月纪念屈原用的就是糯米包的粽子。所以糯米磨成粉了就是糯米粉。

问题七：粽子的原料是什么 肉粽子

材料

糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油

做法

1先把粽叶之前就煮好洗净，泡上猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3还可以包枣和花生的，包法同样。

4都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

问题八：鲜肉水晶粽子怎么做 用料

五花肉500g

糯米1000g

粽叶500g

食用碱6g

盐5g

生抽适量

老抽适量

胡椒粉适量

料酒适量

鲜肉水晶粽子的做法

粽叶清洗干净，在开水里面烫一下，五花肉用生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少许盐腌制一小时以上，糯米洗干净沥干，放入6g食用碱和5g盐拌匀。鲜肉水晶粽子的做法 步骤1

开始包了……包好后用高压锅大火上气转中火半小时，再用最小火焖半小时就ok啦！鲜肉水晶粽子的做法 步骤2

呵呵~鲜肉水晶粽子可以开吃了！

问题九：奶香水晶棕怎么做 食材明细

西米

适量

蔓越莓干

适量

绿茶粉

适量

甜根粉

适量

马莲草

适量

粽叶

适量

木糖醇

适量

蓝莓酱

适量

其他

口味

煮

工艺

三刻钟

耗时

普通

难度

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：1 1西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：2 2根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：3 3取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：4 4搅拌均匀至上色。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：5 5粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：6 6上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：7 7放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

端午・粽子篇粽香情浓：水晶粽的做法步骤：8 8捞出用凉水浸凉即可。

问题十：水晶粽子怎么做好吃，水晶粽子的制作方法 水晶粽

主料

西米200g 粽叶若干 马莲若干 豆沙85克 芒果少许

水晶粽的做法步骤

1 粽子叶和马莲沸水煮5-10分钟

2 西米用水过一遍

3 将豆沙馅分成15克一个的小球

4 自己的习惯方法包粽子

5 冷水下锅，水没过粽子1-2厘米，大火煮沸，然后小火30分钟

6 煮熟后，冷水浸泡拔凉

7 完成

8 加入芒果就是芒果馅的

9 芒果陷的可以撒上椰浆或者炼乳味道更加好吃

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