为什么训练时肌肉会变大，不训练时会缩小？

1首先是肌肉的有限损伤停止，使得补偿性恢复停止，肌纤维断面面积不再扩展，肌肉停止增大；

2在此期间因为新陈代谢并未发证变化，而依然保持向肌群内部大量输入养分，在没有消耗的前提下，这些涌进的养分势必转化为另一种存储格式——脂肪；

3随着时间的推移，新陈代谢的速度会迅速的恢复到健身之前的状况，此时，原来同化主导的人会发胖，反之异化主导的人则会慢慢消瘦；

4再之后因为因为运动的匮乏，肌肉纤维可能萎缩（蛋白质流失），在加上脂肪的堆积，给人一种肌肉变脂肪的错觉；

5如果放弃了之前遵循的饮食结构的话，这种情况的发展速度将会更快，因为人总是会试图返回自己觉得最舒适的状态。

这样胖的胖，瘦的瘦，当新陈代谢完全复原的时候，原有的增益效果（如抗衰）也会消散。

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肌肉锻炼能能使瘦弱的男人变健壮，瘦弱的女人变丰满。瘦人想要变胖关键在于吸收，有些瘦人食量很大但是吸收不好，所以不容易长胖，加之长期形成的新陈代谢，消耗大于吸收或者与吸收持平，这是长不胖的原因。我们的目标就是改变它，提升吸收功能，改变新陈代谢，这是一个系统，所以不要期望短时间改变它。怎么改变？通过肌肉锻炼。

1、肌肉锻炼能够使肌肉和膈肌产生相应运动，使呼吸加深加快，对消化系统起到按摩的作用，同时能够提高胃肠蠕动和分泌功能，增强食欲和吸收功能，达到瘦人变胖的目的。

2、肌肉锻炼能增加毛细血管密度，促进血液循环，增加营养输送能力，使肌纤维生长增大，使体重增加。同时肌肉锻炼能调动长期缺乏锻炼的肌肉，使其重新生长，获得体重增加。

3、肌肉锻炼能够有效提高睡眠质量，睡眠不足和睡眠质量不高是身体瘦弱的重要原因之一，肌肉锻炼能够环节神经疲劳和紧张状态，提高睡眠质量。睡眠是身体恢复的重要手段，肌肉生长的因素中，训练是一方面，恢复是关键，恢复主要是营养与睡眠，可见睡眠是非常重要的。

肌肉是在一个破坏（力量训练）——修复（补充蛋白质）的循环过程中增长的。在力量训练时，训练会使肌肉纤维被破坏，而补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉纤维的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，这就是肌肉生长的基本原理。

大运动量后肌肉充血，所以变大，这只是暂时的，休息后会逐渐消退。

正常的肌肉增大，主要是通过锻炼肌束为了适应运动而增粗，这个过程比较缓慢，不会像肌肉充血那么立竿见影。若说肌肉减少就是运动量下降后，肌肉用进废退，发生萎缩，肌束变纤细，没什么特别的原理