翡翠包浆怎么形成的

所谓包浆，是指玉器表面因为空气氧化、人体汗液、油脂等作用，随时间而形成的一层化合物自，呈现出一种特别的光泽，却又十分自然耐看。

翡翠有包浆。所谓包浆，是指玉器表面因为空气氧化、人体汗液、油脂等作用，随时间而形成的一层化合物自，呈现出一种特别的光泽，却又十分自然耐看。

所以，就翡翠玉镯包浆而言，主要的形成就是人工盘玩或者是天然形成的。

值钱。查询悦悦珠宝网得知，翡翠饰品的价值在清朝时，就已经远超和田玉了，尤其是品级高的翡翠，更是皇室贵族或权贵富有阶层，才能拥有的顶级财富。在2010年，清代嘉庆年间的翡翠制品--御凤麟洲水净沙明翡翠组玺，以17696万元的价格成交。

食材

主料

豆腐

200g

咸蛋黄

5个

面粉

150g

淀粉

30g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

菠菜

适量

步骤

1准备咸蛋黄放入微波容器中， 里面加入几滴水；

2加上盖子， 放入微波炉中高火转一， 两分钟；

3用刀背将豆腐碾碎；

4趁热用刀背将蛋黄碾碎；

5将菠菜放入锅中焯水；

6将焯过水的菠菜用电动搅拌器搅打碎；

7将碾碎放凉的咸蛋黄末放入豆腐泥中， 加入盐， 胡椒粉， 橄榄油等调味；

8搅拌均匀备用；

9碗中加入适量的面粉和淀粉， 用开水和好后放入一边饧上20分钟；

10再用菠菜汁也和好面饧上20分钟；

11将饧好的面团都搓成细长条；

12将绿色面团擀成面皮， 将白面长条包裹；

13包裹好后的面团放上10分钟后切成大小相同的剂子；

14擀成面皮， 中间包入蛋黄豆腐馅；

15将绿色面皮留出上端， 整理一下如花瓣型；

16烧锅开水， 蒸屉上抹层油， 将垫有红萝卜片的翡翠包放入其中， 大火蒸十分钟， 关火， 焖上两分钟；

17喜欢不？

小贴士

1 咸蛋黄即可以蒸， 也可以用微波炉中高火打一两分钟， 再用刀背碾碎， 放凉； 豆腐选用老豆腐， 也用刀背碾碎；两样原料都准备好后就加入调味料码味；

2 这翡翠包是以蒸饺的类型的面食， 所以是烫面， 用开水和热菠菜汁和面（取菠菜汁一定要先将菠菜焯水）； 两样面粉中都加入了点淀粉， 是因为这样皮可以透亮些， 当然如果有澄粉更好；

3 和好的面团都要分别饧上20分钟，再将它们分别搓成长度相同的长条，将绿色的长条擀成细长方形的条， 将白色长条包裹住， 再饧上10分钟；

4 后面就简单了， 跟包饺子一样， 下剂子， 擀面皮， 包馅料；只是注意包时要将上面的绿色面皮留出来， 再整理一下， 如花瓣型；

5 蒸时需先将水烧开， 在翡翠包下垫块红萝卜片， 蒸上十分钟， 不揭盖， 焖上两分钟就可以啦。

1、翡翠包浆皮是指翡翠原石皮壳很像浓浆包裹着,有点像大米粥那种浓浆的感觉,这个需要多看,基本上都会看懂,好比水泥皮一样都很好区别。

2、包浆皮一般砂细,紧致。打灯看包浆皮原石,如果原石从高低起伏的皮壳状态可以看出它的风化程度非常厉害,沙粒特别细腻紧实,内部的肉质密度也非常高,还可以看出越往内肉质越好,这种情况行业内就称为内脱沙,脱砂的面积也比较大,这样的话可以预计它的种质会在冰种或以上。